徐慧

在一千多年的發(fā)展中，景德鎮(zhèn)形成了相對(duì)獨(dú)立的地域文化體系，其傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承有序，生生不息。在歷史上，地域文化對(duì)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承的體系、方式和內(nèi)容產(chǎn)生了重要影響，而在改革開放新時(shí)期，在地域文化變遷的形勢(shì)下，其傳承體系、方式與內(nèi)容發(fā)生了新的變革與創(chuàng)新。

引言

一千多年來，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承有序，并在相對(duì)獨(dú)立的地域文化中形成了濃厚的民族色彩和本土風(fēng)格，是中國(guó)第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承不可避免地受到景德鎮(zhèn)地域文化的深重影響，并在此影響下形成了鮮明的特點(diǎn)，這對(duì)于我們更加深刻地理解景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承發(fā)展具有重要意義，值得我們深入研究與探索。

景德鎮(zhèn)地域文化和傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承略述

景德鎮(zhèn)地處江西省鄱陽(yáng)湖流域的昌江中游沿岸，群山環(huán)抱，在長(zhǎng)期的相對(duì)獨(dú)立的發(fā)展中形成了獨(dú)具特色的地域文化。景德鎮(zhèn)以陶瓷文化而聞名世界，被譽(yù)為瓷都。從總的文化圈來看，景德鎮(zhèn)自古處于江南丘陵地區(qū)，屬于江南文化圈范疇，自古有江南雄鎮(zhèn)之稱。從民俗文化上來說，景德鎮(zhèn)的文化為江南文化圈中的贛文化與徽文化的融合，同時(shí)也涵蓋了大量其他外來人口文化元素，具有顯著的兼容并存的多元化特征。

景德鎮(zhèn)地域文化帶有濃厚的陶瓷文化氣息，其他文化大都圍繞陶瓷文化來展開。景德鎮(zhèn)早在東漢時(shí)期即開始制陶，景德鎮(zhèn)是世界上獨(dú)一無二的以單的傳統(tǒng)手工制瓷而支撐了上千年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的手工業(yè)城市。景德鎮(zhèn)的民風(fēng)民俗、宗教信仰、城市格局、建筑形式等等，都與陶瓷文化有著千絲萬縷的關(guān)系。

在中國(guó)手工制瓷史中，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝的發(fā)展較晚，但發(fā)展卻非常迅猛，在宋代時(shí)即已經(jīng)躋身于中國(guó)六大窯系之列，以吉白瓷而聞名天下。而到了元代，景德鎮(zhèn)青花瓷、樞府白瓷、顏色釉瓷開始興起。經(jīng)過元代過渡以后，在明清時(shí)期，由于宮廷在景德鎮(zhèn)設(shè)立官窯進(jìn)行皇家用瓷的燒造，景德鎮(zhèn)一躍而成為天下瓷都，集天下名窯之大成，手工制瓷技藝達(dá)到巔峰狀態(tài)。

與其他產(chǎn)瓷區(qū)相比，景德鎮(zhèn)是唯一自瓷業(yè)興起后直保持繁榮的城市，在2006年，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝列入國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其分工極為細(xì)密，主要工序達(dá)到七十二道之多，核心工序主要為拉坯、利坯、施釉、彩繪和燒造。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分之一，其延續(xù)傳承具有非常重要的意義。

歷史上地域文化對(duì)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承的影響

首先，地域文化體系的相對(duì)獨(dú)立性，造就了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承體系的獨(dú)特性。景德鎮(zhèn)地處江西東北部的江南丘陵地帶，相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境和獨(dú)立的文化環(huán)境造就了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承的獨(dú)特性和唯一性。景德鎮(zhèn)工匠代代相傳的手工制瓷技藝的完整性與獨(dú)立性是全國(guó)乃至世界其他地區(qū)所絕無僅有的，其中的許多為景德鎮(zhèn)所創(chuàng)燒，如古彩、粉彩、青花玲瓏、顏色釉等技藝。

其次，多地文化所形成的行幫文化，造就了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承方式的二元化。在歷史上，各地工匠為謀生而大量到來并聚居在景德鎮(zhèn)，成為各地文化雜處地帶，各種文化以陶瓷文化為中心，互相融合影響，為了維持手工制瓷技藝的穩(wěn)定傳承，二元化傳承方式是景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝得以精確傳承的重要保證，但同時(shí)也使技藝傳承被限制于較小的范圍內(nèi)。而行幫還對(duì)技藝傳承設(shè)置了大量的規(guī)矩，這也大大限制了技藝傳承，使部分技藝因此而可能失傳。

最后，皇家用瓷燒造所形成的官窯文化體系，造就了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承內(nèi)容的豐富性和先進(jìn)性。明清時(shí)期設(shè)立更具權(quán)威的御窯廠，打破了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝傳承的單調(diào)性，官窯帶來了豐富而先進(jìn)的技藝，民窯通過效仿官窯，模仿學(xué)習(xí)了大量新的技藝并進(jìn)行傳承，從而極大地豐富了景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝的傳承內(nèi)容。

新時(shí)期地域文化變遷對(duì)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承的影響

首先，地域文化的日益開放與包容，造就了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承體系的開放性。而由于開放程度的提高，從而使景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝的傳承幾乎不再受到任何限制，打破了地域界限。技藝傳承的開放性使新時(shí)期外地來景德鎮(zhèn)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工制瓷技藝的人口迅猛增長(zhǎng)，除高校學(xué)生、還吸引了許多外地藝術(shù)家前來學(xué)習(xí)，景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承體系進(jìn)入到空前開放的大時(shí)代。

其次，以地區(qū)高校為核心的高校文化教育，造就了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承方式的現(xiàn)代化。景德鎮(zhèn)地區(qū)有三所主要高校，即景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，景德鎮(zhèn)學(xué)院和江西省陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，均包含有景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝的教育內(nèi)容，一方面，這些高校采用現(xiàn)代化的陶藝教育方式為景德鎮(zhèn)輸送了成千上萬的傳統(tǒng)手工制瓷技藝人才，另一方面，其現(xiàn)代化的文化教育模式也影響到傳統(tǒng)的師徒制傳承方式，從而使景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承發(fā)生了根本性改變，進(jìn)入到現(xiàn)代化傳承的新時(shí)代。

最后，創(chuàng)意文化在地域文化中得到提倡并成為核心文化內(nèi)容，造就了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承內(nèi)容的創(chuàng)新性。倡導(dǎo)和推行創(chuàng)意文化策略是近年來景德鎮(zhèn)市政府重要的方針戰(zhàn)略，而圍繞這個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略，景德鎮(zhèn)構(gòu)建了一批具有影響力的陶瓷創(chuàng)意文化區(qū)。在創(chuàng)意文化持續(xù)升溫的形勢(shì)下，新時(shí)期傳承者們，包括高校陶藝教育者和民間藝人，他們?cè)趥鞒兄懈又匾暪膭?lì)學(xué)生或徒弟在學(xué)習(xí)中勇于思考、敢于創(chuàng)新，從而使景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝傳承內(nèi)容不再是因循守舊，而是不斷地融入新的思考和新的時(shí)代內(nèi)容。