寧蔚夏

冬天是一年四季中最為寒冷的季節(jié)，寒風凜冽，冰雪交融，陽氣潛匿，陰氣盛極，自然界的蟄蟲伏藏，人體的陰陽消長代謝處于相對緩慢的水平。老人陽氣衰退，衛(wèi)外不固，對寒冷的抵抗能力下降，稍有不慎，即會受到寒邪侵襲，并常因內在抵抗力差，以致罹患各種疾病，因此務須加強自身養(yǎng)護，確保平安度過寒冷歲月。

衣著須保暖 冬天防寒保暖，最主要的是衣著，要注意“衣服氣候”。有研究表明，當衣服表面溫度大約在0℃左右，而衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32℃～33℃時，即形成所謂“衣服氣候”。這種“衣服氣候”在人體皮膚周圍創(chuàng)造了一個良好的小氣候區(qū)，能有效緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲，維持人體恒定的溫度。對于老人，因其生理機能下降，代謝水平較低，冬裝以質輕且暖和為宜。著裝時最好多穿幾層，以在衣服中形成隔熱空氣層，阻止內熱外冷氣體的交流，保持體內溫度。老人冬季的外套既要保暖又應輕便，內外服裝宜寬松、舒適，不可過緊，以免影響血液循環(huán)。冬裝還要穿脫方便，上衣不宜選擇套頭式樣，以樣式簡單為好。根據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)生觀點，冬天老人尤其要注意頭、背、足三個關鍵部位的保暖。另外，身體的一些暴露部位如手、耳、鼻、唇等，因血液循環(huán)較差，在冬天很容易受到寒冷傷害，要選擇合適的手套、口罩、耳罩以及圍巾等加以保護，防止發(fā)生凍瘡或凍傷。

飲食添營養(yǎng) 增加熱量，保證充足的與御寒相適應的熱能，是冬季膳食的營養(yǎng)特點。產(chǎn)熱營養(yǎng)素的適宜比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物分別占13%～15%、25%～35%和60%～70%為宜。即是說，蛋白質供應量限制在常溫下的需要量水平，熱量增加部分，應以提高碳水化合物和脂肪的供應量來保證。冬季是飲食補養(yǎng)的最好季節(jié)，正如俗話所說，“三九補一冬，來年無病痛”。作為產(chǎn)熱高和溫熱性的食物，主要有羊肉、狗肉、雀肉、鹿肉、牛肉、雞肉、蝦仁、桂圓、紅棗等，這些對于素體虛寒、陽氣不足的老人尤其有益。為使“陰平陽秘”，冬季還宜配食鱉、龜、鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品，尤其是一些體弱多病、精氣虧損的老人，以求陰陽平衡。作為冬天養(yǎng)腎，可多食黑色食品和各種堅果。我國民間有冬至吃赤豆粥、臘月初八吃“臘八粥”、臘月二十五吃“八寶粥”的習俗，冬天尤其提倡食用熱粥，既祛寒，又給養(yǎng)，還療疾，可謂一舉多得。

起居守規(guī)律 對于冬季養(yǎng)生，自古有“早臥晚起，必待日光”之說，意思是，人們在寒冷的冬天一定要早些睡，晚些起，起床的時間最好在太陽出來以后。尤其是年邁體弱的老人，應避寒就暖，不要過早起床，特別是心臟病患者更須注意，以防發(fā)生意外。冬天睡眠時間較長，但切忌蒙頭大睡。若遇太陽出照，應勤曬被褥，并盡可能到室外接受“日光浴”。為了保持室內空氣清新，平時宜開窗透氣。一般80平方米的居室，10分鐘左右即可換氣一次，若室內外溫差較小，可適當延長開窗時間，但一般30分鐘即已足夠。同時，室內應盡可能多地接受日光照射，盡享大自然的恩賜。冬天采暖房間適宜的小氣候為溫度19%～24℃，濕度40%～50%，空氣流速0.2米/秒。室內可盆栽些花草，調節(jié)空氣濕度。

運動要加強 夏宜靜而冬宜動，俗話說，“冬天動一動，少鬧一場病，冬天懶一懶，多喝藥一碗”，正所謂，冬天鍛煉，勝吃補藥。老人冬天要多出戶外進行各種力所能及的體育鍛煉，促進血液循環(huán)和新陳代謝，提高機體耐寒及抗病能力。適宜于冬天開展的運動項目有，室內：保健功、太極拳、健身操、強身按摩等；室外：散步、慢跑、競走、長跑、冬泳等。需要注意的是，為防止發(fā)生意外，老人在進行鍛煉時，一忌起得太早；二忌穿衣過??；三忌空著肚子；四忌準備不充分；五忌運動過于劇烈；六忌鍛煉時憋尿；七忌張口大喘氣；八忌運動后不擦汗；九忌在濃霧中鍛煉；十忌生病仍堅持。另外，冬天除了多霧、能見度低外，雨雪也較多，兼之老人著裝較厚，活動不便，因此，外出務須慢行，以防滑倒和跌傷。