近日，東豐縣農(nóng)民科技教育中心組織新型職業(yè)農(nóng)民培育食用菌班學(xué)員外出參觀考察。第一站是中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)平泉縣，第二站是廊坊國(guó)際會(huì)展中心2016全國(guó)第十二屆菌用物資博覽會(huì)。

來(lái)到平泉縣希才食用菌科技有限公司，技術(shù)負(fù)責(zé)人首先向?qū)W員們介紹了該公司新引進(jìn)的羊肚菌大棚栽培相關(guān)情況，接著對(duì)學(xué)員提出的關(guān)于棚室建設(shè)、市場(chǎng)前景、單位面積投入產(chǎn)出效益、技術(shù)要點(diǎn)等問(wèn)題做了詳細(xì)的講解。在香菇生產(chǎn)車間，技術(shù)負(fù)責(zé)人向?qū)W員們介紹了香菇常壓滅菌的溫度、壓力、持續(xù)時(shí)長(zhǎng)、如何做到又節(jié)能效果又好。在養(yǎng)菌室，就學(xué)員提出的菌室溫度控制、擺放密度、堆疊層數(shù)、通風(fēng)換氣等方面的問(wèn)題，技術(shù)負(fù)責(zé)人一一作答。

在承德森源綠色食品有限公司產(chǎn)品展示廳，各種食用菌深加工產(chǎn)品映入眼簾，有松茸參湯、靈芝飲料、香菇罐頭、蘑菇牛肉醬……通過(guò)食用菌深加工，創(chuàng)建品牌，提高了附加值，創(chuàng)造了更大的效益。

在平泉中潤(rùn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，“公司+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，物聯(lián)化、可視化管理，集中精選分級(jí)、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)的運(yùn)營(yíng)模式，讓學(xué)員們都贊嘆不已，都說(shuō)以后也應(yīng)該這樣干，才能帶動(dòng)全村人都富起來(lái)。

來(lái)到廊坊國(guó)際會(huì)展中心，2016年全國(guó)第十二屆菌用物資博覽會(huì)，學(xué)員們被眼前琳瑯滿目的食用菌生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、菌種、藥劑、生產(chǎn)工具所吸引，駐足在展臺(tái)前，領(lǐng)取展商的宣傳資料，留下聯(lián)系方式，以便購(gòu)買產(chǎn)品及業(yè)務(wù)聯(lián)系。在良工機(jī)械展臺(tái)前，良工免鍋爐一體化滅菌鍋吸引住學(xué)員劉慶豐，銷售人員從滅菌鍋的使用安全性、價(jià)格、工作效率、滅菌時(shí)鍋內(nèi)溫度和壓力、徹底滅菌所需時(shí)長(zhǎng)、滅菌效果、耗煤耗電、維護(hù)保養(yǎng)等方面做了詳細(xì)的介紹。

幾天的參觀考察學(xué)習(xí)，學(xué)員們都感覺(jué)真是不虛此行，大開(kāi)眼界，開(kāi)闊了思路，學(xué)到不少新的技術(shù)、新措施、新的運(yùn)營(yíng)模式，解決了生產(chǎn)中的難題，有了新的發(fā)展方向，有了向綠色、有機(jī)、節(jié)能、環(huán)保等方向發(fā)展的思路和做法。學(xué)員董慶軍說(shuō)：“在生產(chǎn)中一個(gè)簡(jiǎn)單的改變，可能會(huì)帶來(lái)意想不到的效果，如果沒(méi)有參觀考察，在家里閉門造車，有些問(wèn)題不可能解決或不能在短時(shí)間解決。通過(guò)參觀考察，看出差別、差距，好的做法、小竅門人家一點(diǎn)你就通，一說(shuō)你就明白了，讓你自己想，可能這輩子也想不明白。所以，一定把這次參觀考察學(xué)到的東西盡快應(yīng)用到生產(chǎn)中去，真正做到學(xué)有所用，對(duì)于生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)、規(guī)模化、機(jī)械化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化，感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的還有很多，希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì)?！?