曹先齊 文先太 管天

南京工程學(xué)院能源與動(dòng)力工程學(xué)院，江蘇 南京 211167

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體驗(yàn)式教學(xué)淺析

曹先齊 文先太 管天

南京工程學(xué)院能源與動(dòng)力工程學(xué)院，江蘇 南京 211167

體驗(yàn)式教學(xué)是一種以體驗(yàn)式學(xué)習(xí)和建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)，以學(xué)生作為認(rèn)知主體的新的教學(xué)模式。本文以《制冷技術(shù)》課程為例介紹了體驗(yàn)式教學(xué)的實(shí)施步驟，最后提出了對(duì)體驗(yàn)式教學(xué)的建議。

體驗(yàn)式教學(xué)；制冷技術(shù)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式大多是以“教師講、學(xué)生聽”這一單向過(guò)程完成知識(shí)傳授。在這種教學(xué)模式的課堂中，教師大多機(jī)械地給學(xué)生灌輸知識(shí)，而學(xué)生則被動(dòng)的接受；考試時(shí)，教師考教材，學(xué)生背筆記，一張?jiān)嚲矶ǚ謹(jǐn)?shù)。在教學(xué)過(guò)程中，教師和學(xué)生都是各自完成自己的任務(wù)，中間幾乎沒(méi)有交流或者只有很少的交流。學(xué)生在課堂上處于被動(dòng)狀態(tài)，對(duì)教師講授的知識(shí)存在“左耳進(jìn)右耳出”的情況，不能主動(dòng)進(jìn)行思考，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大打折扣。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力，有必要探索新的教學(xué)模式，而體驗(yàn)式教學(xué)不失為一個(gè)有意義的嘗試。

一、體驗(yàn)式教學(xué)的理論基礎(chǔ)

體驗(yàn)式教學(xué)指的是在教學(xué)過(guò)程中教師有意識(shí)的根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和特點(diǎn)，創(chuàng)造真實(shí)的或者模擬的情境，還原或再現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，使得學(xué)生能夠在親身經(jīng)歷中更好地理解所學(xué)到的知識(shí)[1]。

體驗(yàn)式教學(xué)的理論基礎(chǔ)是體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論和建構(gòu)主義教學(xué)理論[2]。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論倡導(dǎo)者羅杰斯把學(xué)習(xí)方式分為有意義學(xué)習(xí)和無(wú)意義學(xué)習(xí)，認(rèn)為體驗(yàn)學(xué)習(xí)才是有意義學(xué)習(xí)，提倡將學(xué)習(xí)者置于教學(xué)的中心位置[3]。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論倡導(dǎo)者皮亞杰認(rèn)為，學(xué)習(xí)過(guò)程是學(xué)習(xí)者積極參與的意義構(gòu)建，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，教師只是起到引導(dǎo)作用。因此，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀是學(xué)習(xí)者主動(dòng)選擇、加工和處理外部信息，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的過(guò)程[4]。在這兩種理論的指導(dǎo)下，體驗(yàn)式教學(xué)模式以學(xué)生作為認(rèn)知主體，注重培養(yǎng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性、參與性和創(chuàng)造性。

二、體驗(yàn)式教學(xué)模式

以《制冷技術(shù)》課程為例，選用的教材為石文星等編著的《空氣調(diào)節(jié)用制冷技術(shù)》(第五版)。以“制冷系統(tǒng)”這部分內(nèi)容為例，來(lái)說(shuō)明體驗(yàn)式教學(xué)的具體實(shí)施過(guò)程，主要包括四個(gè)步驟：

(一)創(chuàng)設(shè)情景

“制冷系統(tǒng)”是一組按照一定次序連接，能夠產(chǎn)生制冷效果的設(shè)備的組合。最佳的情景莫過(guò)于現(xiàn)場(chǎng)，我們把上課地點(diǎn)放在學(xué)校的水源熱泵機(jī)房和小型制冷裝置實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，給予學(xué)生最直觀的情景。

(二)設(shè)計(jì)問(wèn)題

這個(gè)過(guò)程要求教師事先設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，讓學(xué)生來(lái)探討自己的認(rèn)識(shí)和感受，從而使學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行初步的構(gòu)建，同時(shí)教師要通過(guò)活動(dòng)來(lái)了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。比如說(shuō)：“夏季，小型制冷裝置把室內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)移到哪個(gè)地方，如何實(shí)現(xiàn)？”通過(guò)這一環(huán)節(jié)，考察了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

(三)交流感悟

當(dāng)學(xué)生思考問(wèn)題之后，還要經(jīng)過(guò)沉淀、濃縮，上升到理性認(rèn)識(shí)。這時(shí)教師還應(yīng)提出一些問(wèn)題，例如：“小型制冷裝置把熱量從低溫環(huán)境轉(zhuǎn)移到了高溫環(huán)境，是否違背了熱力學(xué)第二定律？”引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入的思考，把感悟的知識(shí)與理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。

(四)知識(shí)遷移

當(dāng)學(xué)生交流感悟之后，教師還需引導(dǎo)學(xué)生將感悟的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)，引出“蒸氣壓縮式制冷的原理”，提煉出知識(shí)要點(diǎn)，接著對(duì)比與“逆卡諾循環(huán)”的區(qū)別，《制冷技術(shù)》和《工程熱力學(xué)》、《傳熱學(xué)》課程的知識(shí)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移。

三、體驗(yàn)式教學(xué)的建議

體驗(yàn)式教學(xué)作為一種創(chuàng)新型教學(xué)模式，可以有效提升教學(xué)水平和辦學(xué)效果，有目共睹，但在以下幾個(gè)方面還有待加強(qiáng)。

(一)改進(jìn)考核方式

課程考核是教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分之一。傳統(tǒng)的課程考核方式一般采用閉卷考試的形式，結(jié)合實(shí)驗(yàn)成績(jī)以及平時(shí)成績(jī)，按一定的比例評(píng)定課程成績(jī)。這種教學(xué)評(píng)價(jià)往往以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù)，是一種結(jié)果性評(píng)價(jià)。它只能體現(xiàn)學(xué)生對(duì)已有專業(yè)知識(shí)的記憶能力以及一定的分析問(wèn)題的能力，在很大程度上忽視了情感體驗(yàn)、動(dòng)機(jī)取向和努力程度，缺乏過(guò)程性評(píng)價(jià)。體驗(yàn)教學(xué)模式考核評(píng)估應(yīng)該以學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合應(yīng)用能力為出發(fā)點(diǎn)，將結(jié)果性評(píng)價(jià)和過(guò)程性評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)，建立一套綜合評(píng)價(jià)體系。

(二)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

教學(xué)觀念不僅教師需要轉(zhuǎn)變，學(xué)生也需要進(jìn)行轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)教學(xué)，教師是主角，而學(xué)生是配角，只是聽講、背筆記，學(xué)生是被動(dòng)地接受知識(shí)。體驗(yàn)式教學(xué)中，學(xué)生是主角，每個(gè)積極參與的人都是“表演者”，而教師只需做好引導(dǎo)者的角色。這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生是主動(dòng)的接受知識(shí)，學(xué)習(xí)的積極性可以大幅提高，從而提高教學(xué)效果。另外，在上課之前，需要學(xué)生提前預(yù)習(xí)，即有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，否則根本無(wú)法與同學(xué)討論問(wèn)題，更談不上交流感悟和知識(shí)遷移了，學(xué)習(xí)效果可想而知。

(三)采用新技術(shù)輔助教學(xué)

比如虛擬實(shí)驗(yàn)技術(shù)和視頻案例技術(shù)[5]，可以給體驗(yàn)式教學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)帶來(lái)新元素。比如：在講述制冷壓縮機(jī)、冷凝器等設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理時(shí)，即使給學(xué)生展示了實(shí)物，但是對(duì)它的運(yùn)行原理也不易掌握，而虛擬實(shí)驗(yàn)技術(shù)可以較好的呈現(xiàn)設(shè)備的運(yùn)行過(guò)程，幫助學(xué)生理解和掌握設(shè)備的運(yùn)行原理。

四、結(jié)語(yǔ)

體驗(yàn)式教學(xué)改變了以“教師、教材”為中心的教學(xué)模式，樹立以學(xué)生為本的指導(dǎo)思想；實(shí)踐體驗(yàn)式教學(xué)模式能喚起學(xué)生的求知欲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性；培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

[1]王海霞.體驗(yàn)式教學(xué)淺談[J].大學(xué)教育，2012，1(2)：63-64.

[2]馮于，朱兵艷，劉士祥，唐小娜.體驗(yàn)式英語(yǔ)教學(xué)研究綜述[J].宜春學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，34(6)：148-151.

[3]王海嘯.體驗(yàn)式外語(yǔ)學(xué)習(xí)的教學(xué)原則——從理論到實(shí)踐[J].中國(guó)外語(yǔ)，2010，7(1)：53-60.

[4]張金華，葉磊.體驗(yàn)式教學(xué)研究綜述[J].黑龍江高教研究，2010(6)：143-145.

[5]周晶，江新.基于虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的工程體驗(yàn)式教學(xué)在電工課程中的應(yīng)用[J].機(jī)械工程師，2014(8)：191-192.

曹先齊(1985-)，男，漢族，山東濟(jì)寧人，博士，南京工程學(xué)院能源與動(dòng)力工程學(xué)院，講師。

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1006-0049-(2017)12-0041-01

南京工程學(xué)院校級(jí)高等教育研究課題《制冷技術(shù)體驗(yàn)式教學(xué)模式研究》(2015ZC20)。