(墊江縣澄溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,重慶 408300)
近幾年,墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了很大的成績(jī)。圍繞渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)功能定位,結(jié)合重慶國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)總體布局,按照 “保供給、保增收、保安全、保生態(tài)”總體要求,“生豬穩(wěn)量提質(zhì)、草食牲畜增量提質(zhì)、禽蜂量質(zhì)并舉”總體思路,主動(dòng)適應(yīng)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)新常態(tài),不斷調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu),大力發(fā)展特色效益畜牧業(yè),著力推進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和信息化,強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖、獸藥飼料投入品、生鮮乳等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加大了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和改善力度,促進(jìn)了全縣畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了幾個(gè)特點(diǎn):布局較為合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、經(jīng)營(yíng)主體意識(shí)強(qiáng)、質(zhì)量安全較好、養(yǎng)殖效益較好,無(wú)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和責(zé)任事故發(fā)生。
(1)全縣已逐步加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度,啟動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)殖、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式培育等工作,并初具規(guī)模。目前畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、效率化程度有待加強(qiáng),畜禽養(yǎng)殖自動(dòng)化、智能化、精細(xì)化管理還有待提高。
(2)全縣已逐步加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度,取得一定成效。但未形成專項(xiàng)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)運(yùn)行機(jī)制,無(wú)法定期完成畜產(chǎn)品抽檢送檢。
(3)環(huán)保風(fēng)暴對(duì)墊江縣畜牧業(yè)的影響深遠(yuǎn)。隨著環(huán)保治理力度加大和進(jìn)入門檻提高,出現(xiàn)了養(yǎng)殖場(chǎng)戶退出多、進(jìn)入難,禁養(yǎng)多、轉(zhuǎn)移難的局面。引進(jìn)與推廣應(yīng)用畜禽排泄物治理新技術(shù)的力度還不夠,養(yǎng)殖場(chǎng)的內(nèi)部環(huán)境管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
(4)畜牧業(yè)發(fā)展的政策支持和資金扶持力度還不夠,在國(guó)家政策、資金扶持、養(yǎng)殖小區(qū)用地等方面還缺乏強(qiáng)有力的保障,不少農(nóng)戶和企業(yè)想擴(kuò)大規(guī)模,受到了土地、資金等方面的限制。
(1)穩(wěn)定提高畜禽綜合生產(chǎn)能力,推進(jìn)轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式。一是依托墊江縣種畜禽場(chǎng),推動(dòng)品種改良與血緣更新。二是開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng),大力推進(jìn)生豬、蛋雞、牛羊等畜禽標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施化規(guī)模養(yǎng)殖,推動(dòng)全縣規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化生產(chǎn)、智能化管理;三是推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互動(dòng)、生態(tài)養(yǎng)殖、資源綜合利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,積極推動(dòng)農(nóng)企合作實(shí)施畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建設(shè),加大現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造和污染治理,提升產(chǎn)業(yè)水平,促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展;四是大力發(fā)展草牧業(yè),依托南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進(jìn)行動(dòng)、基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量、農(nóng)機(jī)全程社會(huì)化服務(wù)等項(xiàng)目,大力推廣優(yōu)質(zhì)牧草種植與秸稈青貯技術(shù),積極推動(dòng)糧改飼及秸稈資源化利用,強(qiáng)力推進(jìn)種草養(yǎng)畜,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化;四是加強(qiáng)蜜蜂授粉技術(shù)推廣,加強(qiáng)蜜蜂授粉技術(shù)示范,推進(jìn)現(xiàn)代化西蜂、中蜂擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),協(xié)助企業(yè)加大市場(chǎng)營(yíng)銷力度,加強(qiáng)授粉技術(shù)示范推廣,提升養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)及企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效益。五是強(qiáng)化畜牧業(yè)信息監(jiān)測(cè)預(yù)警,把握全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)趨勢(shì),實(shí)施畜牧精準(zhǔn)化管理。
(2)狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是繼續(xù)扎實(shí)開展飼料質(zhì)量安全、生鮮乳質(zhì)量安全、獸藥及獸藥殘留監(jiān)控、“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng),從源頭上確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全;二是力爭(zhēng)建設(shè)縣級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室,配套相關(guān)儀器設(shè)備和檢測(cè)人員,新增相關(guān)職能職責(zé),加大相關(guān)工作經(jīng)費(fèi)投入力度,形成全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量定期抽檢機(jī)制;三是實(shí)施品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,進(jìn)一步推動(dòng)“三品一標(biāo)”認(rèn)定認(rèn)證,強(qiáng)化后續(xù)監(jiān)管,提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,推動(dòng)墊江縣無(wú)公害綠色有機(jī)畜牧產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。四是規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立“一卡三書三檔案”和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。
(3)加強(qiáng)對(duì)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)法律法規(guī)的宣傳教育,認(rèn)真吸取各地在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的污染教訓(xùn),切實(shí)將畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問(wèn)題納入環(huán)境管理工作。引進(jìn)與推廣應(yīng)用實(shí)用的畜禽排泄物治理新技術(shù),采取有效措施改善養(yǎng)殖場(chǎng)的內(nèi)部環(huán)境管理。
(4)積極爭(zhēng)取畜牧業(yè)發(fā)展的政策支持和資金扶持力度。
①全面落實(shí)畜牧良種補(bǔ)貼、特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展、“菜籃子”生產(chǎn)項(xiàng)目等扶持政策,爭(zhēng)取加大地方財(cái)政投入力度,積極爭(zhēng)取并實(shí)施各種農(nóng)業(yè)專項(xiàng)資金項(xiàng)目,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
②進(jìn)一步加大人才、技術(shù)、設(shè)備等引進(jìn)力度,加大職責(zé)、人力、財(cái)力等運(yùn)行調(diào)整機(jī)制,投入到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中,不斷提高全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,同時(shí)不斷推廣全縣畜禽標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)化養(yǎng)殖。