[中圖分類號] F326 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0249-01

近年來，黃龍縣生態(tài)旅游發(fā)展趨勢空前高漲有力地推動我縣各行業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，隨著旅游人數(shù)的增加也給我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。在今春農(nóng)村工作會議上，縣委縣政府提出“美麗鄉(xiāng)村，多彩黃龍”的旅游發(fā)展戰(zhàn)略等一系列促農(nóng)惠農(nóng)的發(fā)展模式，形成以旅游促進(jìn)多產(chǎn)業(yè)共進(jìn)的發(fā)展勢頭，以此為契機(jī)，我們來探索我縣畜牧業(yè)發(fā)展模式，該如何發(fā)展，給我縣畜牧業(yè)發(fā)展提出新的要求。

1 堅持以消費(fèi)升級帶動畜牧產(chǎn)業(yè)升級，促進(jìn)生態(tài)旅游升級

以我縣實際，依托資源優(yōu)勢，初步提出堅持以消費(fèi)者升級帶動我縣畜牧業(yè)升級。順應(yīng)消費(fèi)升級規(guī)律，堅持消費(fèi)者優(yōu)先，以新的游客為牽引，促進(jìn)新消費(fèi)，以科技創(chuàng)新為核心引領(lǐng)全面創(chuàng)新，推動畜牧科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，培育形成畜牧新技術(shù)，新產(chǎn)業(yè)，以花樣多樣的畜牧產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)提升為導(dǎo)向，增加優(yōu)質(zhì)、安全、環(huán)保的畜牧產(chǎn)品和旅游業(yè)保障等有效供給，以滿足我縣不同群體不斷升級多樣化的消費(fèi)需求。不言而喻動物食品的消費(fèi)必須轉(zhuǎn)型升級為安全、環(huán)保的，而此類升級必須依靠畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的升級，而畜牧業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)型又依托多專業(yè)的自然融合。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的今天，各行業(yè)呈現(xiàn)出多專業(yè)組合，才能順利完成現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，并朝著安全、健康、環(huán)保的方向發(fā)展。

2 現(xiàn)代特色畜牧業(yè)是發(fā)展我縣生態(tài)旅游的重要前提

現(xiàn)代特色畜牧業(yè)是在適宜生態(tài)環(huán)境下，采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式符合生態(tài)規(guī)律，動植物生長發(fā)育規(guī)律。消費(fèi)者需求規(guī)律具有鮮明地方區(qū)域特色 、營養(yǎng)特色等健康的動植物食品如同黃龍生態(tài)旅游要做到人無我有、人有我優(yōu)、人有我特。黃龍山區(qū)是貧困縣，但具有發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)得天獨厚的優(yōu)越條件，生態(tài)畜牧業(yè)可培育成為黃龍精準(zhǔn)扶貧和快速帶動農(nóng)民增收的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)同時要調(diào)整糧耗污染型畜牧業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變粗放的畜牧業(yè)發(fā)展方式，依靠 畜牧業(yè)發(fā)展理念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新的綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。渴望旅游消費(fèi)升級群主要在城市。這些人的生活狀況是工作有保障。但生活在城里成天面臨吸收的污染空氣，食用的有污染的食品而黃龍山區(qū)的優(yōu)點是空氣新鮮、環(huán)境優(yōu)美、遠(yuǎn)離污染，食品安全健康。缺點是交通不便產(chǎn)業(yè)落后，收入低下，現(xiàn)代特色畜牧業(yè)就是優(yōu)勢互補(bǔ)，讓城市游客花錢購買山區(qū)的貧困農(nóng)民生產(chǎn)的綠色畜產(chǎn)品這樣既能滿足城市吃綠色放心健康畜產(chǎn)品的問題，有解決了山區(qū)貧困農(nóng)民收入的問題。

3 黃龍縣生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的主要內(nèi)容及應(yīng)具備的條件

建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、產(chǎn)業(yè)安全型的畜牧業(yè)是，建設(shè)人與自然和諧以人為本的健康環(huán)保型畜牧業(yè)，建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)。黃龍生態(tài)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型應(yīng)該是生態(tài)型畜牧業(yè)與良種業(yè)、規(guī)?；C(jī)械化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化、市場化、優(yōu)質(zhì)化、高效化和持續(xù)發(fā)展化有機(jī)結(jié)合。生態(tài)畜牧業(yè)要以森林生態(tài)放養(yǎng)，果園生態(tài)、圍欄和動物循環(huán)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖為主的“天然富氧運(yùn)動，食草補(bǔ)飼防疫設(shè)施機(jī)械信息”是發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的基本要求，有讓畜禽回歸自然，充分運(yùn)動，才能提高動物機(jī)體免疫能力才能生產(chǎn)健康產(chǎn)畜產(chǎn)品，逐步推廣優(yōu)質(zhì)牧草如：菌草等青粗飼料飼喂畜禽，不僅極大節(jié)約糧食可保證畜產(chǎn)品的安全性。設(shè)施機(jī)械信息以經(jīng)濟(jì)實惠的原則給畜禽提供簡易方便，實用的養(yǎng)殖設(shè)施同時降低勞動強(qiáng)度，節(jié)約人力、物力和資源達(dá)到降低生產(chǎn)成本，增加效益目的。通過推廣這種生態(tài)畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖的方法才能從根本上解決我縣畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題為我縣生態(tài)旅游提供的安全、健康、環(huán)保的動物產(chǎn)品。鼓勵廣大農(nóng)民群眾通過上山，進(jìn)溝，入林發(fā)展規(guī)?；鷳B(tài)型綠色畜牧業(yè)，最大限度的防范疫病風(fēng)險，保證動物食品的質(zhì)量安全，動物食品的主要來源于草食動物，以草為主的飼養(yǎng)方式生產(chǎn)的牛羊肉、牛羊奶和生態(tài)放養(yǎng)豬，雞、雞蛋等，生態(tài)放養(yǎng)的中華蜂蜜。

4 培育高素質(zhì)的職業(yè)農(nóng)民，興辦家庭牧場是順利實施生態(tài)畜牧業(yè)的技術(shù)保障

發(fā)展適度規(guī)?；男滦蛯I(yè)化牧場是實現(xiàn)飼養(yǎng)方式由工業(yè)化向生態(tài)化、規(guī)?；目焖俎D(zhuǎn)型。黃龍縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵是培育相適應(yīng)的有知識，會技術(shù)，共經(jīng)營的職業(yè)農(nóng)民，通過培育職業(yè)農(nóng)民才能保障家庭牧場的標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的建設(shè)，通過政府引導(dǎo)，行業(yè)聯(lián)營，農(nóng)民參股的養(yǎng)殖專業(yè)合作社，培育強(qiáng)勢龍頭企業(yè)，進(jìn)行無公害品牌化經(jīng)營也是實現(xiàn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。推廣“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)體系+規(guī)模養(yǎng)殖戶”的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式，搭建多專業(yè)，全社會都能介入?yún)⑴c的信息平臺，構(gòu)建適應(yīng)市場化的畜牧產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系，做到良種、良草、良料、良藥、良防、良舍、良法、良品、良信的互聯(lián)互通。實行有機(jī)畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場準(zhǔn)入制度。推動畜牧業(yè)增長方式由數(shù)量型向 質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，讓農(nóng)民通過畜產(chǎn)品的提質(zhì)增效來實現(xiàn)增收也讓廣大游客吃上安全健康的有機(jī)畜產(chǎn)品立足市場需求，依靠政府和畜牧科技，大力開發(fā)利用黃龍縣豐富的秸稈、牧草、果渣等非糧型飼料飼草資源，通過培育高素質(zhì)從事畜牧業(yè)的職業(yè)農(nóng)民積極引導(dǎo)農(nóng)民和企業(yè)發(fā)展不同形式的優(yōu)質(zhì)高效安全的適度規(guī)模化現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)。

總之，通過生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)綠色畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合，要因地制宜，實現(xiàn)人與自然和諧的發(fā)展，使我縣生態(tài)畜牧業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)。最后引用西北農(nóng)林科技大學(xué)曹斌云教授生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的政策建議：要以食品安全為紅線，以資源限量為底線，以生態(tài)環(huán)保為主線，以規(guī)模養(yǎng)殖為專線，以農(nóng)民收入為增線，以后補(bǔ)政策為綠線，以體系建設(shè)為基線，來做大做強(qiáng)黃龍縣生態(tài)型綠色畜牧業(yè)，以促進(jìn)生態(tài)旅游健康發(fā)展。