姚長(zhǎng)宏

（內(nèi)蒙古烏蘭察布市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

雞沙門(mén)氏菌病的綜合防控技術(shù)

姚長(zhǎng)宏

（內(nèi)蒙古烏蘭察布市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

雞沙門(mén)氏菌病是由沙門(mén)氏菌感染引起的一種急性傳染性疾病，又被稱為雞白痢，對(duì)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的危害十分嚴(yán)重。1月齡內(nèi)的雛雞發(fā)病率和死亡率顯著提升。

沙門(mén)氏桿菌廣泛地存在于自然界中，在土壤、空氣、糞便、眼瞼、黏膜和腸道中廣泛存在，是一種條件致病菌，一般情況下雞群對(duì)該種疾病具有一定的抵抗能力。當(dāng)飼養(yǎng)條件不佳，雞群抵抗能力下降，致病菌就會(huì)通過(guò)損傷的皮膚黏膜進(jìn)入機(jī)體對(duì)造成危害，引起雞群發(fā)病。該種疾病一年四季都可以發(fā)生，其中，以夏秋季節(jié)氣候炎熱，潮濕多雨最容易發(fā)生。雞舍通風(fēng)不良，空氣污濁，飼料單一，飼料中缺乏維生素，會(huì)促進(jìn)或者加重該種疾病的發(fā)生?；疾‰u和帶菌雞是主要傳染源，主要通過(guò)消化道感染，雞最容易感染，其次是火雞，各個(gè)年齡和品種的雞都可以發(fā)病，其中對(duì)雛雞危害最為嚴(yán)重，隨著雛雞日齡的減小，發(fā)病率和死亡率逐漸升高。

1 發(fā)病情況

內(nèi)蒙古烏蘭察布某養(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖肉雞3000只，采用舍飼養(yǎng)殖，并嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r開(kāi)展動(dòng)物免疫。11日齡的雞群從6月17日開(kāi)始發(fā)病，主要癥狀為精神沉郁，食欲減退，腹瀉，呼吸急促，發(fā)病后飼養(yǎng)戶立即將患病雞隔離飼養(yǎng)，對(duì)雞舍進(jìn)行全面消毒，并立即求助當(dāng)?shù)孬F醫(yī)。獸醫(yī)到場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)條件較差，糞便堆積，雞舍溫度和濕度較高，地面潮濕，飼料中維生素含量不足。結(jié)合發(fā)病情況和最終的診斷結(jié)果確診為雞沙門(mén)氏菌病，并及時(shí)采取措施進(jìn)行防控，短時(shí)間內(nèi)控制了病情。共出現(xiàn)患病雞793只，死亡336只。

2 臨床癥狀

133只最急型患病雞沒(méi)有任何癥狀突然到底死亡，患病時(shí)間較長(zhǎng)的患病雞發(fā)病初期精神沉郁，食欲下降直至廢絕，雙翅下垂，縮頭呆立，不愿意走動(dòng)，離群獨(dú)居。然后出現(xiàn)腹瀉癥狀，先是排出白色粥樣稀便，然后排出水樣稀便，泄殖腔和后軀肢體羽毛被糞便污染，由于排便困難，雛雞發(fā)出尖叫聲。有部分患病雞胸部、腹部以及大腿內(nèi)側(cè)皮下水腫，皮膚顏色呈現(xiàn)紫褐色，并存在出血性斑點(diǎn)。體表局部羽毛脫落，皮下積液，破裂后流出棕色液體。203只患病雞臨死前滲透極度衰竭，最終嚴(yán)重脫水而死。

3 病理變化

解剖40只瀕臨死亡的患病雞發(fā)現(xiàn)，所有雛雞身體消瘦，嚴(yán)重貧血，心包積液，積液顏色為淡黃色。有33只患病雞肝臟腫大，邊緣鈍圓，被膜緊張，被膜下存在很多針尖大小灰色小斑點(diǎn)，22只患病雞被膜下充血，有條紋狀出血病斑，11只患病雞肝臟表面存在散狀出血壞點(diǎn)和壞死病灶。所有病死雞膽囊腫大，膽囊中充滿了綠色的濃膽汁。8只患病雞肺臟瘀血，肺臟中存在出血性壞死病灶和白色米粒大小的結(jié)節(jié)。22只患病雞卵黃吸收不良，呈現(xiàn)干酪狀，所有患病雞十二指腸輕度充血，腸黏膜呈現(xiàn)潮紅色，在盲腸中存在的干酪樣物堵塞腸腔。26只患病雞脾臟腫大，存在部分壞死病灶，腎臟稍微腫大，輸尿管和腎小管充滿了尿酸鹽，其他臟器未見(jiàn)實(shí)質(zhì)性病變。

4 診斷

無(wú)菌環(huán)境下取上述患病雞肝臟、心包積液、脾臟病變組織，制成涂片后用亞甲藍(lán)染色，鏡檢發(fā)現(xiàn)被染色的單個(gè)細(xì)長(zhǎng)桿菌存在。取病死雞心血。肝臟和脾臟病變組織，分別接種到肉湯、普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、SS培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基上，同時(shí)使用亞硒酸鹽亮綠增菌培養(yǎng)基，37℃恒溫培養(yǎng)24h。在肉湯和亞硒酸鹽亮綠增菌培養(yǎng)基表現(xiàn)為均勻一致的渾濁，在普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基生長(zhǎng)出較小的，生長(zhǎng)貧瘠的，圓形半透明，光滑，呈現(xiàn)灰白色的菌落。SS培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出細(xì)小、圓形、無(wú)色透明、光滑的菌落。麥康凱培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出細(xì)小、無(wú)色透明，光滑，圓形的菌落，小心挑取致病菌制成涂片用革蘭氏染色后鏡檢發(fā)現(xiàn)大量單個(gè)存在的陰性染色的細(xì)小桿菌。將經(jīng)過(guò)24h培養(yǎng)后的SS瓊脂培養(yǎng)基上取雞沙門(mén)氏菌菌落接種到普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上，37℃培養(yǎng)24h進(jìn)行生化試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該種致病菌發(fā)酵葡萄糖、甘露醇、伯膠糖，不發(fā)酵乳糖、麥芽糖、蔗糖、衛(wèi)矛醇。鳥(niǎo)氨酸脫羧酶、MR實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性，VP、硫化氫實(shí)驗(yàn)陰性，由此可以確診致病菌為沙門(mén)氏菌。藥敏實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)該種致病菌對(duì)硫酸慶大霉素、乳酸環(huán)丙沙星、卡那霉素高敏，對(duì)紅霉素、新霉素、鏈霉素、多西環(huán)素中敏，對(duì)利福平低敏。

結(jié)合發(fā)病情況、發(fā)病癥狀、病理學(xué)變化和實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果確診為雞沙門(mén)氏菌病。

5 防控措施

雞沙門(mén)氏菌病治療主要選擇使用高敏抗生素治療，本次治療選擇使用硫酸慶大霉素注射液，每只雞肌肉注射3000國(guó)際單位，2次/d，連續(xù)使用3d為一個(gè)療程。同時(shí)在飲用水添加98%的乳酸環(huán)境沙星粉劑，每100kg水加入本品50g，連用5d全群飲用。通過(guò)采用上述治療措施治療2個(gè)療程，死亡89只雞，剩余患病雞全部恢復(fù)健康，半個(gè)月后隨訪，雞群生長(zhǎng)健康，未繼續(xù)出現(xiàn)患病雞。在做好治療工作的同時(shí)，還要指導(dǎo)飼養(yǎng)戶做好預(yù)防處理，改善雞舍通風(fēng)能量，增加通風(fēng)，保證圈舍干燥，使用生石灰吸收地面水分，及時(shí)將糞便清理出去堆積發(fā)酵，殺滅糞便中致病菌。使用0.3%的強(qiáng)力消毒靈帶雞消毒，2次/d。飲用水中可以添加0.1%高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，同時(shí)使用上述濃度高錳酸鉀溶液對(duì)飼養(yǎng)用具進(jìn)行全面消毒。連續(xù)使用一周，以后每周消毒2～3次。種雞場(chǎng)要使用雞白痢全血平板凝集實(shí)驗(yàn)對(duì)雞群開(kāi)展抗體檢測(cè)，篩選和淘汰陽(yáng)性帶菌雞，有凝集的為陽(yáng)性，無(wú)凝集的為陰性，檢出的陽(yáng)性雞全部淘汰處理，逐漸凈化雞群。

[1] 孫靜軍.雞沙門(mén)氏菌病的防治技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2017，（5）：108.