王玲

摘要：“漁家樂”旅游項(xiàng)目，指的是以漁民為主要市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，在漁民所擁有和具備的漁船以及海島庭院等作為資源，來對(duì)顧客提供服務(wù)項(xiàng)目的漁村家庭類型的服務(wù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。尤其是在我國(guó)的水邊城市，“漁家樂”旅游項(xiàng)目蓬勃發(fā)展，其中不僅能夠讓游客感受到了漁家生活，也增加了旅游樂趣，得到了情感和精神世界的滿足，隨著進(jìn)一步的市場(chǎng)分析和服務(wù)等特點(diǎn)的對(duì)比，體驗(yàn)營(yíng)銷的運(yùn)用也不失為是營(yíng)銷良策。本文通過分析目前體驗(yàn)營(yíng)銷的發(fā)展和意義，闡述了體驗(yàn)營(yíng)銷模式在漁家樂市場(chǎng)的具體應(yīng)用情況。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)營(yíng)銷;漁家樂;漁家樂市場(chǎng)

漁家樂是一種新型的服務(wù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，隨著改革開放的不斷發(fā)展，人們生活水平逐漸提高，漁家樂也不斷發(fā)生了多個(gè)角度和層次的變化。首先漁家樂是漁民利用產(chǎn)品和服務(wù)來滿足消費(fèi)者需求創(chuàng)造自身價(jià)值的經(jīng)營(yíng)過程，它不僅結(jié)合了周邊環(huán)境和文化的特點(diǎn)，還能夠帶動(dòng)周邊性產(chǎn)業(yè)積極參與到營(yíng)銷規(guī)模中來，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。對(duì)于消費(fèi)者來說，通過進(jìn)入漁家樂參與其中的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，能夠達(dá)到陶冶情操、回歸自然以及休閑娛樂得效果。漁家樂旅游為了吸引更多的消費(fèi)者，可以提高消費(fèi)者的參與活動(dòng)性，把特色產(chǎn)品體驗(yàn)項(xiàng)目加入到體驗(yàn)平臺(tái)中來，讓消費(fèi)者親自體驗(yàn)到牧漁情趣，讓消費(fèi)者更好的融入到當(dāng)?shù)丨h(huán)境和民俗風(fēng)情中去。

一、體驗(yàn)營(yíng)銷的內(nèi)涵和特點(diǎn)

體驗(yàn)營(yíng)銷的目的是為了給消費(fèi)者留下更深刻的感受和印象，所以需要根據(jù)消費(fèi)者的需求展開一系列的產(chǎn)品銷售和服務(wù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的活動(dòng)項(xiàng)目。在體驗(yàn)過程中的服務(wù)是無形的，一般企業(yè)認(rèn)為體驗(yàn)營(yíng)銷是服務(wù)的部分，但實(shí)際上它是有別于商品和服務(wù)的，服務(wù)和商品是屬于外在的，而體驗(yàn)是內(nèi)在的，通過體驗(yàn)和操作，人們得到的利益和服務(wù)雖然是無形的，它存在于消費(fèi)者心理，滿足了消費(fèi)者的情感需求和精神需求，在情緒和知識(shí)的增長(zhǎng)過程中，其中的感情變化是消費(fèi)者自身才能感覺到的體會(huì)。

體驗(yàn)營(yíng)銷作為一種新型的營(yíng)銷方式，對(duì)比起傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式有顯著的不同。首先參與性比傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式要強(qiáng)，在傳統(tǒng)的營(yíng)銷中消費(fèi)者是被動(dòng)的接受產(chǎn)品和服務(wù)，而消費(fèi)者在體驗(yàn)營(yíng)銷模式中可以直接參與到服務(wù)器終曲體驗(yàn)價(jià)值，真正的變成營(yíng)銷主題，體現(xiàn)出了以顧客需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷理念。同時(shí)體驗(yàn)營(yíng)銷還具有一定的互動(dòng)性，不同于以往的操縱消費(fèi)者的單向傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，在體驗(yàn)營(yíng)銷中可以和消費(fèi)者進(jìn)行情感上的交流溝通，通過互相配合促進(jìn)雙方的良性互動(dòng)，體驗(yàn)營(yíng)銷也十分的重視針對(duì)消費(fèi)者的情感投入，以消費(fèi)者的需求為服務(wù)宗旨。體驗(yàn)營(yíng)銷還要強(qiáng)調(diào)個(gè)性化特點(diǎn)，用具備個(gè)性化強(qiáng)的產(chǎn)品和服務(wù)來吸引顧客，滿足顧客的個(gè)性化需求。

二、漁家樂市場(chǎng)發(fā)展影響因素

（一）盲目競(jìng)爭(zhēng)

隨著漁家樂旅游項(xiàng)目的不斷發(fā)展，吸引越來越多的投資者蜂擁而至，但是針對(duì)于客流量和市場(chǎng)飽和度等問題卻沒有考慮周全，導(dǎo)致了一部分地區(qū)出現(xiàn)無序競(jìng)爭(zhēng)、慘淡經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象，從而一定程度上沖淡了經(jīng)營(yíng)者的積極性。

（二）盲目建設(shè)項(xiàng)目

漁家樂項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)模不斷地?cái)U(kuò)大，其中的建筑文化氛圍，和娛樂服務(wù)項(xiàng)目卻沒有相應(yīng)的建立起服務(wù)特色，難以滿足消費(fèi)者的多層次需求，導(dǎo)致了一部分的游客呈現(xiàn)一次性旅游狀態(tài)，回頭率較低。

三、體驗(yàn)營(yíng)銷在漁家樂市場(chǎng)的應(yīng)用

（一）突出特色，加強(qiáng)宣傳

首先確立一個(gè)體驗(yàn)的主體，才能夠吸引消費(fèi)者前來體驗(yàn)消費(fèi)，而漁家樂之所以能夠吸引游客，主要在于漁村的風(fēng)光、民風(fēng)民情、漁家飯還有捕魚活動(dòng)等，所以要把現(xiàn)代化服務(wù)項(xiàng)目和漁家的民風(fēng)民俗結(jié)合起來，才能體現(xiàn)出產(chǎn)品的獨(dú)特性。通過包裝漁家樂的娛樂活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目，提高宣傳促銷力度，同時(shí)可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)中心進(jìn)行宣傳，為漁家樂能夠提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客源，進(jìn)一步打響漁家樂的個(gè)性旅游招牌。

（二）建立特色體驗(yàn)項(xiàng)目

要建立特色的體驗(yàn)項(xiàng)目才能讓消費(fèi)者從有形的服務(wù)走進(jìn)無形的情感體驗(yàn)中。在漁家樂的旅游過程中，當(dāng)?shù)貪O家樂可以根據(jù)不同的特色環(huán)境和人文條件建立不同的活動(dòng)項(xiàng)目，滿足消費(fèi)者個(gè)性化和差異化的心理需求。例如可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹搬烎~”“捕魚”活動(dòng)，自己的收獲可以當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行烹飪，消費(fèi)者在活動(dòng)中有所得、有所樂，也更加投入地參與到活動(dòng)中來。

（三）增加體驗(yàn)平臺(tái)建設(shè)

為了吸引更多的游客，除了建立特色體驗(yàn)服務(wù)之外，還要建立起一定的體驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)展示等，例如在海南的海邊城市，沒到打漁旺季，當(dāng)?shù)鼐蜁?huì)舉行一年一次的“捕魚大賽”，吸引了很多觀光游客的參加，游客們聚集在海邊一邊欣賞海邊的美景，一遍親自參與到升帆、掌舵、搖船和撒網(wǎng)的活動(dòng)中去，體驗(yàn)了當(dāng)一回漁民的感覺，更加能夠加深游客的心理印象，增加了消費(fèi)者的體驗(yàn)價(jià)值。同時(shí)經(jīng)過特色體驗(yàn)活動(dòng)平臺(tái)的建立，也能帶動(dòng)一部分漁家樂旅游產(chǎn)品的消費(fèi)，開拓了海邊市場(chǎng)，提高了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

（四）運(yùn)用關(guān)系營(yíng)銷

關(guān)系營(yíng)銷主要體現(xiàn)為兩個(gè)方面，首先是整個(gè)村落的旅游模式，首先是村子的整體建筑風(fēng)格和旅游特色作為吸引點(diǎn)開發(fā)觀光旅游，另一種是依靠自然環(huán)境，結(jié)合周邊的風(fēng)土人情修建的休閑和娛樂設(shè)施。運(yùn)用好關(guān)系營(yíng)銷模式，不僅能夠帶動(dòng)個(gè)人的收益，還能給村里甚至是當(dāng)?shù)氐母鞣N產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷收益帶來積極影響。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)的旅游行業(yè)目前處于蓬勃發(fā)展階段，隨著漁家樂項(xiàng)目的開發(fā)和使用，不僅豐富了當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目?jī)?nèi)容，讓旅游業(yè)在淡季也能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐穆糜涡袠I(yè)提供客流量，同時(shí)也減少了一部分酒店旅館在面臨旅游旺季出現(xiàn)的食宿壓力，同時(shí)保證了游客的食宿質(zhì)量。通過體驗(yàn)營(yíng)銷發(fā)展?jié)O家樂旅游項(xiàng)目，能夠滿足旅游市場(chǎng)的需求，也促進(jìn)我國(guó)旅游市場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

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