摘要：研究了直播甘藍(lán)型油菜（華油雜9號(hào)）盛花期至莢果期對(duì)漬水脅迫的反應(yīng)及漬后修復(fù)效果。結(jié)果表明，漬水使油菜植株根系生長(zhǎng)受阻，根重遠(yuǎn)小于對(duì)照，植株下部黃葉增多、衰老加速；油菜功能葉片葉綠素SPAD值逐漸降低，MDA含量增加；根系活力下降；有效角果數(shù)、單株產(chǎn)量降低。漬水脅迫解除后噴施脫落酸、磷酸二氫鉀、磷酸二氫鉀+硼酸可有效改善漬害對(duì)植株生長(zhǎng)的影響，增加根重；各噴施調(diào)控劑處理均使葉片葉綠素SPAD值緩慢回升；蕓薹素內(nèi)酯、脫落酸、胺鮮酯、硼肥及磷酸二氫鉀可有效減緩細(xì)胞膜脂過氧化作用，降低丙二醛含量；胺鮮酯、復(fù)硝酚鈉、磷酸二氫鉀及脫落酸有助于根系活力的恢復(fù)；復(fù)硝酚鈉、脫落酸、磷酸二氫鉀+硼酸可有效提高單株產(chǎn)量，減緩漬害。

關(guān)鍵詞：直播油菜；盛花至莢果期；漬水脅迫；修復(fù)技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.4； 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2016）13-3285-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.13.005

長(zhǎng)江流域是中國(guó)油菜（Brassica napus L.）主產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)油菜產(chǎn)量的80%以上，生長(zhǎng)季節(jié)為秋、冬、春季，在水稻收獲后進(jìn)行直播或移栽。其中免耕直播（條播）和油菜機(jī)械翻耕后條播顯著減少了人工投入，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，種植油菜的凈收益高于育苗移栽，直播油菜近年來得到了廣泛推廣。長(zhǎng)江流域秋季和春季氣候濕潤(rùn)多雨，光照不足，空氣濕度大，油菜在生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期（苗期和花期）常常遭受漬害，漬害發(fā)生后因土壤水分過多，田間濕度大，導(dǎo)致油菜苗勢(shì)弱，抗性下降，從而有利于病菌繁殖和傳播，最終導(dǎo)致根腐病、霜霉病、菌核病、雜草等大量發(fā)生和蔓延而產(chǎn)生漬害次生災(zāi)害。研究發(fā)現(xiàn)，漬水危害可使菜子產(chǎn)量下降17%～40%，含油量下降1%～5%[1，2]。漬水還會(huì)破壞葉綠體膜結(jié)構(gòu)，造成光合色素含量降低，進(jìn)而引起植物光合作用降低，光合產(chǎn)物合成減少，植物生長(zhǎng)受阻[3]。漬害不僅使作物改變了能量代謝途徑和生理過程，而且使細(xì)胞結(jié)構(gòu)、形態(tài)特征及產(chǎn)量也發(fā)生一系列變化[4-6]?；ü谑怯筒藢?duì)水分反應(yīng)最敏感的時(shí)期，水分缺乏將影響開花并導(dǎo)致花器脫落，影響光合作用的順利進(jìn)行，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很大的負(fù)面影響[7，8]。油菜不同生育階段持續(xù)受漬試驗(yàn)結(jié)果也表明[9]，花期持續(xù)受漬對(duì)產(chǎn)量影響最大，依次是花期、苗期、蕾期和莢果期。由于在油菜苗期和蕾期降水較少，一般不會(huì)造成漬害。從澇漬災(zāi)害型農(nóng)田水肥調(diào)控看，應(yīng)選擇花期和莢果期進(jìn)一步開展油菜持續(xù)受漬試驗(yàn)研究。本試驗(yàn)通過對(duì)花期至莢果期油菜的受漬處理及漬后的化學(xué)調(diào)控處理，了解油菜在關(guān)鍵生育期對(duì)漬害的反應(yīng)規(guī)律及漬后修復(fù)效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)方案

小區(qū)試驗(yàn)于2012年10月至2013年5月在湖北省荊州市農(nóng)業(yè)氣象站農(nóng)田中進(jìn)行，供試土壤的pH為6.51，堿解氮含量為56.2 mg/kg，速效磷含量為21.0 mg/kg，速效鉀含量為153.0 mg/kg，有機(jī)質(zhì)含量為24.2 g/kg，全硫含量為175.6 mg/kg。以甘藍(lán)型油菜華雜9號(hào)（直播）為供試材料，于盛花至莢果期進(jìn)行漬水試驗(yàn)，2013年3月20-29日充分灌水10 d，保持耕層水分飽和，模擬油菜漬水脅迫環(huán)境。各小區(qū)面積1.8 m×2.2 m，種植油菜120株。分別以水分正常管理（CK）和漬水不施調(diào)控劑（T1）為對(duì)照，設(shè)7種漬水后恢復(fù)調(diào)控處理，具體見表1，每個(gè)處理重復(fù)3次。各調(diào)控劑分別于漬水結(jié)束后第二天和第七天噴施。

1.2 測(cè)試指標(biāo)與分析方法

油菜性狀的調(diào)查與測(cè)定：漬水前后（上午8：00～9：00）測(cè)定正常生長(zhǎng)植株功能葉片（倒三葉）葉綠素SPAD值；測(cè)定后將葉片取回，用冰盒帶回實(shí)驗(yàn)室測(cè)定丙二醛（MDA）含量。葉片葉綠素SPAD值用SPAD計(jì)測(cè)定；丙二醛（MDA）采用硫代巴比妥酸（TBA）顯色法[10]測(cè)定。

于漬水前后在各小區(qū)內(nèi)分別采集1～2株油菜的全部根系，洗凈并吸干水分后，測(cè)定根系體積、根長(zhǎng)、根重、根系活力。其中，根系活力采用TTC（氯化三苯基四氮唑）法[11]測(cè)定。

成熟期在每個(gè)處理中隨機(jī)取10株，測(cè)定有效角果數(shù)、千粒重、產(chǎn)量等。

各性狀相對(duì)漬害指數(shù)（α）=（對(duì)照測(cè)定值-處理測(cè)定值）/對(duì)照測(cè)定值[12]。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel、Origin 8.6和DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)量指標(biāo)采用Duncan新復(fù)極差法做方差檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 油菜生長(zhǎng)指標(biāo)對(duì)漬水脅迫及調(diào)控措施的響應(yīng)

油菜在花期至莢果期生長(zhǎng)迅速，苗高增加較快，根系生長(zhǎng)趨緩，但根系吸收功能最強(qiáng)。漬水10 d使油菜植株根系生長(zhǎng)受阻、植株生長(zhǎng)變緩、植株下部葉片退綠變黃、花蕾脫落、衰老加速（圖1）。與對(duì)照相比，漬水處理的株高及根長(zhǎng)變化較小，但根重遠(yuǎn)小于對(duì)照；而且花期縮短，莢果期提前2～3 d。噴施調(diào)控劑后，根系生長(zhǎng)有所恢復(fù)，其中噴施ABA、PK、PK+B可有效減輕根系漬害，增加根重（表2）。

2.2 油菜葉片葉綠素SPAD值對(duì)漬水脅迫及調(diào)控措施的響應(yīng)

漬水脅迫影響油菜功能葉的光合作用，與對(duì)照相比，隨著淹水時(shí)間的延長(zhǎng)，漬水后油菜葉片葉綠素SPAD值逐漸降低，脅迫解除后噴施一定的調(diào)控劑，功能葉葉綠素SPAD值緩慢回升（圖2），不同處理間差異不明顯；隨著時(shí)間的變化，植株逐漸成熟衰老，葉綠素SPAD值又逐漸降低。

2.3 油菜葉片丙二醛含量對(duì)漬水脅迫及調(diào)控措施的響應(yīng)

丙二醛（MDA）是細(xì)胞質(zhì)膜不飽和脂肪酸過氧化的產(chǎn)物，細(xì)胞內(nèi)MDA的增加表明細(xì)胞膜受傷害程度加大。在正常的環(huán)境條件下，植株體內(nèi)產(chǎn)生的自由基可以通過自身的清除系統(tǒng)予以清除，從而建立起自由基產(chǎn)生與清除的平衡。但在漬水脅迫下，自由基大量產(chǎn)生并積累，襲擊膜系統(tǒng)，導(dǎo)致生物膜中脂質(zhì)過氧化或脫脂化，因此MDA的積累量是判斷膜脂過氧化作用的一個(gè)重要指標(biāo)[13]。由圖3可知，隨著漬水時(shí)間延長(zhǎng)，油菜功能葉片MDA含量由6.49 μmol/g（FW）迅速增大至11.83 μmol/g（FW），其中T1（不施調(diào)控劑）處理的功能葉片丙二醛含量在恢復(fù)生長(zhǎng)14 d后仍高達(dá)12.47 μmol/g（FW）。漬水后噴施一定的調(diào)控劑，丙二醛含量逐漸降低，其中噴施BR、ABA、B、DA-6及PK的處理丙二醛含量降低的幅度更大，說明其可有效減緩漬水對(duì)細(xì)胞膜的傷害。

2.4 油菜根系對(duì)漬水脅迫及調(diào)控措施的響應(yīng)

漬水條件下，植物根系呼吸作用受到抑制，根系活力迅速下降。隨漬水時(shí)間的延長(zhǎng)，植物產(chǎn)生一定的適應(yīng)性，下降趨勢(shì)減緩，脅迫解除后，噴施一定的調(diào)控劑，根系活力緩慢回升。其中噴施ABA、DA-6、CSN及PK的處理根系活力的恢復(fù)效果更好。

2.5 油菜產(chǎn)量指標(biāo)對(duì)不同調(diào)控劑的響應(yīng)

油菜的子粒產(chǎn)量由密度、單株角果數(shù)，每角實(shí)粒數(shù)和千粒重構(gòu)成，由表3可知，與對(duì)照相比，漬水脅迫主要通過影響油菜角果的形成，造成油菜有效角果數(shù)減少，最終引起油菜減產(chǎn)。漬水后噴施CSN、ABA、PK的處理單株有效角果數(shù)顯著高于漬水不施調(diào)控劑的處理；漬水后噴施CSN、ABA及PK+B可在一定程度上減緩?fù)寥浪诌^多對(duì)油菜的傷害，有助于油菜產(chǎn)量的恢復(fù)，使產(chǎn)量漬害指數(shù)由0.19分別降為0.05、0.06和0.12。因大田小區(qū)試驗(yàn)各處理的不同重復(fù)間產(chǎn)量變異性較大，產(chǎn)量未達(dá)顯著性差異水平。

3 小結(jié)與討論

冬油菜直播種植的推廣應(yīng)用對(duì)提高中國(guó)油菜子總產(chǎn)量和保障食用油安全有重要意義。與移栽油菜相比其用工量較少，一般每公頃可以減少用工成本3 000元以上[14]。直播油菜未經(jīng)移苗這一過程，根系入土深，從而有利于吸收土壤深層的水分和養(yǎng)分，有利于抗逆抗倒伏，病害較輕。通過合理密植，可以彌補(bǔ)直播油菜因播種遲，個(gè)體生長(zhǎng)勢(shì)弱，單株分枝數(shù)少，角果數(shù)少的缺點(diǎn)而獲得高產(chǎn)。盛花期后，直播油菜根系活力逐漸下降，如果土壤水分過多，對(duì)直播油菜機(jī)體的各器官都會(huì)造成損傷，尤其不利于根系的生長(zhǎng)和保持根系活力，使植株下部葉片退綠變黃、生育期提前。盛花至莢果期漬水脅迫對(duì)油菜的光合及生理作用有著不同程度的影響，隨漬水時(shí)間的延長(zhǎng)，油菜功能葉片SPAD值明顯降低、丙二醛含量升高、根系活力下降。使用各種調(diào)控劑可緩解漬水環(huán)境對(duì)油菜的不良影響，其中噴施ABA、PK、PK+B可有效恢復(fù)漬水后油菜的根重，噴施BR、 ABA、B、DA-6及PK可有效減緩漬水對(duì)細(xì)胞膜脂的過氧化傷害，噴施ABA、DA-6、CSN及PK對(duì)根系活力的恢復(fù)效果更好。從產(chǎn)量看，油菜漬水后及時(shí)噴施CSN、ABA及PK+B對(duì)產(chǎn)量恢復(fù)有較好的效果。

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