楊麗建，王彥麗，邱喜陽(yáng)，羅 明

（河南天民種業(yè)有限公司，河南 開(kāi)封 475300）

探究小麥種子發(fā)芽試驗(yàn)注意事項(xiàng)

楊麗建，王彥麗，邱喜陽(yáng)，羅 明

（河南天民種業(yè)有限公司，河南 開(kāi)封 475300）

從凈度分析、消毒處理、發(fā)芽及幼苗鑒定等方面，介紹了小麥種子發(fā)芽試驗(yàn)應(yīng)注意的事項(xiàng)，供參考。

小麥種子；發(fā)芽試驗(yàn)；發(fā)芽條件；發(fā)芽率

1 凈度分析

小麥種子發(fā)芽試驗(yàn)應(yīng)做好凈度分析。在凈度分析中，只要能明確鑒定出它們是屬于所分析的小麥種子，即使是未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或者發(fā)過(guò)芽、萌動(dòng)的種子，比如有胚但破損的、皺縮但有穎殼的，都可以定義為凈種子。凈度分析中凈種子的定義與幼苗鑒定中正常幼苗的鑒定一樣，摻有個(gè)人意識(shí)，所以說(shuō)同一個(gè)樣品的小麥種子發(fā)芽試驗(yàn)應(yīng)由一個(gè)人自始至終地進(jìn)行。凈度分析時(shí)最好選用分樣器分取式樣，將合格的種子充分混合后隨機(jī)取4份，每份100粒，以備試驗(yàn)。

2 消毒處理

將試驗(yàn)中用到的發(fā)芽盒、培養(yǎng)皿、沙子、發(fā)芽紙等材料和用具用電子消毒柜消毒1 h，麥種用甲霜靈錳鋅粉劑稀釋后拌種，置床發(fā)芽，可有效防止霉菌滋生和感染。

3 發(fā)芽床

小麥種子發(fā)芽床一般分為兩種，即沙床和紙床。

3.1 紙床

3.1.1 紙床上發(fā)芽

紙床上發(fā)芽，就是把一層或者多層的發(fā)芽紙放到器皿中，充分地將發(fā)芽紙浸濕，將紙上多余的水分過(guò)濾掉，然后將需要發(fā)芽的種子直接放到已經(jīng)浸濕的發(fā)芽紙上，再將器皿改好，將其放到發(fā)芽箱中進(jìn)行發(fā)芽。

3.1.2 紙床間發(fā)芽

將已經(jīng)浸濕過(guò)的發(fā)芽紙放到器皿之中，然后在發(fā)芽紙上放好需要發(fā)芽的種子，再取另一張發(fā)芽紙放到種子上面，然后將其放到發(fā)芽箱中。

3.1.3 褶皺紙發(fā)芽

這種紙床發(fā)芽的方式是指將發(fā)芽紙折成手風(fēng)琴似的形狀，在每個(gè)褶子中間放上種子，再將發(fā)芽紙放到發(fā)芽箱內(nèi)。

3.2 沙床

首先，要求沙粒大小均勻，無(wú)毒、無(wú)菌、無(wú)種子，持水力強(qiáng)。其次，沙床加水量為其飽和含水量的60%～80%，用手壓沙以不出現(xiàn)水握?qǐng)F(tuán)即散為宜。先在發(fā)芽盒內(nèi)鋪上1 cm厚的沙床，表面平整、保持疏松，不能壓得過(guò)實(shí)；再將種子輕輕壓入沙內(nèi)，種子與沙相平；然后再覆蓋薄薄一層濕沙為宜，加蓋，并在發(fā)芽盒上貼上標(biāo)簽放入培養(yǎng)箱內(nèi)。

4 發(fā)芽試驗(yàn)的溫度

進(jìn)入發(fā)芽的中后期，應(yīng)降低發(fā)芽床的濕度和溫度，這樣才能獲得壯芽苗。發(fā)芽試驗(yàn)的溫度一般分為兩種，即變溫和恒溫。小麥發(fā)芽試驗(yàn)一般用恒溫25℃、光照66%，小麥的變溫范圍是10～40℃，發(fā)芽期間要經(jīng)常檢查溫度、水分和通氣狀況，如果有發(fā)霉的種子應(yīng)取出沖洗，嚴(yán)重發(fā)霉的應(yīng)更換發(fā)芽床。大多數(shù)作物的種子可在光照或黑暗條件下發(fā)芽，但一般采用光照條件。如果在變溫條件下發(fā)芽，光照應(yīng)在8 h高溫時(shí)進(jìn)行。要根據(jù)發(fā)芽床和種子特性決定發(fā)芽床的水量。如沙床加水為其飽和含水量的60%～80%；紙床吸足水分后，瀝去多余水即可；用土壤作發(fā)芽床，加水至手握土成團(tuán)，再用手指輕輕一壓就碎為宜。發(fā)芽期間發(fā)芽床必須始終保持濕潤(rùn)，并使種子周?chē)凶銐虻目諝?，注意通氣?/p>

5 幼苗鑒定

當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到能充分準(zhǔn)確地進(jìn)行鑒定時(shí)，才可進(jìn)行分析鑒定。要把每株幼苗分別揀出，逐一鑒定，對(duì)小麥根系、葉進(jìn)行觀察。正常幼苗的鑒定：根系發(fā)達(dá)，莖軸粗壯不變形，至少有1片完好的出生葉。不正常幼苗鑒定：根系缺陷，胚中軸細(xì)弱，莖變形，感染腐爛幼苗。

6 小麥種子的發(fā)芽率

發(fā)芽率是指100粒種子7 d內(nèi)的發(fā)芽粒數(shù)。發(fā)芽勢(shì)是指100粒種子3 d內(nèi)集中發(fā)芽的粒數(shù)。

發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率以4次重復(fù)的平均數(shù)表示，保留至整數(shù)位。4次結(jié)果與平均數(shù)之間有一定的誤差。4份試驗(yàn)的結(jié)果中如果有一份超過(guò)允許誤差，則計(jì)算其余平均數(shù)；如果有2份超過(guò)，應(yīng)重新做發(fā)芽試驗(yàn)；如果仍有2份超過(guò)，則將兩次8份試驗(yàn)結(jié)果平均計(jì)算。

1005-2690（2017）12-0125-01

S512.1

B

2017-11-13）

楊麗建，女，漢族，河南開(kāi)封人，本科，研究方向?yàn)榉N子檢驗(yàn)。