摘 要：為了研究油茶懸掛保麗蕊對(duì)蜜蜂活動(dòng)的作用效果及對(duì)油茶座果率和產(chǎn)量的影響，測(cè)定了油茶始花期、盛花期、末花期蜜蜂的出巢時(shí)間和數(shù)量，以及放蜂條件和自然條件下蜜蜂數(shù)量分布、蜜蜂訪(fǎng)花頻率、油茶座果率、果實(shí)產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。結(jié)果表明，保麗蕊可增強(qiáng)蜜蜂活動(dòng)，能促使蜜蜂在低溫條件下出巢，吸引、集中蜜蜂，增加蜜蜂訪(fǎng)花頻率，提高油茶授粉效率和座果率，增加果實(shí)產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：保麗蕊；蜜蜂；座果率；訪(fǎng)花頻率；油茶

中圖分類(lèi)號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2016）02-0076-04

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，遍布南方16省，面積超過(guò)400萬(wàn)hm2[1]。茶油是以油茶為原料開(kāi)發(fā)的主要產(chǎn)品之一，是一種具有較高保健功能的耐儲(chǔ)存耐高溫的食用油。因其所含有的油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸的甘油酯含量達(dá)90%左右，且不含人體難以消化吸收的芥酸和山愈酸，具有降血脂、輔助治療心腦血管疾病的作用，近年來(lái)逐漸受到人們追捧。

油茶具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但長(zhǎng)期以來(lái)油茶林突出的問(wèn)題就是花多、果少，單產(chǎn)低，甚至低產(chǎn)油茶林平均產(chǎn)茶油僅2.5～3.0 kg/667 m2[2]，嚴(yán)重挫傷了群眾進(jìn)一步發(fā)展油茶和管理好現(xiàn)有油茶的積極性。造成油茶低產(chǎn)的原因是多方面的，如種質(zhì)低劣混雜、管理水平不高等，但關(guān)鍵是花粉限制機(jī)制[3]。油茶基本上是自花不育樹(shù)種，花粉粒重而粘，風(fēng)力傳播距離小；人工授粉費(fèi)工費(fèi)時(shí)效果差；花期雖長(zhǎng)，但正值寒露冬至，氣溫低，野生昆蟲(chóng)活動(dòng)很少，靠蟲(chóng)媒授粉困難大。保麗蕊是深圳百樂(lè)寶生物農(nóng)業(yè)科技有限公司的新產(chǎn)品，通過(guò)獨(dú)特的高分子緩釋裝置技術(shù)持續(xù)向油茶林釋放植物香氛和工蜂信息素[4]，可吸引和集中蜜蜂、增加蜜蜂訪(fǎng)花頻率和授粉活躍性，從而提高油茶座果率和果實(shí)產(chǎn)量。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)基地概況

1.2 保麗蕊簡(jiǎn)介

1.3 群體開(kāi)花動(dòng)態(tài)

對(duì)油茶種群開(kāi)花進(jìn)行記錄：始花期（20%的植株開(kāi)花）；盛花期（50%的植株開(kāi)花）；末花期（80%的植株已經(jīng)開(kāi)花）；果實(shí)成熟期（果實(shí)完全成熟可以采摘的時(shí)間）[3]。

1.4 保麗蕊懸掛及蜜蜂管理

1.5 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.6 試驗(yàn)調(diào)查

1.6.1 中華蜜蜂出巢時(shí)間及數(shù)量調(diào)查 分別于始花期（2013年11月15日、2013年11月16日、2013年11月17日）、盛花期（2013年12月3日、2013年12月4日、2013年12月5日）、末花期（2013年12月27日、2013年12月28日、2013年12月29日） 8：00～8：05、8：15～8：20、8：30～8：35、8：45～8：50、9：00～9：05這5個(gè)時(shí)間段調(diào)查統(tǒng)計(jì)A1區(qū)、A3區(qū)中華蜜蜂出巢數(shù)量。每區(qū)隨機(jī)調(diào)查2箱。

1.6.5 油茶果實(shí)產(chǎn)量調(diào)查 （1）放蜂條件下油茶果實(shí)產(chǎn)量。2014年4月18日，在A1區(qū)、A3區(qū)分別隨機(jī)選取20棵油茶樹(shù)，稱(chēng)量單株油茶樹(shù)油茶果實(shí)產(chǎn)量，記錄單株油茶樹(shù)最低、最高及平均果實(shí)產(chǎn)量。（2）放蜂條件下距離蜂箱等距離油茶果實(shí)產(chǎn)量。2014年4月19日，在A2試驗(yàn)區(qū)及對(duì)照區(qū)距離蜂箱20、20～40、80～100、180～200 m各小區(qū)隨機(jī)調(diào)查5棵油茶樹(shù)，稱(chēng)量記錄各小區(qū)油茶果實(shí)平均產(chǎn)量。（3）自然條件下油茶果實(shí)產(chǎn)量。2014年4月20日，在B基地試驗(yàn)區(qū)及距離試驗(yàn)區(qū)200～220、500～520、1 000～1 020、1 480～1 500 m各小區(qū)隨機(jī)選取5棵油茶樹(shù)，稱(chēng)量記錄各小區(qū)油茶果實(shí)平均產(chǎn)量。

其中，單位時(shí)間內(nèi)蜜蜂數(shù)量統(tǒng)計(jì)方式為：（1 min內(nèi)1棵油茶樹(shù)上）蜜蜂數(shù)量=現(xiàn)有蜜蜂數(shù)量+遷進(jìn)蜜蜂數(shù)量-遷出蜜蜂數(shù)量；蜜蜂訪(fǎng)花頻率調(diào)查以1只中華蜜蜂起飛到再次落到花上（防止太靠近驚動(dòng)蜜蜂）為1次；果實(shí)增產(chǎn)率=（增產(chǎn)后-增產(chǎn)前）/增產(chǎn)前×100%

1.7 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)調(diào)查及果實(shí)產(chǎn)量測(cè)定由瀏陽(yáng)市林業(yè)局、深圳百樂(lè)寶生物農(nóng)業(yè)科技有限公司共同參與。采用SPSS 17.0軟件中單因素方差分析法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 中華蜜蜂出巢時(shí)間及數(shù)量調(diào)查結(jié)果

2.2 單位時(shí)間內(nèi)油茶樹(shù)上蜜蜂數(shù)量調(diào)查結(jié)果

2.2.2 自然條件下單位時(shí)間內(nèi)油茶樹(shù)上蜜蜂數(shù)量 表4為大量有效樣本（n=75）在自然條件下（B基地）油茶樹(shù)上蜜蜂數(shù)量，結(jié)果顯示：自然條件下以試驗(yàn)區(qū)向周?chē)鷶U(kuò)散蜜蜂數(shù)量呈V字型分布，試驗(yàn)區(qū)蜜蜂數(shù)量最大，距離試驗(yàn)區(qū)200 m蜜蜂數(shù)量最少，而距離試驗(yàn)區(qū)500、1 000、1 500 m蜜蜂數(shù)量較200 m高，較試驗(yàn)區(qū)低。在距離試驗(yàn)區(qū)1 000 m內(nèi)蜜蜂數(shù)量存在極顯著性差異，在1 500 m處有顯著性差異。

2.3 單位時(shí)間內(nèi)蜜蜂訪(fǎng)花頻率調(diào)查結(jié)果

2.4 座果率調(diào)查結(jié)果

2.4.2 放蜂條件下距離蜂箱等距離油茶座果率 對(duì)A2區(qū)油茶座果率進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果顯示：距離蜂箱20 m試驗(yàn)區(qū)油茶座果率高于對(duì)照區(qū)，但差異不顯著，而距離蜂箱20～40 m小區(qū)油茶坐果率差異顯著，且這種差異隨距離的增加而愈加明顯（表7）。由此可知，在一定范圍內(nèi)保麗蕊的作用隨距離的增加而愈加顯著。

2.4.3 自然條件下試驗(yàn)區(qū)及周邊區(qū)域座果率 表8為自然條件下（B基地）調(diào)查試驗(yàn)區(qū)距離試驗(yàn)區(qū)200～220、500～520、1 000～1 020、1 480～1 500 m油茶座果率，結(jié)果表明，試驗(yàn)區(qū)油茶座果率顯著高于其周邊區(qū)，且距離蜂箱距離越近其座果差異越顯著。

2.5 油茶果實(shí)產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果

單株油茶樹(shù)果實(shí)平均產(chǎn)量分別為3.28、2.83 kg。A1區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量較A3區(qū)增加了16%。其中，A1區(qū)油茶樹(shù)果實(shí)最低、最高單株產(chǎn)量較A3區(qū)分別增加了0.3、0.6 kg。

2.5.2 放蜂條件下距離蜂箱等距離油茶果實(shí)產(chǎn)量 表10為距離蜂箱等距離各小區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量，結(jié)果顯示：分別距離蜂箱0～20、20～40、80～100、180～200 m處，A2試驗(yàn)區(qū)各小區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量差異不大，基本處于同一水平，而對(duì)照區(qū)各小區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量隨距離蜂箱距離的增加逐漸降低。

距離蜂箱20 m試驗(yàn)區(qū)與對(duì)照區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量差異不顯著，而距離蜂箱20～40、60～80、180～200 m的試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量差異顯著，且隨距離增加而逐漸明顯（受營(yíng)養(yǎng)機(jī)制限制不如座果率顯著）。

2.5.3 自然條件下油茶果實(shí) 由表11可知，自然條件下（B基地）以保麗蕊試驗(yàn)區(qū)為中心，保麗蕊試驗(yàn)區(qū)及周?chē)鷧^(qū)域油茶果實(shí)產(chǎn)量呈V字型變化，即試驗(yàn)區(qū)油茶果實(shí)產(chǎn)量最高，其次為1 480～1 500 m區(qū)域，且到試驗(yàn)區(qū)距離越近油茶果實(shí)產(chǎn)量越低，中間區(qū)域油茶果實(shí)產(chǎn)量最低，而距離試驗(yàn)區(qū)稍遠(yuǎn)則產(chǎn)量較中間區(qū)域有小幅度增加，在距離試驗(yàn)區(qū)500～520 m小區(qū)內(nèi)油茶果實(shí)產(chǎn)量存在顯著性差異，而在距離試驗(yàn)區(qū)1 000 m外油茶果實(shí)產(chǎn)量差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

通過(guò)觀察始花期、盛花期、末花期各時(shí)期蜜蜂出巢時(shí)間及數(shù)量可知，同一時(shí)間段始花期蜜蜂出巢數(shù)量大于盛花期、末花期，同蜜蜂活動(dòng)規(guī)律存在差異，其主要原因可能受氣溫等因素影響。但3個(gè)時(shí)期各時(shí)間段保麗蕊試驗(yàn)區(qū)蜜蜂出巢數(shù)量均明顯高于對(duì)照區(qū)，即在蜜蜂出巢數(shù)量相同情況下，保麗蕊對(duì)蜜蜂克服低溫等惡劣氣候提前出巢有顯著效果。

試驗(yàn)表明，如果以試驗(yàn)區(qū)為極具競(jìng)爭(zhēng)力的蜜源，則蜂巢距此越近采集蜂[5]越易到達(dá)蜜源；保麗蕊對(duì)周?chē)鷱V泛范圍內(nèi)的蜜蜂都具有吸引力，同劉方鄰等[6]研究東方蜜蜂采集空間分布一致；保麗蕊尤其對(duì)采集蜂有效活動(dòng)范圍內(nèi)效果更為顯著。蜜蜂飛行能力強(qiáng)，采集蜂可在蜂巢4～8 km范圍內(nèi)活動(dòng)[7]，如何吸引并集中蜜蜂為所需油茶授粉至關(guān)重要。油茶座果率高低同異花授粉效率存在直接關(guān)系，而蜜蜂數(shù)量及訪(fǎng)花頻率是異花授粉的關(guān)鍵。

大量文獻(xiàn)顯示中華蜜蜂、意蜂等采集油茶花蜜會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象[8]，但也有文獻(xiàn)顯示中華蜜蜂、意蜂等可以為油茶授粉，且是油茶授粉的理想者[9]，只是授粉效率有待提升。如何提高蜜蜂訪(fǎng)花頻率、改善授粉效果是值得關(guān)注的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)保麗蕊試驗(yàn)區(qū)及對(duì)照區(qū)蜜蜂訪(fǎng)花頻率的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保麗蕊能提高蜜蜂活動(dòng)、顯著增加蜜蜂訪(fǎng)花頻率。結(jié)果表明，保麗蕊通過(guò)吸引和集中蜜蜂、增加蜜蜂訪(fǎng)花頻率可改善油茶授粉，在一定范圍內(nèi)可提高油茶座果率，且這種作用效果在蜜蜂有效活動(dòng)范圍內(nèi)表現(xiàn)較為顯著；對(duì)其增加油茶果實(shí)產(chǎn)量效果顯著。

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（責(zé)任編輯：夏亞男）