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        讓冷配駛上快行線(xiàn)——專(zhuān)訪(fǎng)北京快行線(xiàn)冷鏈物流有限公司董事長(zhǎng)、總裁劉培軍

        2016-11-10 07:13:43
        中國(guó)儲(chǔ)運(yùn) 2016年10期
        關(guān)鍵詞:商超冷鏈生鮮

        文/本刊記者徐翔

        讓冷配駛上快行線(xiàn)——專(zhuān)訪(fǎng)北京快行線(xiàn)冷鏈物流有限公司董事長(zhǎng)、總裁劉培軍

        文/本刊記者徐翔

        家住北京中關(guān)村人民大學(xué)附近的北京白領(lǐng)趙曉鴿喜歡在每個(gè)周五下班之后,去家附近的沃爾瑪進(jìn)行一次大采購(gòu),而一袋思念速凍水餃?zhǔn)撬看伪刭I(mǎi)的一款產(chǎn)品。在她看來(lái),結(jié)束一周的工作后,煮上一袋思念速凍水餃看著韓劇,又美味又放松,而且沃爾瑪?shù)乃賰鏊溊鋬鲂Ч浅:?,自己從?lái)沒(méi)有吃壞過(guò)肚子。

        對(duì)于正在“突破最后一公里”瓶頸期的冷鏈物流行業(yè)來(lái)說(shuō),從沒(méi)吃壞過(guò)肚子是對(duì)這種冷凍食品美味之外的最高的評(píng)價(jià)。而趙曉鴿吃到的這款配送沃爾瑪?shù)乃寄钏湵闶怯梢患颐麨楸本┛煨芯€(xiàn)冷鏈物流有限公司所配送。日前,記者采訪(fǎng)了北京快行線(xiàn)冷鏈物流有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)快行線(xiàn)冷鏈)董事長(zhǎng)、總裁劉培軍,暢談共同配送的相關(guān)問(wèn)題。

        快行線(xiàn)冷鏈?zhǔn)苜Y本青睞

        快行線(xiàn)冷鏈?zhǔn)墙陙?lái)冷鏈物流投資領(lǐng)域被風(fēng)投普遍關(guān)注的企業(yè),其前身北京快行線(xiàn)食品物流有限公司成立于2003年,是從北京頂點(diǎn)商貿(mào)中心剝離出來(lái)的第三方物流企業(yè)。用“共享共配”、“365×365冷鏈零擔(dān)”、“生鮮裸配”三種模式服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市DC、連鎖餐飲、生鮮電商等四類(lèi)客戶(hù),客戶(hù)有思念、三全、通用、安井、和路雪、雀巢、蒙牛等知名品牌。

        2015年7月,快行線(xiàn)冷鏈宣布完成A輪融資,投資方平安艾格旗下農(nóng)業(yè)基金向其注資1000萬(wàn)美元,幫助其成長(zhǎng)為城市配送及宅配領(lǐng)域的全國(guó)性龍頭企業(yè)。

        對(duì)于平安艾格旗下農(nóng)業(yè)基金來(lái)說(shuō),投資快行線(xiàn),并不是冷鏈投資風(fēng)潮中的跟風(fēng)行為,而是看中了快行線(xiàn)在冷鏈行業(yè)幾大核心優(yōu)勢(shì),諸如十幾年建立起來(lái)的全國(guó)萬(wàn)余家商超共配的網(wǎng)絡(luò);超市生鮮DC的操作經(jīng)驗(yàn)以及發(fā)展生鮮裸配和冷鏈零擔(dān)、做冷鏈“德邦”的發(fā)展思路。

        2009年,快行線(xiàn)冷鏈發(fā)起成立了物流聯(lián)盟,開(kāi)始引導(dǎo)其他城市同行轉(zhuǎn)向“第三方物流”進(jìn)行全國(guó)網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)。2012年,伴隨著電商的興起,冷鏈宅配市場(chǎng)快速發(fā)展,快行線(xiàn)準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)到了冷鏈行業(yè)的趨勢(shì)轉(zhuǎn)變,作為母公司,快行線(xiàn)冷鏈將北京、上海、廣州、武漢、成都的公司納為全資子公司,并簽約銳特公司升級(jí)信息管理系統(tǒng),獨(dú)創(chuàng)“兩段式”宅配,引領(lǐng)快行線(xiàn)冷鏈物流聯(lián)盟進(jìn)入生鮮宅配。2015年,快行線(xiàn)冷鏈物流公司通過(guò)控股、參股的方式繼續(xù)將聯(lián)盟內(nèi)的12個(gè)城市納入快行線(xiàn)管理體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,而且針對(duì)不同的業(yè)務(wù)板塊,分別推出了恰時(shí)達(dá)、約時(shí)達(dá)和準(zhǔn)時(shí)達(dá)三種冷鏈產(chǎn)品。

        共配模式覆蓋17個(gè)城市萬(wàn)家商超

        對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分化、統(tǒng)一化管理以及前瞻性的發(fā)展思路是快行線(xiàn)冷鏈得以快速發(fā)展的關(guān)鍵。而快行線(xiàn)冷鏈在商超配送領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)和地位,在同行業(yè)也非常突出。據(jù)了解,目前快行線(xiàn)冷鏈在北京、上海、廣州、成都等17個(gè)重點(diǎn)城市的配送已經(jīng)覆蓋了大部分商超系統(tǒng),比如沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、歐尚、物美、永輝等大型超市,其中還包括很多商超系統(tǒng),覆蓋的門(mén)店超過(guò)幾萬(wàn)家?!爸灰?yīng)商送到任何一個(gè)城市的快行線(xiàn),我們就能給您送到全國(guó)的任何一家超市,“快行線(xiàn)DC推出上門(mén)收貨服務(wù),讓供應(yīng)商的工廠直接對(duì)接超市的柜臺(tái)”。這是快行線(xiàn)冷鏈對(duì)全國(guó)超市供應(yīng)商的服務(wù)承諾

        在城市配送中“交付”能力是衡量物流公司水平的標(biāo)準(zhǔn),商超配送一直以驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格而著稱(chēng)。對(duì)于快行線(xiàn)冷鏈來(lái)說(shuō),作為供應(yīng)商,商超配送雖然具有很大的難度,卻也是體現(xiàn)一個(gè)冷鏈物流企業(yè)實(shí)力強(qiáng)弱的最佳方式。“如果你連供應(yīng)商物流都能夠做得非常優(yōu)秀,那么其他領(lǐng)域也必然能夠做好”。劉培軍表示,快行線(xiàn)冷鏈在商超系統(tǒng)耕耘多年,經(jīng)驗(yàn)頗豐,而且已經(jīng)在同行業(yè)中率先將共同配送模式應(yīng)用到了商超配送過(guò)程中。

        2006年,快行線(xiàn)冷鏈就向北京商委提出了通過(guò)共同配送模式,降低參與者的營(yíng)運(yùn)成本,緩解交通擁堵、減少尾氣排放以確保北京奧運(yùn)會(huì)物流體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)的建議。

        “快行線(xiàn)冷鏈在長(zhǎng)期市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn),商超冷鏈城市配送的需求是‘少批量、多品種、高頻次’,大家都是將各自經(jīng)銷(xiāo)的商品送到超市,每個(gè)公司都經(jīng)歷排隊(duì)、投單、交接的流程,加上城市交通越來(lái)越擁堵以及交付流程的繁瑣,不僅車(chē)輛裝載率只有50%,而且送貨效率越來(lái)越低,配送成本居高不下?!眲⑴嘬姳硎荆瑸榱私鉀Q這樣的行業(yè)問(wèn)題,快行線(xiàn)冷鏈開(kāi)始“共同配送”的推廣,將自有物流從貿(mào)易中剝離,從之前的“企業(yè)物流”向“物流企業(yè)”過(guò)渡并逐步向第三方發(fā)展,承接了很多超市供應(yīng)商對(duì)門(mén)店的物流配送業(yè)務(wù),通過(guò)集約化的方式,將大家針對(duì)一個(gè)門(mén)店的配送集中起來(lái),把之前的多個(gè)供應(yīng)商的多臺(tái)車(chē)送一個(gè)門(mén)店變成多個(gè)供應(yīng)商的一臺(tái)車(chē)集中送一個(gè)門(mén)店。

        劉培軍以冷凍食品為例做了個(gè)比方,假如一個(gè)城市共有500家商超,市場(chǎng)上有包括思念、海霸王在內(nèi)的37款速凍食品品牌,那么就是有37家供應(yīng)商,倘若采用自營(yíng)配送模式的話(huà),配送次數(shù)是37×500=18500次,如果采用共同配送模式只需要將37款品牌的商品統(tǒng)一送至第三方物流倉(cāng)庫(kù),再由第三方物流配送,配送次數(shù)是37+500=537次,節(jié)約配送次數(shù)為18500-537=17963次,降低了97%的配送次數(shù),“這是一個(gè)驚人的數(shù)字,配送次數(shù)大幅度降低直接減少了城市總體車(chē)輛的使用數(shù)量、緩解了交通擁堵、降低了所有參與者的成本?!眲⑴嘬妼?duì)本刊記者說(shuō)。

        多措施提升冷配效率

        新鮮城市配送,是快行線(xiàn)冷鏈提出的一個(gè)口號(hào)。城市冷鏈配送的難度很大程度與交通環(huán)境有關(guān),尤其在北上廣等一線(xiàn)城市,交通擁堵成為了限制城市配送的很大一個(gè)因素,除了積極與政府相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)商之外,快行線(xiàn)能夠做的只能是想盡辦法提升自身的冷配效率。

        據(jù)了解,目前快行線(xiàn)冷鏈擁有上百輛標(biāo)準(zhǔn)的三溫車(chē),雖然以輕模式著稱(chēng)的快行線(xiàn)冷鏈并不直接持有這些車(chē)輛,但是對(duì)于使用的車(chē)輛和司機(jī)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和挑選,保證配送的效率和標(biāo)準(zhǔn)。

        比如在每輛車(chē)上都安裝有即時(shí)的溫度觀測(cè)系統(tǒng)和GPS系統(tǒng),通過(guò)這兩個(gè)系統(tǒng),快行線(xiàn)冷鏈能隨時(shí)掌握車(chē)輛的溫度情況,判斷司機(jī)有沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行配送和交貨,同時(shí)還能通過(guò)路由系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)二次裝載。

        除此以外,快行線(xiàn)冷鏈先天的商貿(mào)基因也在商超配送環(huán)節(jié)發(fā)揮了很大的優(yōu)勢(shì),交付問(wèn)題一直是商超配送環(huán)節(jié)的難點(diǎn),一個(gè)超市一次交付可能就是數(shù)百個(gè)品類(lèi),能否高效交付非常重要?!半m然我們是物流人,但是我們血液里還有貿(mào)易人的DNA,因此我們就很能理解商超到底需要什么樣的服務(wù),應(yīng)對(duì)一些突發(fā)情況我們也更有經(jīng)驗(yàn)?!眲⑴嘬妼?duì)此非常自豪,商貿(mào)的基因讓快行線(xiàn)冷鏈總是快出對(duì)手一步甚至幾步。

        “快行線(xiàn)冷鏈?zhǔn)畮啄甑姆e累和專(zhuān)業(yè)化體系的運(yùn)作,這么多年的堅(jiān)持奠定了我們?cè)诔鞘信渌椭胸S富的資源?,F(xiàn)在除了商超系統(tǒng)之外,我們?cè)诓惋嬒到y(tǒng)和零售系統(tǒng)都以共配的模式進(jìn)行。”劉培軍說(shuō)。

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