鄭丕華

談起雪松，南方的同學(xué)可能比較陌生。每當(dāng)北方的冬天下雪時，雪花聚集在松樹的樹枝上，像金字塔，像撐開的巨傘，美麗壯觀。而今天，即使不下雪，我們也能看到一棵銀裝素裹的雪松。一起動手做做看吧！

準(zhǔn)備材料：

松樹枝、大口玻璃杯1個、鉛筆1支、紅墨水、硼砂（藥店有售）、開水。

制作過程：

將松樹枝沖洗干凈。

將樹枝放在玻璃杯杯口上，量出能放下去的長度，修剪枝條，使樹枝能放入玻璃杯內(nèi)。

取出樹枝，在玻璃杯里小心地加入70℃左右的開水至距離杯口2厘米的位置。

杯中加入60克硼砂，充分?jǐn)嚢枋蛊淙芑?/p>

往玻璃杯中滴入1～2滴紅墨水，攪拌均勻。

樹枝再次放入玻璃杯內(nèi)，靜置5～6小時。

將樹枝提出玻璃杯，一棵晶瑩、美麗的“雪松”便呈現(xiàn)在我們眼前啦。

實驗揭秘：

我們制作的這棵晶瑩美麗的“雪松”為什么表面附著了晶瑩的物質(zhì)呢？這要從硼砂說起。實驗中加入的硼砂是一種細(xì)小的顆粒，這種顆粒在化學(xué)上叫做結(jié)晶體，是經(jīng)過分離結(jié)晶而成。結(jié)晶的方法有兩種：一種是蒸發(fā)法，如沿海地區(qū)的“曬鹽”；另一種是冷卻熱飽和溶液法，如北方地區(qū)的鹽湖每到冬季氣溫降低，粗鹽、石堿、芒硝等就可以從鹽湖里結(jié)晶出來。我們把硼砂加入開水中溶解成溶液，利用冷卻熱飽和溶液的方法，又重新將硼砂從溶液中結(jié)晶出來，這一過程又稱再結(jié)晶。