李延玲

1995-2010年朝鮮族兒童青少年超重肥胖的動態(tài)研究

李延玲

為提高朝鮮族兒童青少年體質(zhì)健康水平，本研究利用朝鮮族1995年和2010年學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)研所得數(shù)據(jù)，對15年間朝鮮族兒童青少年的超重肥胖狀況進行分析。通過分析得出如下結(jié)果：1995-2010年朝鮮族超重和肥胖的檢出率迅速上升，男女生分別上升8.9%、11.5%和9.3%、7.0%，表明朝鮮族兒童青少年超重肥胖問題嚴(yán)重，應(yīng)引起高度重視。

朝鮮族；超重肥胖；兒童青少年；動態(tài)研究

超重肥胖指標(biāo)是反映兒童青少年體質(zhì)健康的重要標(biāo)志[1]，主要通過身高、體重的衍生指標(biāo)BMI來反映。兒童青少年超重肥胖除受遺傳因素的影響外，后天的社會經(jīng)濟、生活水平、體育鍛煉和飲食習(xí)慣等對其均有不同程度的影響。

在我國，《教育部關(guān)于2010屆全國學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查結(jié)果公告》的研究結(jié)果顯示：目前，我國青少年身體發(fā)展總體水平良好，但是，超重和肥胖青少年的比例則迅速增長[2]。可見，隨著社會發(fā)展兒童青少年的超重肥胖狀況在不斷發(fā)生變化，不同環(huán)境和地區(qū)的變化不一。朝鮮族地處東北邊境，是我國眾多少數(shù)民族中的一部分，是我國東北地區(qū)人數(shù)主要的少數(shù)民族群體之一，有著獨特的人文和地理環(huán)境。迄今為止，國內(nèi)眾多學(xué)者對朝鮮族的研究集中于人口遷移、傳統(tǒng)文化和地理環(huán)境等，而對其兒童青少年群體超重肥胖狀況的研究較少，縱向追蹤研究更是鮮有報道。

因此，本研究為探討朝鮮族(延邊朝鮮族自治州世居居民)兒童青少年超重肥胖狀況，選取1995-2010年朝鮮族7-18歲學(xué)生體質(zhì)調(diào)研資料，分析其超重(overweight)和肥胖(obesity)的變化趨勢，旨在通過數(shù)據(jù)展示其動態(tài)變化規(guī)律，為改善我國朝鮮族兒童青少年的超重肥胖狀況提供科學(xué)參考。

1 研究對象

本研究所用數(shù)據(jù)均來自中國《國家學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查》1995、2000、2005和2010年四次全國性體質(zhì)健康檢測[3-6]：1995年4789人(男生2392名，女生2397名)，2000年4704人(男生2349名，女生2355名)，2005年5875人(男生2876名，女生2999名)，2010年5315人(男生2680名，女生2635名)。

2 研究方法

本研究主要指標(biāo)為身高 (cm)、體重(kg)、BMI(BMI=體重/身高?)，以及其衍生指標(biāo)，超重(overweight)和肥胖(obesity)。上述指標(biāo)皆以WHO(2007)兒童青少年生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)進行判別[7]。數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析采用Excel 2010和SPSS 18.0軟件完成。

3 研究結(jié)果

表1、2可以看出，1995-2010年朝鮮族兒童青少年營養(yǎng)過剩(超重和肥胖)的檢出率迅速上升。1995-2010年男、女生超重和肥胖的檢出率呈現(xiàn)快速上升的趨勢，其中超重率分別上升8.9%、9.3%，肥胖檢出率上升11.5%、7%，凸顯出雙峰現(xiàn)象。這也從側(cè)面反映出，隨著社會的發(fā)展，我國多數(shù)地區(qū)兒童青少年正在面臨 營養(yǎng)過剩的風(fēng)險。

4 討論與結(jié)論

兒童青少年超重肥胖是一個動態(tài)變化的過程[8]。影響兒童少年超重肥胖的因素有很多，主要是遺傳和環(huán)境[9-10]。除去遺傳這一先天因素，后天環(huán)境的轉(zhuǎn)變是影響兒童青少年超重肥胖的主要原因[11]。超重肥胖呈現(xiàn)一定的動態(tài)變化規(guī)律在一定程度上反映了后天環(huán)境對超重肥胖的影響。

造成兒童青少年超重肥胖的后天因素很多，主要原因具體可歸納為以下三種：1)不良飲食習(xí)慣，研究表明，超重或肥胖與攝入高能量低營養(yǎng)(Energy-dense, Nutrient poor EDNP)的食物，如汽水、薯條、甜餅干和糖果等有關(guān)[12]。多數(shù)超重或肥胖的兒童在飲食習(xí)慣上與正常體重的兒童有著明顯的差別，他們的食物攝取中有更多的脂肪和碳水化合物[13-15]；2)靜態(tài)行為，由于社會信息化的快速發(fā)展，許多兒童少年長時間沉溺于電影、娛樂節(jié)目、電子游戲、電腦等現(xiàn)代電子化產(chǎn)品，深受影響甚至無法自拔。3)缺乏體育鍛煉，體育鍛煉是保持良好身材，控制體重增長的重要手段。但是，當(dāng)前越來越發(fā)達的交通工具替代了步行或騎自行車，看電視和電影、玩視頻游戲時間過長或?qū)W習(xí)任務(wù)繁重等，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生必要的運動量急劇減少使不良體重快速增長[16]。

表1 1995-2010年朝鮮族7-18歲男生超重和肥胖檢出率(%)

注: 1) 1995年與2010年比較；2) T-test. * P < 0.05, **P<0.01，***P<0.001。

表2 1995-2010年朝鮮族7-18歲女生超重和肥胖檢出率(%)

注: 1) 1995年與2010年比較；2) T-test. * P < 0.05, **P<0.01，***P<0.001。

綜上所述，整體上朝鮮族兒童青少年超重和肥胖率的快速增長已成為當(dāng)前影響其健康成長的重大問題。因此，為保證朝鮮族兒童青少年的健康成長，針對當(dāng)前出現(xiàn)的超重肥胖狀況，應(yīng)及早開展健康宣傳教育，建立良好生活、飲食和體育鍛煉習(xí)慣，促進生長潛力的充分發(fā)揮，使健康水平和生活質(zhì)量在未來得以繼續(xù)提高。

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Dynamic Analysis on the Overweight and Obesity of Chinese- Korean Children and Adolescents during 1995-2010

Li Yanling

In order to improve the level of physical health of the Chinese-Korean children and adolescents, this study uses the data obtained from 1995 and 2010 physique health survey data of Chinese-Korean children and adolescents, through the dynamic analysis of the overweight and obesity of Chinese-Korean children and adolescents in 15 years , the result shows as followed: the ratio of overweight and obese of Chinese-Korean children and adolescents increase to a higher level during 1995-2010. The rate of overweight and obese in male and female rise respectively 8.9%,11.5% and 9.3%,7.0%. The results indicate that the problem of overweight and obesity of Chinese-Korean children and adolescents is serious, which should be attached great importance.

Chinese-Korean; overweight and obisity; children and adolescents; longitudinal study

李延玲(1990-)，女，河北邯鄲人，在讀碩士，研究方向：兒童青少年體質(zhì)健康。

華東師范大學(xué)體育與健康學(xué)院，上海 200241 Physical Education and Healthy Department, East China Normal University, Shanghai 200241, China.

G812.45

A

1005-0256(2017)01-0113-2

10.19379/j.cnki.issn.1005-0256.2017.01.050