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數據顯示,2016年上半年,五糧液實現營收132.56億元,同比增長18.19%,創(chuàng)2012年行業(yè)進入調整期以來業(yè)績增幅的最高值
1915年,小有名氣的五糧液自“萬里長江第一城”宜賓順江而下,漂洋過海代表中國白酒遠赴巴拿馬萬國博覽會,在世博首秀舞臺上散發(fā)出迷人的芬芳。神秘的東方白酒自此家喻戶曉,名揚四海。
百年后,2015年意大利米蘭世博會五糧液喜獲金獎,“集雜成醇、中庸和諧”的五糧瓊漿,憑借其臻于完美的品質和獨一無二的口感再次征服世界,綻放百年榮耀,演繹了“百年金牌不倒”的傳奇。
千百年來,五糧液生根“南絲綢之路”的起點——宜賓,依托獨有自然生態(tài),遵循古老五糧配方,秉承傳統(tǒng)釀造工藝,從一家名不見經傳的市井作坊,發(fā)展到十里酒城譽滿天下,成長為“古今同釀”的中國酒業(yè)大王,而且在國際舞臺上一路高歌猛進,成為“中西會通”的世界名酒。
一座城市的傳奇,一個行業(yè)的傳說,一個產業(yè)的傳承,一個品牌的傳頌,都因遙遠東方一條大江的山環(huán)水繞……
當長江邂逅宜賓,一段酒城傳奇微醺上演
未入宜賓城,先聞五糧香。當人類在三江匯流之地逐水而居、聚而為市筑而為城之時,五糧液“萬里一醉”的故事,便在中國酒史上奔騰不息。一個企業(yè)與一個產業(yè)的同步連城,打開了一個行業(yè)的發(fā)展之門。
“酒都宜賓”西接“世界屋脊”青藏高原和橫斷山脈,東依綿延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脈等湘鄂山地,南接巖溶、盆地、峽谷錯綜密布的云貴高原,北臨巍峨雄偉的秦嶺山脈,四面屏障,中據山陵。相對封閉的盆地氣候,氣溫高,無霜期長,晝夜溫差小,濕度大,雨量充沛,全年降雨量高,多霧,年日照時間少,風速低等自然條件使宜賓最終形成了溫暖濕潤、冬暖夏涼、春早秋雨的亞熱帶到暖濕帶季風性濕潤氣候。聯合國教科文組織與世界糧農組織把宜賓定義為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質純正蒸餾白酒的地區(qū)”。
水為酒之魂,五糧液的濃郁醇厚之香,正是長江水系的天賜之作。岷江水系雪山之融,水質天然而少雜質,富含對人體有益的20多種微量元素,五糧液口感純正而深受世人喜愛便在情理之中了。
宜賓的水稻土、新積土、紫色土等六大優(yōu)質土壤,非常適合種植糯米、水稻、玉米、小麥、高粱等農作物,并對五糧液釀造所需糧食作物的生長有著微妙而又深刻的影響。
據統(tǒng)計,大約有150多種來自空氣和土壤的微生物參與了五糧液美酒的釀造。釀造過程中,數以萬計的微生物將五谷雜糧所蘊含的營養(yǎng)成分和功能成分加以轉化,從而讓酒體更加醇厚豐滿、營養(yǎng)健康。在宜賓,五糧液擁有世界上規(guī)模龐大、品質上佳的軟件環(huán)境——十里酒城所形成的釀酒生態(tài)園,為微生物的生長提供了得天獨厚的溫床,使其在五糧液酒廠上空形成了一個“微生物王國”。宜賓特有的水系、氣候、土壤、植被,為五糧液的佳釀天成構建了一條生生不息的微生物生態(tài)鏈,而這正是五糧液特有的核心競爭力之所在。
川酒甲天下,精華在宜賓。雄踞長江之頭的五糧液,正是其中最典型的代表。擁有3000多年釀酒歷史的五糧液,從長江逶迤而來,帶著大山的情懷,以臻于完美的品質和獨一無二的口感征服世界,創(chuàng)造了中國白酒的傳奇。
當市場成為主導,一種品牌力量溫和醞藉
企業(yè)是靠產品說話的,產品是靠市場說話的。見證過五糧液輝煌戰(zhàn)史及其市場版圖的人們,一定還在為這個偉大的品牌自豪不已——相對于洋酒持續(xù)進軍中國市場,五糧液無疑是功不可沒的狙擊手與先鋒隊。
五糧液的產業(yè)之變始于2013年,在“做精做細龍頭產品,做強做大腰部產品,做穩(wěn)做實低價位產品”的戰(zhàn)略思想指導下,2013年4月,塔基產品綿柔尖莊上市。綿柔尖莊全面創(chuàng)新口感,迎合消費者健康時尚飲酒觀念。2013年7月,腰部產品五糧特曲、頭曲系列在成都上市。2013年9月,技術難度極大的五糧液高端低度系列產品——35度、39度、42度五糧液上市。該系列產品憑借其高端、低度化,以及發(fā)現并滿足市場需求等諸多特點被全國酒商評為“2013年及今后最值得期待的優(yōu)秀產品”。
2015年,五糧液繼續(xù)強化腰部品牌群,將品牌梳理、產品布局和市場精耕作為工作中心,進一步固化“1+5+N”品牌新格局。在保持高端核心品牌優(yōu)勢的同時,布局全價位產品線,持續(xù)推出中低價位新產品新品牌,大舉進軍大眾消費市場以滿足不同層面消費者的需求。
“白酒市場已由過去的企業(yè)主導變成了以消費者為主導,行業(yè)回歸品質,回歸性價比是大勢所趨?!蔽寮Z液股份公司董事長劉中國認為,“只有為消費者創(chuàng)造高品質、多元化的產品,更好地滿足消費者需求,才能贏得市場,這也是確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要基石。”
數據顯示,2016年上半年,五糧液實現營收132.56億元,同比增長18.19%,創(chuàng)2012年行業(yè)進入調整期以來業(yè)績增幅的最高值。這一系列舉措及業(yè)績足以證明五糧液調整期一系列的努力與布局的溫和醞藉之功。
為順應市場變化,回歸品牌價值,9月15日起,五糧液對產品價格進行年內第二次恢復性調整,核心產品52度新品五糧液出廠價格恢復性調整為739元/瓶。
業(yè)內人士分析認為,目前,五糧液社會庫存已處于合理水平,渠道布局和品牌結構也得以優(yōu)化和梳理,且整個行業(yè)逐步企穩(wěn)回升,五糧液價格恢復的窗口期再次打開。
五糧液,是一次物華天寶的歷史饋贈,是一種敬天愛人的壺中福祉,是一張香飄五洲四海的中國名片! ■