[摘 要] 水稻是我國糧食作物中最主要作物品種，更是消費者普遍喜愛餐桌食物。廣東省是種植水稻的重要產(chǎn)區(qū)，其產(chǎn)量和品質(zhì)對保障國家糧食安全有十分重要的作用。最近幾年，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，適合種植水稻的地塊越來越少，這樣利用有限的土地資源生產(chǎn)出更高產(chǎn)量和高品質(zhì)的水稻就成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)科研工作者不斷追求的目標。本文主要結(jié)合廣東省陸豐市水稻種植情況，就水稻高產(chǎn)種植技術(shù)進行了分析，希望通過本次研究更好的提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)有所助益。

[關(guān)鍵詞] 水稻 高產(chǎn) 種植技術(shù)

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0187-01

1 水稻育苗技術(shù)

1.1 水稻育苗床處理技術(shù)

在廣東地區(qū)，水稻種植主要采用先育苗，再移栽的種植模式。育苗基地的處理內(nèi)容主要包括了選擇土壤，粉碎處理，過濾篩選，調(diào)節(jié)土壤酸堿度。育苗床的具體操作方法是：首先選擇富含有機質(zhì)的土壤，然后調(diào)節(jié)土壤酸堿度，一般土壤酸堿度應(yīng)該維持在弱酸環(huán)境下比較適合。將選擇好的土晾干，然后將土壤粉碎后，過篩處理。將過篩過的土壤與配置好的肥料混合均勻，制作成苗床充分發(fā)酵后等待育苗。

1.2 科學選擇水稻品種

水稻品種對獲得高產(chǎn)會產(chǎn)生最直接的影響。因此，在選擇水稻品種過程中，應(yīng)該選擇適合本地區(qū)氣候環(huán)境和種植制度的水稻品種。要盡量選擇抗病能力強，產(chǎn)量潛力的大的水稻品種。最近幾年，適合廣東地區(qū)種植的水稻品種主要有：早稻（五優(yōu)308、恒豐386、y兩優(yōu)101），晚稻（廣8優(yōu)165、廣8優(yōu)169、博優(yōu)9802、深兩優(yōu)5814）。

1.3 做好種子處理和育苗工作

首先，做好曬種工作。選擇晴朗天氣曬種2～3天，提高水稻品種的吸水能力；其次，選種。精選水稻種子，去除種子中的病蟲粒和癟粒，然后將其放入多菌靈溶液中浸種半個小時。撈出后清洗干凈；再次，催芽。將浸種完畢的種子放置于催芽室內(nèi)催芽，當有超過85%以上露白之后，就可以播種育苗了；最后，育苗。播種時間一般為3月底到4月初，采用濕潤育秧方法。當秧苗生長到30天左右后就可以移栽定植了。

2 水稻栽插技術(shù)

首先，做好整地工作。小春收獲后，應(yīng)該抓緊時間整地。精細整田，保證廂面平整，排灌性能良好；其次，施足底肥。底肥施入強調(diào)以有機肥為主，化學肥料為輔，氮磷鉀元素合理配比。一般情況下每畝施入完全腐熟的有機肥1000～2000公斤，然后施入尿素50公斤，磷肥15公斤，鉀肥10公斤；再次，合理密植。實施寬窄行移栽定植，按照1.2m栽植8行，寬行0.2m，窄行0.1m行距栽植，每叢栽植2～3株幼苗，每畝定植4萬叢左右；最后。栽插技術(shù)。適時早移栽。提倡使用中小苗移栽，這樣能夠延長幼苗在大田的生長時間，促進幼苗早分蘗，多分蘗。此外，還要保證栽插的質(zhì)量。插秧要求淺插、均勻、筆直、穩(wěn)定。對于有條件的種植戶可以采用機械插秧。

3 做好田間管理工作

首先，精確施入化肥。在水稻種植過程中，需要充分掌握水稻田間土壤水分含量的前提下，科學使用化肥。通常情況下需要將氮肥和有機肥混合使用。在施肥之前要做好科學測土配方施肥工作，根據(jù)測土配方施肥結(jié)果確定施肥量。一般情況下，移栽成活五天后每畝施入尿素5公斤，氯化鉀10公斤，促進幼苗分蘗，移栽成活后12天每畝施入4公斤作為穗肥，25天后施入4公斤尿素作為促花肥，30天后施入2公斤尿素；其次，科學灌水。水稻在不同生育時期對水分需求存在巨大的差異性，水稻移栽的初期其幼苗根系處于生長發(fā)育階段，對水分的需求較大，分蘗后水稻根系對水分的需求逐漸穩(wěn)定，在生長的中后期對水分的需求呈現(xiàn)間斷式增長趨勢，因此，在整個水稻生育期間，要做淺水栽秧，寸水返青，薄水分蘗，濕度曬田。

4 做好水稻病蟲害防治工作

在廣東地區(qū)主要病害有稻瘟病、水稻螟蟲、稻縱卷葉螟。做好這些病蟲害的防治工作除了，除了合理輪作，選擇抗性能好的水稻品種之外，還要做好藥物防治工作。首先，對于稻瘟病防治的關(guān)鍵時期孕穗期，這時可以選擇使用20%稻瘟酰胺懸浮劑70毫升/畝，或25%咪鮮胺乳油60-80毫升+2%加收米水劑80毫升/畝，或20%好米多100毫升+2%加收米水劑80毫升/畝，或25%咪鮮胺60毫升+2%加收米水劑80毫升/畝，在水稻抽穗前2～7天內(nèi)使用，防治效果顯著；其次，水稻螟蟲。在廣東地區(qū)水稻螟蟲主要是二化螟和三化螟。防治這些害蟲可以選擇使用15%雷鉆乳油90ml，或13.5%鉆心炮乳油90ml，或13.5%伐克乳油90ml，或13.5%決斗乳油50ml，或10%金佛乳油40ml，或20%毒死蜱，或辛乳油90ml兌水60公斤噴霧；最后，水稻稻縱卷葉螟。掌握害蟲發(fā)生的高峰期，選擇使用80%殺蟲單粉劑35～40g或42%特力克乳油60ml，或90%晶體敵百蟲600倍液，也可潑澆50%殺螟松乳油100ml對水400kg，對防治稻飛虱也有一定作用。

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