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        中職英語教學(xué)滲透職業(yè)素養(yǎng)教育初探

        2017-01-17 20:18:33王萍
        商情 2016年45期
        關(guān)鍵詞:職業(yè)道德行為習(xí)慣筆者

        王萍

        職業(yè)教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力為導(dǎo)向。結(jié)合市場需求和中職德育大綱要求,本文從中職學(xué)生的實(shí)際出發(fā),對英語教師如何利用自身職業(yè)素養(yǎng)、教材內(nèi)容和課堂延伸活動,從職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能四個方面對中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)進(jìn)行了探討。

        中職英語教學(xué)職業(yè)素養(yǎng)就業(yè)

        目前,隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及江蘇省普職升學(xué)比例的不斷調(diào)整,“技術(shù)工人”嚴(yán)重短缺。雖然中職畢業(yè)生越來越多,但筆者通過學(xué)校就業(yè)部門了解到,大部分企業(yè)反映,許多中職畢業(yè)生在就業(yè)后存在職業(yè)意識淡薄、責(zé)任心不足、怕吃苦或?qū)I(yè)水平達(dá)不到崗位要求的問題。這些問題,歸根結(jié)底,是因為中職學(xué)生缺乏職業(yè)素養(yǎng),包括職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣和職業(yè)技能。因此,只有不斷提高中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),為他們將來就業(yè)打下堅實(shí)的基礎(chǔ),才能使他們立足于崗位,更好地服務(wù)社會,實(shí)現(xiàn)中職教育的目標(biāo)。

        2014版中職德育大綱要求中職學(xué)生能夠樹立正確的職業(yè)理想,確立正確的職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀,形成符合社會和個人實(shí)際的就業(yè)觀,提高自我就業(yè)能力,做好適應(yīng)社會融入社會的準(zhǔn)備。大綱同時規(guī)定,文化課教學(xué)應(yīng)結(jié)合課程特點(diǎn),充分發(fā)掘德育因素,有機(jī)地滲透德育內(nèi)容。

        基礎(chǔ)英語課程作為中職學(xué)校的一門必修基礎(chǔ)課,也應(yīng)該以就業(yè)為導(dǎo)向,將職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿整個教學(xué)過程。如何將基礎(chǔ)英語教學(xué)同職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合?筆者認(rèn)為中職英語教師可以將自身職業(yè)素養(yǎng)、教材內(nèi)容和課堂延伸活動作為三個抓手,從職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)行為習(xí)慣、職業(yè)技能四個方面對中職學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)教育。

        一、提升英語教師職業(yè)素養(yǎng)是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的前提

        教師是人類靈魂的工程師,一言一行都對學(xué)生產(chǎn)生“潤物細(xì)無聲”的影響。在中職學(xué)校,英語教師的職業(yè)素養(yǎng),對中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的教育也起到了十分重要的作用。英語教師若能做到“四個業(yè)”:敬業(yè)、勤業(yè)、精業(yè)、樂業(yè),具體而言就是熱愛教師工作(職業(yè)意識)、具有扎實(shí)良好的英語知識和教育教學(xué)能力(職業(yè)技能)、關(guān)心關(guān)愛學(xué)生(職業(yè)道德)、語言風(fēng)趣幽默(職業(yè)行為習(xí)慣);便能通過英語教學(xué)引起學(xué)生的情感共鳴,成為老師的“粉絲”,學(xué)習(xí)、模仿自己崇拜的老師。

        職業(yè)素養(yǎng)水平高的英語老師,能夠在潛移默化中傳播正能量,對中職學(xué)生“行無言之教”——“以德益德,以才育才,以情激情,以行導(dǎo)行”。這就要求中職英語教師在平時有意識得提升自身四個方面的職業(yè)素養(yǎng),在課堂上充分展現(xiàn)高超的職業(yè)素養(yǎng),使中職英語課堂教學(xué)化為陽光雨露,學(xué)生在耳濡目染中自覺提升職業(yè)素養(yǎng)。

        二、挖掘英語教材內(nèi)容是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵

        教材是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要依據(jù),要通過英語教學(xué)培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),最重要的就是利用好英語教材。筆者所在的學(xué)校,使用的是江蘇教育出版社-鳳凰職教出版的基礎(chǔ)英語教材,適用于除商務(wù)英語以外的其他專業(yè)的基礎(chǔ)英語教學(xué)。主體教材為1—4冊,筆者對其進(jìn)行了深入的挖掘與分析,盡最大努力滲透職業(yè)素養(yǎng)的教育,以下是筆者進(jìn)行的初步探索。

        (一)職業(yè)意識的培養(yǎng)。在日常的中職英語教學(xué)中,教師有必要挖掘教材,喚起學(xué)生的職業(yè)意識、求職意識、就業(yè)意識,為將來的就業(yè)做好心理準(zhǔn)備和知識技能準(zhǔn)備。

        教材第一冊第10單元,主題是自己做決定。筆者通過教材,呼吁學(xué)生確認(rèn)自己的專業(yè)方向,認(rèn)清專業(yè)所指向的職業(yè)目標(biāo),了解該職業(yè)對求職者提出的各方面要求,例如證書要求、技能要求、語言表達(dá)要求、身體健康要求等等,讓中職學(xué)生在第一學(xué)期就樹立清晰的就業(yè)目標(biāo)。教材第四冊第8單元,有一項練習(xí)是簡歷設(shè)計。這是中職學(xué)生在第二學(xué)年第二學(xué)期所學(xué)的最后一個單元,十分貼近實(shí)際,適合即將面臨實(shí)習(xí)的中職生。筆者根據(jù)教材內(nèi)容,幫助學(xué)生了解簡歷包括哪些內(nèi)容,再要求學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)等方法查詢自己將來求職崗位的崗位要求,對照這些要求,回憶在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)的課程、獲取的技能證書、榮譽(yù)、參加的社會活動等個人信息,完成一份英語簡歷,交由老師修改。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的學(xué)生還需設(shè)計一張簡歷封面,體現(xiàn)個人特點(diǎn)。在所有學(xué)生完成簡歷后,筆者帶著學(xué)生回顧教材第二冊第8單元的主題:個人形象。筆者通過教材,再次向?qū)W生介紹了職業(yè)的發(fā)型、妝容、穿著和儀態(tài),十分適合即將進(jìn)入求職階段的中職實(shí)習(xí)生。筆者通過升華這些教材內(nèi)容,有意識得培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識。

        (二)職業(yè)道德的培養(yǎng)。職業(yè)道德,是同人們的職業(yè)活動緊密聯(lián)系的符合職業(yè)特點(diǎn)所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和,它既是對本職人員在職業(yè)活動中的行為標(biāo)準(zhǔn)和要求,同時又是職業(yè)對社會所負(fù)的道德責(zé)任與義務(wù)。中職德育大綱要求對學(xué)生進(jìn)行以誠信、敬業(yè)為重點(diǎn)的職業(yè)道德教育。

        筆者認(rèn)為,每一堂課、每一章教材都可以滲透職業(yè)道德。例如教材第一冊第6單元關(guān)于看病就醫(yī),筆者鼓勵學(xué)生結(jié)合自己的看病經(jīng)歷,討論醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德,例如:救死扶傷、一視同仁、拒絕收受紅包等。教材第二冊第1單元關(guān)于旅行,筆者進(jìn)行主題拓展,請旅游專業(yè)的學(xué)生討論導(dǎo)游、旅行社工作人員應(yīng)該具備的職業(yè)道德,例如不強(qiáng)制購物、賓客至上等。第三冊第3單元關(guān)于服務(wù)行業(yè)工作人員,例如飯店服務(wù)員、酒店大堂工作人員,筆者讓學(xué)生進(jìn)行了頭腦風(fēng)暴,列舉能想象到的各類服務(wù)人員,以及他們所需的職業(yè)道德。

        (三)職業(yè)行為習(xí)慣的培養(yǎng)。良好的職業(yè)行為習(xí)慣,就是能明確自己職業(yè)的崗位職責(zé),并且培養(yǎng)自我管理能力。筆者挖掘了教材,通過普通的教材主題,拓展出相關(guān)的職業(yè)行為習(xí)慣。

        教材第三冊第1單元介紹了實(shí)習(xí)生工作第一天的情況。教材教導(dǎo)了中職學(xué)生如何在實(shí)習(xí)第一天給人留下好印象、工作場所著裝和衛(wèi)生要求以及如何適應(yīng)新工作:這是每一個實(shí)習(xí)生都需要掌握的職業(yè)行為習(xí)慣。教材第三冊第7單元介紹了場所安全的重要性,筆者要求學(xué)生結(jié)合自身經(jīng)驗與想象,討論在不同的工作場所需要注意哪些安全事項:例如在流水車間內(nèi),女工要將長發(fā)盤起,以免頭發(fā)卷入機(jī)器內(nèi);在建筑場地,一定要戴好安全帽;在飯店廚房工作,工作人員要注意地面濕滑,以免摔跤。教材第四冊第6單元介紹了環(huán)境保護(hù),如何從環(huán)境保護(hù)引申到職業(yè)行為習(xí)慣呢?筆者讓中職學(xué)生站在職員的立場上,考慮如何在工作中做到保護(hù)環(huán)境。學(xué)生通過討論,得出下列結(jié)論:最后離開辦公室的人員要隨手關(guān)燈;不用電腦時要關(guān)閉電腦電源并且關(guān)閉無線鼠標(biāo);電子化辦公減少耗紙量;若非要打印、復(fù)印,則做到雙面用紙。

        (四)職業(yè)技能的培養(yǎng)。職業(yè)技能除了崗位所要求的特殊技能之外,也包括一般的崗位技能。當(dāng)然,中職英語課上,英語教師必定會通過教材,培養(yǎng)學(xué)生的英語聽、說、讀、寫、譯五個方面的英語技能。

        除此以外,通過教材延伸,還能傳播一般的崗位技能。例如,教材第三冊第4單元,關(guān)于處理服務(wù)業(yè)投訴問題:學(xué)生通過教材和拓展,將學(xué)會如何應(yīng)對電話投訴以及信件投訴,這是服務(wù)行業(yè)所需的職業(yè)技能之一,有利于學(xué)生將來盡快上手工作。第5單元,強(qiáng)調(diào)了團(tuán)結(jié)的重要性:如今的工作崗位,很少是靠單打獨(dú)斗完成工作,大多數(shù)都講究團(tuán)隊項目合作;通過教材學(xué)習(xí),學(xué)生將學(xué)會如何進(jìn)行團(tuán)隊內(nèi)部有效溝通,增強(qiáng)團(tuán)隊合作的效率,提高團(tuán)隊凝聚力。第六單元涉及工作計劃。通過教材學(xué)習(xí)和教師的引導(dǎo),學(xué)生將學(xué)著計劃安排一天的工作,學(xué)會做好時間管理以及長遠(yuǎn)的職業(yè)規(guī)劃。這些職業(yè)技能的習(xí)得,都將會增強(qiáng)中職學(xué)生的就業(yè)競爭力。

        三、延伸英語課堂至課外是培養(yǎng)中職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的保障

        中等職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向,英語教學(xué)也不例外。如果僅僅只是在課堂上消化教材內(nèi)容,無法真正總結(jié)、升華教材中所滲透的職業(yè)素養(yǎng),這樣的中職英語教學(xué)是不完整的。將英語教學(xué)從課堂延伸至課外,一方面可以彌補(bǔ)課堂教學(xué)時間不足,導(dǎo)致操練不夠的缺陷;另一方面,在真實(shí)的崗位情境下,開展各種英語活動,使中職學(xué)生既能熟練使用英語、又能發(fā)揮職業(yè)素養(yǎng),做到真正的學(xué)以致用,利于就業(yè),這才是中職英語教學(xué)的根本目標(biāo)。由于英語課堂教學(xué)一節(jié)課只有45分鐘,除去重點(diǎn)知識的傳授外,無法給予所有學(xué)生展現(xiàn)的機(jī)會;而班會課則能給所有學(xué)生一個鞏固提高、展示自我的舞臺。因而筆者認(rèn)為,中職英語的課外延伸可以同班會團(tuán)隊活動相結(jié)合。以下是筆者曾經(jīng)嘗試過的活動方式,收效較好。

        1.演講。中職班級可以根據(jù)其專業(yè)特殊性,在班會課上開展不同主題的英語演講活動,并且將班級所有學(xué)生囊括進(jìn)來。例如旅游專業(yè)的學(xué)生,可以準(zhǔn)備導(dǎo)游詞進(jìn)行演講。一段熱情洋溢、簡短精煉的英語導(dǎo)游詞,需要學(xué)生在演講前做許多準(zhǔn)備。從旅游地點(diǎn)的選擇、導(dǎo)游詞寫作、再到服裝道具準(zhǔn)備,都不斷考驗著旅游專業(yè)學(xué)生的英語素養(yǎng)和導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)。同時,在準(zhǔn)備的過程中,學(xué)生的自主性也得到了充分的發(fā)揮。為了顯示自己的個性與魅力,導(dǎo)游詞中也會加入他們的創(chuàng)新元素,提升了自主創(chuàng)新能力。另外,班會課上的當(dāng)眾演講,可以鍛煉這些“未來導(dǎo)游”們的膽量,有利于樹立他們的自信心,更快地適應(yīng)將來的崗位。班級學(xué)生可以邀請英語教師和班主任一同聆聽演講,進(jìn)行評判,不斷提升。

        2.辯論。中職班會課上可以播放現(xiàn)階段流行的職場真人秀節(jié)目,例如中央教育電視臺播出的《職來職往》。觀看節(jié)目后,英語教師把學(xué)生分為兩大組,一組是“Yes”隊,找出節(jié)目求職場上的各位選手的優(yōu)點(diǎn);一組是“No”隊,評論各位選手的不足;學(xué)生互相討論,盡量使用英語交流。在觀看多期節(jié)目后,學(xué)生對于求職面試有了一定了解,也懂得了如何揚(yáng)長避短得介紹自己,增強(qiáng)了求職成功的可能性。

        3.短劇。中職學(xué)生自編自導(dǎo)的英語職業(yè)短劇會讓班會活動變得精彩紛呈。不同專業(yè)的學(xué)生,設(shè)計各自專業(yè)將面臨的崗位情景,進(jìn)而編排英語短劇。例如,會計專業(yè)學(xué)生可以模擬銀行職工開展點(diǎn)鈔比賽的場景短劇,既鍛煉了英語口語,同時展現(xiàn)了各自的點(diǎn)鈔技能;電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生可以模擬網(wǎng)店客服與顧客通過電腦或電話解決產(chǎn)品售后問題的場景,鍛煉了英語會話能力、職場禮儀以及處理投訴的能力;藝術(shù)設(shè)計專業(yè)學(xué)生可以模擬與客戶溝通進(jìn)行平面設(shè)計的場景;計算機(jī)和其他需要在實(shí)訓(xùn)工場工作的專業(yè)學(xué)生,可以編排關(guān)于工作場地安全的主題短劇。這些英語短劇的表演,由學(xué)生自創(chuàng)自導(dǎo)自演,充分發(fā)揮學(xué)生的智慧和自主性,并能提升學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)合作能力,潛移默化中再一次讓學(xué)生接受了職業(yè)素養(yǎng)的教育。

        綜上所述,作為中職英語教師,面對日益激烈的中職畢業(yè)生就業(yè)形勢,我們應(yīng)該擔(dān)負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的責(zé)任。通過言傳身教、提高自身的職業(yè)素養(yǎng),充分利用教材引導(dǎo),課外延伸活動等途徑,逐漸滲透職業(yè)素養(yǎng)教育,為社會造就高素質(zhì)的勞動者,推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

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        [3]竇真.技工院校英語教學(xué)中學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].考試周刊,2013(60).

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        [5]孫兵,朱紅楓.以就業(yè)為導(dǎo)向培養(yǎng)中職生的職業(yè)素養(yǎng)[J].青年探索,2008(4).

        注:本文為蘇州市職業(yè)教育學(xué)會課題“德育在中職文化課教學(xué)中的滲透與實(shí)踐”課題研究階段成果。

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