民間傳說(shuō)是老天爺按照日子順序創(chuàng)造了生靈，所以初一到初七分別是不同生靈的日子，董勛《問(wèn)禮俗》說(shuō)：“正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人?！边@是中國(guó)的創(chuàng)世神話。

另外在初七這天民間還有吃七寶羹的習(xí)俗，其中五種一般是固定不變的：芹菜（“芹”諧音“勤”，指勤勞）、蒜（諧音“算”，指精打細(xì)算）、蔥（諧音“聰”，指聰慧）、韭菜（“韭”諧“久”，指長(zhǎng)長(zhǎng)久久）、生菜（諧音“生財(cái)”），另外兩種根據(jù)各地的風(fēng)俗習(xí)慣，有所區(qū)別，有的地方用魚(yú)、肉來(lái)代替，魚(yú)表示“年年有余”，吃肉代表“大富大貴”，也有些地方用水果、蔬菜來(lái)代替。