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        未來茶“狂歡”

        2016-12-12 11:56:14本期執(zhí)行編輯謝燕青
        茶博覽 2016年11期
        關鍵詞:狂歡門票價格品茗

        本期執(zhí)行編輯 謝燕青

        未來茶“狂歡”

        本期執(zhí)行編輯 謝燕青

        因為第十四屆國際茶文化研討會,我采訪了來自澳大利亞的大衛(wèi)·里昂斯。他從事了10年的茶葉批發(fā),8年的茶葉零售工作,目前從事茶教育,開設茶知識課程,為新老茶客提供咨詢服務。采訪結(jié)束后,他向我展示了其從事茶葉工作以來的一些活動照片,其中今年8月在澳大利亞舉行的“SYDNEY TEA FESTIVAL”(悉尼茶葉節(jié)),引起了我的注意。

        我從他們對活動的命名來看,覺得這種形式的茶葉節(jié)與Expo(博覽會)相比,更偏輕松,類似茶葉嘉年華。想象這樣的活動會讓參與者,尤其是年輕人,更容易“躁”起來。

        “這個活動是免費的嗎?”“不,要買門票,大約$15?!辈枞~節(jié)收費這一行為,讓我感到意外。后來,我在活動官網(wǎng)上找到門票價格,預售價$13.5,現(xiàn)場購買$16.5,12歲以下兒童免費。(活動包括Tea Market 和Tea Workshops,其中Tea Workshops的門票價格是$16.50到 $46.50)如果參加茶葉研討會必須單獨購買門票,茶葉買賣和知識研討兩種行為被分開來,參與者根據(jù)自己的興趣點,考慮是否為Tea Workshops(專題研討會)買單。換算成人民幣后,我發(fā)現(xiàn)這并不是一個便宜的價格。但從大衛(wèi)的照片里看,用人頭攢動來形容現(xiàn)場的火爆程度一點都不過分,而且大部分參與者為年輕人。

        活動期間,一只印有活動名稱字樣的tasting cup(品茗杯)成為了“行走的杯子”。$5的品茗杯包含在門票價格中,參觀者可以拿著自己的品茗杯在活動開放時間內(nèi),在各個茶攤位上品嘗不同類型的茶葉。品嘗后,再決定是否購買消費。在很多茶攤上,不少商家都在賣力“推銷”自己的產(chǎn)品。

        這讓我深受感觸,聯(lián)想到我們國內(nèi)的茶博會,對比后發(fā)現(xiàn),國外和國內(nèi)的茶博會的方式恰恰相反。據(jù)了解,國內(nèi)的茶博會全部免費,參與者在網(wǎng)上或現(xiàn)場填寫相關信息即可。同時,茶博會期間的所有項目所有人都可以參與。目前很多主辦方都會費盡心思開展很多老百姓喜聞樂見的茶活動,以及時下茶行業(yè)關注熱點的研討會等。當然,造成國內(nèi)外茶葉節(jié)或者茶博會不同的原因有很多。為此,我特意問了國內(nèi)某知名策展公司的相關負責人,她表示免費的方式和目前國內(nèi)茶博會的發(fā)展階段和行業(yè)屬性有關系,就目前來說,茶還算是小眾的消費行業(yè),暫時還做不到像車展、動漫展等展會一樣收門票。通過免費的形式保證現(xiàn)場的人氣,從而帶動大眾消費。

        如何讓更多的人愿意購買門票參觀茶博會?未來,我想我們的茶博會應該變得更像是一場嘉年華,像我們小時候的六一游園會,那時我們免費領取獎品,現(xiàn)在我們自愿付費購買茶葉。當然,如果能再加入一只有l(wèi)ogo的品茗杯是最好不過了。如果帶回家沒有扔的話,這只杯子會一直提醒參與者那是一次多么難忘的茶博會。□

        悉尼茶葉節(jié)上參與者踴躍品鑒茶湯

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