□ 王 震 謝曉霞 施曉艷 新疆冠農(nóng)果茸集團(tuán)股份有限公司 趙衛(wèi)松 鹿秀云 李社增 河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所

有機(jī)番茄生產(chǎn)中“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”的應(yīng)用效果

□ 王 震 謝曉霞 施曉艷 新疆冠農(nóng)果茸集團(tuán)股份有限公司 趙衛(wèi)松 鹿秀云 李社增 河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所

在有機(jī)番茄生產(chǎn)中，由于禁止使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥，番茄生長(zhǎng)發(fā)育狀況常常不如使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥的常規(guī)番茄生產(chǎn)，最終導(dǎo)致產(chǎn)量明顯減少。針對(duì)這一問(wèn)題，以“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”為研究對(duì)象，開(kāi)展了該制劑在有機(jī)番茄生產(chǎn)中應(yīng)用的可行性評(píng)價(jià)。通過(guò)育苗期-田間滴灌綜合應(yīng)用，以株高、根長(zhǎng)、單株果穗數(shù)和產(chǎn)量為評(píng)價(jià)指標(biāo)，評(píng)價(jià)了該制劑對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育狀況的影響。研究結(jié)果表明，育苗階段噴灌使用該制劑（200倍水稀釋液）三次后，番茄幼苗長(zhǎng)勢(shì)健壯，根系較對(duì)照發(fā)達(dá)；番茄移栽定植后，滴灌應(yīng)用該制劑兩次，1 kg/666.7 m21次，番茄植株的株高達(dá)到70.7 cm、根長(zhǎng)達(dá)到25.9 cm、單株果穗數(shù)為8.07個(gè)/株，與對(duì)照相比，增長(zhǎng)率分別為3.06%、5.28%和10.10%；產(chǎn)量達(dá)到6030 kg/666.7 m2，顯著增產(chǎn)5.9%；并且對(duì)番茄根腐病防治效果顯著，防效達(dá)到66.7%。本研究結(jié)果表明，“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”通過(guò)育苗期-田間滴灌綜合應(yīng)用能顯著改善番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育狀況和提高產(chǎn)量，具有良好的應(yīng)用價(jià)值，為有機(jī)番茄高產(chǎn)提供了重要技術(shù)支撐。

枯草芽孢桿菌；番茄；促生；化肥；農(nóng)藥

化肥和化學(xué)農(nóng)藥是保障糧食增產(chǎn)的重要因素，長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)量施用化肥和化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)了環(huán)境污染、土壤板結(jié)、地力衰退、生態(tài)惡化和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等問(wèn)題，與我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略相悖。同時(shí)，在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于化肥和化學(xué)農(nóng)藥絕對(duì)禁止使用[1]，作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況常常不如使用化肥和化學(xué)農(nóng)藥的常規(guī)作物，導(dǎo)致產(chǎn)量明顯下降。國(guó)內(nèi)外科學(xué)家研究表明，通過(guò)微生物的防病功能、肥效功能和土壤微生態(tài)環(huán)境調(diào)理能力，在一定程度上能改變這一狀況。

“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”是由河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所篩選獲得的、具有自主識(shí)產(chǎn)權(quán)的枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的微生物殺菌劑，防病對(duì)象包括棉花黃萎病、人參立枯病和根腐病等土傳植物病害，已由保定科綠豐生化科技有限公司進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化實(shí)施，通過(guò)國(guó)家農(nóng)藥登記（登記證號(hào)PD20101654）。同時(shí)，以枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的“5億芽孢/克粉劑微生物菌劑”和“2億芽孢/毫升液體微生物菌劑”通過(guò)國(guó)家微生物肥登記（微生物肥[2015]準(zhǔn)字[1665]號(hào)和微生物肥[2016]臨字[3290]號(hào)），適用于大白菜、水稻、黃瓜、茄子、辣椒、西瓜五種作物。為有機(jī)番茄生產(chǎn)尋找具有增產(chǎn)效果的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，并結(jié)合新疆農(nóng)田普遍采用滴灌的特點(diǎn)，本研究選用10億芽孢每克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑為研究對(duì)象，在新疆開(kāi)展該制劑對(duì)有機(jī)番茄生長(zhǎng)發(fā)育影響的評(píng)價(jià)，以便進(jìn)一步確定其在有機(jī)番茄生產(chǎn)上應(yīng)用的可行性[3]。

1 材料與方法

1.1 供試番茄品種和微生物制劑

番茄，品種為新番64，購(gòu)自新疆西域綠洲種業(yè)科技有限公司。

10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑，由保定科綠豐生化科技有限公司生產(chǎn)，由河北省農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所研制并提供。

1.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”的應(yīng)用

該試驗(yàn)在位于新疆和碩縣新塔熱鄉(xiāng)（86.993254°E，42.196939°N）新疆冠農(nóng)有機(jī)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司有機(jī)番茄種植基地。

1.2.1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在番茄育苗期的應(yīng)用

3月1-2日，將土和草炭按照2∶1的比例混勻作為育苗基質(zhì)，育苗基質(zhì)盛于育苗盤(pán)（128穴，穴口徑5 cm，深度5 cm）中，裝至穴深的2/3，澆足水，播種，覆土至穴滿(mǎn)，在20～25 ℃溫度下培養(yǎng)。番茄長(zhǎng)出第二片真葉時(shí)，將“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”200倍水稀釋液用噴霧器噴施到育苗盤(pán)中，育苗穴中基質(zhì)吸水飽和即可，間隔7天后第二次施藥，在移栽定植前3天第三次施藥。施藥處理育苗盤(pán)9 000張，滿(mǎn)足300畝（1畝≈666.67 m2）土地栽培。其他僅灌水作為對(duì)照，滿(mǎn)足100畝土地栽培[4]。

1.2.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在大田階段的應(yīng)用

本次試驗(yàn)共計(jì)400畝，其中300畝栽培育苗期時(shí)施藥處理的番茄幼苗（藥劑處理區(qū)），100畝栽培水處理番茄幼苗（對(duì)照區(qū)）。4月15-16日番茄苗移栽定植，設(shè)定行距125 cm，株距30 cm，通過(guò)滴灌設(shè)備，將“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”4 000倍水稀釋液施入藥劑處理區(qū)的番茄根部，用量1 kg/666.7 m2，間隔20天緩苗期過(guò)后第二次施藥。同時(shí)，對(duì)照區(qū)番茄幼苗在相同時(shí)間應(yīng)用等量水滴灌施入。有機(jī)番茄生產(chǎn)過(guò)程中其他措施，處理區(qū)和對(duì)照區(qū)相同。

1.3 數(shù)據(jù)調(diào)查

進(jìn)入番茄生長(zhǎng)后期，于7月20日對(duì)不同處理的番茄株高、單株果穗數(shù)和根長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)查，三點(diǎn)取樣，每點(diǎn)連續(xù)調(diào)查10株。在番茄收獲期，于8月20日進(jìn)行產(chǎn)量測(cè)定，三點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查密度、5 m行長(zhǎng)番茄的產(chǎn)量，并計(jì)算畝產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

采用IBM SPSS statistics 22 軟件（International Business Machines Corporation）對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)統(tǒng)計(jì)分析，采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)（Independent-Samples T Test）進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的影響

田間試驗(yàn)結(jié)果表明，應(yīng)用“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理后，番茄植株的株高顯著高于對(duì)照，達(dá)到70.7 cm，增長(zhǎng)量3.06%；根長(zhǎng)明顯高于對(duì)照，達(dá)到25.9 cm，增長(zhǎng)量5.2%（如圖1所示），且側(cè)根系生長(zhǎng)茂盛。該結(jié)果說(shuō)明“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理對(duì)番茄田間生長(zhǎng)發(fā)育具有顯著的促進(jìn)作用。

2.2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對(duì)番茄根腐病發(fā)生的影響

“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理的番茄植株側(cè)根和須根茂盛，多為健康根系。根腐病調(diào)查結(jié)果表明，應(yīng)用該制劑處理后番茄發(fā)病率為10.0%，顯著低于對(duì)照的發(fā)病率，防效達(dá)到66.7%。

2.3 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對(duì)番茄單株果穗數(shù)和產(chǎn)量的影響

田間試驗(yàn)結(jié)果表明，“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”處理后，番茄單株果穗數(shù)和產(chǎn)量均顯著高于對(duì)照。其中單株果穗數(shù)達(dá)到8.1個(gè)，比對(duì)照的多10.0%；番茄產(chǎn)量達(dá)到6 039 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)了5.9%，如圖2所示。

3 結(jié)論與討論

前期研究證明枯草芽孢桿菌NCD-2菌株不僅具有防病作用，而且具有解磷作用，因此，以該菌株為有效成分開(kāi)發(fā)出微生物殺菌劑和微生物肥料產(chǎn)品，在棉花、人參、大白菜、水稻、黃瓜、茄子、辣椒、西瓜等7種作物上起到防病或肥效作用。但這些產(chǎn)品在番茄上應(yīng)用效果未開(kāi)展過(guò)任何研究，因此，本項(xiàng)研究為該菌株進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍提供了科學(xué)依據(jù)。

圖1 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育的影響

圖2 “10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”對(duì)有機(jī)番茄單株果穗數(shù)和產(chǎn)量的影響

新疆冠農(nóng)有機(jī)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)有機(jī)番茄的企業(yè)，應(yīng)用其生產(chǎn)的番茄加工的番茄醬出口日本和歐洲多個(gè)國(guó)家，因此，在番茄生產(chǎn)程序上完全在有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)約束下進(jìn)行，按照已有的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，畝產(chǎn)量?jī)H達(dá)到45 000～5 500 kg/666.7 m2，減產(chǎn)30%～45%。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，造成有機(jī)番茄低產(chǎn)的主要原因涉及番茄根部病害和土壤肥力。通過(guò)本文研究明確了以枯草芽孢桿菌NCD-2菌株為有效成分的“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”在有機(jī)番茄生產(chǎn)中，可以有效防治番茄根病的發(fā)生（防效66.7%），對(duì)番茄生長(zhǎng)發(fā)育具有明顯的促進(jìn)作用，增產(chǎn)顯著（增產(chǎn)率5.9%）。這些研究結(jié)果為進(jìn)一步開(kāi)展“10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑”高效應(yīng)用技術(shù)、增產(chǎn)機(jī)制研究提供了科學(xué)依據(jù)。

[1]李劍峰,楊鑫,張淑卿,等.2種植物內(nèi)生固氮菌對(duì)燕麥種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的效果[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2015(6):2465-2468.

[2]Guo J H, Liu X J, Zhang Y, et al. Significant Acidification in Major Chinese Croplands [J].Science(5968):1008-1010.

[3]南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心,國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),等.GB/T 19630.1-2011 有機(jī)產(chǎn)品:第1部分：生產(chǎn)[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2011.

[4]徐麗娟,張金政,袁玉清,等.AMF和PGPR修復(fù)甲胺磷污染土壤的效應(yīng)[J].土壤學(xué)報(bào),2016(4):919-929.

李社增。