曹春瓊

(云南省大理州祥云縣祥城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心672100)

提高祥云縣黑山羊養(yǎng)殖效益措施

曹春瓊

(云南省大理州祥云縣祥城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心672100)

近年來隨著我國改革開放的深入發(fā)展，經(jīng)濟(jì)高速增長和人民生活水平的大幅度提高，廣大人民群眾對優(yōu)質(zhì)肉類需求量日益增大，這為祥云縣黑山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了一個絕佳機(jī)會。對于國家提出的畜牧業(yè)要走可持續(xù)發(fā)展道路，要求祥云縣必須進(jìn)一步重視黑山羊疾病防治，快速轉(zhuǎn)變固有生產(chǎn)觀念。近3年來，通過對當(dāng)?shù)亟?0戶養(yǎng)殖戶的實地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，祥云縣黑山羊養(yǎng)殖效益還有較大提高空間，本文主要從養(yǎng)殖的角度分析存在的問題并提出措施，以供參考。

黑山羊；養(yǎng)殖；效益提高；措施

1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀

羊肉味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素，自古以來就是我國人民的主要肉食之一。山羊養(yǎng)殖具有投資少，見效快，效益高，加上山羊具有適應(yīng)性強(qiáng)，生活能力強(qiáng)，抗病能力強(qiáng)等特點，山羊患病很少，養(yǎng)殖風(fēng)險相對生豬要少得多，歷年來就是祥云縣山區(qū)少數(shù)民族生活的主要方式之一。

祥云縣的山區(qū)面積廣闊，蔥山峻嶺，綠樹成蔭，山高箐深，植物分部層次感強(qiáng)，植物分布據(jù)有多樣性，人口密度小，自古以來就有養(yǎng)羊傳統(tǒng)，在長期畜牧業(yè)生產(chǎn)實踐中積累豐富的經(jīng)驗，近年來在各級政府的高度重視以及當(dāng)?shù)匦竽敛块T的技術(shù)幫助下，山區(qū)養(yǎng)羊業(yè)得到了長足的發(fā)展，在山區(qū)經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位，黑山羊養(yǎng)殖也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧、增收、致富，奔小康的重要途徑，為豐富廣大人民的生活起了重大作用，目前已成為大理州乃至云南省重點的黑山羊養(yǎng)殖大縣之一，但也存在一些不可忽視的問題亟待解決。

2 存在的問題

（1）散養(yǎng)戶較多，大多數(shù)養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊5～15只左右，養(yǎng)殖戶勞動力價值未得到充分體現(xiàn)，生活水平提高幅度不明顯，養(yǎng)羊戶養(yǎng)殖效益也未得到充分體現(xiàn)。

（2）大多數(shù)養(yǎng)殖戶圈舍低矮簡陋，抵抗自然災(zāi)害能力低下，部分圈舍選址不合理，隨意性大，通風(fēng)保溫的效果差。

（3）農(nóng)村飼料資源未得到充分利用，大多數(shù)農(nóng)村中的秸稈和玉米秸稈等資源未得到充分利用，浪費(fèi)現(xiàn)象突出。

（4）牧草種植呈零星分部狀況，牧草種植品種單一，易受周圍農(nóng)藥的污染。

（5）養(yǎng)殖戶參保意識差，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶未參加保險，抵抗風(fēng)險的能力低下，不利于畜牧業(yè)長期健康發(fā)展。

（6）養(yǎng)殖戶防病治病意識不到位，傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣的影響還很大，養(yǎng)殖技術(shù)與現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)尚有較大差距。

3 采取措施

（1）山區(qū)地區(qū)山高箐深，常年氣溫相對較低，晝夜溫差較大，特別是冬季風(fēng)力較大，氣溫更低，應(yīng)鼓勵養(yǎng)殖戶在向陽背風(fēng)較為干燥的地方建蓋牢固、保暖通風(fēng)性能好的圈舍，經(jīng)常通風(fēng)換氣，有條件的地方成羊圈和幼羊圈要分開建蓋，為養(yǎng)羊業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定堅實的長遠(yuǎn)基礎(chǔ)。

（2）對于養(yǎng)殖較少的養(yǎng)殖戶建議他們合伙輪流放養(yǎng)，以提高勞動力的經(jīng)濟(jì)價值，條件成熟的地區(qū)應(yīng)鼓勵他們建立養(yǎng)殖合作社，優(yōu)勢互補(bǔ)，以利于養(yǎng)羊業(yè)的長期穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

（3）農(nóng)村豆桿、麥桿、玉米桿等農(nóng)作物要充分利用，鼓勵農(nóng)戶加工成青貯飼料，以解決冬季水冷草枯飼料不足的問題，實現(xiàn)當(dāng)?shù)刭Y源合理有效利用。

（4）要擴(kuò)大牧草種植面積，牧草種植品種要多樣性，要連片種植，不同農(nóng)戶要統(tǒng)一噴灑農(nóng)藥時間、藥品、用量，盡量把牧草中的農(nóng)藥含量降低到最低。

（5）要想方設(shè)法讓養(yǎng)殖戶盡量參加畜牧保險，堅決消除僥幸心理，實現(xiàn)風(fēng)險轉(zhuǎn)移，進(jìn)一步增強(qiáng)抵抗自然災(zāi)害的能力，盡量減少政府財政支出，實現(xiàn)養(yǎng)殖戶、保險公司和政府的三贏。

（6）冬天應(yīng)選擇向陽性好背風(fēng)的山坡放牧，飲水中添入少許食鹽 （根據(jù)祥云縣的水土情況水鹽比例可為700∶1左右），夏季應(yīng)選擇背陽迎風(fēng)且森林覆蓋率高的蔭涼處放牧。

（7）推廣現(xiàn)代技術(shù)，實現(xiàn)養(yǎng)羊業(yè)的提質(zhì)增效。不到低洼潮濕的地方放牧羊群，不放露水草，不飲死水，針對祥云縣山區(qū)氣候特點，秋末冬季每天早上8點以前不宜出去牧羊，春夏季節(jié)早上7點以前不宜出去牧羊，從長遠(yuǎn)來看，要把幼羊和成羊單獨(dú)分開放牧。

同一個養(yǎng)殖場公母羊的比例以1∶7為佳，要適當(dāng)引進(jìn)外來種羊，增強(qiáng)羊群體質(zhì)，防止長期近親繁殖引起的羊群抵抗疾病能力下降，公羊利用1～1.5年后要進(jìn)行調(diào)換更新，避免近親繁殖而造成品種退化，體型變小，增重變慢，出欄率低，要引進(jìn)體型大，生長快的良種公羊與本地母羊雜交，提高雜交后代生長速度，飼料利用率，增加產(chǎn)肉量。

定期對羊圈進(jìn)行消毒，現(xiàn)在山區(qū)可以采用方便廉價的草木灰、石灰粉等消毒，羊圈要經(jīng)常清掃，糞便要及時運(yùn)出，羊糞要發(fā)酵處理。

每年對羊群進(jìn)行兩次驅(qū)蟲，最好是每年春季放青前和秋末或初冬兩次進(jìn)行，母羊在任娠期間不要驅(qū)蟲，以免引起流產(chǎn)。

有針對性對羊群進(jìn)行預(yù)防接種，根據(jù)祥云縣氣候特點和近幾年的流行病情況，口蹄疫、羊痘疫苗等發(fā)病率最高，口蹄疫死亡率高達(dá)20～50%。口蹄疫是羊病中死亡率較高的一種疾病，羔羊28～35日齡時要進(jìn)行初免，間隔1個月后進(jìn)行一次強(qiáng)化免疫，以后每隔4～6個月免疫1次，散養(yǎng)羊春秋兩季對所有易感羊各進(jìn)行1次集中免疫，新購羊每月定期補(bǔ)免。山羊痘毒苗60日齡進(jìn)行接種1次，以后每隔12個月加強(qiáng)免疫1次。

痢疾屬于急性傳染病，傳染快，死亡率高，且多發(fā)生于羔羊，治療痢疾充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，采用搗爛大蒜將其汁、白酒以及醋各取半匙進(jìn)行攪拌使之混合，每天兩次對小羔羊進(jìn)行服用，直到小羔羊病愈。

（8）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，有針對性的引導(dǎo)牧民通過閱讀書報及利用互聯(lián)網(wǎng)了解先進(jìn)國家和地區(qū)先進(jìn)的畜牧技術(shù)，進(jìn)一步提高畜牧業(yè)的科技含量，各級政府還應(yīng)該經(jīng)常舉辦畜牧知識培訓(xùn)班，使更多的人掌握畜牧知識，還要及時給他們提供市場信息，讓他們掌握市場動向。

（9）祥云縣畜牧主管部門應(yīng)對祥云縣養(yǎng)羊業(yè)的短期、中期、長期進(jìn)行規(guī)化，規(guī)化中要充分考慮到各地的自然環(huán)境的承受能力，各個地方政府對于坡度大于55°的地區(qū)應(yīng)設(shè)為禁牧區(qū)，以避免祥云縣山區(qū)夏季山體滑坡或泥石流發(fā)生，切實保護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣竦纳敭a(chǎn)安全。

總之，只要我們畜牧部門進(jìn)一步加大科技普及力度，加強(qiáng)指導(dǎo)，貫徹預(yù)防為主，防治結(jié)合的方針，強(qiáng)制進(jìn)行免疫接種，經(jīng)過長期努力改變牧民傳統(tǒng)牧羊習(xí)慣，使祥云縣由養(yǎng)羊大縣成為養(yǎng)羊強(qiáng)縣，實現(xiàn)各民族的共同繁榮進(jìn)步，到2020年與全國全省同部實現(xiàn)全面小康社會一定能夠?qū)崿F(xiàn)。