樊建英，張淑青，麻永紅，張鐵石，封志明，李東玉，相從超

（石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，河北 石家莊 050021）

馬鈴薯又名土豆、洋芋、饃饃蛋等，多年生草本植物[1]，為我國(guó)第四大主糧作物。目前中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期中國(guó)農(nóng)業(yè)政策改革和完善的主要方向。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，冀中南地區(qū)馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，為促進(jìn)河北二季作區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展，石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院在2015年春引進(jìn)9個(gè)馬鈴薯品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，以篩選適宜河北二季作區(qū)種植的優(yōu)良馬鈴薯新品種，通過對(duì)參試品種物候期、商品性狀、產(chǎn)量和抗病性等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，篩選出適宜在冀中南地區(qū)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和適應(yīng)性強(qiáng)的新品種，為大面積推廣生產(chǎn)用馬鈴薯新品種提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試10個(gè)馬鈴薯早熟品種為：費(fèi)烏瑞它、中薯2號(hào)、中薯3號(hào)、中薯5號(hào)、石薯1號(hào)、鄭薯5號(hào)、鄭薯6號(hào)、克新1號(hào)、春薯2號(hào)和早大白。其中以當(dāng)?shù)刂髟云贩N早大白為對(duì)照品種。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院蔬菜所試驗(yàn)地進(jìn)行，試驗(yàn)地前茬為大蔥，土壤為砂壤土，肥力中等，排灌方便。播種前1 d將種薯切塊，于2015年3月5日播種。

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)10個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)。小區(qū)面積15.4 m2，單壟單行種植，行距70 cm，株距22 cm，每小區(qū)100株，四周設(shè)保護(hù)行。調(diào)查測(cè)定參試品種的生長(zhǎng)期、主要性狀、形態(tài)特征、產(chǎn)量和發(fā)病率。施肥遵守“農(nóng)家肥為主，化肥為輔”“基肥為主，追肥為輔”的原則。深耕時(shí)每667 m2施入有機(jī)肥3 000 kg，深度以30 cm左右為宜。起壟時(shí)每667 m2開溝施入硫酸鉀20 kg、氮磷鉀復(fù)合肥50 kg作基肥。另外，在出苗80%后及現(xiàn)蕾期結(jié)合中耕培土每667 m2追施尿素30 kg，其他栽培管理措施同大田栽培。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同馬鈴薯品種的生長(zhǎng)期及主要性狀

由表1可以看出，各參試馬鈴薯品種播種時(shí)間相同，出苗時(shí)間有差異。其中，石薯1號(hào)出苗最早，比對(duì)照早大白提前4 d；鄭薯6號(hào)出苗相對(duì)最晚，和對(duì)照出苗時(shí)間一樣；其他品種均比對(duì)照出苗早。中薯2號(hào)生長(zhǎng)期最短，比對(duì)照早5 d；費(fèi)烏瑞它次之，與對(duì)照相同；其他品種均比對(duì)照多3 d以上，其中克新1號(hào)生長(zhǎng)期最長(zhǎng)，為73 d。

參試馬鈴薯品種中，中薯2號(hào)為紫紅色花，費(fèi)烏瑞它和克新1號(hào)為藍(lán)紫色花，石薯1號(hào)為淺紫色花，中薯2號(hào)為紫紅色花，其他均為白色花。中薯5號(hào)、石薯1號(hào)為少花，春薯2號(hào)落蕾，中薯2號(hào)繁茂，其他均為中等。葉色為深綠的品種有中薯2號(hào)和中薯5號(hào)，葉色為淺綠的品種有中薯3號(hào)、春薯2號(hào)和對(duì)照，其他品種葉色均為綠色。費(fèi)烏瑞它莖色為紫褐色，中薯2號(hào)為淺褐色，石薯1號(hào)和克新1號(hào)為綠色帶褐色斑紋，其他均為綠色。各品種株高在57.8～68.0 cm，其中株高最高的品種是克新1號(hào)，為68.0 cm，鄭薯5號(hào)最低，為57.8 cm。

表1 不同馬鈴薯品種生育期及主要性狀比較

2.2 不同馬鈴薯品種形態(tài)特征比較

由表2可以看出，單株結(jié)薯最多的是中薯5號(hào)，但薯塊較小。春薯2號(hào)結(jié)薯最少，薯塊較大。石薯1號(hào)商品薯率最高，為92.3%，其次是中薯3號(hào)和費(fèi)烏瑞它，分別是91.5%和90.8%，這3個(gè)品種單株結(jié)薯適中，薯塊均勻，整齊。費(fèi)烏瑞它的薯形長(zhǎng)橢圓，鄭薯5號(hào)、鄭薯6號(hào)、石薯1號(hào)和克新1號(hào)為橢圓，中薯5號(hào)為長(zhǎng)圓，中薯3號(hào)為卵圓，中薯2號(hào)、春薯2號(hào)及對(duì)照為扁圓。克新1號(hào)和對(duì)照早大白略麻皮，其他品種均為光滑。芽眼深淺類型：克新1號(hào)、春薯2號(hào)及對(duì)照為中等，中薯2號(hào)為較淺，其他品種均為淺芽眼。皮色：克新1號(hào)、春薯2號(hào)和對(duì)照為白色，其他品種為黃色、淺黃色或淡黃色。肉色：克新1號(hào)、春薯2號(hào)和對(duì)照為白色，鄭薯5號(hào)和6號(hào)為黃色，費(fèi)烏瑞它為鮮黃色，其他均為淺或淡黃色。

2.3 不同馬鈴薯品種產(chǎn)量比較

由表3可以看出，石薯1號(hào)、中薯3號(hào)和費(fèi)烏瑞它比對(duì)照增產(chǎn)10%以上，其中石薯1號(hào)產(chǎn)量最高，平均667 m2產(chǎn)量為2 570.12 kg，比對(duì)照增產(chǎn)26.23%，增產(chǎn)幅度最大。其次是中薯3號(hào)，平均667 m2產(chǎn)量為2 405.53 kg，比對(duì)照增產(chǎn)18.15%。費(fèi)烏瑞它排在第3位，平均667 m2產(chǎn)量為2 286.86 kg，比對(duì)照增產(chǎn)12.32%。中薯2號(hào)和春薯2號(hào)產(chǎn)量低于對(duì)照，鄭薯5號(hào)和克新1號(hào)分別僅比對(duì)照增產(chǎn)4.17%和3.02%，中薯5號(hào)和鄭薯6號(hào)產(chǎn)量較對(duì)照增產(chǎn)范圍在5%～10%。

表2 不同馬鈴薯品種形態(tài)特征比較

2.4 不同馬鈴薯品種發(fā)病率比較

于生長(zhǎng)期對(duì)田間參試品種的黑脛病、早疫病、晚疫病和病毒病進(jìn)行調(diào)查，每小區(qū)連續(xù)調(diào)查20株，結(jié)果如表4。病毒病沒有發(fā)生的品種有費(fèi)烏瑞它、中薯2號(hào)、中薯3號(hào)和石薯1號(hào)，表明這4個(gè)品種高抗病毒病。晚疫病只有石薯1號(hào)沒發(fā)生，表明其高抗晚疫病；發(fā)病率較低的品種有鄭薯6號(hào)，發(fā)病率為10%；發(fā)病率最重的是中薯2號(hào)，達(dá)到30%。早疫病石薯1號(hào)發(fā)病最輕，發(fā)病率為5%；其次是費(fèi)烏瑞它，發(fā)病率為10%；其他品種發(fā)病率介于15%～35%，但均低于對(duì)照品種早疫病的發(fā)病率。黑脛病在冀中南地區(qū)發(fā)病比較普遍，在北方一季作區(qū)發(fā)生少。黑脛病發(fā)病最輕的品種有中薯3號(hào)、石薯1號(hào)和克新1號(hào)，發(fā)病率均為5%；其他品種發(fā)病率介于10%～20%，鄭薯5號(hào)和春薯2號(hào)發(fā)病率為25%，高于對(duì)照。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，石薯1號(hào)抗晚疫病、病毒病，早疫病和黑脛病發(fā)病率最低，產(chǎn)量最高，薯形好，無論從產(chǎn)量、抗病性、薯形和特征特性方面表現(xiàn)均較突出，綜合表現(xiàn)最好。中薯3號(hào)薯形稍差，對(duì)早疫病和晚疫病抗性稍差，但產(chǎn)量高、薯塊大，與其他品種相比綜合表現(xiàn)較好。費(fèi)烏瑞它產(chǎn)量居石薯1號(hào)和中薯3號(hào)之后，抗病毒病，較抗黑脛、早疫和晚疫病，薯形好，商品性好。石薯1號(hào)、中薯3號(hào)和費(fèi)烏瑞它屬早熟品種，生長(zhǎng)期為60～66 d，株高適中，介于62.1～65.1 cm，花繁茂性中或少，花色分別為淺紫色、白色和藍(lán)紫色，單株結(jié)薯數(shù)量適中，介于4.5～5.2個(gè)，薯塊均勻，薯皮光滑，芽眼淺，皮色為淡黃或淺黃，肉色鮮黃或淺黃，適合鮮食。3個(gè)品種綜合表現(xiàn)好，適宜在冀中南地區(qū)種植。由于不同馬鈴薯品種的品質(zhì)存在差異，不同土壤類型和不同氣候條件等因素對(duì)馬鈴薯品種各性狀影響導(dǎo)致結(jié)果可能會(huì)有所不同，今后有待進(jìn)一步研究。

[1]董永輝,周墨,楊龍.馬鈴薯不同品種比較試驗(yàn)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,57(4):96-97.

表3 不同馬鈴薯品種產(chǎn)量比較

表4 不同馬鈴薯品種發(fā)病率比較 %