[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0071-01

大棚春黃瓜、韭菜一年兩茬高產(chǎn)栽培，每667m2黃瓜產(chǎn)量達4000kg，韭菜產(chǎn)量2000 kg，效益可達萬元以上，該栽培方式以韭菜茬作為春大棚黃瓜的前茬，做到合理倒茬，可明顯減輕黃瓜病害，具有較大的推廣價值。

1 栽培茬口

黃瓜12月中旬育苗，1月中下旬定植，3月中下旬開始采收，7月上旬拉秧。韭菜3月底、4月初育苗，7月下旬定植。

2 品種選擇

黃瓜應選用耐低溫、抗病性好、豐產(chǎn)品種，如津優(yōu)2、津春4等，韭菜應采用產(chǎn)量高的寬葉韭菜791。

3 栽培技術(shù)

3.1 早春黃瓜

3.1.1.培育壯苗

黃瓜育苗可用火坑育苗或溫室內(nèi)育苗，播前用55℃溫水浸種10分鐘，然后在30℃的水溫下浸泡4-6小時，撈出用清水洗去種子表皮黏液，放在25℃-30℃的地方催芽。24小時后75%種子露白后即可播種。播前苗床澆足水，按10×10cm劃方播種，蓋土2-3厘米。

出苗前溫度保持30℃左右，當70%幼苗出土后及時通風降溫，以防止形成“高腳苗”。白天控溫25℃-28℃，夜溫15℃-18℃。定植前一周，白天降溫至20℃-22℃，夜溫8℃-12℃進行低溫煉苗。定植前3天澆水，切塊蹲苗。

3.1.2整地施肥

定植前深耕細耙，每667m2 施腐熟農(nóng)家肥5-8m3，N、P、K復合肥50kg。℃

3.1.3定植及管理

選擇晴天中午帶坨定植，按大小行定植，大行70厘米，小行50厘米，株距25厘米，定植后澆透定植水。

定植后5-7天閉棚不通風，保持棚內(nèi)溫度28℃-30℃，以促進根系生長，緩苗后通風降溫。

座瓜前期以保溫為主，白天控溫25℃-28℃，夜溫不低于15℃，下午棚溫降至20℃時閉棚。根瓜座住前一般不進行澆水追肥，當70%根瓜座住后及時追肥澆水，追施N、K復合肥20 kg。以后每隔5-7天澆水追肥1次，每次追施N、K復合肥15-20kg或腐熟人糞尿1000kg。澆水后加強通風。隨著氣溫增高，及時加大通風量，防止化瓜，夜溫不低于15℃時，可晝夜通風。在黃瓜長至25-30cm時，及時綁蔓，當主莖長至距架預時及時落蔓，摘去下部老葉、病葉。

3.2 秋韭菜栽培

3.2.1育苗

3月底4月初育苗。每667m2 用種量2kg，需育130m2 苗。育苗地可每667m2 施細土雜肥2000-3000kg。苗畦寬1.5米，長10米。正細耙平，底水澆足，等底水完全滲透后播種種子，并用途覆蓋，厚2cm。然后采用33%除草通乳油除草進行噴霧，每667m2 用藥100-200mL。種子出苗前通常不需要澆水，但如果太干旱，可以適當?shù)臐菜７N植10天后，即可出苗。出苗后，要增加澆水次數(shù)，每3-5天澆1次。當苗長到12cm左右時，每667m2 順水追施硫酸銨15kg，可以加快幼苗的生長速度。等到雨季，要及時排除積水，且要適當用清水灌溉，可以有效降低土壤的溫度。

3.2.2整地施肥

7月份大棚黃瓜拉秧后，清除殘枝落葉，每667m2 施腐熟的雞糞6噸，深翻土壤20cm，平整土地做成寬2.4厘米的東西向的畦。

3.2.3定植及管理

選擇在陰天下午進行，按30厘米的行距開溝，穴距15厘米，每穴20株左右，每畦8行。采用深栽、淺埋、分次覆土的原則來進行幼苗的定植，以葉片與鞘連接處不埋入土中為標準。栽好后，要踏實，并及時澆水，這樣可以讓幼苗的根更好的與土壤接觸，保證成活。緩苗后再進行培土，并澆水2-3次，可以有效促進根、葉生長。大暑至立秋天氣炎熱，韭菜生長緩慢，應減少澆水次數(shù)，并注意中耕除草。雨水多時注意排水。入秋以后，韭菜生長進入盛期，要充分供應肥水，每隔10天施尿素10kg，隨即澆水。在每刀韭菜收割前7天，澆1次增產(chǎn)水，每割1次，淺中耕鋤草1次。為防止爛芽，停2-3天后再追肥。為保持苗壯，除土壤追肥外，還要用0.5%尿素根外追肥。霜降前一周扣棚，扣棚前要澆足底水。剛扣棚時外界氣溫較高，將薄膜底腳撩起通風，隨著天氣變冷，改為晝揭夜蓋，直至最后扣嚴固定好薄膜。

3.2.4收割

定植后90天左右，可以進行第一茬的收割。之后可以1茬/月，總共可以收割3茬。收割時也要有技巧，這樣有益于下一茬的生長。通常采用淺割留高茬，一般以剛割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜，留下高茬可為下茬生長留下較多的養(yǎng)分，每割一刀應比前茬畦高。第三茬要深割，因為割后立即剜根毀掉。

3.2.5病蟲害防治

每年的10月份是韭明出現(xiàn)最多的時期，也是對韭菜為害的最大時期?？捎?0%辛硫磷乳油1000倍液灌根，或每667m2沖灌90%敵百蟲晶體1kg。此外，可以適當?shù)慕档团飪?nèi)的溫度，可以有效減少灰霉病；如果出現(xiàn)病害，必須適當減少澆水量，采用的藥劑有50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或每667m2用速克靈煙劑400g熏煙。