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        行業(yè)

        2017-02-01 12:25:11
        食品安全導刊 2017年24期

        行業(yè)

        科學家發(fā)現(xiàn)海帶中的化合物有助于抑制癌細胞生長

        來源:俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)

        俄羅斯遠東聯(lián)邦大學發(fā)布消息稱,該校與俄羅斯科學院遠東分部的年輕科學家們確認,海帶中的生物活性化合物有助于抑制癌細胞生長。

        消息稱:“對寬葉大葉藻Zostera Asiatica中木犀草素-二硫酸酯的藥理活性研究表明它的抗癌特性和藥效。實驗在患有皮膚癌的動物身上進行。15周實驗之后,用木犀草素-二硫酸酯進行治療的小組的腫瘤的數(shù)量和大小、新病灶出現(xiàn)的頻率、癌癥發(fā)展的速度都比未使用該物質(zhì)的小組少或低50%?!?/p>

        科學家稱,實驗結(jié)果表明,木犀草素-二硫酸脂可以用于癌癥輔助治療,包括添加為各類功能性飲料和食品的成份。

        烏克蘭可成為全球領先的蔬菜和水果出口國

        來源:商務部

        烏克蘭資本網(wǎng)8月16日消息,美國商務部在其烏克蘭果蔬行業(yè)報告中指出,由于有利的氣候條件和占全世界三分之一的肥沃的黑土,烏可成為巨大的果蔬出口基地(鮮品或加工品)。美國商務部進行的烏市場調(diào)研資料稱,“烏企將意識到,他們可以成為果蔬生產(chǎn)和加工的全球領先者?!?/p>

        消息稱,目前烏果蔬和漿果產(chǎn)品生產(chǎn)在歐洲排第5位,有機農(nóng)業(yè)在歐洲45個國家中排第11位。2016年烏有機生產(chǎn)總值估計為2200萬美元(比2015年增長17%)。同時,許多因素,特別是平均投資回報率約為300%,使有機農(nóng)業(yè)成為對烏投資最有吸引力的方向之一。與俄羅斯貿(mào)易關(guān)系惡化也成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)代化的動力。

        報告指出:“促使果蔬生產(chǎn)和加工者改變的唯一重要因素是烏貿(mào)易關(guān)系的全面調(diào)整。過去兩年里,烏已將大量果蔬出口由俄羅斯調(diào)整向歐盟、南亞和南非。這種從東方向西方的重新定位要求烏企遵守更高的生產(chǎn)標準,從而要求他們尋找更好的生產(chǎn)方式和資源?!?/p>

        昆明種出的這種辣椒比“小米辣”辣10倍 不能直接食用

        來源:云南網(wǎng)

        “宏綠一號”工業(yè)辣椒是目前世界上能夠規(guī)?;N植的辣椒中最辣的品種,其辣度是小米辣的8~10倍,人畜不能直接食用。工業(yè)辣椒中提取的辣椒素主要用于無公害天然食品添加劑、醫(yī)藥、化妝品和保健食品等行業(yè)。

        昨日,記者從昆明市度假區(qū)對口幫扶羊街鎮(zhèn)脫貧攻堅幫村幫戶幫扶工作落實會上獲悉,度假區(qū)牽頭引進的云南宏綠辣素有限公司落戶尋甸縣,并現(xiàn)場促成簽訂工業(yè)辣椒種植加工項目合作框架協(xié)議,將組織農(nóng)戶種植、加工工業(yè)辣椒,實現(xiàn)農(nóng)戶增收脫貧致富。

        根據(jù)協(xié)議規(guī)定,作為主體方的云南宏綠辣素有限公司與尋甸縣合作,以羊街鎮(zhèn)、甸沙鄉(xiāng)作為試點,在尋甸縣范圍內(nèi)推廣工業(yè)辣椒種植加工,今年計劃在羊街鎮(zhèn)種植工業(yè)辣椒200畝,通過3年幫扶,到2019年實現(xiàn)規(guī)模種植4000畝以上。

        據(jù)介紹,這種工業(yè)辣椒種植難度比烤煙低、病蟲害少、收益高,平均每畝收益在5000元~8000元,收益基本是烤煙的兩倍,是一般小米辣種植收益(每畝)的兩到三倍,此外,這類辣椒市場需求量巨大,前景廣闊。

        一直以來,度假區(qū)高度重視對口幫扶工作,在基礎設施建設方面,2017年度假區(qū)安排800萬元,其中在羊街鎮(zhèn)投入資金562萬元,幫扶實施集鎮(zhèn)供水廠、村級活動室等;在勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)方面,截至目前,度假區(qū)內(nèi)81家企事業(yè)單位提供有效就業(yè)崗位1565個,已接收安置羊街鎮(zhèn)、甸沙鄉(xiāng)3批次176人到46家企業(yè)穩(wěn)定就業(yè)。

        茅臺上半年財報出爐 凈利潤同比增27.81%

        來源:中國食品網(wǎng)

        貴州茅臺發(fā)布2017上半年財報。數(shù)據(jù)顯示,茅臺2017上半年營業(yè)收入241.90億元,同比增長33.11%,營業(yè)利潤161.24億元,同比增長26.36%,凈利潤112.51億元,同比增長27.81%。

        報告提到,上半年公司共生產(chǎn)茅臺酒及系列酒基酒4.22萬噸,其中系列酒營收25.49億元。同時將于2017年12月底前推進制定對公司管理層和核心技術(shù)團隊的股權(quán)激勵辦法,但鑒于貴州省國資委等相關(guān)部門未出臺相關(guān)指導意見和具體措施,目前尚未啟動股權(quán)激勵有關(guān)工作。

        報告也提到目前茅臺的擔憂,一是宏觀經(jīng)濟增長、消費升級和消費群體不斷擴大,市場需求旺盛,供求矛盾突出,給茅臺的價格和市場管理帶來一定壓力,二是赤水河流域生態(tài)環(huán)境保護壓力仍然較大,三是茅臺酒打假保知依然任重道遠,四是因為茅臺品牌地位的不斷提升,可能出現(xiàn)一些敏感報道而給公司造成一定的輿論風險。

        黑龍江東寧口岸一次性截獲并銷毀大量進境豬肚

        來源:中國商務新聞網(wǎng)

        8月5日,東寧檢驗檢疫口岸工作人員從入境旅客攜帶物中截獲了120多斤豬肚并進行了銷毀處理。同時,對運輸車輛進行了檢疫處理。今年6月23日-7月3日,俄羅斯農(nóng)業(yè)部已向世界動物衛(wèi)生組織連續(xù)報告,弗拉基米爾州、伊萬諾沃州、伏爾加格勒州和薩拉托夫州陸續(xù)發(fā)生4起非洲豬瘟,感染來源尚不清楚。俄羅斯本次非洲豬瘟疫情自2014年1月14日始發(fā)以來目前仍在持續(xù),有可能對我國進行疫情傳播。為防止此次非洲豬瘟傳入我國,東寧檢驗檢疫口岸工作人員加強了對非洲豬瘟疫情的宣傳力度,加大了進境攜帶物的查驗力度,強化檢疫處理和聯(lián)防聯(lián)控,東寧檢驗檢疫局在此提醒入境旅客不要攜帶豬肉等制品入境,尤其是豬內(nèi)臟更容易攜帶非洲豬瘟病毒。

        杭州“高燒”不退 龍井茶曬到焦黃或致減產(chǎn)

        來源:中國新聞網(wǎng)

        25日,是浙江省正式進入高溫天氣的第14天。當日杭州氣溫從早上6點開始持續(xù)走高,最高氣溫達到41.2℃,再次攀上41℃“大關(guān)”。

        在杭州西湖區(qū)龍井村,漫山遍野的茶樹被覆蓋上黑色的防曬網(wǎng)。頂著烈日安裝防曬網(wǎng)的茶農(nóng)表示,當前正是茶樹長新芽的時期,龍井村早在一周前就開始搭遮陽棚,并不時為茶樹澆水降溫。但即便采取了應急措施,很多茶葉也已經(jīng)被烈日烤得焦黃卷曲。

        中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所相關(guān)人員表示,年齡小、根系不深的茶樹,在長時間缺乏雨水的情況下很容易受傷,而在烈日下被烤焦的部分到來年或?qū)p產(chǎn)。

        除了茶葉外,山核桃、高山蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品也不同程度受到影響。杭州市農(nóng)業(yè)局表示,目前正密切關(guān)注市場菜價走勢和每日蔬菜交易量情況。一旦出現(xiàn)菜價持續(xù)走高等突發(fā)情況,將及時啟動應急預案,加大基地蔬菜上市量,采取直銷店實行平價銷售等措施。

        隨著氣象干旱的持續(xù)發(fā)展,對農(nóng)作物生長的不利影響將進一步加劇。據(jù)浙江省氣象臺消息,預計月底前高溫仍將持續(xù),其中明后天大部地區(qū)最高氣溫將達到39至41℃,30日沿海部分地區(qū)或有雷陣雨天氣。

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