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        旅游管理學科的二級學科設置與學科發(fā)展前景

        2016-12-31 00:00:00張廣海張朝枝
        旅游學刊 2016年10期

        一、旅游管理學科的研究對象

        旅游管理學是一門研究人類在非工作時間與非慣??臻g進行的流動、消費及其引起的社會、經(jīng)濟、文化與環(huán)境現(xiàn)象總和的學科。

        旅游管理學研究的核心問題包括:“非工作時間與非慣??臻g的人”在“空間的流動”和“目的地活動”的“體驗”,以及為提高這種體驗質(zhì)量所需的組織與管理,還包括這種組織與管理活動與社會、經(jīng)濟、文化與環(huán)境的互動與響應。

        二、旅游管理學科可歸屬的二級學科及其研究內(nèi)容

        根據(jù)旅游管理學科的獨特性,充分考慮旅游管理現(xiàn)有學科專業(yè)設置,從現(xiàn)實可操作性的角度,將旅游管理一級學科劃分為旅游與休閑學、旅游目的地管理、酒店管理、會展與活動管理4個二級學科。

        旅游與休閑學。旅游與休閑學二級學科將旅游與休閑作為一個整體,致力于形成關于旅游與休閑的元知識系統(tǒng),同時維持與其他學科知識的橋梁。旅游與休閑學專業(yè)致力于從人類精神/心靈層面、群體互動與社會交往層面、旅游與技術的互動發(fā)展、旅游與自然環(huán)境以及物質(zhì)環(huán)境(包括服務設施)4個層面來深刻認識旅游與休閑活動,并探究如何更好地發(fā)展旅游與休閑,以推動人的全面發(fā)展和人類文明進步。旅游與休閑學作為一個學科研究領域,是隨著人類認識的進步和人類社會發(fā)展的需要而變化,就現(xiàn)階段中國社會發(fā)展需要而言,主要研究方向包括但不限于:

        旅游與休閑哲學、旅游與休閑研究方法論、旅游與休閑史、旅游休閑心理與行為、休閑政策與休閑教育、旅游、休閑與經(jīng)濟、社會發(fā)展、可持續(xù)旅游與管理實踐、旅游規(guī)劃與公共政策、旅游產(chǎn)業(yè)組織與管理、休閑活動管理、旅游影響、旅游信息化。

        旅游目的地管理。旅游目的地管理二級學科是以旅游和休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和實踐為導向,綜合了自然、社會、人文、形態(tài)科學中可為旅游與休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展所利用,又具有可操作性的基礎性知識。旅游目的地管理重點關注目的地與旅游休閑有關的公共性事務管理和旅游與休閑產(chǎn)業(yè)管理,以及如何通過旅游發(fā)展更好地提升目的地居民生活品質(zhì)和幸福感。它重點關注于目的地開發(fā)與規(guī)劃、目的地營銷管理、主客關系管理、游客管理、旅游吸引物(景區(qū))管理、旅游危機管理、目的地環(huán)境管理、旅游人力資源管理以及其他與旅游有關的公共事務管理等內(nèi)容,也涉及旅游服務質(zhì)量提升、旅游景觀設計、針對不同目標市場的旅游產(chǎn)品設計,以及對環(huán)境技術、科技技術的商業(yè)化應用與創(chuàng)新等各種理論與實踐問題。旅游目的地管理也關注如何提供優(yōu)質(zhì)休閑和游憩設施與服務,以更好地提升目的地居民的生活品質(zhì),滿足健康需要和實現(xiàn)自我發(fā)展,因而涉及旅游與休閑產(chǎn)業(yè)管理、旅游項目管理等與企業(yè)運營相關的內(nèi)容。包括戶外游憩空間、體育與運動場館、文化娛樂場所(音樂廳、藝術中心、圖書館等)社區(qū)服務中心以及國家公園、城市公園、郊野公園、健身中心等的運營管理以及政府相關政策和法律的制定等,其主要研究方向與內(nèi)容包括但不限于:

        旅游目的地營銷、旅游企業(yè)運營管理、遺產(chǎn)旅游與管理、社區(qū)旅游與文化保護、智慧旅游/旅游信息化、休閑與戶外游憩管理、旅游與環(huán)境管理、旅游與社會文化影響、旅游危機管理、旅游健康與安全。

        酒店管理。酒店管理二級學科與國外的接待業(yè)管理(Hospitality Management)相對應,主要對接待業(yè)行業(yè)管理、住宿設施管理、餐飲企業(yè)管理、綜合性接待企業(yè)管理以及具備住宿或餐飲經(jīng)營屬性的其他物業(yè)設施管理(如郵輪、療養(yǎng)院等)企業(yè)的投資、運營、管理、影響進行管理和研究,其主要方向與內(nèi)容包括但不限于:

        酒店業(yè)投資研究、酒店服務運營管理、酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展、酒店業(yè)的社會、經(jīng)濟與文化影響研究、酒店業(yè)的社會功能與現(xiàn)代化進程研究、酒店業(yè)發(fā)展與技術創(chuàng)新、服務業(yè)人力資源管理、服務業(yè)收益管理\俱樂部管理。

        會展與活動管理。會展與活動管理主要是圍繞社會經(jīng)濟、文化的非日?;顒尤绻?jié)慶、會議、展覽、賽事等有計劃活動及其引起的社會經(jīng)濟與文化現(xiàn)象,重點關注非日常經(jīng)濟文化活動運營與管理、以及由此引起的相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展及社會經(jīng)濟文化影響,主要研究方向與內(nèi)容包括但不限于:

        會展企業(yè)管理、會展項目管理、會展營銷、獎勵旅游、商務旅行、差旅管理、活動旅游及其影響研究、活動的本質(zhì)與意義等基礎研究、活動與公共管理、活動與社會發(fā)展、活動與文化變遷、商業(yè)類事件、活動管理。

        三、學科發(fā)展前景

        1. 社會經(jīng)濟發(fā)展為旅游管理學科發(fā)展提供永恒動力

        旅游休閑是人類永恒的需要,相應的研究問題具有永恒的生命力。世界數(shù)千年的旅游與休閑史已經(jīng)證明,社會經(jīng)濟的發(fā)展必然會持續(xù)刺激旅游與休閑需求,并給學術領域帶來越發(fā)廣泛與深刻的研究問題,過去幾十年中,旅游領域的學術問題已經(jīng)從經(jīng)濟增長、環(huán)境保護到社會文化影響、居民幸福、民族和諧、生活質(zhì)量方面不斷擴展,顯示出了旅游學術問題的活力與發(fā)展前景。

        技術進步不斷改變?nèi)祟惖纳罘绞?,旅游研究不斷面臨新的學術問題。以互聯(lián)網(wǎng)為代表的全球新一輪科技革命,正在深刻改變著世界經(jīng)濟發(fā)展和人們的生產(chǎn)生活,為旅游業(yè)發(fā)展帶來了全新變革,傳統(tǒng)的旅游服務方式、經(jīng)營方式、管理方式、消費方式正在發(fā)生大調(diào)整、大變革,對旅游研究和旅游人力資源提出了越來越高的要求,而這種需求將持續(xù)拉動旅游學術的創(chuàng)新發(fā)展。

        國家戰(zhàn)略需求為旅游學科不斷提出新研究問題與發(fā)展使命。中國幾十年的改革發(fā)展歷程表明,不同時期的國家戰(zhàn)略不斷為旅游研究提出新的研究問題、賦予新的使命,從“外事接待”“旅游創(chuàng)匯”“經(jīng)濟增長”到“國民幸?!保俚健奥糜畏鲐殹薄耙粠б宦贰睉?zhàn)略,都不斷地為旅游提出新的研究問題,賦予新的功能,對旅游人才培養(yǎng)提出新的需求,為旅游學科發(fā)展提供持續(xù)不斷的動力。

        2. 跨學科特性為旅游管理學科持續(xù)發(fā)展壯大提供堅實保障

        旅游現(xiàn)象的跨學科特性不斷促使傳統(tǒng)學科產(chǎn)生旅游相關的新興學科,如地理學下繁衍出旅游地理學,人類學下成長出旅游人類學,生態(tài)學下發(fā)展出旅游生態(tài)學,社會學下討論旅游社會學,這些新興學科的成長又不斷地為旅游研究提供新的理論與知識營養(yǎng),持續(xù)推動旅游管理學科發(fā)展壯大。

        旅游研究的跨學科知識溢出不斷催生交叉研究領域,使旅游管理學科始終處于活躍狀態(tài)。近年來,旅游行為研究催生地理學與GIS交叉的旅游時空行為研究,遺產(chǎn)地旅游研究催生文化遺產(chǎn)與旅游管理交叉的遺產(chǎn)旅游研究,第二居所研究催生的地理學與社會學交叉的旅游流動性研究,等等,這些交叉領域持續(xù)不斷地出現(xiàn),為旅游管理學科提供了持續(xù)的活力源泉。

        3. 旅游管理高層次人才培養(yǎng)持續(xù)推動旅游產(chǎn)業(yè)與知識創(chuàng)新

        旅游管理一級學科建設將為旅游專業(yè)師資隊伍創(chuàng)造更好的發(fā)展環(huán)境,吸引越來越多的優(yōu)秀人才,使旅游教育的專業(yè)師資隊伍水平不斷提高,相應的知識創(chuàng)新也將持續(xù)增長,推動旅游管理學科繁榮發(fā)展。

        旅游管理一級學科建設為培養(yǎng)更多的高層次專業(yè)人才創(chuàng)造良好條件,將使越來越多的高級人才投身到旅游產(chǎn)業(yè)中去,加快推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,同時也持續(xù)推動旅游領域的知識創(chuàng)新與應用。

        (第一作者系中國海洋大學教授,第二作者系中山大學旅游學院教授;收稿日期:2016-06-29)

        [責任編輯:吳巧紅;責任校對:劉 魯]

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