李婭娜

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225000）

NaCl脅迫對(duì)不同品種黃瓜種子萌發(fā)的影響研究

李婭娜

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225000）

以津育1號(hào)、津春4號(hào)、津春2號(hào)3個(gè)黃瓜品種為試驗(yàn)材料，分別設(shè)置NaCl濃度為50 mmol/L、150 mmol/L和250 mmol/L 3個(gè)濃度處理，用蒸餾水作對(duì)照，系統(tǒng)分析了3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、相對(duì)胚芽長度及鹽害指數(shù)等指標(biāo)。結(jié)果表明，低濃度NaCl脅迫處理對(duì)黃瓜種子萌發(fā)的影響較弱，高濃度NaCl脅迫處理對(duì)黃瓜種子的萌發(fā)抑制作用明顯加強(qiáng)；在同等NaCl濃度脅迫處理下，不同品種黃瓜種子的萌發(fā)受到抑制的程度不同，說明不同黃瓜品種對(duì)NaCl脅迫的敏感性不同；不同NaCl濃度脅迫對(duì)3個(gè)黃瓜品種種子發(fā)芽的影響差異也比較顯著。

NaCl脅迫；黃瓜；種子萌發(fā)

研究表明，NaCl脅迫下植物不同發(fā)育時(shí)期抗鹽脅迫能力是不同的，通常在萌發(fā)期和幼苗期易受到NaCl脅迫的影響，其次是生殖期，而其他發(fā)育階段對(duì)NaCl脅迫相對(duì)不敏感[1,2]。本文主要研究了NaCl脅迫下對(duì)3個(gè)不同黃瓜品種種子萌發(fā)的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

津育1號(hào)、津春4號(hào)和津春2號(hào)3個(gè)品種的黃瓜種子。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

單鹽NaCl溶液處理，試驗(yàn)設(shè)3個(gè)梯度，分別為50 mmol/L、150 mmol/L、250 mmol/L，用蒸餾水作對(duì)照。每個(gè)培養(yǎng)皿播100粒種子。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)于2017年2月進(jìn)行。用清水浸種6 h，吸干種子表面水分后，置于鋪有雙層濾紙的直徑9 cm的培養(yǎng)皿內(nèi)播種，每皿播100粒種子，在種子上再覆蓋2層濾紙，置于26℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)。然后按設(shè)計(jì)的濃度加入NaCl溶液，每天用相應(yīng)的處理液沖洗種子，以保證處理液中NaCl濃度不變。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

每天觀察、記錄種子發(fā)芽情況，記錄發(fā)芽標(biāo)準(zhǔn)為芽長超過0.2 cm的種子。每天進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，催芽第3 d統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)、催芽第5 d統(tǒng)計(jì)發(fā)芽率。連續(xù)3 d種子未發(fā)芽結(jié)束試驗(yàn)，并且測(cè)量相對(duì)胚芽長度。

測(cè)定指標(biāo)及公式如下：

發(fā)芽率=第5 d種子發(fā)芽粒數(shù)/種子播種粒數(shù)×100%。

發(fā)芽勢(shì)=第3 d發(fā)芽種子數(shù)/種子播種粒數(shù)×100%。

相對(duì)胚芽長度=(處理胚芽長度/對(duì)照胚芽長度)×100%。

鹽害指數(shù)=（對(duì)照發(fā)芽率－NaCl處理發(fā)芽率）/對(duì)照發(fā)芽率×100%。

2 結(jié)果和分析

2.1 NaCl脅迫下黃瓜種子發(fā)芽率的變化趨勢(shì)

隨著NaCl脅迫濃度的增加，黃瓜種子發(fā)芽率呈整體下降趨勢(shì)。在種子萌發(fā)階段，NaCl脅迫主要影響種子的吸水性，因此對(duì)黃瓜種子萌發(fā)起到抑制作用。圖1顯示，NaCl濃度在0～150 mmol/L時(shí)，3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽率均呈下降趨勢(shì)，但是下降趨勢(shì)并不明顯；當(dāng)NaCl濃度為250 mmol/L時(shí)，3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽率下降顯著，說明隨著NaCl濃度的增加，抑制作用在不斷加強(qiáng)。當(dāng)NaCl濃度小于50 mmol/L時(shí)，津育1號(hào)、津春4號(hào)和津春2號(hào)的發(fā)芽率依然較高，可以維持80%左右；但是當(dāng)NaCl濃度達(dá)到250 mmol/L時(shí)，津春2號(hào)的發(fā)芽率僅為6%，而津育1號(hào)和津春4號(hào)的發(fā)芽率接近60%。本研究中津育1號(hào)和津春4號(hào)種子在萌發(fā)過程中表現(xiàn)出較好的耐鹽性。

圖1 NaCl脅迫下3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽率

2.2 NaCl脅迫下黃瓜種子發(fā)芽勢(shì)的變化趨勢(shì)

發(fā)芽勢(shì)主要反映種子發(fā)芽的整齊度，分析圖2可知，隨著NaCl濃度的增加，3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽勢(shì)逐漸下降。當(dāng)NaCl濃度為50 mmol/L時(shí)，津育1號(hào)的發(fā)芽勢(shì)最高，其次是津春4號(hào)，最后是津春2號(hào)。當(dāng)NaCl濃度為150～250 mmol/L時(shí)，津春2號(hào)的發(fā)芽勢(shì)明顯下降，而津育1號(hào)和津春4號(hào)發(fā)芽勢(shì)的下降幅度相對(duì)較小，說明津春2號(hào)的發(fā)芽勢(shì)較津育1號(hào)和津春4號(hào)更易受到NaCl脅迫的影響。

圖2 NaCl脅迫下3個(gè)黃瓜品種的發(fā)芽勢(shì)

2.3 NaCl脅迫下黃瓜種子相對(duì)胚芽長度的變化趨勢(shì)

分析圖3可知，NaCl脅迫下相對(duì)胚芽長度均隨著NaCl濃度的增加呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。當(dāng)NaCl濃度為50 mmol/L時(shí),相對(duì)胚芽長度的變化不明顯；當(dāng)NaCl濃度為250 mmol/L時(shí),3個(gè)黃瓜品種的相對(duì)胚芽長度明顯下降，這說明低濃度NaCl脅迫對(duì)黃瓜種子的相對(duì)胚芽長度影響不大，而高濃度NaCl脅迫對(duì)黃瓜種子相對(duì)胚芽長度的抑制作用比較明顯。相對(duì)胚芽長度是反映種子品質(zhì)的重要參數(shù)，由于黃瓜品種不同，NaCl脅迫對(duì)其抑制的強(qiáng)弱也不同。說明津春2號(hào)的相對(duì)胚芽長度更容易受到NaCl脅迫抑制的影響。

圖3 NaCl脅迫下3個(gè)黃瓜品種的相對(duì)胚芽長度

2.4 NaCl脅迫下黃瓜種子鹽害指數(shù)的變化趨勢(shì)

由圖4可知，NaCl脅迫下種子萌發(fā)明顯受到抑制，與對(duì)照相比，當(dāng)NaCl濃度為50 mmol/L時(shí)，津春4號(hào)的鹽害指數(shù)略高于其他2個(gè)品種；當(dāng)NaCl濃度為150 mmol/L時(shí)，3個(gè)黃瓜品種的鹽害指數(shù)比較接近；當(dāng)NaCl濃度為250 mmol/L時(shí)，津春2號(hào)的鹽害指數(shù)明顯高于另外2個(gè)品種，說明津春2號(hào)的種子萌發(fā)明顯受到抑制，津育1號(hào)和津春4號(hào)的耐鹽性較津春2號(hào)好一些。

3 討論

通過分析，本試驗(yàn)中不同濃度的NaCl溶液對(duì)3個(gè)黃瓜品種的種子萌發(fā)均有抑制作用。在種子萌發(fā)過程中，當(dāng)NaCl濃度達(dá)到150 mmol/L以上時(shí)，對(duì)種子萌發(fā)各項(xiàng)指標(biāo)的抑制作用最明顯，但對(duì)不同品種黃瓜的影響又具有一定的差異性，這說明NaCl脅迫下種子發(fā)芽數(shù)的多少也受其自身發(fā)芽率的影響,這可能是由于品種間差異造成的。其中發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、相對(duì)胚芽長度是評(píng)價(jià)種子萌發(fā)十分重要的指標(biāo)，反映了種子發(fā)芽速度、發(fā)芽整齊度和幼苗健壯的潛力[3]。從發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、相對(duì)胚芽長度和鹽害指數(shù)4個(gè)指標(biāo)可以看出，津育1號(hào)表現(xiàn)出了較好的耐鹽性，在不同濃度NaCl脅迫下有較高的發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率及相對(duì)胚芽長度，能維持較高的數(shù)值，說明津育1號(hào)受到NaCl脅迫的傷害相對(duì)較小，能在脅迫中維持較正常的萌發(fā)、生長趨勢(shì)。其次是津春4號(hào)，其各項(xiàng)指標(biāo)略低于津育1號(hào)。與前兩者相比，津春2號(hào)更易受到NaCl脅迫的影響。關(guān)于NaCl脅迫對(duì)黃瓜種子萌發(fā)的研究已有許多的報(bào)道，基本表明NaCl脅迫對(duì)黃瓜種子的萌發(fā)、芽的生長均有明顯的抑制作用[4]。

圖4 NaCl脅迫下3個(gè)黃瓜品種的鹽害指數(shù)

4 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著NaCl濃度的增加，津育1號(hào)、津春4號(hào)和津春2號(hào)種子的發(fā)芽率降低，相對(duì)胚芽長度減小，發(fā)芽勢(shì)降低，鹽害指數(shù)遞增，說明NaCl脅迫對(duì)黃瓜種子的萌發(fā)、芽的生長均有明顯的抑制作用。

本試驗(yàn)說明，津育1號(hào)和津春4號(hào)的耐鹽性明顯高于津春2號(hào)。在NaCl濃度為150 mmol/L時(shí)，各指標(biāo)變化明顯，對(duì)黃瓜種子萌發(fā)的抑制作用逐漸增強(qiáng)，與對(duì)照相比達(dá)到極顯著水平，說明150 mmol/L的NaCl濃度很可能是黃瓜種子在NaCl脅迫下發(fā)芽的臨界范圍。

[1]楊萍，羅慶熙，張珂珂．外源維生素對(duì)鹽脅迫下黃瓜種子發(fā)芽特性的影響［J］．西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2010（03）：103-105．

[2]穆俊麗，楊靜慧，密超，等.7個(gè)草木樨品種的耐鹽性研究[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2009，37（01）：73-78.

[3]陳火英,張才喜,莊天明,等.NaCl脅迫對(duì)不同品種番茄種子發(fā)芽特性的影響[J].上海農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1998，16(03)：209-212.

[4]孫璐，周宇飛，汪澈，等.高粱品種萌發(fā)期耐鹽性篩選與鑒定[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，45（09）：1 714-1 722.

1005-2690（2017）12-0152-02

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2017-11-24）