李文鳳，單紅麗，黃應(yīng)昆，張榮躍，倉曉燕，尹炯，王曉燕，羅志明

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，開遠(yuǎn)661699）

多雨高濕季甘蔗重要病害發(fā)生流行動(dòng)態(tài)與防控策略

李文鳳，單紅麗，黃應(yīng)昆*，張榮躍，倉曉燕，尹炯，王曉燕，羅志明

（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，開遠(yuǎn)661699）

7—9月多雨高濕季，既是甘蔗伸長大拔節(jié)奠定產(chǎn)量關(guān)鍵時(shí)期，也是多種甘蔗重要病害并發(fā)為害高峰期。為防止甘蔗病害大面積爆發(fā)流行、為害成災(zāi)，確保甘蔗后期安全生長，在調(diào)查研究基礎(chǔ)上，緊扣寄主植物、病原物和環(huán)境條件植物病害爆發(fā)流行三要素，分析探討了多雨高濕季甘蔗重要病害的發(fā)生動(dòng)態(tài)；并根據(jù)其流行特點(diǎn)，結(jié)合甘蔗生產(chǎn)實(shí)際，提出了相應(yīng)的防控思路和技術(shù)措施。

甘蔗病害；多雨高濕季；發(fā)生動(dòng)態(tài)；防控思路；技術(shù)措施

甘蔗屬無性繁殖宿根性作物，多年來輪作區(qū)域少，長期連作，導(dǎo)致病蟲日趨積累而加重；多種病蟲混合發(fā)生，擴(kuò)展蔓延迅速，甘蔗受損極為嚴(yán)重，每年造成減產(chǎn)20%以上[1-2]。2015年、2016年我國蔗區(qū)雨季來得早且持續(xù)時(shí)間長，陰雨天多、日照數(shù)少、氣候溫涼、多雨高濕，為甘蔗病害發(fā)生流行創(chuàng)造了極其有利條件，呈現(xiàn)多種病害爆發(fā)流行、為害日趨嚴(yán)重趨勢。尤其7—9月更加多雨高濕，此時(shí)既是甘蔗伸長大拔節(jié)奠定產(chǎn)量關(guān)鍵時(shí)期，也是甘蔗銹病、褐條病、梢腐病、葉焦病、黃點(diǎn)病、褐斑病、眼斑病等多種重要病害并發(fā)為害高峰期。各地應(yīng)根據(jù)不同病害典型癥狀和發(fā)生流行特點(diǎn)及防控技術(shù)措施，加強(qiáng)田間巡查，密切監(jiān)測感病品種病情動(dòng)態(tài)，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)甘蔗病害的監(jiān)測與防控工作，防止流行性甘蔗病害大面積爆發(fā)、為害成災(zāi)，確保甘蔗后期安全生長，為甘蔗提質(zhì)增效提供有效支撐。本文在調(diào)查研究基礎(chǔ)上，緊扣寄主植物、病原物和環(huán)境條件植物病害爆發(fā)流行三要素，分析探討了多雨高濕季甘蔗重要病害的發(fā)生動(dòng)態(tài)，并提出了切實(shí)有效的防控思路和技術(shù)措施。

1 多雨高濕季嚴(yán)重影響甘蔗生產(chǎn)的重要病害及其發(fā)生流行動(dòng)態(tài)

1.1 甘蔗銹?。⊿ugarcane rust）

甘蔗銹病是多雨高濕季最常見病害，主要發(fā)生于廣西、云南濕潤蔗區(qū)，雨多、露水重、濕度大極易流行。選蔗3號、桂糖15號、桂引9號、P44、臺糖86-1626、粵糖60號、德蔗03-83、福農(nóng)1110、柳城03-1137、云蔗06-407等易感?。籖OC10、ROC16、ROC20、ROC22、ROC25、粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236、粵糖00-318、桂糖02-467、桂糖29號、云蔗03-194、云蔗05-49、云蔗05-51、福農(nóng)36號、福農(nóng)38號、柳城05-129、柳城05-136、柳城07-536等較抗病。2015年、2016年云南蔗區(qū)雨季來得早且持續(xù)時(shí)間長，陰雨天多、日照少、溫涼高濕，再加上高感品種粵糖60號和德蔗03-83具有一定規(guī)模且連片種植，為甘蔗銹病大發(fā)生流行創(chuàng)造了極其有利條件。感病品種遇上適宜氣候條件（多雨高濕）導(dǎo)致銹病在云南版納、普洱、臨滄、德宏等多數(shù)蔗區(qū)大面積爆發(fā)流行、為害成災(zāi)，并存在日趨嚴(yán)重趨勢。為此，甘蔗銹病是廣西、云南濕潤蔗區(qū)目前乃至今后要重點(diǎn)監(jiān)測和防控的病害。

1.2 甘蔗褐條?。⊿ugarcane brown stripe disease）

此病是多雨高濕季、濕潤蔗區(qū)最重要的流行性病害，土壤瘦瘠或缺磷少鉀和雨多（長期陰雨天氣）、濕度大的蔗區(qū)，7—10月最易爆發(fā)流行。桂糖11號、ROC20、桂糖02-761、云引3號、桂糖31號、云蔗03-194、福農(nóng)0335、柳城03-1137、黔糖3號等易感??；ROC10、ROC22、ROC25、粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236、粵糖00-318、桂糖02-467、云蔗05-49、云蔗05-51、福農(nóng)15號、福農(nóng)38號、福農(nóng)39號、柳城05-129、柳城05-136、柳城07-536、黔糖5號等較抗病。褐條病近年來發(fā)病區(qū)域更廣，發(fā)生頻繁，也是大生長期各蔗區(qū)要重點(diǎn)監(jiān)測和防控的病害。

1.3 甘蔗梢腐?。⊿ugarcane pokkah boeng disease）

各蔗區(qū)均有危害，2000年以來隨著ROC1、ROC10、ROC16、ROC25、ROC26、粵糖93-159、福農(nóng)91-21等感病品種種植區(qū)域廣、面積增加，時(shí)常發(fā)生流行，為害成災(zāi)。高溫高濕、通風(fēng)不良、偏施氮肥等有利此病發(fā)生流行，7—10月極易發(fā)生。ROC1、ROC10、ROC16、ROC25、ROC26、粵糖93-159、桂糖02-901、桂糖31號、云蔗99-91、云蔗03-258、云蔗05-49、云蔗08-2060、福農(nóng)91-21、福農(nóng)1110、福農(nóng)0335、柳城03-1137、云瑞06-189、云瑞07-1433等易感病。感病品種，發(fā)病嚴(yán)重，常使大量蔗莖枯死，造成減產(chǎn)減糖。

1.4甘蔗葉焦?。⊿ugarcane leaf scorch disease）

是危害甘蔗葉部重要病害之一，嚴(yán)重時(shí)整塊蔗田似被火烤過一樣，產(chǎn)糖量損失25%以上。近年來氣候復(fù)雜多變，葉焦病在滇西南蔗區(qū)和廣西、廣東局部蔗區(qū)時(shí)常發(fā)生，危害成災(zāi)，嚴(yán)重威脅著甘蔗生產(chǎn)。夏季高溫多雨有助于病害傳播和發(fā)展，6—9月最易爆發(fā)流行。桂糖11號、閩糖69-421、ROC10、粵糖93-159、粵糖96-86、云蔗03-258、德蔗03-83、桂糖04-153、福農(nóng)30號、福農(nóng)03-35、閩糖01-77、贛南02-70等易感病。

1.5 甘蔗黃斑（點(diǎn)）病（Sugarcane yellow spot disease）

滇西南濕熱蔗區(qū)最常見病害，高度感染品種枯葉面積達(dá)25%～35%，蔗糖損失25%～30%。多雨高濕最易爆發(fā)流行，土壤及空氣濕度大，常嚴(yán)重發(fā)生。選蔗3號、壟墾80-27、元江76-14、粵糖55號、桂糖31號、云蔗99-596、福農(nóng)0335、贛蔗07-538等感病，粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236、桂糖02-467、桂糖29號、云蔗99-91、云蔗01-1413、云蔗05-49、云蔗05-51、福農(nóng)15號、福農(nóng)36號、福農(nóng)38號、福農(nóng)39號、柳城05-129、柳城05-136、柳城07-536及新臺糖系列等較抗病。

1.6 甘蔗褐斑?。⊿ugarcane brown spot）

該病是近年來滇西南濕潤蔗區(qū)發(fā)生較普遍的葉部病害，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，一眼望去似“火燒”狀，甘蔗生長受抑制，減產(chǎn)減糖嚴(yán)重。陰雨天多、日照少、溫涼高濕有利病害流行。感病品種遇上適宜氣候條件（多雨高濕），常嚴(yán)重發(fā)生。ROC16、ROC20、ROC22、云蔗01-1413、粵糖55號、粵甘39號、粵甘43號、福農(nóng)07-3206、桂糖06-2081、德蔗06-24、福農(nóng)1110等較感病。

1.7 甘蔗眼斑?。⊿ugarcane eye spot disease）

甘蔗眼斑病是一種毀滅性葉斑病，廣泛分布于世界植蔗國家和地區(qū)，我國各省蔗區(qū)均有發(fā)生，20世紀(jì)70～80年代曾在廣東、云南局部蔗區(qū)大發(fā)生。病菌在有利條件下極易發(fā)生流行，發(fā)病嚴(yán)重，常造成大面積枯死，為害成災(zāi)。感病品種印度419減產(chǎn)33%，糖分減少70%。高溫高濕或溫涼和雨多易流行，7—10月為高發(fā)期。連綿陰雨天、晨露重、濕度高和土壤肥沃或偏施氮肥甘蔗生長幼嫩，常暴發(fā)流行。印度419、ROC23、粵糖57-423、云蔗81-173、福農(nóng)81-745、閩糖86-05、勐蔗92-246、黔糖3號等感病重；粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236、桂糖29號、桂糖31號、云蔗05-49、云蔗05-51、福農(nóng)38號、福農(nóng)39號、柳城05-136、黔糖5號及新臺糖系列等均抗病。眼斑病是甘蔗病害中防控最成功的病害；最關(guān)鍵的是選育和推廣抗病品種，淘汰感病品種（如印度419、ROC23等）。

1.8 甘蔗黑穗?。⊿ugarcane smut）

甘蔗黑穗病是世界性重要種傳病害，病原菌致病性和生理小種分化現(xiàn)象普遍存在，帶病蔗種是遠(yuǎn)距離傳播主要來源。各植蔗省區(qū)普遍發(fā)生，并呈日趨加重態(tài)勢，特別旱地及宿根蔗更為嚴(yán)重。冬春長期干旱而夏季雨水偏多，常暴發(fā)流行。長期連作病菌積累量大發(fā)病多。桂糖11號、桂糖12號、ROC22、閩糖69-421、柳城03-182、桂糖02-351、云蔗03-103、云蔗06-362、云蔗06-193、福農(nóng)1110、福農(nóng)40號、柳城03-1137、Q170等感?。籖OC10、ROC16、ROC20、粵糖86-368、粵糖93-159、粵糖00-236、粵糖00-318、桂糖02-901、桂糖31號、云蔗01-1413、云蔗03-194、云蔗03-258、云蔗06-80、云蔗08-2060、福農(nóng)91-21、福農(nóng)15號、福農(nóng)36號、福農(nóng)0335等抗病。

1.9 甘蔗白葉?。⊿ugarcane white leaf,SCWL）

首個(gè)由植原體引起的一種新檢疫性危險(xiǎn)性重要種傳病害，通過帶病蔗種遠(yuǎn)距離傳播，傳播性極強(qiáng)。2012年云南部分蔗區(qū)首次發(fā)現(xiàn)，擴(kuò)展蔓延十分迅速，新植宿根均發(fā)病。嚴(yán)重田塊病株率高達(dá)100%，有的第二年因SCWL危害毀滅無收。SCWL是極其危險(xiǎn)的一種植原體病害，可造成毀滅性災(zāi)害。SCWL擴(kuò)展蔓延十分迅速，2013年耿馬蔗區(qū)剛發(fā)現(xiàn)、局部零星發(fā)生，短短3年，2016年發(fā)生區(qū)域廣泛，病株率高，危害嚴(yán)重，超乎尋常。

2 多雨高濕季甘蔗重要病害防控思路與措施

2.1 新常態(tài)甘蔗病害治理策略

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”方針，主治重要病害，兼治次要病害，樹立“科學(xué)植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，依靠科技進(jìn)步，加強(qiáng)病情監(jiān)測，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)，依托新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、病害防控專業(yè)化服務(wù)組織，增強(qiáng)應(yīng)急防病減災(zāi)能力，集中連片整體推進(jìn)，注重選用抗病品種，大力推廣新型農(nóng)藥，提升裝備水平，加快轉(zhuǎn)變病害防控方式，大力推進(jìn)科學(xué)用藥、綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治，構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型病害可持續(xù)治理體系，實(shí)現(xiàn)甘蔗病蟲科學(xué)防控、農(nóng)藥減量控害、甘蔗提質(zhì)增效，保障甘蔗生產(chǎn)安全、蔗糖產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。

2.2甘蔗病害防控存在的主要問題

一是甘蔗品種單一化嚴(yán)重，存在病害生理小種爆發(fā)的生產(chǎn)安全隱患。尤其甘蔗黑穗病、銹病病原復(fù)雜，病菌致病性和生理小種分化現(xiàn)象普遍存在，甘蔗生產(chǎn)過分依賴某一遺傳種質(zhì)，必然存在病害生理小種長期大量積累潛在生產(chǎn)安全隱患，嚴(yán)重威脅著甘蔗生產(chǎn)發(fā)展。二是蔗農(nóng)對病害危害性和防治重要性認(rèn)識不足，防治意識差，缺少有效的預(yù)防措施，見病才治、提前預(yù)防較少。三是農(nóng)村勞力缺乏，防治工費(fèi)高；旱地缺水嚴(yán)重，施藥用水困難。四是傳統(tǒng)化學(xué)防治由小戶分散進(jìn)行，統(tǒng)防統(tǒng)治工作難以實(shí)施、推進(jìn)緩慢，整體防控效果不佳。

2.3 我國甘蔗病害防控與世界先進(jìn)國家的主要差距

2.3.1 世界先進(jìn)國家執(zhí)行嚴(yán)格檢疫制度世界先進(jìn)國家在引種、調(diào)種環(huán)節(jié)執(zhí)行嚴(yán)格病害檢疫制度，對個(gè)別為害嚴(yán)重、控制困難病害，采取24h報(bào)告制度。如澳大利亞依據(jù)病害發(fā)生情況，將昆士蘭劃分為8個(gè)病害檢疫區(qū)，各檢疫區(qū)間調(diào)種執(zhí)行嚴(yán)格檢疫制度，有效阻止種傳性病害擴(kuò)散蔓延。

2.3.2 世界先進(jìn)國家注重培育和選用抗病品種世界先進(jìn)國家針對蔗區(qū)主要病害研究建立了標(biāo)準(zhǔn)化抗病鑒定評價(jià)方法和指標(biāo)、技術(shù)體系，多年堅(jiān)持對常用種質(zhì)資源抗病性以及重要病害病原變異動(dòng)態(tài)進(jìn)行監(jiān)測和精準(zhǔn)評價(jià)。在品種選育過程中對各種病害分別進(jìn)行抗病性精準(zhǔn)評價(jià)，品種推廣應(yīng)用前，必須明確其對各主要和次要病害抗性水平并進(jìn)行合理布局。

2.3.3 世界先進(jìn)國家長期不懈使用脫毒健康種苗世界先進(jìn)國家都把建立甘蔗專用脫毒健康種苗圃，推廣應(yīng)用脫毒健康種苗，作為甘蔗增產(chǎn)增糖的有效途徑。并十分重視脫毒健康種苗研究、生產(chǎn)和推廣，80%以上蔗區(qū)長期不懈使用脫毒健康種苗。

2.4 科學(xué)防控技術(shù)措施

植物病害是由寄主植物、病原物和環(huán)境條件等多方因素配合發(fā)生，對于甘蔗病害防治必須通過各種途徑進(jìn)行綜合防控，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”方針，主治重要病害，兼治次要病害。并重點(diǎn)采取以下技術(shù)措施，切實(shí)做好甘蔗病害科學(xué)有效防控。

2.4.1 加強(qiáng)甘蔗引種檢疫檢疫可有效防止危險(xiǎn)性種傳病害從病區(qū)向無病區(qū)傳播，在引種、調(diào)種、繁種工作中，應(yīng)抓好抓實(shí)檢疫工作。一是避免從危險(xiǎn)性種傳病害發(fā)生區(qū)引種，防止其隨引種傳入蔓延成災(zāi)；二是加強(qiáng)對引進(jìn)蔗種繁殖中的病情監(jiān)測，嚴(yán)防危險(xiǎn)性種傳病害傳播；三是認(rèn)真燒毀砍種殘留物，同時(shí)選用32.5%苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯SC、28.7%精甲霜靈·咯菌腈·噻蟲嗪FS或50%多菌靈WP 1000倍液浸種10 min，有條件的可用溫水脫毒設(shè)備50℃溫水處理2 h，以免危險(xiǎn)性病害擴(kuò)散蔓延。

2.4.2 注重培育和選用抗病品種—精準(zhǔn)評價(jià)目前，我國蔗區(qū)多雨高濕季多種流行性病害時(shí)常發(fā)生，甘蔗受損嚴(yán)重。要解決這一問題，最有效途徑就是注重抗病育種，不斷培育和篩選出能抗蔗區(qū)重要病害新品種，供蔗農(nóng)種植。各蔗區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情，針對蔗區(qū)主要病害，可選擇推廣福農(nóng)38號、福農(nóng)39號、粵糖00-236、粵糖55號、云蔗05-49、云蔗05-51、桂糖29號、桂糖42號、柳城05-136等抗病新良種，避免使用高感品種，將含有不同抗病基因新良種進(jìn)行合理布局，以阻隔病菌傳播、延緩病菌優(yōu)勢小種形成。同時(shí)，注重優(yōu)選新植蔗梢頭苗做種，從源頭上防止病菌傳播危害。

2.4.3 大力推廣使用脫毒健康種苗—標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化甘蔗為無性繁殖宿根性作物，極易受到種傳病原反復(fù)侵染，造成減產(chǎn)減糖。推廣使用脫毒健康種苗是防治種傳病害最經(jīng)濟(jì)有效的措施，目前，云南相繼有15個(gè)縣（市）22家糖廠建立有溫水脫毒設(shè)備22間，具備年生產(chǎn)健康種苗2萬噸以上能力，為全面推廣應(yīng)用脫毒健康種苗奠定了良好基礎(chǔ)。應(yīng)充分發(fā)揮溫水脫毒技術(shù)優(yōu)勢，建立健康種苗生產(chǎn)繁殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化制度，大力推廣使用脫毒健康種苗。溫水脫毒健康種苗生產(chǎn)繁殖：種苗播種前采用溫水脫毒設(shè)備進(jìn)行50℃溫水處理2 h，經(jīng)溫水處理種苗通過專用脫毒健康種苗圃擴(kuò)繁，為甘蔗生產(chǎn)提供無病健康種苗。

2.4.4 強(qiáng)化田間管理—因時(shí)因地制宜甘蔗收獲后及時(shí)清除銷毀病株殘葉；搞好排灌系統(tǒng)，降低蔗田濕度；培肥地力，實(shí)行測土配方施肥，增強(qiáng)蔗株抗病能力；及時(shí)防除雜草，使蔗田通風(fēng)透氣；加強(qiáng)與水稻、花生、大豆等非感病作物輪作或間套種蔬菜、綠肥等，改良土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)甘蔗正常生長，增強(qiáng)其抗病能力。

2.4.5 發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治—早防早治甘蔗病害一般在雨季發(fā)生較多，要加強(qiáng)對流行性病害病情監(jiān)測，發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治。甘蔗銹病選用75%百菌清可濕性粉劑、65%代森鋅可濕性粉劑或97%敵銹鈉原粉500～600倍液；甘蔗褐條病、梢腐病、葉焦病、黃斑病、褐斑病選用70%多菌靈WP、75%百菌清WP 600～800倍液加0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液（300～500倍液）均應(yīng)噴霧，1周1次，連噴2次。

[1]黃應(yīng)昆，李文鳳.現(xiàn)代甘蔗病蟲草害原色圖譜[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011.

[2]李文鳳，單紅麗，黃應(yīng)昆，等.云南甘蔗主要病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)與防控對策[J].中國糖料，2013，35（1）：59-62.

S435.661

B

1007－2624（2017）02－0075－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.02.025

2016-09-01

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金（CARS-20-2-2）；云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助。

李文鳳(1964-)，女，云南石屏人，研究員，主要從事甘蔗病蟲害研究。E-mail：ynlwf@163.com

黃應(yīng)昆(1964-)，男，研究員，從事甘蔗病蟲害防控研究。Tel：0873-7227017，E-mail：huangyk64@163.com