[摘 要] 池塘經(jīng)過多年水產(chǎn)養(yǎng)殖，會產(chǎn)生淤泥及腐敗沉積物。養(yǎng)殖池塘底部保持適量的淤泥對水產(chǎn)養(yǎng)殖是有益的；淤泥過多又會有害，或者弊大于利。適時在養(yǎng)殖池塘進行養(yǎng)殖與種植輪作將是一條途徑。

[關(guān)鍵詞] 池塘 養(yǎng)殖 種植甘蔗 輪作 試驗研究

[中圖分類號] S566.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0041-01

1 對養(yǎng)殖池塘淤泥的相關(guān)分析

1.1 淤泥的形成

1.1.1 投飼過多：由于投飼過多，或者飼料適口性差，魚類不能及時吃完造成殘存，日積月累殘留沉積。

1.1.2 魚類糞便：魚類產(chǎn)生的糞便不能及時被水生植物所吸收利用，時間長了形成沉淀淤積。

1.1.3 池塘堤埂崩塌：由于魚類活動沖擊造成池埂崩塌，及池塘底泥泛起，也是淤泥形成的一個原因。

1.2 池塘淤泥對水產(chǎn)養(yǎng)殖的兩面性

1.2.1 淤泥對水產(chǎn)養(yǎng)殖有利的一面：淤泥中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，淤泥表層細菌數(shù)量較多，而參與表層氮循環(huán)過程較為正常。一般來說0-1.6cm的淤泥為有氧層；其下面一定厚度的淤泥為相對無氧層，其中細菌的作用和淤泥的活性不及有氧層。有氧層與相對無氧層統(tǒng)稱為活性淤泥層。一定厚度的活性淤泥層對水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘能起到供肥保肥與調(diào)節(jié)和緩沖水質(zhì)突變的作用。

1.2.2 淤泥對水產(chǎn)養(yǎng)殖有害的一面：隨著水體底部淤泥越來越多，水中有機物也越來越多，大量的有機物質(zhì)經(jīng)過細菌的作用，氧化分解，消耗大量的氧，往往魚塘下層不多的氧消耗殆盡，造成缺氧狀態(tài)。在低氧條件下，厭氧性細菌大量繁殖，對有機物質(zhì)進行發(fā)酵作用，產(chǎn)生較多的還原性中間產(chǎn)物，像氨、硫化氫、甲烷、氫有機酸等。

這些問題是困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個頭疼的問題。如何解決，改善水體養(yǎng)殖環(huán)境，提高經(jīng)濟效益，筆者于2014-2015年做了一次嘗試性生產(chǎn)探索。用養(yǎng)魚和種植甘蔗輪作的方式，改良養(yǎng)殖塘底條件，解決淤泥過多的問題。

時間2014.11.10，地點：六安市金安區(qū)城北鄉(xiāng)五星漁場，選擇3號塘為試驗塘。池塘長方形東西走向，計6畝，緊鄰農(nóng)田，為養(yǎng)殖老魚塘淤泥較深，塘底與農(nóng)田基本持平，條件較好，能排能灌，養(yǎng)殖種植俱佳。

2 放水清塘

2.1 冬季清魚放干塘水

2015年1月6日放水清塘后，塘底淤泥經(jīng)測量為35-45cm，稀肥呈灰黑色，既耗氧，魚類活動也易造成水體渾濁。

2.2 暴曬底泥

冷凍曝曬塘底，殺滅細菌、寄生蟲，使肥沃的底泥適宜植物生長。

3 整地和種植

3.1 耕地

曬干塘底，進行耕地，耕細土壤。

3.2 整坰

塘底四周開溝，中開十字溝，溝深20cm，溝寬25cm。2015.3.15.開始整坰，坰為東西朝向，每坰寬2m，坰間也留如上溝。以距坰邊30cm安排種穴，行間距1.4m，每行種穴間距0.75m.

3.3 下種

3.3.1選種 選擇廣西產(chǎn)的黑皮果蔗（別名 拔地拉），此品種植株高大，皮薄肉脆，脆甜爽口，不易倒伏，產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益好。

3.3.2 種苗處理 選砍雙芽莖段，用2%生石灰水浸泡10小時，再用2%多菌靈溶液浸種消毒10分鐘，以防鳳梨病。

3.3.3 種植 4月1日下種，下種前畝施3%呋喃丹3.5kg，以防害蟲危害芽苗。甘蔗種入穴平地1.5cm，用細土覆蓋，再每穴澆水0.5kg.平整坰土，保持坰中央稍高，坰邊稍低。每畝種植800穴。

3.3.4 打除草劑 甘蔗種植2天后，畝用40%阿特拉津180g兌水60kg噴灑地面以防生草。

3.3.5 覆蓋地膜 打過除草劑后，每坰覆蓋地膜，以利保溫及發(fā)芽。地膜2邊緣用土壓實，中間適當加小土塊壓點。

4 生長管理

4.1 定苗

甘蔗種入土約1個月就發(fā)芽了，待到幼芽平地面3-5cm時，人工把芽從地膜中破出。這時每穴會發(fā)出很多幼苗，定苗時每穴留4-6棵粗壯幼苗。

4.2 施肥

4.2.1 施追肥 幼苗定棵后6天時施一次追施肥，每50kg水加腐熟人糞5kg和尿素0.4kg攪拌均勻，每穴澆0.25kg。（如氣溫高幼苗發(fā)生白點或呈卷葉狀，就只澆清水。）

4.2.2施增高增粗肥 7.8.9三月中旬，畝施30kg優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥。

4.3 防治病蟲害

主防二點螟、大螟（蛀心蟲），分別在6月、8月中旬兩次用5%銳勁特與30%殺螟松藥劑混合防治。

5 收成與效益

甘蔗長勢良好，至年底采收畝產(chǎn)甘蔗8.6噸，畝毛收入23670元，去除畝人工、成本11430元，畝純收入12240元；總產(chǎn)量51.6噸，總毛收入142020元，總成本68580元，總純收入73440元，收入比較可觀。

6 小結(jié)與討論

6.1 淤泥較深的池塘底種植甘蔗，能夠很好地解決甘蔗種植所需的大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，解決了籌集農(nóng)家肥的難處，節(jié)省了大量的人工，從而提高了經(jīng)濟效益。

6.2 利用淤泥過多的老魚塘底種植甘蔗，解決了困擾水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)多年的難題。清淤需要投入大量的人力物力財力，甚至要動用大型機械設(shè)備，且淤泥難有出處。淤泥過多，大量腐敗物及細菌耗氧，既減少水體容積，又易滋生魚病，影響水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量。

6.3 池塘放水清塘后，淤泥深35-45cm，經(jīng)過暴曬干燥后淤泥層20-30cm，經(jīng)過一年甘蔗種植，淤泥層僅剩13-23cm，大量對養(yǎng)殖有害的腐敗物等都被植物作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥吸收，淤泥層變得板結(jié)，無害，比較適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖的要求。

6.4 本生產(chǎn)試驗，我們僅進行了一年嘗試探索，如大面積應(yīng)用推廣，還有待于試驗驗證。