李珊珊

(安徽國際商務(wù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)外語系,安徽 合肥230051)

1 背景與現(xiàn)狀分析

教育部《關(guān)于推進高職改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》(12號文)中明確指出：高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性人才為根本任務(wù),以適應(yīng)社會需要為目標(biāo),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案,以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系,教學(xué)的重要模式之一就是實踐性教學(xué);高職教育應(yīng)在實踐教學(xué)方案設(shè)計與實施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理等方面與企業(yè)密切合作,提升教學(xué)效果,系統(tǒng)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才。由此可見高職人才培養(yǎng)高度重視實踐和實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué),而實踐性教學(xué)的核心環(huán)節(jié)是學(xué)生的實訓(xùn)過程。

據(jù)研究調(diào)查所示,無論是在前些年中日兩國在貿(mào)易、文化等方面交流不斷加深、擴大、全國各大高等院校不斷開設(shè)日語相關(guān)專業(yè)招收培養(yǎng)日語人才的中日關(guān)系“蜜月期”,還是在現(xiàn)如今各大高校紛紛縮減日語專業(yè)規(guī)模,減少日語專業(yè)招生的中日關(guān)系“觸冰期”,長江三角洲地區(qū)的專業(yè)型日語人才一直十分緊缺。這種狀況看起來自相矛盾,其實通過分析可以得出一個結(jié)論,即無論何時,行業(yè)、企業(yè)對能滿足“溝通＋語言＋技能”的“三合一”需求的專業(yè)型日語人才的需求是始終存在的,而能滿足這種“需求”的日語人才遠遠不夠。這種“需求”是滿足行業(yè)、企業(yè)的真實需求,而這種“需求”恰恰體現(xiàn)了商務(wù)日語專業(yè)綜合實訓(xùn)的迫切性及重要性。

與英語類專業(yè)相比,安徽地區(qū)的高職商務(wù)日語專業(yè)是一個比較新的專業(yè),它的發(fā)展相對來說較為緩慢,且存在一定的問題。存在的問題主要有以下幾方面：(1)缺乏清晰的教學(xué)目標(biāo);(2)實踐教學(xué)設(shè)計片面性,欠缺系統(tǒng)性;(3)人才培養(yǎng)方案中對學(xué)生的就業(yè)定位不清,忽視了對學(xué)生職業(yè)能力、職業(yè)道德方面的培養(yǎng)等。以上問題之所以存在,是因為大部分高職院校對商務(wù)日語專業(yè)的特性及其實踐教學(xué)模式的理解不夠充分,并且缺乏實踐教學(xué)的依據(jù)和指導(dǎo)的理論的緣故。這就對高職院校商務(wù)日語專業(yè)的教學(xué)效果造成了影響,以致培養(yǎng)出的學(xué)生無法較好的滿足社會、行業(yè)的需要。據(jù)筆者調(diào)查所示,安徽地區(qū)大部分高職院校的商務(wù)日語專業(yè)綜合實訓(xùn)教學(xué),存在著以下問題：(1)實訓(xùn)目標(biāo)不明確,實訓(xùn)方向單一化;(2)傳統(tǒng)的單向傳授式教學(xué)方法不能符合實訓(xùn)需要,無法提高學(xué)生的主動性和培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力;(3)實訓(xùn)隨意性強,沒有配套完整的綜合實訓(xùn)方案。

本研究旨在根據(jù)商務(wù)日語專業(yè)的特性,以行動導(dǎo)向的教學(xué)觀為指導(dǎo),通過分析商務(wù)日語專業(yè)的實踐教學(xué)的現(xiàn)狀、存在的問題,明確實訓(xùn)的培養(yǎng)目標(biāo),最終運用項目教學(xué)法設(shè)計出科學(xué)、合理的專業(yè)綜合實訓(xùn)方案,并且通過對該方案的實踐探索來提升和強化學(xué)校對學(xué)生的基本技能和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

2 高職商務(wù)日語專業(yè)綜合實訓(xùn)方案設(shè)計的主要內(nèi)容和目標(biāo)

商務(wù)日語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)立足于商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)方案,符合專業(yè)特色,根據(jù)社會及企業(yè)需要,以行動導(dǎo)向的教學(xué)觀為指導(dǎo),明確實訓(xùn)的培養(yǎng)目標(biāo),其后在設(shè)計中通過運用項目教學(xué)法,努力做到緊密結(jié)合學(xué)校的教學(xué)活動與生產(chǎn)實踐、學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)與職業(yè)道德培養(yǎng)。具體方案設(shè)計的主要內(nèi)容和目標(biāo)根據(jù)以上所述,可以分為以下幾個方面。

2.1 明確理論依據(jù)

根據(jù)教育部12號文精神：高等職業(yè)教育必須準(zhǔn)確把握定位和發(fā)展方向,服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要,以區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求為依據(jù),明晰人才培養(yǎng)目標(biāo),深化工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革,強化教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性,培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的高端技能型專門人才;人才培養(yǎng)實現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)(企業(yè))崗位對接;實現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接;繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式,實踐教學(xué)比重應(yīng)達到總學(xué)分(學(xué)時)的一半以上;積極試行多學(xué)期、分段式等靈活多樣的教學(xué)組織形式,將學(xué)校的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合,校企共同完成教學(xué)任務(wù),突出人才培養(yǎng)的針對性、靈活性和開放性;要將國際化生產(chǎn)的工藝流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范等引入教學(xué)內(nèi)容,增強學(xué)生參與國際競爭的能力。

2.2 明確專業(yè)特色及培養(yǎng)目標(biāo)

商務(wù)日語是一門特殊的外語專業(yè),它是根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展需要而產(chǎn)生的,它也是按專門日語用途來界定的。這種專門用途的日語,是一種針對性強,目標(biāo)明確,實用性價值高的教學(xué)途徑。日本企業(yè)由于其特殊的文化背景,它不僅要求學(xué)習(xí)者具有一定的專業(yè)日語語言能力和商務(wù)技能,還需要具有異文化理解、協(xié)調(diào)及溝通能力,即“溝通＋語言＋技能”的三種能力。這三種能力的要求決定了商務(wù)日語專業(yè)的特色及培養(yǎng)的目標(biāo)。商務(wù)日語專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)方式,不能僅僅采取語言知識及專業(yè)技能的單向方式,必須采取“教、學(xué)、做一體化”的實踐教學(xué)方式,力求在真實的工作情景當(dāng)中掌握語言,體會文化,鍛煉技能。

2.3 改變傳統(tǒng)教學(xué)觀,引入行動導(dǎo)向教學(xué)觀

傳統(tǒng)的商務(wù)日語的教學(xué),主要是以教師單向傳授為主。由于大多數(shù)高職日語專業(yè)學(xué)生是日語零起點,因此打牢學(xué)生語言基礎(chǔ),是教學(xué)重中之重。其他科目的學(xué)習(xí),也基本上是單向教學(xué),每門課程之間無法做到相互交流及鏈接。在這種情況下,學(xué)生是被動的接受知識,這樣就無法將所學(xué)知識與實際運用相結(jié)合,造成了所學(xué)和所用相脫節(jié),造成了學(xué)校與企業(yè)的高落差。作為高職類院校,應(yīng)當(dāng)立足于“就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”的辦學(xué)原則,由傳統(tǒng)教學(xué)觀念往行動導(dǎo)向教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)換勢在必行。

行動導(dǎo)向教學(xué)觀念的主要形式是“行動導(dǎo)向驅(qū)動”,它強調(diào)教學(xué)過程當(dāng)中發(fā)揮學(xué)生的主體作用、體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用,重視培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。它主要通過完成某一“任務(wù)”來逐步引導(dǎo)學(xué)生去完成整個“任務(wù)”,從而最終實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在整個教學(xué)過程當(dāng)中,學(xué)生實現(xiàn)了認(rèn)識來自實踐,實踐中反復(fù)檢驗認(rèn)識,從而感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識,最終回歸、指導(dǎo)實踐。這種教學(xué)觀念下的實踐教學(xué)有助于學(xué)生明確實訓(xùn)目標(biāo),掌握實際操作能力和綜合職業(yè)能力。

2.4 實訓(xùn)設(shè)計引入項目教學(xué)法

項目教學(xué)法是通過完成一項完整的“項目”工作而進行的教學(xué)活動的教學(xué)方法。項目教學(xué)法以項目實施為載體,強調(diào)以職業(yè)情境中的行動能力為目標(biāo),強調(diào)學(xué)生職業(yè)能力的自我構(gòu)建。理論上講,項目教學(xué)法是一種幾乎能夠滿足行動導(dǎo)向教學(xué)所有要求的教學(xué)方法。

商務(wù)日語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)在于培養(yǎng)具備扎實的日語語言知識和基本的聽、說、讀、寫、譯能力和新時期商務(wù)事業(yè)發(fā)展所需要的交際、管理與服務(wù)能力,能勝任涉外日語交際,并能從事與外貿(mào)業(yè)務(wù)相關(guān)的崗位群工作的技能型專門人才,也就是前面所說的符合社會企業(yè)需要的“技能＋溝通＋語言”的“三合一”人才。此種人才培養(yǎng)方向下的實訓(xùn)特點具有全面性、綜合性、主體性、真實性、實用性等特征。采用項目教學(xué)法則符合了商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和綜合實訓(xùn)的特點,不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的可能性,也可以提高教師的積極性。

2.5 具體實訓(xùn)方案設(shè)計

2.5.1 設(shè)計遵循原則

運用項目教學(xué)法進行綜合實訓(xùn)設(shè)計將依據(jù)商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)方案,遵循職業(yè)活動過程導(dǎo)向原則,目標(biāo)先行原則及能力本位原則,明確目標(biāo)及工作流程,明確能力形成階段,整合單項能力,保證能力各階段間的連貫性及完整性,整個實訓(xùn)設(shè)計需要考慮到學(xué)生的心理發(fā)展的邏輯順序,因為只有這樣,才能保證學(xué)生心理構(gòu)建的完整性,從而達到綜合實訓(xùn)目標(biāo)的實現(xiàn)。

2.5.2 設(shè)計流程

適應(yīng)行業(yè)需求的實訓(xùn)教學(xué)才是有價值的。因此首先需要做好企業(yè)調(diào)研,明確企業(yè)對人才的具體需求,并且對具體崗位工作進行分析。這里的分析是指將一個完整的工作分為一個個重要的活動項目和工作要求項目,可以作為確定實訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo),教學(xué)組織,結(jié)果評定的依據(jù);其次,對具體崗位進行考察、調(diào)研,這里的考察調(diào)研是為了能夠明確該崗位實際工作當(dāng)中所涉及到的能力領(lǐng)域,并且明晰該崗位實際工作當(dāng)中所涉及到的單項能力。在對這兩項進行綜合描述的基礎(chǔ)上,明確綜合實訓(xùn)的教學(xué)及培養(yǎng)目標(biāo),確定實訓(xùn)方案。

2.5.3 具體內(nèi)容設(shè)計

該實訓(xùn)方案由實訓(xùn)項目規(guī)劃,方案實施和方案評價三個部分組成。

實訓(xùn)的主要目標(biāo)是在于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力,因此應(yīng)當(dāng)立足于學(xué)生所應(yīng)具有的綜合職業(yè)能力來規(guī)劃實訓(xùn)項目。實訓(xùn)項目規(guī)劃完畢后,為了能夠讓學(xué)生體會到真實的工作氛圍,得到實際的鍛煉,應(yīng)該按照企業(yè)實際崗位工作的流程對實訓(xùn)方案的實施過程進行科學(xué)的設(shè)計。最后,對方案進行綜合評價,看其是否切實有效,具體是看該方案是否能夠達成實訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)。并且通過評價反饋來判斷該方案的優(yōu)缺點,不斷完善,以求更好的實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)。

2.5.4 實施步驟

項目實施可依照項目教學(xué)法,開展綜合實訓(xùn)教學(xué)。首先進行任務(wù)描述,確定學(xué)習(xí)目標(biāo)。其次對學(xué)生進行分組,制定項目計劃.再次,進行項目實施。最后進行課業(yè)總結(jié)?？刹扇W(xué)生自評,小組互評,教師點評。教師評價可制定相應(yīng)的能力等級評估表。

2.5.5 綜合實訓(xùn)方案評價

行動導(dǎo)向教學(xué)關(guān)注的是人的綜合職業(yè)能力的發(fā)展,所以在教學(xué)評價時,要擺脫單一的常模參照式評估,采用多元評價方式。

綜合實訓(xùn)方案評價可分為四個部分：評價主體、評價對象、評價標(biāo)準(zhǔn)、評價結(jié)果。評價主體根據(jù)評價對象的不同,按照不同的評價標(biāo)準(zhǔn)進行評價,并在評價結(jié)果一欄注明,以便后期對實訓(xùn)方案進行反饋、修訂以及完善。

具體來說：評價對象分為實訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容、過程及課業(yè)總結(jié)四個部分,其中實訓(xùn)目標(biāo)部分,可由日企相關(guān)崗位專業(yè)人員和學(xué)校教學(xué)部門進行評價,主要考察其是否符合人才培養(yǎng)的要求、是否目標(biāo)缺失、錯位,是否符合學(xué)生的身心發(fā)展;實訓(xùn)內(nèi)容由日企某崗位專業(yè)人員及專業(yè)骨干教師進行評價,看其是否符合日常的職業(yè)活動;實訓(xùn)過程由日企某崗位專業(yè)人員、具備實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師以及學(xué)校教學(xué)部門共同評價,考察其是否符合目標(biāo)先行原則,是否符合實際的工作過程,是否能夠培養(yǎng)工作能力和促進學(xué)生學(xué)習(xí);最后,課業(yè)總結(jié)部分則由學(xué)生、實訓(xùn)教師、日企某崗位專業(yè)人員共同來評價,此部分評價注意需要選擇合適的時間和方式,主要考察其是否符合就業(yè)要求、是否涵蓋專業(yè)及相關(guān)能力等。

3 結(jié)論

高職商務(wù)日語專業(yè)綜合實訓(xùn)起步相對其他專業(yè)來說較晚,并且由于缺乏對商務(wù)日語專業(yè)特色及社會、企業(yè)需求的了解,造成了實訓(xùn)方案系統(tǒng)性欠缺、實訓(xùn)方向單一,教學(xué)方式落后,企業(yè)無法有效介入進行銜接合作,從而無法培養(yǎng)出符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需要的具有較強綜合職業(yè)能力的技術(shù)人才。本研究通過分析商務(wù)日語專業(yè)的特性以及高職商務(wù)日語專業(yè)實踐教學(xué)當(dāng)中存在的問題,創(chuàng)新性的使用行動導(dǎo)向的教學(xué)觀,運用項目教學(xué)法設(shè)計該專業(yè)綜合實訓(xùn)。設(shè)計出的綜合實訓(xùn)方案是通過校企合作,實際考察調(diào)研而來,并將運用于商務(wù)日語專業(yè)的綜合實訓(xùn)教學(xué),從而進一步優(yōu)化商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)出符合培養(yǎng)方案的具有綜合職業(yè)能力的高端技術(shù)型人才。

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