胡曉葦

摘要：認知語言學認為，每個事物的強勢特征處于認知的突顯地位，因此最易成為語義生成的理據(jù)。嗅聞氣味作為鼻子的主要功能，處于鼻子認知的突顯地位，衍生出相應的功能義“嗅覺”。因此本文通過對比分析漢語、西班牙語中“鼻/nariz”以其嗅覺映射為基礎的隱喻，得出在西漢兩語言中鼻的隱喻投射范圍既存在著共性，也具有一定的差異性，反映出兩個民族在認知層面上的同一性和差異性，同時也證明了人類的語言是以身體經(jīng)驗為依據(jù)的。

關鍵詞：漢語；西班牙語；隱喻；對比；鼻子

一、漢語中以“鼻”的嗅覺映射為基礎的隱喻

（一）“鼻子”與情感

首先，漢語中會借用味覺中酸、甜、苦、辣的身體經(jīng)驗去隱喻情感是以心理相似性為基礎的。而“嗅覺”先于“味覺”，人們在品嘗食物時，總會用鼻子聞一下。甜絲絲的味道可以緩解壓力，甜味會讓人感到愉悅，產(chǎn)生滿足感，所以愉快的情感是甜的，而“苦”、“酸”是帶刺激性的味道?？辔蹲屓瞬幌虢咏辉竾L試，而且苦在人們的心中是生活艱辛、不如意的代表，所以用“苦”來隱喻不愉快的情感。太酸的味道讓人有想流淚的感覺，如“心酸”、“鼻酸”。

“民以食為天”，食物、水是人類得以生存的最根本的需要，所以“味覺”和“嗅覺”是人類最原始也是最基本的感覺。

情感的產(chǎn)生會伴隨著人體的外部表現(xiàn)和內(nèi)部生理變化，使人的器官、身體狀態(tài)等都發(fā)生變化，而某一種情感總是會與特定的器官的特定的生理變化和外部表現(xiàn)相聯(lián)系，如憤怒時感到熱，恐懼時感到冷，久而久之，就會形成“熱是憤怒”“冷是恐懼”。

通感情感隱喻也是以身體體驗相似性為基礎。通感涉及了人體的五官感知，從一個感覺域向另一個感覺域映射，使得嗅覺、視覺、味覺等相互連通。而人的這各種感覺是由身體部位體驗到的，所以通感情感隱喻與人體情感隱喻息息相關，也必定會有相同的隱喻基礎。

例句：

相對于城市的喧囂，這里更有一份鄉(xiāng)村樸實的氣息，讓人感受到的是香甜的空氣中彌漫著令人神清氣爽的寧靜味道。

——《疑似“黑作坊”藏身壽山鄉(xiāng)山坳》

分析：以上這一例句在修辭中使用了通感的修辭手法。在認知隱喻中分析：其源域是鼻子聞到的清新味道，目標域是寧靜的感受。

（二）“鼻子”與嗅覺

我們已經(jīng)分析到以鼻子表達“嗅覺”和“氣味”語義。漢語“嗅”字為形聲字。所以，“鼻子”其映射的目標域為“嗅覺”。從口，臭聲。字本作“臭”，由“犬、自（鼻）”會意而來?，F(xiàn)代閩方言“鼻”仍有“嗅”義，“長鼻”“鼻子尖”的意思是“嗅覺靈敏”。此隱喻映射也是自漢代就有了。例如《說文》中的“禽走，臭而知其跡者，犬也?！?/p>

例句：“嗅辨員并不是鼻子好就能做，還得經(jīng)過嚴格的篩選考試，取得資格證書后才能持證上崗?！?/p>

——《鮮為人知的職業(yè)報道：嗅辨員：給臭“打分”》

分析：此句中源域的“鼻子”對應的目標域就是“嗅覺”，“鼻子好”就是嗅覺靈敏的意思。

二、西班牙語中以“鼻”的嗅覺映射為基礎的隱喻

西班牙語和漢語之間的隱喻具有共性，但是也具有很大的差異性，而這種差異就是由不同的文化所造成的，可見文化對隱喻具有深刻的影響。人類的生理構造是相同的，情感所引起的生理反應也相似，所以全人類都有普遍的、為大家所共同認知的情感隱喻表達。但是每種文化、每個民族都有自己的文化歷史積淀和深層心理結構，決定著本民族的思維走向和認知方式，而這種對現(xiàn)實的認知和理解會投射到語言中，從而影響情感隱喻的表達，使其呈現(xiàn)出不同的文化特點。

（一）“nariz”與氣味

西班牙語與漢語在以“鼻”的嗅覺功能為基礎的隱喻中一個較大的不同是：在西語中“nariz”保留了“氣味”這個“鼻”的轉指用法，而在現(xiàn)代漢語中“鼻”則沒有這一個意義。

例句：

Este vino tiene buena nariz.

這酒非常香。

分析：這句話直譯成漢語就是“這酒有一個好鼻子”。但是因為西班牙語中的以嗅覺為基礎的隱喻映射當源域為nariz時，其目標域可以是某些食物或飲料散發(fā)出來的（令人愉悅的）氣味。

（二）“nariz”與嗅覺

兩種語言中，“鼻/nariz”都共同保留了“嗅覺”這個意義。當然，除了鼻子，其他的五官在這兩種語言中，也同樣這個轉義?！把?ojo”都有“視覺”義，“耳/oreja”都有“聽覺”義，“口/boca”都有“（說的）話”義。

例句：

El tiene buena nariz.

他有一個好鼻子（他嗅覺很好）

分析：漢語和西班牙語中的“鼻子/nariz”都有同樣的隱喻用法。其源域是人體器官“鼻/nariz”，兩者有著相同的目標域“嗅覺”。

參考文獻：

[1]束定芳.隱喻與轉喻研究[M].上海：上海外語教育出版社，2011.

[2]孫義楨.新西漢詞典[M].上海：上海譯文出版社，2010.

[3] Real Academia Espa?ola. Diccionario de la Lengua Espa?ola[M].Madrid.