陳 玲

(天津濱海職業(yè)學(xué)院，天津 300457)

“物流綜合實訓(xùn)”課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究

陳 玲

(天津濱海職業(yè)學(xué)院，天津 300457)

隨著我國物流行業(yè)的發(fā)展，物流操作人才的需求與日俱增，這就要求高職學(xué)院重視物流人才培養(yǎng)，開展物流實踐教學(xué)改革，搭建起綜合型的實驗教學(xué)體系。文本通過對物流綜合實訓(xùn)課程重要性的概述，提出物流綜合實訓(xùn)課程的內(nèi)容建設(shè)，基于任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，開展物流綜合實訓(xùn)課程實踐教學(xué)體系構(gòu)建研究。

物流；物流綜合實訓(xùn)；任務(wù)驅(qū)動；教學(xué)體系

物流是一門綜合學(xué)科，它屬于勞動密集型和技術(shù)密集型相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)，需要大量物流應(yīng)用型人才。從長遠(yuǎn)來看，著眼于課程的整體優(yōu)化，建立與我國物流行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的知識結(jié)構(gòu)和內(nèi)容體系，實現(xiàn)物流實訓(xùn)基地的開放和實踐教學(xué)資源共享，結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù)方法，實現(xiàn)實踐教學(xué)體系立體化，創(chuàng)建一個開放的、自主的學(xué)習(xí)環(huán)境，是現(xiàn)代高職物流專業(yè)教育的大勢所趨。

一、物流實訓(xùn)課程價值分析

近幾年，物流在國內(nèi)作為新興行業(yè)而迅速發(fā)展起來，同時物流企業(yè)對不同層次的物流人才的需求也日益增加。國內(nèi)各大中專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛開展物流專業(yè)教育與培訓(xùn)，以滿足物流行業(yè)的專業(yè)人才需求。物流企業(yè)、 港口、海關(guān)、儲存、運輸、配送、貨運代理等領(lǐng)域需要物流專業(yè)人員較多，不僅要具有扎實的物流理論基礎(chǔ)，同時要具備較高的實踐操作水平。這就要求在高職物流專業(yè)教育教學(xué)過程中，不僅要使學(xué)生學(xué)習(xí)物流基礎(chǔ)知識，而且要培養(yǎng)其實踐操作能力，將學(xué)生培養(yǎng)成為將理論與實踐相結(jié)合的物流專業(yè)化人才。物流綜合實訓(xùn)課程就承擔(dān)著這一重任。

目前，我國高職院校物流專業(yè)教育發(fā)展在物流人才培養(yǎng)目標(biāo)、物流課程結(jié)構(gòu)等方面建設(shè)已經(jīng)取得一定成績，但是還有待完善，比如物流實訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法的研究，物流實訓(xùn)課程的課程體系構(gòu)建研究等等。從總體上來講，高職物流專業(yè)建設(shè)還處于初期階段，其開設(shè)的主干課程包括:《物流運輸管理》、《配送中心運營管理》、《物流倉儲管理》、《物流基礎(chǔ)》等，都是系統(tǒng)地介紹物流基本內(nèi)容和基本原理的課程，教材內(nèi)容枯燥，缺乏專業(yè)實用性。隨著物流企業(yè)對崗位人員實踐操作素質(zhì)要求不斷提高，在高職物流專業(yè)教育中，物流實訓(xùn)教學(xué)體系的構(gòu)建亟待提上日程。

二、物流實訓(xùn)課程定位

課程定位是物流實訓(xùn)課程體系構(gòu)建的前提，合理處理物流實訓(xùn)課程與其他課程之間的關(guān)系是需要首先解決的問題，應(yīng)該對該課程的定位進(jìn)行比較明確的分析。在高職教育中，物流實踐教學(xué)是培養(yǎng)專業(yè)人才的關(guān)鍵路徑之一，高職物流專業(yè)教育應(yīng)重視物流實踐教學(xué)的建設(shè)和人才培養(yǎng)。

物流教育培訓(xùn)工作已取得重大進(jìn)展，教育部勞動和社會保障部中國物流與采購聯(lián)合會發(fā)布了《關(guān)于開展職業(yè)院校物流專業(yè)緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作的通知》，該通知對實用型物流人才提出培養(yǎng)目標(biāo)和實施方案。在我國高職教育階段，物流人才培養(yǎng)側(cè)重實踐應(yīng)用能力，物流實訓(xùn)課程已經(jīng)成為物流相關(guān)專業(yè)的重要課程。結(jié)合物流實訓(xùn)課程的特征，制定完善的課程實踐教學(xué)體系尤為重要。

三、物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容選取分析

物流綜合實訓(xùn)的主體內(nèi)容來自于其他物流專業(yè)課程，比如運輸管理、倉儲管理、配送管理、物流基礎(chǔ)等，而物流實訓(xùn)課程本身又有相對的獨立性，因此既要合理處理與其他專業(yè)課程的關(guān)系，也要突出實訓(xùn)課程自身的特點。物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容的選取應(yīng)以物流業(yè)務(wù)流程為主線，形成項目化、模塊化課程，培養(yǎng)學(xué)生對物流業(yè)務(wù)的操作能力。課程內(nèi)容建設(shè)目標(biāo)應(yīng)著眼于課程的整體優(yōu)化，建立與我國物流行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的知識結(jié)構(gòu)和內(nèi)容體系，充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)手段和教學(xué)方式，形成立體化的教學(xué)體系，將任務(wù)驅(qū)動結(jié)合課堂實踐，物流實訓(xùn)課程建設(shè)與開發(fā)、物流人才培養(yǎng)等符合物流實訓(xùn)教學(xué)特點，做到可行性、動態(tài)性、整體性和有序性。

教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建要在理論上可行，結(jié)合各院校不同的教學(xué)條件，符合物流實踐教學(xué)特點，比如入庫作業(yè)實訓(xùn)需要具備貨架、貨品、叉車、托盤等物流設(shè)備。教學(xué)內(nèi)容體系內(nèi)的模塊既要重視傳統(tǒng)的基本作業(yè)模式，也要重視物流是多學(xué)科交叉應(yīng)用的特點，注重構(gòu)建學(xué)生較為完善的知識體系。不同層次、不同內(nèi)容實踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成體系，與專業(yè)課程內(nèi)容相協(xié)調(diào)，實現(xiàn)物流實訓(xùn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。

四、物流綜合實訓(xùn)課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)建研究

(一)任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式的運用

任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式是倡導(dǎo)以“學(xué)”為中心的全新教學(xué)理念，旨在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生之間互動中，圍繞共同的學(xué)習(xí)任務(wù)開展學(xué)生之間互動的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主的學(xué)習(xí)與探索，通過完成任務(wù)實現(xiàn)對所學(xué)知識的理解與掌握，任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式在物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)是一個十分有益的探索。以叉車實訓(xùn)為例，有些院校實訓(xùn)課程只是機(jī)械的做拉貨、卸貨反復(fù)練習(xí)，操作時間很短，學(xué)生興趣不濃。如果在具體實訓(xùn)之前，介紹叉車作業(yè)的任務(wù)目的、任務(wù)要求、任務(wù)內(nèi)容與規(guī)范等，做到安全、準(zhǔn)確、規(guī)范、有效地操作叉車，能夠考慮貨物與工具之間的對應(yīng)關(guān)系，提供多種類型貨物實訓(xùn)，并建立叉車選用的考核體系，會有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實訓(xùn)效果。Jane Willis在《任務(wù)驅(qū)動學(xué)習(xí)框架》中提出一個組織教學(xué)的模型，認(rèn)為任務(wù)驅(qū)動教學(xué)主要包括三個階段，即前任務(wù)活動階段——介紹主題和任務(wù)、任務(wù)周期——完成任務(wù)準(zhǔn)備報告計劃、語言聚焦——分析和再練習(xí)階段。其包含五個部分:1.有一個明確的目標(biāo)；2.有一個適當(dāng)?shù)沫h(huán)境；3.任務(wù)要考慮學(xué)習(xí)者的思維和行為模式；4.任務(wù)要導(dǎo)向?qū)嵱?xùn)的產(chǎn)生；5.在任務(wù)完成后能獲得知識和技能的整體框架。 一線教學(xué)教師在教學(xué)實訓(xùn)時可以按照“制定教學(xué)目標(biāo)—創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景—布置學(xué)習(xí)任務(wù)—調(diào)解與演示—引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)探究協(xié)作完成任務(wù)—總結(jié)與評價”的順序進(jìn)行實訓(xùn)，對于培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力，提高學(xué)習(xí)的興趣和積極性具有重要價值。 例如，裝卸搬運實訓(xùn)任務(wù)可以給出如下任務(wù)內(nèi)容、任務(wù)步驟和任務(wù)要求(如表1所示)。

表1 裝卸搬運任務(wù)訓(xùn)練

按照物品類別進(jìn)行裝運實訓(xùn)：

一是辨析物品的特征，將不同種類的物品放置在一起。介紹和了解物品的基本特征。

二是對物品進(jìn)行分類。根據(jù)物品特征辨析散裝貨與集裝貨；輕貨與重貨；大批量與小批量貨；易碎與耐壓貨等。將同一類型的物品擺放在一起。

三是實際碼放物品。將耐壓貨品、重貨放置在底層。將輕貨、易碎貨品進(jìn)行包裝并放置在上層。將同一批次貨品應(yīng)放置在一起。

搬運活性指數(shù)實訓(xùn)搬運活性指數(shù)分析 1.將物品散置于地上、置于托盤、置于容器、置于傳送帶、置于車內(nèi)等不同位置。2.根據(jù)不同類型的物品放置的位置不同，判斷搬運活性指數(shù)。

四是使用托盤的實訓(xùn)。托盤的種類識別，將不同種類的托盤放置在地面，按照材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、叉車叉入方式、臺面等不同種類對托盤進(jìn)行分類。

托盤的裝盤操作分別按照縱橫交錯式、旋轉(zhuǎn)交錯式、重疊式、正反交錯式進(jìn)行裝盤。

五是使用托盤搬運車的實訓(xùn)

準(zhǔn)備工作：托盤搬運車日常檢查與維修；檢查地面水平和有障礙物等情況。

托盤搬運車的使用：將托盤搬運車放置靠近托盤；在使用時將承載的貨叉放入托盤孔內(nèi)，不能碰撞托盤；實現(xiàn)托盤物品的起升和下降，確認(rèn)所載物品平穩(wěn)；采用人力拉動來完成搬運作業(yè)。

結(jié)束作業(yè)：卸下貨物，將托盤搬運車按要求擺放到原來位置。檢查和維護(hù)托盤搬運車。

六是手推電動堆高機(jī)

準(zhǔn)備工作：檢查手推電動堆高機(jī)的電壓；檢查電源情況；手推電動堆高機(jī)的日常檢查與維修。

手推電動堆高機(jī)的使用：1.將電動堆高機(jī)手推靠近托盤，注意要低速移動。2.在使用時將承載貨叉放入托盤，不能碰撞托盤。3.電動堆高機(jī)靜止時，提升托盤。移動時不能提升物品。4.將物品放入貨架儲區(qū)，保持物品平穩(wěn)。

結(jié)束作業(yè)：1.清潔與整理機(jī)器設(shè)備，做好檢查和維護(hù)。2.根據(jù)實際情況進(jìn)行充電。

在教學(xué)方式上通過學(xué)生自主式學(xué)習(xí)、協(xié)作式學(xué)習(xí)、角色式學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行實訓(xùn)任務(wù)的開展、組織和實施。教師的作用從傳統(tǒng)的課堂講授為主變?yōu)橐越虒W(xué)組織與設(shè)計、創(chuàng)設(shè)情景、指導(dǎo)和評估學(xué)生的實踐活動為主，采用情景式教學(xué)、互動式教學(xué)、項目式教學(xué)等方法。

(二)物流綜合實訓(xùn)課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

實訓(xùn)課程體系的合理設(shè)計是實訓(xùn)教學(xué)開展的基礎(chǔ)，它是關(guān)系到能否完成實踐教學(xué)內(nèi)容的根本保證。物流綜合實訓(xùn)課程實踐教學(xué)體系應(yīng)以提高學(xué)生素質(zhì)為目的，以培養(yǎng)操作能力為主線，面向物流市場需求與變化，對實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化銜接與有機(jī)整合，建立具有鮮明特色的課程實踐教學(xué)體系。一方面，采用“任務(wù)驅(qū)動”模式，為學(xué)生提供在“做”中“學(xué)”的學(xué)習(xí)機(jī)會；另一面，開發(fā)和推廣與物流行業(yè)實際、技術(shù)應(yīng)用密切聯(lián)系的實訓(xùn)任務(wù)，將實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位的特點和要求進(jìn)行合理整合。

在物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)中，要基于任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，注重以典型物流作業(yè)流程為主線開展，針對這部分，可以從以下幾個方面進(jìn)行實訓(xùn)(如圖1所示)。具體包括三個方面：首先，以技術(shù)為導(dǎo)向的硬件設(shè)備實訓(xùn)。根據(jù)物流設(shè)施設(shè)備的作業(yè)要求，布置具體實訓(xùn)的目的與要求，讓學(xué)生進(jìn)行物流基礎(chǔ)設(shè)施的操作實訓(xùn)，通過正確、規(guī)范的操作物流設(shè)施設(shè)備，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。其次，以流程為導(dǎo)向的軟件實訓(xùn)。根據(jù)物流軟件教學(xué)，組織業(yè)務(wù)流程的初步培訓(xùn)，然后對不同模塊的具體操作進(jìn)行實踐，再整合進(jìn)行全流程的系統(tǒng)實訓(xùn)。為了使學(xué)生更好地掌握物流知識，可以參考崗位式物流實驗實訓(xùn)，之后進(jìn)行輪崗實訓(xùn)，使每位學(xué)生都能夠參與不同崗位實踐，例如，配送業(yè)務(wù)流程、入庫流程、出庫流程、分揀流程、退貨流程、盤點流程等。最后，模擬物流綜合實訓(xùn)。在教學(xué)條件范圍內(nèi)，模擬一家物流企業(yè)的物流業(yè)務(wù)操作，安排學(xué)生充當(dāng)不同崗位，通過硬件設(shè)施設(shè)備和軟件流程實踐，開展各種物流作業(yè)實訓(xùn)。

圖1 《物流綜合實訓(xùn)》課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)成

在物流綜合實訓(xùn)教學(xué)中，力求建立多層次的物流綜合實訓(xùn)教學(xué)模式。讓學(xué)生以學(xué)習(xí)任務(wù)為指導(dǎo)，以實踐操作為基礎(chǔ)，在實訓(xùn)中驗證課堂學(xué)習(xí)到的理論知識，提高對知識的理解與掌握，從而形成一個立體化實驗實踐課程教學(xué)平臺。

五、結(jié)束語

物流綜合實訓(xùn)課程是物流管理專業(yè)教育教學(xué)的重要組成部分，物流綜合實訓(xùn)課程教學(xué)體系的構(gòu)建可以通過物流基本理論的實訓(xùn)、物流基礎(chǔ)設(shè)備與設(shè)施的實踐等環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，提高對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。物流綜合實訓(xùn)課程實踐教學(xué)體系要以課程體系創(chuàng)新為基礎(chǔ)，以教學(xué)思想創(chuàng)新為核心，建立模塊化內(nèi)容、綜合型平臺式的實訓(xùn)培養(yǎng)體系，提升物流教育教學(xué)綜合水平，滿足現(xiàn)代物流發(fā)展對人才的需求。

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Research on Construction of Practical Teaching System of the Course Comprehensive Practice of Logistics

CHEN Ling

(TianjinBinhaiVocationalCollege,Tianjin, 300457)

With the development of logistics industry in China, the demand for the logistics operation talents has been increasing, which requires the higher vocational colleges to pay attention to the cultivation of logistics talents, reform the practical teaching of logistics and set up a comprehensive experimental teaching system. In this paper, through the overview on the importance of the course Comprehensive Practice of Logistics, the content construction of the course Comprehensive Practice of Logistics is proposed, and research is made on the practical teaching system of this course based on the task-driven teaching model.

logistics; comprehensive practice of logistics; task-driven; teaching system

2016-09-23

陳玲(1979-)，女，天津人，天津濱海職業(yè)學(xué)院物流管理系，副教授，研究方向：物流管理。

G712

A

1673-582X(2016)12-0114-05