楊海峰 陳振泰 薛萍 潘美紅 惠林沖

連蔥系列洋蔥品種介紹

楊海峰 陳振泰 薛萍 潘美紅 惠林沖

我國(guó)洋蔥種植主要集中在吉、黑、蒙、甘、蘇、魯、皖、云、川等地區(qū)［1］，西北、東北地區(qū)種植長(zhǎng)日照品種，中東部地區(qū)種植中日照品種，西南地區(qū)種植短日照品種。中東部地區(qū)現(xiàn)已形成以連云港為中心的洋蔥育種和加工出口基地，以徐州為中心的洋蔥生產(chǎn)基地，產(chǎn)品80%外銷到日本、美國(guó)、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家。

為滿足中東部地區(qū)對(duì)中日照洋蔥品種的需求，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究室多年來(lái)不斷更新推廣洋蔥品種。自2002年起，相繼育成10個(gè)洋蔥品種并推廣應(yīng)用，已形成具備熟期（早、中）、皮色（黃、紫、白）、球形（圓、扁）配套的中日照洋蔥品種體系。

1 品種選育、品種性狀

連蔥系列品種親本主要為日本、韓國(guó)及自育洋蔥品種，并通過連云港市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（表1），各品種性狀見表2。

2 播種、定植

早熟品種淮北地區(qū)最適9月5～10日播種；淮南地區(qū)最適9月15～20日播種。定植行距15 cm，株距13～15 cm，667 m2栽23 000～25 000株。

中熟品種淮北地區(qū)最適9月10～15日播種；淮南地區(qū)最適9月18～25日播種。定植行距15～18 cm，株距15 cm，667 m2栽22 000～23 000株。

3 評(píng)價(jià)

3.1 港蔥3號(hào)

黃皮中熟圓球形，在2002-2004年推廣，已經(jīng)被其他品種取代。

3.2 連蔥4號(hào)

黃皮中熟圓球形，商品名世紀(jì)黃，2003-2007年已推廣，抽薹率低于港蔥3號(hào)，已被連蔥6號(hào)取代。

3.3 連蔥5號(hào)

黃皮極早熟圓球形，商品名陽(yáng)春黃。自2003年育成至今，一直是早熟品種中的主推品種，2014-2015年在徐州、南陽(yáng)、濟(jì)寧地區(qū)推廣533.3 hm2。在徐州豐縣，4月底可采收，5月初集中上市，667 m2產(chǎn)量4 000 kg，早熟性及產(chǎn)量在早熟品種中具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。十余年來(lái)，還未選育出綜合性狀優(yōu)于連蔥5號(hào)的早熟品種，如2012年育成的品系RC 5號(hào)，雖然熟期比連蔥5號(hào)早3天，但667 m2產(chǎn)量?jī)H為2 400 kg，沒有生產(chǎn)價(jià)值。通過對(duì)連蔥5號(hào)的球形、單球質(zhì)量等性狀不斷改良，2013年推出改良陽(yáng)春黃，減少了尖球比例，且每667 m2產(chǎn)量提高到4 300 kg左右。

3.4 連蔥6號(hào)

黃皮中熟圓球形，為2007-2014年的黃皮中熟洋蔥主推品種。外皮金黃色、有光澤，內(nèi)部鱗片白色，辛辣味淡，有甜味，分球率低，假莖較細(xì)［2］。單球質(zhì)量從連蔥4號(hào)的240 g提高到300 g左右，每667 m2產(chǎn)量提高到6 000 kg左右。

3.5 連蔥7號(hào)

黃皮中熟圓球形，耐抽薹型品種。在倒春寒嚴(yán)重的氣候反常年份如2009年，其他品種抽薹率達(dá)20%～30%，連蔥7號(hào)不超10%。氣候正常年份，667 m2產(chǎn)量為5 800 kg，比同期推出的連蔥6號(hào)產(chǎn)量低，因而生產(chǎn)上未作為主推品種。

3.6 連蔥8號(hào)

紫皮中熟扁球形，為2007-2014年的紫皮洋蔥主推品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，一般具8～9片功能葉，葉片上沖，灰綠色，葉面蠟粉多而厚；鱗莖外皮深紫色，有光澤，辣味較淡，商品性好；單球質(zhì)量250 g左右，667 m2產(chǎn)量5 000～6 000 kg［3］。

表1 連蔥系列品種親本及育成時(shí)間

3.7 連蔥9號(hào)

黃皮中熟圓球形。球大、球形整齊、產(chǎn)量高，直徑8 cm以上鱗莖大于90%，假莖直徑1.78 cm、較細(xì)，平均單球質(zhì)量360 g，667 m2產(chǎn)量6 300 kg。2014-2015年進(jìn)行多點(diǎn)高產(chǎn)示范，如2014年徐州豐縣順河鎮(zhèn)楊樓村示范點(diǎn)667 m2產(chǎn)量8 364 kg。從2016年起，取代連蔥6號(hào)，作為黃皮中熟洋蔥首選品種推廣。

3.8 連蔥10號(hào)

紫皮中早熟扁球形。雖比同類型品種連蔥8號(hào)早熟10天，在5月15日可采收，但667 m2產(chǎn)量減少1 000 kg。2年的多點(diǎn)示范結(jié)果表明，生產(chǎn)上不能取代連蔥8號(hào)。

3.9 連蔥11號(hào)

紫皮中熟圓球形，商品名紫玉88。球形指數(shù)0.8，球形整齊，球莖大，商品性好，667 m2產(chǎn)量 6 000 kg。2014年進(jìn)行多點(diǎn)大面積示范，2015年在洋蔥主產(chǎn)區(qū)已取代連蔥8號(hào)，將成為今后幾年紫皮洋蔥生產(chǎn)中的主要品種。

3.10 連蔥12號(hào)

白皮中熟高扁球形。在連蔥系列中，單球質(zhì)量、產(chǎn)量水平僅次于連蔥9號(hào)，667 m2產(chǎn)量6 200 kg。鱗莖球形整齊，外表皮及內(nèi)部均為白色。因白皮洋蔥目前未成為生產(chǎn)主流，所以連蔥12號(hào)可作為儲(chǔ)備品種，以備將來(lái)需求。

4 小結(jié)

綜合評(píng)價(jià)連蔥系列洋蔥品種熟性、

球形、產(chǎn)量，連蔥9號(hào)（黃皮、中熟、圓球形）、連蔥10號(hào)（紫皮、中早熟、扁球形）、連蔥11號(hào)（紫皮、中熟、圓球形）、連蔥12號(hào)（白皮、中熟、高扁球形）將更具市場(chǎng)推廣優(yōu)勢(shì)。

表2 連蔥系列品種特征特性

［1］高金龍，張衍榮，鄭錦榮，等.我國(guó)洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（6）：282-284.

［2］繆美華，薛萍，陳振泰，等.黃皮洋蔥新品種連蔥6號(hào)的選育［J］.中國(guó)蔬菜，2007（6）：37-38.

［3］繆美華，薛萍，陳振泰，等.紫皮洋蔥新品種連蔥8號(hào)的選育［J］.中國(guó)蔬菜，2007（8）：37-38.

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新項(xiàng)目［CX（13）2008］；

江蘇省科技支撐——農(nóng)業(yè)部分（BE2014337）

楊海峰，江蘇連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，連云港市通灌南路玉帶河南50米，222000，電話：13775492959，E-mail：13775492959@163.com

陳振泰，薛萍，潘美紅，惠林沖，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

2016-06-15