王亞東

（青岡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 青岡 151600）

按照青岡縣“關(guān)于促進農(nóng)民增收意見”的要求，為拓寬農(nóng)民增收渠道，做大做強南瓜產(chǎn)業(yè)，不斷提高南瓜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，促進南瓜產(chǎn)業(yè)對全縣經(jīng)濟發(fā)展的拉動作用，2016年初，結(jié)合種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，青岡縣對無殼南瓜進行試種，全縣共計試種203.6 hm2，涉及9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘆河鎮(zhèn)、柞崗鎮(zhèn)、民政鎮(zhèn)、建設(shè)鄉(xiāng)、勞動鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)、迎春鄉(xiāng)、德勝鄉(xiāng)、永豐鎮(zhèn)）、110個農(nóng)戶。

1 主要栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

根據(jù)全縣的土壤條件、氣候因素和栽培水平，選擇瑞豐九號和金戈王兩個品種。種子由賽美公司提供。

1.2 選地與選茬

選擇土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的崗地或平崗地，忌選鹽堿地。地力條件要求上等，前茬作物是非瓜類或非葫蘆科作物，以玉米、大豆茬為好，嚴格避免連作重茬，盡量避免選用前茬作物使用過莠去津或豆磺隆等高殘留封閉除草劑的地塊。

1.3 施肥

每667 m2施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2～3 t，磷酸二銨25～30 kg，硫酸鉀15～20 kg。

1.4 種子消毒、催芽

采用溫湯浸種，將種子投入55 ℃熱水中，維持水溫均勻穩(wěn)定，浸泡15 min，然后保持30 ℃水溫繼續(xù)浸種3～4 h，用清水洗凈黏液后即可催芽。浸泡后的種子在25～30 ℃條件下保濕催芽24～36 h，70%左右的種子露白時即可播種。

1.5 播種

在5月10-15日播種。采用機械開溝、人工點播的方法，每穴點播出芽的種子1粒，穴距50 cm，然后覆土，鎮(zhèn)壓后的覆土厚度為3 cm，不能過厚或過薄，以免影響出苗，每667 m2保苗2 000株左右。

1.6 田間管理

出苗后及時査田，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象時，催大芽坐水補種或用余苗補栽。籽用南瓜伸蔓早，第1次中耕也宜早，幼苗2對葉片時即可進行。及時進行人工除草，盡量不用化學(xué)除草劑，以免影響商品品質(zhì)。盛花期采取人工輔助授粉，授粉時間為上午7-9時，方法是用已開放的雄花往雌花花蕊上涂抹，或施放蜂群，平均每667 m2放蜂0.2箱。

2 產(chǎn)量與效益

9月15日開始收獲，脫粒機械由賽美公司提供。667 m2產(chǎn)量在50～75 kg的種植戶23戶，種植面積合計27.4 hm2。667 m2產(chǎn)量在35～50 kg的種植戶28戶，種植面積73 hm2。667 m2產(chǎn)量在35 kg以下的種植戶59戶，種植面積103.2 hm2。種植戶與賽美葵花責(zé)任有限公司簽訂保護價收購合同，每千克18元收購。

3 產(chǎn)量分析

3.1 理論產(chǎn)量

按照品種介紹，該南瓜在適宜的氣候條件、良好的土壤環(huán)境、科學(xué)的種管方法下，株距45～50 cm，667 m2保苗2 000～2 200株時，單瓜產(chǎn)籽應(yīng)在300～400粒，百粒質(zhì)量在10～11 g，667 m2產(chǎn)量在100 kg左右?？鄢匀灰蛩亍⑷藶橐蛩氐挠绊?，試種區(qū)域667 m2的產(chǎn)量應(yīng)該在65～75 kg。

3.2 實際產(chǎn)量

由于是全縣第1次種植無殼南瓜，受多種因素限制，致使全年產(chǎn)量沒有達到預(yù)期目標。產(chǎn)量在50 kg以上的地塊27.4 hm2，占比13.46%；35～50 kg的地塊73 hm2，占比35.85%；35 kg以下的地塊103.2 hm2，占比50.69%。造成這種現(xiàn)象的主要原因有以下幾點。

3.2.1 農(nóng)藥殘留

由于全縣常年種植玉米，玉米除草劑多年殘留，對土壤持續(xù)產(chǎn)生藥害，導(dǎo)致植株弱小或死亡，并且結(jié)瓜少，受害嚴重的植株不結(jié)瓜。

3.2.2 種植疏密不合理

一是栽植過密，667 m2保苗超過2 200株，通透性差、坐果率降低且病害加重；二是栽植過稀，個別地塊667 m2保苗不足1 000株，結(jié)瓜少，產(chǎn)量降低。

3.2.3 授粉不及時

無殼南瓜靠自然授粉時產(chǎn)量較低，試種區(qū)南瓜開花時間在7月初，農(nóng)戶抱著僥幸心里，多數(shù)都沒有聯(lián)系蜂源，7月下旬坐果率較低時才聯(lián)系蜂源，致使南瓜坐果延后，造成果實結(jié)實率少、產(chǎn)量低，嚴重的難以正常成熟。

3.2.4 防病意識不強

由于是第1次種植，農(nóng)戶認識不足、科技意識不強，不發(fā)病不用藥，致使發(fā)病后無法根治，導(dǎo)致植株早衰爛瓜。

3.2.5 脫粒機械故障率高、效率低

由于2016年收獲機械到位晚，加之質(zhì)量差、農(nóng)戶保養(yǎng)不及時，造成了機械故障率高、效率低，收獲期延長，使部分地塊的南瓜在地里存放時間過久，產(chǎn)生腐爛現(xiàn)象。

4 效益分析

南瓜種植667 m2成本平均為630元，667 m2產(chǎn)量在35 kg以下的注定賠錢，35～50 kg的雖然不賠，但沒有種植玉米效益好（2016年青岡縣玉米667 m2效益為280元），50 kg以上的效益好于玉米。通過這一年的試種，無殼南瓜的效益不明顯，無法激起農(nóng)民種植南瓜的積極性。

5 幾點建議

一是提高種子質(zhì)量，由正規(guī)的種子部門供種，種子管理部門監(jiān)管。二是鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村種植戶組建合作社，由合作社或種植大戶與公司簽訂產(chǎn)銷合同。三是對收獲機械給予政策支持，由合作社或農(nóng)機合作社購置較先進的收獲機。四是下一年種植無殼南瓜，選擇抗病性強、產(chǎn)量高的品種。五是建立南瓜品種試驗區(qū)，主要是引進適合本地的無殼和有殼南瓜品種進行摸索試驗，為下一年種植南瓜篩選出優(yōu)良品種。