何坤濤

（519060 澳門科技大學(xué) 廣東 珠海）

動(dòng)物保護(hù)法觀念與傳統(tǒng)文化之沖突

何坤濤

（519060 澳門科技大學(xué) 廣東 珠海）

隨著人類社會(huì)的進(jìn)步，人們逐漸開始給予動(dòng)物關(guān)愛與重視。對(duì)于動(dòng)物的認(rèn)識(shí)從之前單純的作為衣食來源、生活工作必然的工具，發(fā)展到現(xiàn)在賦予動(dòng)物一定程度生命和感知力的認(rèn)可。伴隨著這種認(rèn)可度的發(fā)展，世界上許多國家和地區(qū)都對(duì)動(dòng)物保護(hù)進(jìn)行了立法。在當(dāng)這種動(dòng)物保護(hù)的價(jià)值理念傳播到我們中國內(nèi)地，避免不了與傳統(tǒng)文化產(chǎn)生爭議。

動(dòng)物保護(hù)；傳統(tǒng)文化

一、與傳統(tǒng)飲食文化的沖突

自古以來，在中國強(qiáng)調(diào)民以食為天。《周禮·天宮冢宰》就提到“八珍”一詞，一般指山珍海味，美味食品。對(duì)動(dòng)物的食用歷史，在傳統(tǒng)的中華飲食文化中就蘊(yùn)含著對(duì)現(xiàn)時(shí)動(dòng)物保護(hù)理念存在矛盾痕跡。

近代以來，隨著社會(huì)的發(fā)展也伴隨著不少動(dòng)物變得珍稀、面臨滅絕，不少原來被我們大量飲食的動(dòng)物被列為國家保護(hù)動(dòng)物，被法律保護(hù)起來，不能再被食用。但是，一些沒有被法律保護(hù)起來的一般動(dòng)物，因?yàn)閭鹘y(tǒng)飲食習(xí)慣的原因而引發(fā)了與動(dòng)物保護(hù)之間的沖突。

每年6月21日，在中國廣西省玉林縣都有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，要舉辦“狗肉節(jié)”吃狗肉和荔枝。這“狗肉節(jié)”的傳統(tǒng)習(xí)俗必然與動(dòng)物保護(hù)産生矛盾沖突。隨著玉林縣狗肉節(jié)越來越聞名，引起了許多動(dòng)物保護(hù)者的抗議。近幾年，每到玉林狗肉節(jié)都會(huì)引發(fā)社會(huì)中一片罵戰(zhàn)。2014年尤甚，從隔空辯論，發(fā)展到狗販現(xiàn)場虐狗，當(dāng)街對(duì)狗進(jìn)行毆打、刀割、火燒，以此手段高價(jià)出售狗給動(dòng)物保護(hù)人士，甚至引發(fā)了流血沖突。[1]

首先，在中國從新石器時(shí)代就開始食用狗肉，傳承至今已經(jīng)有數(shù)千歷史了，食用貓肉在中國也有著久遠(yuǎn)的歷史。食用狗肉和貓肉屬于我國傳統(tǒng)飲食文化的范疇，這一點(diǎn)與動(dòng)物保護(hù)觀念的禁食貓、狗是相沖突的。

其次，在玉林狗肉節(jié)事件中狗在一個(gè)時(shí)間內(nèi)被大批量的宰殺，這里的矛盾還產(chǎn)生在一個(gè)數(shù)量的問題，以及狗肉節(jié)本身舉辦的形式問題。狗販現(xiàn)場虐狗，當(dāng)街對(duì)狗進(jìn)行毆打、刀割、火燒，以此手段高價(jià)出售狗給動(dòng)物保護(hù)人士，這樣直接產(chǎn)生了對(duì)虐待動(dòng)物的殘忍行為。不僅違背了狗肉節(jié)的目的的初衷，也進(jìn)一步激化了傳統(tǒng)飲食文化與動(dòng)物保護(hù)觀念的沖突。

另外，諸如：水煮活貓?zhí)谴谆铘~、活吃龍蝦、生烤驢肉、三吱兒等。作為一種特殊的飲食風(fēng)俗，在對(duì)于動(dòng)物的殘酷的宰殺方式，而造成了對(duì)動(dòng)物的虐待行為，從而造成了傳統(tǒng)飲食文化與動(dòng)物保護(hù)之間的沖突。

二、與傳統(tǒng)動(dòng)物競技的沖突

動(dòng)物競技自古就有，是人們爲(wèi)了滿足自身娛樂或其他原因而施加于動(dòng)物身上?？梢愿鶕?jù)人的參與程度大致分為三類：第一類是人在競技過程中占主導(dǎo)地位，動(dòng)物處于被支配、被控制地位，如斗牛、獵狐、狩獵等；第二類是人與動(dòng)物相互協(xié)作，共同競技，如賽馬、賽駱駝等；第三類動(dòng)物之間的競技，人類在其競技過程中不直接參與，例如斗雞、斗狗等。[2]

綜看以上三類競技，筆者再把競技分成兩種：第一種純粹以觀賞取悅為目的，完全站在“人本位”的角度上，很少顧及對(duì)動(dòng)物的傷害和規(guī)則的完善與否，這必然和動(dòng)物保護(hù)的理念相違背。例如：斗雞、斗狗等。由于此類的動(dòng)物競技極其殘忍，其目的僅是為了取悅，而且越來越多的人認(rèn)識(shí)到保護(hù)動(dòng)物并采用了很多手段以抵制此類殘忍的動(dòng)物競技。

第二種人們通過對(duì)動(dòng)物一種征服，向大自然彰顯人類的個(gè)性。例如：藏民的賽馬。把物質(zhì)追求和精神渴望緊密地聯(lián)系在一起。斗牛是為了顯示勇士殺牛的剽悍、勇猛與機(jī)智靈動(dòng)，代表著粗獷豪爽的民族性格。雖然從目的性來看，第二種動(dòng)物競技并沒有與動(dòng)物保護(hù)產(chǎn)生較大的沖突，但是在實(shí)踐中涉及到動(dòng)物遭受虐待獵殺或者涉及到飼養(yǎng)、專門訓(xùn)練過程中對(duì)動(dòng)物的福利沒有保障。

三、與傳統(tǒng)祭祀文化的沖突

祭祀是指祭神、祭祖，根據(jù)宗教或者社會(huì)習(xí)俗的要求進(jìn)行的具有象征意義的一系列行動(dòng)或儀式。肉食自古以來獻(xiàn)給神靈的主要祭品，在祭祀過程與動(dòng)物保護(hù)觀念所產(chǎn)生的沖突體現(xiàn)在牲祭品的使用。

例如：賽神豬，爲(wèi)道教和民間信仰祭典中所用牲禮之一，一般經(jīng)過可以增肥豢養(yǎng)。神豬通過強(qiáng)迫灌食養(yǎng)到800公斤以上而導(dǎo)致癱瘓，在祭祀過程中，自喉頭深刺入刀，任它哀嚎流血至死?！盵3]

白文鳥入神，在臺(tái)灣臺(tái)南制作保生大帝分靈，將活生生的白文鳥放入神像中，再封死洞口，將鳥悶死，以此祭祀，增加神像神威。[4]

豐年祭是臺(tái)灣原住民傳統(tǒng)祭典。在祭典過程中，常舉辦抓豬、抓雞等活動(dòng)，但在公布影片中，常出現(xiàn)懷孕母豬被打到口鼻出血、土雞翅膀硬生生遭扯斷等畫面。[5]

分析上述實(shí)例，動(dòng)物保護(hù)與祭祀的沖突點(diǎn)，不在于祭品本身。而沖突在于祭祀過程中，處理牲祭品的方式。例如：神豬被養(yǎng)得過分肥胖是一種對(duì)神豬的虐待行為以及自喉頭深刺入刀，任它哀嚎流血至死；將白文鳥悶死在神像里，造成虐殺動(dòng)物；豐年祭中懷孕母豬被打、土雞翅膀遭扯斷等現(xiàn)象直接構(gòu)成了虐待動(dòng)物。

綜合上述，表面看來傳統(tǒng)文化確實(shí)存在一些不利于行為，對(duì)動(dòng)物造成了虐待，不利于“善良風(fēng)俗的 ”的傳播，但能否取締仍然需要一番考量。傳統(tǒng)文化作為文明演化而匯集成的一種反映民族地方特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化。傳統(tǒng)文化中的一些看似殘酷的舉措，不能簡單的用動(dòng)物保護(hù)價(jià)值理念或人道主義的理念去強(qiáng)加，其涉及的主要矛盾在于，地域性差異、民族性的文化背景差異而引發(fā)的認(rèn)識(shí)性的誤差。一方面作為一個(gè)民族的傳統(tǒng)文化是不可通過剛性法律把它立刻取締；另一方面保護(hù)動(dòng)物關(guān)愛生命，作為新時(shí)代的善良文化之一,社會(huì)應(yīng)當(dāng)推從。所以，要想推動(dòng)動(dòng)物保護(hù)立法，就必須在其二者之間的尋找立法的基準(zhǔn)點(diǎn)。

[1]雍興中：《玉林“狗肉節(jié)”：錯(cuò)位的對(duì)峙》，南方周末電子報(bào)：http://www.infzm.com/content/101786（2015-03-30 最后訪問）

[2]左文泉：《動(dòng)物競技—游離于現(xiàn)代法理與傳統(tǒng)文化之間的另類體育》，體育網(wǎng)刊：http://www.jishang.com/gb/tywk_v.asp?ancl assid=5&nclassid=25&bookid=483（2015-03-30 最后訪問）

[3]夏涵，《臺(tái)灣新北百年傳統(tǒng)神豬祭典 遭動(dòng)物保護(hù)團(tuán)體叫?！?，中國新聞網(wǎng)：www.chinanews.com/tw/2013/02-16/4564793.shtml（2015-03-30 最后訪問）

[4]溫雅瓊，《6只鳥被塞進(jìn)神像基座悶死 寺廟入神儀式引眾怒》，中國新聞網(wǎng)：http://www.chinanews.com/tw/2014/02-12/5826976. shtml（2015-03-30 最后訪問）

[5]黃曉夏，《豐年祭祀抓豬雞 臺(tái)少數(shù)民族被動(dòng)保團(tuán)體控虐 待 動(dòng) 物》， 東 南 網(wǎng)：http://taihai.fjsen.com/2013-05/03/ content_11295288.htm（2015-03-30 最后訪問）

何坤濤，（1991.08～ ），男，漢，籍貫：廣東，單位：澳門科技大學(xué)，職位：學(xué)生，學(xué)歷：本科，研究方向；民商法。