楊 明，董華強，溫海祥，聶呈榮，劉曉輝

（佛山科學技術學院食品科學與工程學院，廣東佛山 528231）

畢業(yè)論文答辯評分的改革與實踐

楊 明，董華強，溫海祥，聶呈榮，劉曉輝

（佛山科學技術學院食品科學與工程學院，廣東佛山 528231）

通過總結6屆畢業(yè)論文評審情況，分析了各級職稱作為學生畢業(yè)論文指導教師的特點，以及畢業(yè)論文分組、答辯評分情況，實行優(yōu)秀論文申報方式的答辯分組改革，為今后畢業(yè)論文評審策略提供了參考依據(jù)。

畢業(yè)論文；答辯；評分

0 引言

畢業(yè)論文工作是本科教學的重要環(huán)節(jié)，是對學生4年所學知識的綜合檢驗，是對學生是否具備學士學位水平和能力的檢驗，通過畢業(yè)論文鞏固和拓展所學的基本理論與專業(yè)知識。培養(yǎng)學生綜合應用、獨立分析和解決實際問題的能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，使學生獲得科學研究的基礎訓練；培養(yǎng)學生正確的設計思想、理論聯(lián)系實際的工作作風和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，使學生的綜合素質得到進一步的訓練和提高［1-2］。通過論文答辯鞏固學生所學的基本理論和專業(yè)知識，培養(yǎng)學生綜合知識應用、獨立思考問題，使學生具有邏輯性思維和應變能力，在答辯規(guī)定的時間內，概括闡述論文的核心內容［3-5］。

本文整理了2007—2012年連續(xù)6屆食品科學與工程專業(yè)362名參加畢業(yè)論文答辯學生和指導教師、評閱教師、答辯小組的評分情況，并總結歷屆畢業(yè)論文評審情況。

1 以往畢業(yè)論文答辯評分存在的問題

1.1 導師與學生分組方式

（1）導師與學生錯開。按照教務處的要求，指導教師回避本組學生，盡量采取交叉方式，主要是防止導師給自己的學生打高分，壓低其他學生的分數(shù)。但這種做法會導致不熟悉該領域的評委提問題、評分不準確，由于導師回避自帶的學生，與學生錯開的方式常常導致評委提出的問題，很難涉及到問題的關鍵點；也有評委提出的問題不是自己擅長的，或者拿自己觀點套在他人的領域上，鬧出了大笑話。

（2）導師與學生同組或專業(yè)方向分組。按學生論文的方向、評委教師的方向劃分答辯組，優(yōu)點是導師在指導修改學生論文時就清楚論文的弊病在哪里、特點在哪里。如果導師客觀、公正地評價學生，就會把自己帶的學生分成ABC等級，在學生答辯中提出的問題準確、尖銳；反之，就會認為自己的學生都出類拔萃，給出高分。

（3）導師與學生隨機組合。打亂班級界限、打亂導師界限，使評審小組之間的分數(shù)平衡十分重要，否則會出現(xiàn)班級之間優(yōu)秀論文數(shù)量的大偏差，學生也會抱怨。更大的問題是學生畢業(yè)論文材料裝入檔案時，常常裝錯或找不到，或者漏掉評委的評語，增加了論文評審的工作量。

分組的幾種做法筆者都做過嘗試，都有其優(yōu)缺點，若按照一種模式固定不變，則會導致僵化。目前已出現(xiàn)“取消本科畢業(yè)論文”的呼聲［5］，因此探索新的畢業(yè)論文評審方式、新的評分機制十分必要，而畢業(yè)優(yōu)秀論文如何產生也是重要問題，是導師、學生、評委關注的焦點。

1.2 導師主動、學生被動

過去都以答辯小組產生優(yōu)秀論文的做法來操作，這種做法的弊病是導師有主動性，學生處于被動狀態(tài)，只能任評委“宰割”，而看到個別師哥師姐答辯時被問得語無倫次，甚至哭泣的狀態(tài)后，學生對論文答辯這個畢業(yè)的最后一關容易產生恐懼心理。答辯中一方面的積極性實際上就是導師之間激烈的競爭，忽視了畢業(yè)論文答辯的主體是學生，學生才是真正的“主人”。為什么不能發(fā)揮“主人”的積極性呢？有兩方面的積極性總比一方面的積極性好得多。

1.3 導師打分高的問題

導師給學生按畢業(yè)論文成績50%的比例打分，使得導師打分很高的成績難于均衡；同時，由于答辯委員會主任、系主任最終核定分數(shù)、更改分數(shù)的做法，容易使導師評分越打越高，產生逆反心理，認為“我打的分數(shù)沒用了”，導致惡性循環(huán)。

1.4 畢業(yè)論文題目更改的問題

畢業(yè)論文題目的更改主要反映在對試驗方案的設計不完善、試驗條件不具備，有些藥劑買不到，被迫換題；也有的是以一點抽樣代替多點抽樣，把論文題目寫得范圍很大，而實際上很空、數(shù)據(jù)不全；有的題目是工藝研究而實際上是配方研究，這樣學生在答辯闡述中表現(xiàn)出文不對題，因而導致答辯后修改題目，在每屆學生論文答辯后約有10%～15%的畢業(yè)論文需要修改題目。

1.5 畢業(yè)論文不規(guī)范的問題

個別學生的綜述內容比例過大，指導教師把關不嚴，論文撰寫格式不夠規(guī)范，還有一部分學生的論文屬于社會科學或與自然科學相結合方面，而都不在學院2010年以前規(guī)定的實驗型、設計型2種格式范疇之內，在評審論文上答辯委員會很難界定其規(guī)范性，學生在答辯前論文格式不規(guī)范的約占30%，論文存檔稿仍有不規(guī)范的，其中包括被評上優(yōu)秀論文的主要是參考文獻不規(guī)范。

2 歷屆畢業(yè)論文評審情況

2.1 教師

2.1.1 職稱結構

食品科學系教師職稱結構見表1。

表1 食品科學系教師職稱結構

由表1可知，食品科學系教師職稱結構在2007屆高級、中級職稱人數(shù)比例相同，隨著年限的增加，高級職稱為上升趨勢，中級職稱為降低趨勢；總體為高級多、中級少、無初級。

2.1.2 畢業(yè)論文指導教師

教師指導學生數(shù)量見表2。

表2 教師指導學生數(shù)量

在表2中教師指導學生數(shù)量表明，所帶學生數(shù)量2007—2008屆高級職稱占71.4%～79.4%，中級職稱占的比例不高；因2009屆學生多，中級職稱帶學生數(shù)量大幅度提高；6屆畢業(yè)生中擔任指導教師的中堅力量為副高級職稱；指導教師所帶學生的比例平均為3.7人，仍可以增加帶學生的人數(shù)。

食品科學系擔任指導教師比例見表3。

表3 食品科學系擔任指導教師比例

表3說明，2007屆擔任學生的指導教師只占50%，在10名中級職稱中只有3人作為導師。在6屆畢業(yè)生中，正高級職稱的教師均作為指導教師，副高級職稱中有74.1%的人作為導師，中級職稱中有73.6%的人作為導師，表明副高級和中級職稱中均有25%的人未擔任指導教師，尚有帶學生完成畢業(yè)論文的空間。

2.2 畢業(yè)論文評分

學生畢業(yè)論文評分情況見表4。

表4 學生畢業(yè)論文評分情況

由表4可知，6屆畢業(yè)論文的評閱教師評分基本穩(wěn)定，波動不大；而2008屆答辯小組評分稍低，為80.1分，與指導教師評分差別顯著；2009屆和2010屆指導教師評分達90分以上?？傮w趨勢是指導教師評分高于評閱教師、答辯小組評分。

6屆畢業(yè)優(yōu)秀論文的產生采用辦法不同，2007—2009屆按答辯小組學生分配比例產生優(yōu)秀人數(shù)，在2009屆有一個答辯小組作了學生自己申報優(yōu)秀論文的試點。從2010—2012屆以第1組作為優(yōu)秀組，2010屆實行了優(yōu)秀組產生優(yōu)秀論文的做法，有13名學生申請了優(yōu)秀論文的評選，產生了8篇優(yōu)秀論文；由于2011—2012屆學生申報優(yōu)秀論文的人數(shù)不多，采取了主要由優(yōu)秀組產生，其他組選優(yōu)的做法。

學生優(yōu)秀論文評分情況見表5。

表5 學生優(yōu)秀論文評分情況

2011屆學生申報優(yōu)秀論文人數(shù)不足的原因是有的學生認為答辯程序麻煩，要準備PPT，要比其他組提的問題多，優(yōu)秀論文要求的嚴，評為優(yōu)秀論文后要縮減篇幅、按照校學報格式反復修改；尤其是怕自己被直接淘汰到80分以下，對自己的論文信心不足、不敢申報。

3 實行學生自行申報優(yōu)秀論文方式

對2009屆學生畢業(yè)論文分組及評分實行了試點后，從2010—2012屆食品科學與工程專業(yè)畢業(yè)論文評分工作采取學生自行申報優(yōu)秀論文方式，論文分優(yōu)秀組和一般組，在畢業(yè)班學生中限報25%的比例，采取提前5 d報5份規(guī)范論文及電子文檔，個人提出優(yōu)秀論文申請，各班委會統(tǒng)計后報給系里。優(yōu)秀組評委由各個專業(yè)方向的人員組成，審查論文格式、內容、創(chuàng)新性、真?zhèn)涡?；評委拿到論文后，先按百分制進行“論文水平”打分，在學生論文答辯時進行論文“報告過程、答辯”打分，按15%的比例排出順序，實行末位淘汰制。為了避免某些學生混水摸魚、濫竽充數(shù)，當申報超出比例限制時，對于書面審查不合格者，直接淘汰到中等分數(shù)段。申報者的論文格式必須規(guī)范，優(yōu)秀論文組答辯采用PPT形式，宣講及答辯時間20～25 min；一般組采用限定打分的方式。

實行優(yōu)秀論文申請制的方式進行分組及評分，可以簡化程序，充分調動了學生的積極性，學生制作PPT的技能提高。在申報學生中選優(yōu)、各個專業(yè)方向評委在一組之內，采用“集中優(yōu)勢兵力”，突破論文評審關注焦點；指導教師之間不再為優(yōu)秀畢業(yè)論文名額爭來爭去，優(yōu)秀畢業(yè)論文操作程序在答辯前就透明了，學生自己不申請參加優(yōu)秀論文答辯，則被評上優(yōu)秀論文的概率很小了，即使是從其他組選優(yōu)產生，每組也就只有1名，而且是小組評委都認可的優(yōu)秀論文。優(yōu)秀畢業(yè)論文產生由朦朧變得清晰可見，即使是原來的三好生、優(yōu)秀干部、考上研究生的同學，自己沒有申報，也就沒有機會成為優(yōu)秀論文了。指導教師的意見少了，學生的意見少了，畢業(yè)論文答辯評分工作和諧了。

4 畢業(yè)論文評審對策

針對指導教師、評閱教師、答辯小組打分情況，畢業(yè)論文評審采取以下措施。

（1）采取學生申報優(yōu)秀論文方式，使學生由被動變?yōu)橹鲃?，申報與評選互動。由導師的主動性變?yōu)閷W生的主動性，畢業(yè)論文答辯時學生是主體，必須發(fā)揮其積極性，有學生和導師的積極性才行。尤其是從2009屆開始被評為優(yōu)秀論文的必須編入畢業(yè)優(yōu)秀論文集，學生自己要按照校報模版先期修改，指導教師再進行修改審核。

（2）改變學生的懶惰思想、依賴思想、等待思想。真正把導師和學生雙向選擇落到實處，導師把試驗內容分給學生去做，把自己的試驗數(shù)據(jù)拿給學生去統(tǒng)計，有些學生認為我是給導師做事，之所以把畢業(yè)論文當作是導師的事情根源就在此處，從而導致學生向導師等、靠、要，定選題、找儀器、買藥品、收集資料、統(tǒng)計數(shù)據(jù)、論文修改等環(huán)節(jié)，使指導教師常常處于被動的局面。

（3）在固定打分比例時，限定打分上限。以現(xiàn)有指導教師、評閱教師、答辯小組4∶2∶4或5∶2∶3的比例進行打分，要掌握“度”，否則其中一項打分至極點，另外兩項就很難打分；對于未申報優(yōu)秀論文者限定指導教師打分上限為92分，從實際操作上看這是行之有效的辦法。

若是打分人數(shù)多、具有代表性的答辯小組客觀公正地評分，其打分比例占50%則顯得有意義，可以調節(jié)指導教師打分高的現(xiàn)象。否則會使答辯小組的權力過高，被有些帶有偏見的人利用，導致優(yōu)秀的學生成績被壓低；或者某個小組打分高，各組之間打分差別較大，出現(xiàn)不易均衡的現(xiàn)象。

從各小組評委打分中去掉1個最高分和1個最低分的統(tǒng)計分析看，這種做法的差異不顯著，從排序來看基本沒有大的差異。若是出現(xiàn)評委打分平均在89分以上的，去掉該評委打分的做法效果明顯。

（4）優(yōu)秀論文評選也要變換方式及時加以調整。做好畢業(yè)生和指導教師的動員工作，把各方面的積極性調動起來，使畢業(yè)論文順利地進行并達到預期效果。

［1］ 魏洪義.大學生畢業(yè)論文答辯的組織與評分 ［J］．高等農業(yè)教育，2000（3）：79-81.

［2］ 李學強，李秀珍，康業(yè)斌.植物生產類專業(yè)本科畢業(yè)論文的改革與實踐 ［J］．當代教育論壇（綜合版），2010（11）：99-100.

［3］ 田金信，周愛民.畢業(yè)論文評分方法探討 ［J］.高等建筑教育，1992（2）：32-36.

［4］ 潘健，方樂，金陳黎，等.林學專業(yè)畢業(yè)論文教學改革與實踐 ［J］.科技文匯，2011（10）：66-67.

［5］ 謝湘，原春琳.周濟說：專家對一半以上的已評高校畢業(yè)設計（論文）評價不高 ［N］.中國青年報，2006-04-19（4）.◇

Reform and Practice ofgraduation Thesis Score

YANG Ming，DONG Huaqiang，WEN Haixiang，NIE Chengrong，LIU Xiaohui
（Food Science and Engineering College，F(xiàn)oshan Science and Technology University，F(xiàn)oshan，Guangdong 528231，China）

This paper summaries of six sessions of thegraduation thesis review，analyses characteristics of the title as a students'graduation thesisguiding teachers at all levels，graduation thesis reply scoring，also carries out excellent thesis respondentgroup reform，graduation thesis evaluation policy provides for the future reference.

graduation thesis；respondent；score

G642

A

10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2016.04.019

1671-9646（2016）04a-0061-03

2015-12-01

佛山科學技術學院創(chuàng)新強校工程（2014—2016年）——教學類“園藝與食品人才校企協(xié)同育人平臺”資助項目（201603）。

楊 明（1956— ），男，本科，研究員，研究方向為功能性食品和農產品加工。