企業(yè)

輝山乳業(yè)市場情況改善

來源：北京商報

11月1日晚間，因債務(wù)危機停牌多日的輝山乳業(yè)發(fā)布公告稱，盡管自2017年3月底起輝山乳業(yè)面臨各種狀況，但輝山乳業(yè)仍繼續(xù)經(jīng)營日常業(yè)務(wù)。由于最近輝山乳業(yè)產(chǎn)品的市場狀況有所改善，輝山乳業(yè)注意到原料奶的平均售價呈現(xiàn)上升趨勢。同時，輝山乳業(yè)的原料奶日生產(chǎn)量也逐漸恢復(fù)?！氨炯瘓F正朝著每月從日常經(jīng)營活動中獲得正現(xiàn)金流的方向努力，并有望在2018年3月31日前實現(xiàn)該目標?！?/p>

同時，公告中也披露了債務(wù)重組建議的最新情況。輝山乳業(yè)董事和控股股東楊凱告知公司，其債務(wù)重組顧問獲知，一半以上中國境內(nèi)的輝山乳業(yè)債權(quán)人和楊凱和其他公司的債權(quán)人已簽署協(xié)議以一致行動，并原則上支持債務(wù)重組建議。該一致行動人協(xié)議考慮公司在中國境內(nèi)的部分或全部子公司及楊凱實體在司法程序下分別進行破產(chǎn)債務(wù)重組，共同目標為將輝山乳業(yè)及境內(nèi)楊凱實體的業(yè)務(wù)或資產(chǎn)打包并注入一家于中國成立的由境內(nèi)債權(quán)人全資持有的中間控股公司旗下。此前也曾有消息傳出，未來，輝山乳業(yè)首先會進行境內(nèi)破產(chǎn)重整，通過庭外和解的方式確定債權(quán)人的清償問題，此后設(shè)立新公司，公司由楊凱持股15%，債權(quán)人持股85%，所有資產(chǎn)都放在該新公司下面，新公司由香港上市公司設(shè)立。新公司設(shè)立后，或?qū)ふ摇鞍孜涫俊?，使其控股新公司，或者將新公司賣給上市公司，由此債權(quán)人實現(xiàn)退出。

福建省蝦制品企業(yè)順利通過美國FDA檢查

來源：中國日報網(wǎng)

記者從福建檢驗檢疫局獲悉，近期，美國食品藥品監(jiān)督管理局（簡稱FDA）派遣官員對福建蝦制品企業(yè)誼華公司開展檢查，最終該公司以零不符合項順利通過此次檢查。

據(jù)介紹，此次是美國官方列入FDA2018財年（2017年10月-2018年9月）海外檢查計劃的例行檢查，檢查結(jié)果將直接影響我省水產(chǎn)品對美貿(mào)易的持續(xù)發(fā)展。檢查期間，美方詳細了解了企業(yè)對美國食品安全相關(guān)法律法規(guī)掌握情況及企業(yè)質(zhì)量安全管理體系運行情況，特別對食品接觸面衛(wèi)生、過敏原、不合格品召回控制以及HACCP計劃實施給予了重點關(guān)注。美方充分肯定了我省蝦制品質(zhì)量管理體系運行有效，滿足美國食品安全法律法規(guī)要求，誼華公司以零不符合項通過此次檢查。

上海：進口肉類查驗比例降低 政策解讀備受企業(yè)關(guān)注

來源：看看新聞

11月2日，上海洋山檢驗檢疫局召集了上海出入境檢驗檢疫協(xié)會進口凍品分會下屬的多家進口肉類企業(yè)進行了政策宣貫，會議主要介紹了國家質(zhì)檢總局《質(zhì)檢總局關(guān)于簡化檢驗檢疫程序提高通關(guān)效率的公告》（2017年第89號），并圍繞相關(guān)工作規(guī)范的要求，進行了解讀。

據(jù)凍品分會介紹，該公告于11月1日開始實行，各類進口產(chǎn)品的查驗比率均大副降低，對于提供合格保證的進口企業(yè)，大部分產(chǎn)品將進行審單放行，不再進行現(xiàn)場的查驗。洋山檢驗檢疫局在第一時間進行企業(yè)宣貫，確保轄區(qū)內(nèi)企業(yè)能第一時間享受到這個通關(guān)便利化措施。企業(yè)對于此次解讀也十分感興趣，凍品分會會長郁偉東向記者介紹道：“往年進口肉類的查驗比率是100%,現(xiàn)在整整降低了70%,大大加快了貨物的通關(guān)速度，貨物的流轉(zhuǎn)周期短了，相對的成本也降低了，到達消費者手中的速度也快了，我們進口企業(yè)是真真切切地感受到了便利，有了很強的獲得感?！备鬟M口凍品企業(yè)也紛紛表示，該項新政的實施，體現(xiàn)了十九大報告對深化機構(gòu)和行政體制改革作出的決策部署，是進一步深入推進政府職能轉(zhuǎn)變，持續(xù)深化簡政放權(quán)，不斷優(yōu)化政府服務(wù)的具體表現(xiàn)。于企業(yè)而言，將大大降低通關(guān)時長，節(jié)約物流成本，為我國外貿(mào)發(fā)展注入新活力，同時新政也對企業(yè)提出了更高的要求，作為凍品進口企業(yè)不僅自身要切實履行食品安全責任人的義務(wù)，更要進一步加強對國外供應(yīng)商的審核，與檢驗檢疫部門共同攜手，倡導(dǎo)食品安全國際共治的理念。

上漲超6% 紅花郎取消配贈變相提價

來源：北京商報

11月9日，記者從郎酒銷售有限公司發(fā)布的《關(guān)于取消經(jīng)銷商紅花郎訂貨配贈政策》通知中獲悉，即日起，取消紅花郎(10)和紅花郎(15)經(jīng)銷商十五贈一的訂貨配額政策。此舉顯示了紅花郎兩款價格上漲超6%。記者就取消配贈事宜向郎酒方面發(fā)去采訪提綱，但截至發(fā)稿，對方未有回應(yīng)。白酒營銷專家蔡學(xué)飛對記者表示，在白酒銷售旺季，企業(yè)取消對經(jīng)銷商的配贈政策，會直接壓縮經(jīng)銷商利潤，實際上是一種變相提價，反映出企業(yè)希望借此達到刺激渠道及促進終端價格上漲的目的。據(jù)悉，在此次變相提價之前，紅花郎年內(nèi)曾三次進行了直接或間接的提價。今年2月25日起，53度紅花郎(10)和紅花郎(15)出廠價上漲幅度均達10%;今年3月1日起，紅花郎調(diào)整了核心聯(lián)盟商的供貨價，紅花郎(10)上調(diào)20元，紅花郎(15)上調(diào)40元和60元;今年7月1日起，紅花郎(10)由“進十箱贈送本品一箱”調(diào)整為“十五贈一”，紅花郎(15)由“進十二箱贈送本品一箱”調(diào)整為“十五贈一”，政策調(diào)整，按出廠價換算，紅花郎(10)每瓶上漲約10元，紅花郎(15)每瓶上漲約6元。業(yè)內(nèi)專家指出，紅花郎價格定位中端，產(chǎn)品成熟，價格體系透明，年內(nèi)多次提價反映了企業(yè)維系產(chǎn)品價格，保障產(chǎn)品影響力的目的。值得注意的是，在此次通知下發(fā)的前一天，11月8日郎酒秋糖客戶溝通會上，郎酒集團董事長汪俊林表示，從即日起郎酒將強化價格管控，同時，要確保價格穩(wěn)中有升，同時保證商家經(jīng)營利潤逐漸上升，持久賺錢。蔡學(xué)飛指出，一般而言，終端價格漲幅超過企業(yè)取消對經(jīng)銷商的補貼價格，經(jīng)銷商利潤才會逐步增加。若產(chǎn)品終端價格不穩(wěn)，經(jīng)銷商利潤空間便不會穩(wěn)定。若廠家下一步工作是加大市場投入，將價格穩(wěn)定在一個市場高度，經(jīng)銷商利潤則不會受到擠壓。

豬價缺乏上漲支撐 預(yù)計短期企業(yè)結(jié)算價繼續(xù)以穩(wěn)為主

來源：食品中國網(wǎng)

目前來看，生豬市場結(jié)算價整體以穩(wěn)定為主。北方地區(qū)生豬價格有小幅上漲，東北地區(qū)出現(xiàn)降雪，影響收購，結(jié)算價或有上漲。但是需求整體來說的提振力度以及不大，雖然現(xiàn)在賣方市場挺價惜售情緒濃厚，但不足以引發(fā)豬價的持續(xù)上行。

華中地區(qū)供應(yīng)相對充足，收購暫無較大難度，價格暫時難漲。其他地區(qū)整體來看均呈現(xiàn)供需僵持的局面，養(yǎng)殖戶有一定的抵觸情緒，屠宰企業(yè)采購難度增加，生豬價格漲跌兩難。最重要的是需求面的表現(xiàn)依舊不佳，所以生豬價格缺乏上漲支撐，預(yù)計短期穩(wěn)定為主?，F(xiàn)在養(yǎng)殖戶一是要密切關(guān)注行情走勢，而是要做好飼養(yǎng)管理，三是要做好隨時逢高出欄的準備。

順應(yīng)葡萄酒消費升級 中糧長城砍掉400余SKU

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

前有白酒砍掉千余副牌，現(xiàn)有葡萄酒砍下百余條碼。11月13日，中糧酒業(yè)長城事業(yè)部發(fā)出通知，要求淘汰部分低效無效產(chǎn)品。目前，長城SKU共1061個，第一輪就淘汰了407個，約占總數(shù)的40%。

據(jù)記者了解，本輪淘汰的SKU涉及桑干酒莊、云漠酒莊、長城天賦、沙城工廠、昌黎工廠和蓬萊工廠。其中，沙城工廠淘汰的SKU最多，聚焦“長城五星葡萄酒”，重點為年銷售額在50萬元以下的產(chǎn)品，共淘汰123個。另外，桑干酒莊聚焦“桑干酒莊特別珍藏西拉干紅”，300元以下的桑干印象系列、客戶包標定制產(chǎn)品全部淘汰。長城事業(yè)部決定，對這些淘汰的SKU，從即日起不再采購包材，現(xiàn)有包材消化完畢后不再生產(chǎn)；各大區(qū)和工廠/酒莊統(tǒng)計淘汰產(chǎn)品成品庫存，本著不退貨、不擾亂市場秩序的原則快速消化，專人對口負責，月度追蹤消化進度。值得注意的是，此次調(diào)整為“第一階段”，未來會有接續(xù)的調(diào)整政策出臺。通知還提到，淘汰SKU是為了順應(yīng)葡萄酒消費升級的大趨勢，滿足消費者日益增長的美好生活需要，改善消費者體驗，提升消費者價值，夯實長城葡萄酒“國酒”品牌定位，推動長城葡萄酒品牌聚焦。