[摘 要] 棗樹是我國特有的果樹品種，棗樹具有抗鹽堿、耐貧瘠、抗旱耐澇，具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，種植棗樹不僅有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，對改善生態(tài)環(huán)境，綠化荒山都具有十分重要的作用。最近幾年，棗樹以其優(yōu)良的適應(yīng)性，豐產(chǎn)性能優(yōu)異，栽培管理簡單，病蟲害較少，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益顯著等優(yōu)點(diǎn)得到迅速的發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，種植棗樹已經(jīng)成為農(nóng)民群眾發(fā)家致富的重要途徑之一。本文主要結(jié)合滄州市青縣棗樹栽培實(shí)際，就棗樹栽培管理進(jìn)行了分析，希望通過本次研究對更好提高棗樹產(chǎn)量和品質(zhì)有一定作用。

[關(guān)鍵詞] 滄州市青縣 棗樹種植 栽培管理技術(shù)

[中圖分類號] S665.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0166-01

滄州青縣金絲小棗又名“西河紅棗”。果實(shí)長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名“金絲小棗”。小棗皮薄、肉厚、核小、質(zhì)細(xì)、味甜。含糖量高達(dá)67%，核肉比1∶5.6。同時(shí)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、 鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補(bǔ)佳品。金絲小棗和冬棗是滄州市的傳統(tǒng)特色果品。目前，全市紅棗栽培面積達(dá)到180萬畝，其中小棗134萬畝、產(chǎn)量11.6億斤，冬棗39萬畝、產(chǎn)量2.3億斤，紅棗生產(chǎn)已經(jīng)成為滄州市棗區(qū)農(nóng)民收入的重要來源。

1 建園

最近幾年矮化棗樹栽培技術(shù)逐漸推廣應(yīng)用、矮化棗樹栽培技術(shù)對果園的要求比較高，應(yīng)該選擇土壤層深厚，土壤肥沃，灌溉方便，排灌條件優(yōu)異的地塊。如果在山坡栽植應(yīng)該選擇地勢開闊，向陽，光照充足，具備灌溉能力的地區(qū)。果園地址選擇完畢之后，應(yīng)該做好土地深耕作業(yè)工作，對于地勢較為平坦的地區(qū)應(yīng)該采用全面整地，對于坡度超過30的果園應(yīng)該做好局部整地工作，整地深度維持在30cm左右，保證土壤層疏松，排水良好，有機(jī)質(zhì)含量充足，通透性優(yōu)良，對于黏土類地塊不適合栽植棗樹。

2 科學(xué)選擇棗樹品種

要選擇節(jié)間短，結(jié)果時(shí)間早。棗頭枝、2～3齡枝能形成產(chǎn)量85%以上的豐產(chǎn)矮化品種為好，其中鮮食品種有梨棗、冬棗、大白鈴等。干制品種有晉棗矮1號（又名勝利棗）、贊皇大棗等。干鮮兼用品種有大白棗、駿棗、壺瓶棗等。

3 確定合適的種植密度和定植行向

通過多年的實(shí)踐探索，每畝定植棗樹110株，定植的株距和行距維持在2*3m或者每畝定植84株，株距和行距為在2*4m比較容易獲得高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。這樣的定植密度在第一年就能有兩成左右的棗樹開花結(jié)果，定植第二年每畝產(chǎn)量可以維持在100～200公斤左右，定植第三年每畝產(chǎn)量可以達(dá)到500公斤左右，進(jìn)入第四年到盛果期，每畝產(chǎn)量可以維持在1000公斤左右，定植第五年以后每年的產(chǎn)量基本能夠維持在15000公斤以上。棗樹航向一般呈南北方向栽植比較合理。

4 做好果園管理工作

4.1 做好施肥灌溉工作

首先，做好中耕除草工作。棗樹定植之后的三邊時(shí)間內(nèi)需要做好中耕除草工作，一般每年進(jìn)行2～3次。在深秋和早春對土壤進(jìn)行翻耕，翻耕深度維持在15～30cm左右，提高土壤呼吸能力，促進(jìn)棗樹根系生長。在果樹生長季節(jié)還要做好中耕除草工作，將雜草堆積在果樹根部進(jìn)行全面腐熟作為綠肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量；其次，做好灌溉管理工作。定植后每年需要對棗樹進(jìn)行三次左右的灌溉。在發(fā)芽前進(jìn)行第一次灌溉，促進(jìn)根系吸水，提高棗樹新陳代謝能力。在開花期進(jìn)行第二次灌溉，提高水分供給，促進(jìn)棗樹多開花結(jié)果，但是要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行灌溉，一般在果樹開花初期進(jìn)行灌溉，盛花期采用噴水的方式進(jìn)行灌溉。當(dāng)進(jìn)入到七月上旬果實(shí)膨大期應(yīng)該進(jìn)行最后一次灌溉；最后，做好施肥管理工作。在每年秋季果實(shí)采收之后，施肥充足肥料，保證果實(shí)安全越冬。這個(gè)階段施肥主要以有機(jī)肥為主，增加適量的氮肥和磷肥。第二年5～7月這段時(shí)間，分別在棗樹的萌芽期、開花期和果實(shí)膨大期結(jié)合灌溉分別進(jìn)行追肥一次，其中萌芽期追肥主要氮肥為主，開花期施入氮肥和磷肥，以磷肥為主，控制好氮肥的施入量。果實(shí)膨大期施入氮肥、磷肥和鉀肥，主要以氮肥為主。在棗樹生長后期，還要結(jié)合棗樹生長情況，施入葉面肥。

4.2 做好修剪整形工作

首先，夏季修剪。在棗樹生長緩慢時(shí)期進(jìn)行修剪，主要以梳枝為主，將梳枝和短截干有效結(jié)合起來，將生長國密和徒長樹枝梳去，將主枝以下的新萌發(fā)的新梢截去，選擇留取生長方向好，長勢健壯枝條，不斷擴(kuò)大樹冠，利用好徒長枝不斷擴(kuò)大果樹生長空間?？傊募拘藜魬?yīng)該按照延長骨干枝，短截衰弱枝，培養(yǎng)健壯枝，利用徒長枝原則進(jìn)行；其次，做好冬季修剪工作。定植三年以內(nèi)的果樹主要以梳枝、回縮、短截干以及培養(yǎng)結(jié)果枝為主。將重疊樹枝、病死樹枝以及輪生枝和分叉樹枝及時(shí)梳去?；乜s下垂枝和衰弱枝，短截3年生以上、不作主枝延長枝的棗頭和不再繼續(xù)延長的主枝棗頭，盛果期棗樹冬剪宜采用疏、縮結(jié)合的方式，培養(yǎng)內(nèi)膛枝。

4.3 做好病蟲害防治工作

棗樹病蟲害主要有黑腐病、縮果病和棗樹粘蟲。做好這些病蟲害防治工作，在做好農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，還要做好藥物防治工作。首先，對于黑腐病可以選擇使用68%易保1500倍液，或50%退菌特可濕性粉劑600～800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液；其次，棗樹縮果病可以選擇使用鏈霉素100～140單位/毫升，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑600倍液，或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液，或10%世高水分散粒劑2000～3000倍液，隔7～10天噴1次，連續(xù)1～2次；最后，棗樹粘蟲可以選擇使用25%巧妙1000倍或天諾丙溴·辛或天諾毒·辛1500倍液+潤周6號3000倍液+樂樂逗200倍液噴施，效果顯著。

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