■ 文 張正修
促進(jìn)新陳代謝有妙招
■文張正修
你是否有感覺,30歲過后,身體的新陳代謝明顯變差,沒有吃很多卻很容易變胖,并且容易水腫、睡眠質(zhì)量越來越差,其實這些都和新陳代謝的荷爾蒙分泌減少有關(guān)。而以下幾個小妙招有助于促進(jìn)新陳代謝。
想要促進(jìn)新陳代謝,多喝水是一定要的。成年人的體內(nèi)大約有60%是水,身體大部分的新陳代謝都需要有水才能進(jìn)行,包括:消化、養(yǎng)分運輸、廢物排除、過濾、潤滑、維持體溫、調(diào)節(jié)酸堿平衡等。而成人每天需要攝取的水量為30ml~35ml/千克,如果大量流汗則需要更多。
身體的新陳代謝與許多酵素和荷爾蒙有關(guān),而體內(nèi)制造這些酵素和荷爾蒙需要蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)素,所以均衡飲食是基本條件,并且必須吃夠基礎(chǔ)代謝率所需的熱量。
很多人以為減肥就是吃越少越有效,這是錯的,因為當(dāng)你吃太少或是節(jié)食,飲食攝取低于“基礎(chǔ)代謝率”所需的熱量時,身體會啟動保護(hù)機(jī)制,減少不必要的熱量消耗,因此新陳代謝會減慢。并且身體還會燃燒“肌肉”來獲得所需的能量,一旦肌肉流失,“基礎(chǔ)代謝率”更降低了,這也造就了未來的“易胖體質(zhì)”。
運動有的好處很多,促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán)是一定有的。而人體的“基礎(chǔ)代謝率”與肌肉量有關(guān),適當(dāng)?shù)募×\動有助提升肌肉量,能提高“基礎(chǔ)代謝率”,打造“易瘦體質(zhì)”。
小心睡眠不足會變胖!睡眠不足或熬夜的人,容易導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),例如:瘦素分泌減少、饑餓素分泌增加,這可能會導(dǎo)致暴飲暴食,從而讓體重上升。另外,睡眠不足的人也會導(dǎo)致自律神經(jīng)失調(diào),影響消化、循環(huán)、代謝等功能。因此,充足的睡眠是維持正常新陳代謝的重要因素。
人體的體溫每上升1℃,新陳代謝率會提高13%,并且要浸泡感到溫?zé)崆页龊剐Ч?,但不宜太久,建議38℃~40℃浸泡10~15分鐘為宜,泡澡后記得補(bǔ)充150ml~200 ml水分。不過要注意,盡量不要在睡前泡澡,因為體溫升高會不容易入睡,因此最好在睡前1.5~2小時以前泡澡才不會影響睡眠。
“氨基酸”除了可以構(gòu)成身體的蛋白質(zhì)組織之外,更是參與體內(nèi)許多化學(xué)反應(yīng)和代謝重要的營養(yǎng)素,因為很多荷爾蒙、酵素、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)等都需要“氨基酸”來當(dāng)作材料,例如:“酪胺酸”是合成甲狀腺素的原料,甲狀腺素與新陳代謝有關(guān);而色胺酸是合成血清素的原料,血清素與抗壓、提供幸福感有關(guān)。
現(xiàn)代人飲食非常不均衡,挑食、經(jīng)常吃垃圾食品,或者是過度減肥,都會使得“氨基酸”攝取不足,導(dǎo)致新陳代謝變差、免疫力降低、睡眠質(zhì)量不良、記憶力減退等問題,因此,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充“氨基酸”可以促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能,睡前吃也能改善睡眠質(zhì)量。
(編輯高翔)