[摘 要] 一直以來(lái)，環(huán)境保護(hù)都關(guān)系著人類的生存與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于中職院校來(lái)說(shuō)，如何培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)是中職教師研究的課題之一。為了強(qiáng)化中職化學(xué)教學(xué)之中學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，從教學(xué)內(nèi)容、情境、實(shí)驗(yàn)、課外等多個(gè)方面培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，希望可以增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。

[關(guān) 鍵 詞] 中職化學(xué)；學(xué)生；環(huán)保意識(shí)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）08-0174-02

一直以來(lái)，如何樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，消除環(huán)境給人類帶來(lái)的危害，直接關(guān)系到人類的生存和可持續(xù)發(fā)展。作為中職院校的化學(xué)教師，在教授的時(shí)候，都應(yīng)該適當(dāng)?shù)貪B透環(huán)保教育，幫助學(xué)生培養(yǎng)良好的環(huán)保意識(shí)，幫助學(xué)生養(yǎng)成環(huán)保習(xí)慣，這是素質(zhì)教育的體現(xiàn)，同時(shí)也是時(shí)代賦予教師的基本責(zé)任。所以，本文就中職化學(xué)教學(xué)中如何強(qiáng)化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行研究，希望通過(guò)這樣的方式可以讓學(xué)生對(duì)環(huán)保有重新的認(rèn)識(shí)和了解。

一、在教材內(nèi)容中滲透環(huán)保意識(shí)

開(kāi)展化學(xué)教學(xué)需要依托于教材，在教材中，關(guān)于“硫和硫化物”“食品添加劑”等多方面的知識(shí)點(diǎn)，都可以提供環(huán)保方面的素材，幫助學(xué)生培養(yǎng)其環(huán)保意識(shí)。在教學(xué)中，將學(xué)生的生活實(shí)際與教材相互融合，基于這樣的方式來(lái)滲透環(huán)保意識(shí)，才能幫助學(xué)生提升其環(huán)保意識(shí)。如，在“硫和硫化物”的學(xué)習(xí)中，可以讓學(xué)生對(duì)硫酸、酸雨以及二氧化硫之間的關(guān)系進(jìn)行分析，讓學(xué)生了解酸雨形成的原因。之后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生來(lái)進(jìn)行思考：在日常的生活之中，哪一些做法會(huì)排放酸性物質(zhì)？如煤炭的使用，在燃燒煤炭的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)二氧化硫，二氧化硫一旦遇水，就會(huì)形成煙硫酸，在空氣之中就會(huì)成為硫酸；行駛中的汽車(chē)會(huì)排放氮氧化物，一旦結(jié)合水，就會(huì)有硝酸出現(xiàn)，造成酸雨。酸雨會(huì)讓土壤酸化，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響；酸雨也會(huì)對(duì)森林植物產(chǎn)生威脅；酸雨對(duì)于非金屬建筑物也會(huì)帶來(lái)一定的損害，導(dǎo)致其表面硬化水泥出現(xiàn)溶解，導(dǎo)致空洞和裂縫的出現(xiàn)，影響建筑物整體的強(qiáng)度。在化學(xué)教學(xué)中，通過(guò)探討酸雨的形成、成分以及造成的危害，可以讓學(xué)生明白環(huán)境污染帶來(lái)的嚴(yán)重影響，這樣也有利于環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)。

在“重金屬污染與防治”的知識(shí)講解中，可以給學(xué)生講解“鉛污染”的危害。通過(guò)對(duì)“鉛污染”的分析，學(xué)生也認(rèn)識(shí)到環(huán)境污染對(duì)人體造成的危害，加深了學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)度，進(jìn)而從我做起，關(guān)注環(huán)境，懂得愛(ài)護(hù)大自然。

二、在教學(xué)中滲透合理的教學(xué)模式

在講解環(huán)境問(wèn)題的時(shí)候，學(xué)生對(duì)于“三廢”的問(wèn)題關(guān)注度較高。針對(duì)三廢問(wèn)題，在開(kāi)展課程與實(shí)驗(yàn)兩個(gè)方面教學(xué)的時(shí)候，可以讓學(xué)生明白Cl2、CO2、NO帶來(lái)的危害，然后說(shuō)明，通過(guò)怎樣的手段可以進(jìn)行“三廢”的回收與再利用，進(jìn)而合理利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，讓學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)和實(shí)驗(yàn)，從而學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握方法，在實(shí)踐的支持下增強(qiáng)自我環(huán)保觀念。

（一）通過(guò)多媒體設(shè)備創(chuàng)設(shè)情境

教學(xué)輔助：先利用多媒體給學(xué)生呈現(xiàn)九寨溝等湖水的照片，然后逐漸過(guò)渡到城市污染的河水，最后再分析污染較為嚴(yán)重的區(qū)域。通過(guò)鮮明的對(duì)比，讓學(xué)生了解環(huán)境污染之下生活環(huán)境的惡劣。

內(nèi)容：一般來(lái)說(shuō)，廢水指的是沒(méi)有任何利用價(jià)值，或者是沒(méi)有被合理利用的水。工業(yè)廢水本身的危害極大，如果沒(méi)有進(jìn)行處理直接排放到河流之中，就會(huì)對(duì)地下水的安全、水生動(dòng)植物生命、人類身體以及大氣安全造成直接的影響。

實(shí)際操作：結(jié)合幻燈片的方式，呈現(xiàn)廢水回收利用的過(guò)程。目前的工業(yè)廢水利用回收，一般會(huì)選擇膜技術(shù)，但是投資成本偏高。在滿足水質(zhì)回收要求的前提下，也有人建議采用超濾系統(tǒng)和連續(xù)膜過(guò)濾系統(tǒng)的方式。通過(guò)幻燈片的方式呈現(xiàn)，可以讓學(xué)生對(duì)其有直觀的認(rèn)識(shí)。

（二）創(chuàng)設(shè)動(dòng)手實(shí)踐情境

教學(xué)輔助：收集無(wú)毒的黑煙或者是廢氣，可以讓學(xué)生共同參與，然后觀察污染源。

內(nèi)容：工業(yè)廢氣是造成大氣污染的主要兇手，一般來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)的材料與技術(shù)的差異，帶來(lái)的污染氣體也會(huì)有所差異，而對(duì)應(yīng)的防治方式也會(huì)有所差異。在廢氣之中包含了酸霧、有機(jī)廢氣、發(fā)電黑煙等。在生產(chǎn)過(guò)程中排放的氨氣、氟氣等有機(jī)廢氣，這一類氣體很容易進(jìn)入人體，直接引發(fā)人體器官的病變。酸霧主要來(lái)自于機(jī)械制造加工行業(yè)，如蓄電池、調(diào)味食品等，其主要是通過(guò)大氣的污染對(duì)人體造成損傷。

實(shí)際操作：針對(duì)有機(jī)廢氣，可以選擇活性炭吸附法配合催化燃燒法、干式過(guò)濾法、水膜除塵法的方式進(jìn)行。酸霧可以選擇水膜填料塔結(jié)合酸野、堿來(lái)進(jìn)行吸收。當(dāng)然，在這一個(gè)過(guò)程中，教師可以適當(dāng)?shù)剡x擇一些簡(jiǎn)單方便操作的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生一起來(lái)完成，這樣才可以讓學(xué)生對(duì)其有更深入的了解。

（三）注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的操作

一直以來(lái)，實(shí)驗(yàn)都是化學(xué)教學(xué)有機(jī)的組成部分之一，發(fā)揮了重要作用。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)當(dāng)中，很多物質(zhì)的制備與化學(xué)性質(zhì)都需要利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，但是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，就難免會(huì)遇到有害物質(zhì)，這是學(xué)校主要的污染來(lái)源。所以，在確保少污染的前提下，作為化學(xué)教師就需要完善實(shí)驗(yàn)，控制廢棄物的排放，利用實(shí)際的行為，為學(xué)生樹(shù)立榜樣。如，重復(fù)使用化學(xué)品，變廢為寶，形成可再生的資源，這一技術(shù)在高分子材料之中就可以得到很好的利用。此外，利用生活之中容易獲取的物品，也可以將其轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)原料，這樣就減少了污染、節(jié)約了實(shí)驗(yàn)成本。

三、在實(shí)習(xí)操作與課外活動(dòng)中強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)

（一）實(shí)習(xí)操作過(guò)程中

中職學(xué)校的目的是教給學(xué)生實(shí)際的操作技能，在每一學(xué)期都會(huì)安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生可以親自參與環(huán)保相關(guān)的內(nèi)容，這些鮮活的例子相比化學(xué)理論的反復(fù)強(qiáng)調(diào)，對(duì)其環(huán)境保護(hù)意識(shí)的強(qiáng)化更加直觀。（1）教師基于環(huán)境污染物作為實(shí)驗(yàn)的樣品來(lái)進(jìn)行合理的觀察與分析。如，在廢液PH的測(cè)定中，利用這樣的水來(lái)進(jìn)行植物澆灌，在很短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所喜歡的植物呈現(xiàn)出不好的生長(zhǎng)狀態(tài)，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到廢水是不能隨意亂用的?；蛘呤菍⒁稽c(diǎn)廢液添加到魚(yú)缸之中，魚(yú)立刻就會(huì)感覺(jué)到不舒服，這樣也可以理解到工廠大量廢液的排放對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響有多大。（2）在化學(xué)教師自己做實(shí)驗(yàn)或者是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候，也可以強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)。但是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)難免會(huì)遇到有毒有害物質(zhì)，所以，在具體的操作中，還需要多加注意。但是，不能因?yàn)楹ε聜?，就直接忽略這一部分實(shí)驗(yàn)。在操作中應(yīng)該改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，盡可能減少對(duì)環(huán)境的污染，對(duì)學(xué)生的傷害。如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，可以從實(shí)驗(yàn)的技術(shù)、儀器以及方法等方面進(jìn)行重新的設(shè)計(jì)，將原本分散的實(shí)驗(yàn)彼此地綜合起來(lái)，這樣不但可以避免有毒氣體進(jìn)入空氣中，同時(shí)還可以節(jié)約化學(xué)藥品的使用，同時(shí)縮短實(shí)驗(yàn)消耗的時(shí)間。又如，在有毒氣體的排放實(shí)驗(yàn)中，教師可以增加尾氣的處理裝置，這樣也可以降低有毒氣體的實(shí)際排放。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，應(yīng)該將廢物和廢液放入指定位置，這樣不但可以減少對(duì)周邊環(huán)境的影響，同時(shí)也可以在實(shí)驗(yàn)中利用綠色化學(xué)的思想理念來(lái)指導(dǎo)學(xué)生，進(jìn)而做好污染的有效防范。

（二）在課外活動(dòng)中

《中職化學(xué)教學(xué)大綱》中明確提出，中職化學(xué)教學(xué)應(yīng)該對(duì)學(xué)生的綜合運(yùn)用能力進(jìn)行引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生分析生活中與化學(xué)相關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生感受到化學(xué)同生產(chǎn)、同生活之間的相互關(guān)系，進(jìn)而幫助學(xué)生樹(shù)立安全意識(shí)。不難看出，單純的課堂教學(xué)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法滿足學(xué)生對(duì)于化學(xué)作用的了解，同時(shí)也不能了解其產(chǎn)生的影響。因此，合理利用課外活動(dòng)，帶動(dòng)學(xué)生走出學(xué)校，這樣可以在實(shí)踐操作中強(qiáng)化學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

中職學(xué)生都會(huì)去企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，如，機(jī)械制造企業(yè)對(duì)于塑料模具需要利用電刷鍍技術(shù)進(jìn)行修復(fù)，但是其化學(xué)工藝會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染，教師就可以借用這一個(gè)契機(jī)讓學(xué)生了解電刷鍍技術(shù)本身出現(xiàn)污染的原因以及可能帶來(lái)的污染，再配合上污染的防范對(duì)策，從而增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保知識(shí)與環(huán)保意識(shí)。又如，在家具廠實(shí)習(xí)的時(shí)候，學(xué)生可以接觸到家具生產(chǎn)環(huán)節(jié)所使用的粘合劑以及涂料，但是所釋放的乙酸乙酯、苯系物等會(huì)對(duì)人類健康造成直接的威脅，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到在日常生活之中所使用的部分化學(xué)物質(zhì)，如果管理和操作不當(dāng)，就很容易引發(fā)環(huán)境污染，對(duì)人類健康造成威脅。

另外，教師還可以組織學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)，利用課外活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。如，收集廢舊電池，讓學(xué)生了解廢舊電池之中的堿電解質(zhì)溶液、重金屬等會(huì)對(duì)土地一級(jí)水源造成嚴(yán)重的污染。一粒小小的紐扣電池可以造成600m3的水體污染；如果在地里有一節(jié)爛掉的一號(hào)電池，會(huì)讓1m3的土地喪失利用的價(jià)值，并且?guī)?lái)永久性的損害。在課外活動(dòng)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本地的河流污染情況進(jìn)行調(diào)查，親自參與，這樣就可以了解到河流污染是多么的觸目驚心，了解到出現(xiàn)的污染會(huì)對(duì)人們的生活產(chǎn)生到底會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響。又如，組織學(xué)生搜集廢棄的塑料袋，這樣就可以了解到自然環(huán)境之中塑料袋是很難降解的，甚至需要幾百年的時(shí)間才可以完成這一個(gè)過(guò)程。生活之中，塑料袋使用非常方便，但是沒(méi)有任何回收的價(jià)值，所以，很多人在使用之后都會(huì)隨手丟棄，這樣就會(huì)引發(fā)“白色污染”，但是直接的焚燒又會(huì)有致癌物的產(chǎn)生。利用這樣的社會(huì)課余活動(dòng)，學(xué)生不但可以重視化學(xué)，逐漸培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)，同時(shí)還可以從自我出發(fā)，了解不能隨意地丟棄垃圾，成為環(huán)境保護(hù)的引導(dǎo)者和參與者。

總而言之，在當(dāng)前的中職化學(xué)教學(xué)之中需要適當(dāng)滲透環(huán)保教育和環(huán)保知識(shí)，進(jìn)而豐富教學(xué)內(nèi)容，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果。作為中職化學(xué)教師，應(yīng)該在化學(xué)教學(xué)中貫穿環(huán)保意識(shí)教育，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸地養(yǎng)成環(huán)保意識(shí)，這是時(shí)代發(fā)展的需求，是職業(yè)教育發(fā)展的需求，同時(shí)對(duì)于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展也有重要意義。

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