文|海南省中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系研究中心

五指山茶文化生態(tài)旅游走廊建構(gòu)

文|海南省中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系研究中心

若把五指山獨(dú)有的自然風(fēng)景、天然有機(jī)茶與黎族文化相結(jié)合，呈現(xiàn)在一個(gè)以茶為主題、多媒體動(dòng)態(tài)表現(xiàn)的文化走廊里，讓游客在此既可觀賞自然風(fēng)光，又可品嘗生態(tài)有機(jī)茶，欣賞民族歌舞，品味黎族傳統(tǒng)文化的“慢節(jié)奏”，將會(huì)極大地激發(fā)快節(jié)奏時(shí)代城市人的旅游興趣，從而提升文化旅游價(jià)值品位的有效供給，成為海南國(guó)際旅游島建設(shè)的一個(gè)范例。

海南旅游業(yè)供給側(cè)改革勢(shì)在必行

近年來(lái)，海南旅游業(yè)有了顯著發(fā)展，2015年接待游客總數(shù)5335萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)572億元，兩項(xiàng)同比增長(zhǎng)分別為11%和13%。但是，對(duì)于建設(shè)國(guó)際旅游島的海南來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)正在遭遇價(jià)值提升的瓶頸，關(guān)鍵問(wèn)題在于：低級(jí)旅游產(chǎn)品過(guò)剩而有效供給不足，未能滿(mǎn)足當(dāng)前日益提高的游客多元化、高品質(zhì)的消費(fèi)需求；政策紅利沒(méi)有得到充分發(fā)揮；體現(xiàn)地區(qū)特色、熱帶風(fēng)光、民族風(fēng)情與文化的高端拳頭產(chǎn)品不多，且開(kāi)發(fā)深度不夠；產(chǎn)業(yè)分布結(jié)構(gòu)也不盡合理，表現(xiàn)為東部熱、西部冷、南部重、北部輕；業(yè)態(tài)發(fā)展仍然受制于季節(jié)性自然條件。而且，海南是國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的重要支點(diǎn)，是經(jīng)略南海和實(shí)施海洋強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的前沿陣地，國(guó)際旅游島又是國(guó)家給予海南的戰(zhàn)略定位，多重身份賦予海南深化旅游供給側(cè)改革的時(shí)代重任。游產(chǎn)品的供給，形成“多元選擇、多重體驗(yàn)、多樣消費(fèi)”的旅游生態(tài)產(chǎn)品格局。針對(duì)旅游產(chǎn)品供給不足、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等突出問(wèn)題，以旅游業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的海南亟須進(jìn)行旅游業(yè)的供給側(cè)改革，抓住國(guó)際旅游島建設(shè)與全域旅游試點(diǎn)的機(jī)遇，依循海南本土的資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)掘其內(nèi)在的市場(chǎng)潛力，進(jìn)一步增加旅游產(chǎn)品的有效供給，提升旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平。以五指山茶文化旅游的開(kāi)發(fā)為例，可建構(gòu)一個(gè)五指山茶文化生態(tài)旅游走廊的產(chǎn)品供給方案。

五指山茶場(chǎng)宛若仙境

省委書(shū)記羅保銘指出，供給側(cè)改革是攻堅(jiān)戰(zhàn)，同時(shí)也是立體戰(zhàn)、總體戰(zhàn)，要想打造具有吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力的度假天堂，海南必須緊跟供給側(cè)改革的步伐，迎接新一輪的挑戰(zhàn)。“十三五”是經(jīng)濟(jì)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，同時(shí)也是旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，我國(guó)“十三五”規(guī)劃綱要明確提出要擴(kuò)大生態(tài)旅

五指山茶文化生態(tài)旅游走廊構(gòu)想

茶文化在我國(guó)擁有悠久的歷史，茶文化與生態(tài)旅游的有機(jī)整合逐漸成為國(guó)家拉動(dòng)旅游內(nèi)需的熱點(diǎn)，茶文化生態(tài)旅游日趨成為一種時(shí)尚，其復(fù)合要素的優(yōu)勢(shì)也愈加凸顯。它比單一要素的旅游產(chǎn)品更有市場(chǎng)潛力和經(jīng)濟(jì)效益，從縱向產(chǎn)業(yè)鏈上易整合自然、茶文化以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形成新的業(yè)態(tài)，在橫向產(chǎn)業(yè)鏈又可帶動(dòng)觀光、體驗(yàn)、茶藝、娛樂(lè)、商貿(mào)、購(gòu)物、度假等多種旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余勞動(dòng)力的就業(yè)，提高百姓收入。

海南作為旅游勝地，吸引著越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外游客，茶葉日益成為游客青睞的饋贈(zèng)佳品。海南屬熱帶海洋性季風(fēng)氣候，一年四季茶樹(shù)都處于生長(zhǎng)狀態(tài)，除了春茶、夏茶和秋茶，還有冬茶。頗負(fù)盛名的好茶除綠茶、苦丁茶、紅碎茶外，還有獨(dú)具特色的雪茶、水滿(mǎn)茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶、檳榔果茶等。海南儼然就是一個(gè)盛產(chǎn)、銷(xiāo)售茶葉的百寶箱、大超市。茶行業(yè)一直有“高山云霧出好茶”的說(shuō)法，五指山作為海南島第一高峰，被國(guó)際旅游組織列為A級(jí)旅游點(diǎn)，這本身就是一個(gè)旅游符號(hào)，而且海南的好茶大部分產(chǎn)于云霧繚繞的五指山地區(qū)，如野生大葉冬青苦丁，通過(guò)傳統(tǒng)工藝精心炒制而成的苦丁茶，香氣高雅、湯色清亮、滋味甘醇，飲用效果極佳，被列為博鰲亞洲論壇指定茶禮品；風(fēng)光旖旎的五指山南麓所產(chǎn)的紅茶也頗受大眾喜愛(ài)。五指山得天獨(dú)厚的自然條件，使得茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，萌芽輪次多，采摘期長(zhǎng)，茶葉產(chǎn)量高，品質(zhì)極佳。正如已故中國(guó)茶界泰斗吳覺(jué)農(nóng)所說(shuō)，海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地。

黎族是海南最早的居民，有四五千年的歷史，他們?cè)诖耸来毖苌?。五指山地區(qū)是我國(guó)典型的黎族等少數(shù)民族與漢族融合生活的地區(qū)，黎族等民族傳統(tǒng)文化與漢文化、現(xiàn)代商業(yè)文化不斷融合，形成獨(dú)具特色的多元文化樣態(tài)。黎族文化極具特色，除了黎族甜糟、黎族香檳山蘭酒、黎家炸鹿肉外，還有著名的“黎族船型屋營(yíng)造技藝”、節(jié)奏明快的黎族歌舞等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。特別是獨(dú)有的黎藥文化，黎族在很早以前就將茶葉作為一味藥，用來(lái)治病。他們對(duì)飲茶有著民族獨(dú)特的喜好和方式，并將其滲透在紅白喜事與日常生活之中。此外，五指山地區(qū)還有現(xiàn)代紅色旅游資源，如瓊崖縱隊(duì)、五指山革命根據(jù)地等產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的紅色文化。

五指山地區(qū)具有的茶區(qū)景觀、歷史文化、生態(tài)環(huán)境以及民風(fēng)民俗等豐富的茶文化生態(tài)旅游資源，如果能夠進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，建成融合復(fù)合型文化旅游走廊，不僅可以滿(mǎn)足游客觀光度假的需要，還可使游客通過(guò)學(xué)習(xí)茶藝、茶禮，在博大精深的茶俗文化與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情的體驗(yàn)認(rèn)知中，享受心靈的放松，體味人與自然、人與人、人與社會(huì)之間的和諧關(guān)系，實(shí)現(xiàn)陶冶情操和娛樂(lè)休閑的目的。

然而，要把這些各自分離的元素聚集起來(lái)，形成一種復(fù)合型旅游產(chǎn)品，的確需要一番精心構(gòu)想。一個(gè)可行方案的核心構(gòu)思是：以海南海拔最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)水滿(mǎn)鄉(xiāng)現(xiàn)有的自然保護(hù)區(qū)為依托，與其4A級(jí)旅游景點(diǎn)相配套，在其保護(hù)完整的熱帶雨林之中，依山傍水修建一條生態(tài)文化走廊；把有機(jī)茶這個(gè)帶有生態(tài)屬性的初級(jí)農(nóng)林產(chǎn)品進(jìn)行改造，附加上黎族傳統(tǒng)文化要素，在精心修建的畫(huà)廊里通過(guò)繪畫(huà)、雕刻展現(xiàn)其傳統(tǒng)文化符號(hào)的象征意義。沿著畫(huà)廊，以游客參與體驗(yàn)式制作有機(jī)茶、魚(yú)茶等進(jìn)而品茶的站點(diǎn)設(shè)置，輔以民族傳統(tǒng)音樂(lè)舞蹈與表演，讓游客在一個(gè)帶有強(qiáng)烈真實(shí)性再現(xiàn)民族與傳統(tǒng)文化氛圍的場(chǎng)景中，體驗(yàn)不同于現(xiàn)代文明的傳統(tǒng)文化，包括黎族原始的、前私有制的社會(huì)形態(tài)。特別是這種體驗(yàn)是伴隨娛樂(lè)性的茶制作與品味而進(jìn)行的，濃香的茶味中承載著東方傳統(tǒng)文化之“道”。多樣化設(shè)計(jì)的茶站，再現(xiàn)文化交融與變遷的歷史，可以激發(fā)游客對(duì)少數(shù)民族及其文化的尊重，巧妙實(shí)現(xiàn)文化保護(hù)和不同文明價(jià)值觀的交流與啟發(fā)，還可以促進(jìn)不同民族、不同國(guó)家的游客之間的交流與理解，乃至社會(huì)融合，實(shí)現(xiàn)我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略民心相通的目的。

在旅游走向深度開(kāi)發(fā)的大趨勢(shì)下，五指山茶文化生態(tài)旅游走廊必須融合多重文化要素，并將文化與自然資源、旅游資源有機(jī)地結(jié)合在一起，發(fā)揮出多重要素的聚合效應(yīng)，這樣，其蘊(yùn)含的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益才可能成倍地增長(zhǎng)。與此同時(shí)，這個(gè)項(xiàng)目還能從根本上改善五指山一帶黎族等少數(shù)民族的生存狀況，融合民族文化，促進(jìn)民族感情交流，為國(guó)家倡導(dǎo)的精準(zhǔn)扶貧開(kāi)創(chuàng)一條切實(shí)可行而可持續(xù)性的路徑。

生態(tài)旅游走廊建設(shè)的可行性分析

一個(gè)深度旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)從構(gòu)思到建設(shè)，需要進(jìn)行可行性分析與充分論證。事實(shí)上，2011年原五指山茶場(chǎng)曾經(jīng)嘗試過(guò)“海南首個(gè)茶文化旅游”茶園項(xiàng)目，但由于以茶園周?chē)ㄙe館與改造茶農(nóng)居住場(chǎng)所的硬件建設(shè)為主，仍然處于低層次的茶園品茶檔次，缺乏實(shí)質(zhì)性的文化體驗(yàn)，加之茶園管理也跟不上，處于虧本經(jīng)營(yíng)狀況。這給予我們反面的警示：高端文化旅游以?xún)?nèi)容為王。茶文化是一種精神產(chǎn)品，要把這種精神產(chǎn)品運(yùn)用到景觀中需要一定的載體進(jìn)行物化，要想使游客感受到茶文化的內(nèi)涵精髓，對(duì)旅游載體進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)十分重要，與此同時(shí)，還要兼顧生態(tài)文明的屬性。這些將直接影響五指山茶文化生態(tài)旅游走廊的各項(xiàng)具體內(nèi)容的設(shè)計(jì)與建設(shè)。簡(jiǎn)要來(lái)說(shuō)，走廊建設(shè)基于SWOT（態(tài)勢(shì)分析法）的可行性分析如下：

其一是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。五指山擁有我國(guó)生態(tài)系統(tǒng)最復(fù)雜、生物種類(lèi)最多樣的原生態(tài)景觀，而且盛產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)茶葉，播種面積可以進(jìn)一步擴(kuò)大且不破壞自然環(huán)境。從地理區(qū)位來(lái)說(shuō)，五指山南連三亞，東接陵水，西臨樂(lè)東，北經(jīng)瓊中達(dá)?？冢芯€高速公路也在規(guī)劃建設(shè)之中，是海南島內(nèi)交通要地，對(duì)未來(lái)的海南全域旅游局面構(gòu)成重要的產(chǎn)業(yè)生態(tài)支持，可以作為全域旅游規(guī)劃的重要集散地之一來(lái)發(fā)展。從民族風(fēng)情與傳統(tǒng)文化上來(lái)說(shuō)，五指山周邊是黎族、苗族長(zhǎng)久聚居地，黎族的竹竿舞、文身習(xí)俗、神話傳說(shuō)等彰顯了我國(guó)少數(shù)民族獨(dú)特的文化特征；海南旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁，旅游業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率超過(guò)全國(guó)及全球平均水平，而且隨著民眾收入日益增加、旅游意愿日益強(qiáng)烈，海南旅游業(yè)發(fā)展空間巨大。黎族民歌《五指山歌》、歌曲《我愛(ài)五指山我愛(ài)萬(wàn)泉河》、電影《我愛(ài)五指山》等音樂(lè)影視作品，也為文化多樣性注入了催化劑。此外，在具體規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中還可以參考其他成熟的茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目，如云南普洱茶項(xiàng)目。更重要的，還有政府重視與政策優(yōu)勢(shì)，海南島全域旅游戰(zhàn)略為五指山茶文化生態(tài)旅游提供了一個(gè)空間無(wú)限的發(fā)展平臺(tái)。

其二是競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。由于歷史原因，區(qū)域發(fā)展滯后形成制約，五指山旅游開(kāi)發(fā)層次較低，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緩慢，市場(chǎng)知名度也比較低，缺乏開(kāi)拓高端旅游市場(chǎng)的人才與經(jīng)驗(yàn)。從基礎(chǔ)性硬件設(shè)施來(lái)看，目前交通還是不便，走廊與景區(qū)建設(shè)、旅游路線改善、城市酒店、休閑娛樂(lè)等相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)、城市園林化及其對(duì)外輻射建設(shè)等都需要投入大量資金；而且相關(guān)人才需要培訓(xùn)，茶制作工藝的規(guī)范化，民族傳統(tǒng)文化與宗教信仰的物質(zhì)性再現(xiàn)，茶文化與生態(tài)環(huán)境的無(wú)縫融合，走廊設(shè)計(jì)、修建與維護(hù)等都需要專(zhuān)業(yè)人才，相關(guān)設(shè)計(jì)雖然可以利用我省、我國(guó)高?？蒲袡C(jī)構(gòu)的智力資源，但后續(xù)維護(hù)、監(jiān)管等環(huán)節(jié)不可缺失；從市場(chǎng)容量來(lái)說(shuō)，當(dāng)前島內(nèi)居民約900萬(wàn)，而且消費(fèi)能力有限，因此還需要吸引來(lái)自島外的游客，包括國(guó)際游客。

其三是機(jī)遇。當(dāng)前文化旅游低層次的市場(chǎng)供給其實(shí)也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，西方國(guó)家成熟的文化旅游開(kāi)發(fā)向我們展示出廣闊的發(fā)展空間；隨著我國(guó)全面步入小康社會(huì)，人們文化旅游的需求將日益旺盛，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，最不缺的就是市場(chǎng)。市場(chǎng)機(jī)遇將隨著旅游開(kāi)發(fā)深度而變得更大，將形成良性循環(huán)的未來(lái)前景。

其四是風(fēng)險(xiǎn)。如果把五指山旅游放在整個(gè)海南島全域來(lái)比較，其旅游市場(chǎng)容量遠(yuǎn)不及三亞，南海周邊國(guó)家的旅游開(kāi)發(fā)也會(huì)形成某種程度的負(fù)面效應(yīng)，同樣的氣候條件、類(lèi)似的自然旅游資源，構(gòu)成了同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)局面；國(guó)內(nèi)外文化旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，其他地方可能也有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。除了競(jìng)爭(zhēng)外，還有旅游資源開(kāi)發(fā)與生態(tài)保護(hù)的協(xié)調(diào)問(wèn)題，五指山的原生態(tài)自然資源具有不可再生性，要在開(kāi)發(fā)中以生態(tài)旅游為基本宗旨，否則會(huì)帶來(lái)破壞環(huán)境的惡果。最后是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與維護(hù)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，高端的茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目雖然前期有政策性支持，但最終還是由市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)，如果開(kāi)發(fā)不當(dāng)，將可能直接影響到海南省“十三五”規(guī)劃的實(shí)施。

當(dāng)然，在走廊建設(shè)的具體實(shí)施過(guò)程中，還需要把紙面上的構(gòu)想與實(shí)際變化著的情況結(jié)合起來(lái)，根據(jù)客觀實(shí)際因地制宜，充分利用豐富的現(xiàn)有資源?？梢灶A(yù)見(jiàn)，一個(gè)基于獨(dú)特風(fēng)土而建的詩(shī)意般的文化旅游走廊必然可以讓游客回味無(wú)窮，流連忘返，將成為海南國(guó)際旅游島的一張真正的文化旅游名片，也將對(duì)“十三五”旅游供給側(cè)改革起到良好的示范作用。

（執(zhí)筆人：劉華初，海南師范大學(xué)海上絲綢之路研究院教授、博士）

本文責(zé)編/曹秋秀 郵箱/364801105@qq.com