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        《利用手持技術(shù)測定中和反應(yīng)過程中溶液PH的變化》教學(xué)設(shè)計

        2016-10-31 13:37:27唐寅桐劉藝顏冬微衷明華
        關(guān)鍵詞:設(shè)置探究實驗

        唐寅桐 劉藝 顏冬微 衷明華

        【中圖分類號】G64.24 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)22-0-01

        一、教材分析

        本節(jié)課選自人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書(化學(xué))選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第三章《水溶液中的離子平衡》第二節(jié)《水的電離和溶液的酸堿性》第三課時。本節(jié)內(nèi)容有至關(guān)重要的作用,是使學(xué)生在學(xué)習(xí)觀念上從定性轉(zhuǎn)變成定量的重要過程,是高中化學(xué)教材中四大定量實驗之一,起著承上啟下的作用,其是對之前學(xué)生所學(xué)習(xí)的物質(zhì)的量濃度、酸堿指示劑相關(guān)知識的鞏固,也是酸堿中和滴定實驗操作和內(nèi)在原理深入學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

        二、學(xué)情分析

        1、學(xué)生已經(jīng)在初中學(xué)習(xí)了酸和堿的基本知識。

        2、學(xué)生在高中對基本化學(xué)有一定的涉及,在知識點上對酸堿指示劑、物質(zhì)的量濃度有基本的掌握。

        三、教學(xué)目標(biāo)

        1、知識與技能目標(biāo)

        掌握定量測定方法,熟練掌握酸堿中和滴定實驗操作技能。

        2、過程與方法目標(biāo)

        通過手持技術(shù)演示實驗和設(shè)置問題鏈的方法了解中和滴定過程中溶液PH的變化。

        3、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)

        通過探究性實驗,體驗科學(xué)探究的過程,強化科學(xué)探究的意識,促進學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變。

        四、教學(xué)重難點

        重點:酸堿中和滴定實驗規(guī)范操作。

        難點:中和反應(yīng)過程中溶液PH的變化特點。

        五、教學(xué)方法

        整體思路:創(chuàng)設(shè)情境、引入課題—新課推進—介紹藥品和儀器—演示實驗—設(shè)置問題鏈—討論與升華

        在本節(jié)課,主要采用演示法與設(shè)置問題鏈的方法進行教學(xué)。

        六、教學(xué)過程

        (創(chuàng)設(shè)情境、引入課題)

        用源于生活又聯(lián)系學(xué)生實際的的例子引入新課:人體胃中有一定pH范圍,當(dāng)人胃酸過多時,如何用藥物控制其pH值從而達(dá)到治療的效果。從而引出新課,激發(fā)學(xué)生討論。

        (新課推進)

        在創(chuàng)設(shè)情景后,進行新課推進,在醫(yī)學(xué)和工業(yè)生產(chǎn)中,溶液PH的控制是關(guān)鍵因素,用測定酸堿溶液濃度的酸堿中和滴定來判斷溶液PH的變化是判斷滴定終點的依據(jù)。而今天的課程就來探索進行酸堿滴定時溶液pH值的變化情況。

        (介紹藥品及儀器)

        藥品:1mol/L HCL溶液、1mol/L NaOH溶液、蒸餾水、酚酞試劑等。

        儀器:鐵架臺、燒杯、磁力攪拌器、堿式滴定管、pH傳感器、萬能數(shù)據(jù)采集器等。

        主要介紹藥品作用及萬能數(shù)據(jù)采集器的操作方法。

        (演示實驗)

        教師規(guī)范操作儀器,進行演示實驗,并給學(xué)生觀看數(shù)據(jù)圖。

        主要實驗步驟:連接實驗儀器,在燒杯中加入10mL 1mol/L HCL溶液及30mL蒸餾水;在堿式滴定管中加入20mL 1mol/L NaOH溶液;開啟磁力攪拌器與萬能數(shù)據(jù)采集器;以5滴/min的速度逐滴加入氫氧化鈉溶液;進行實驗數(shù)據(jù)處理。

        (設(shè)置問題鏈)

        1.為什么剛開始溶液無顏色?

        2.為什么滴加一定量氫氧化鈉溶液后顏色會變紅?

        3.為什么會形成pH值突越?

        4.為什么在pH值突躍后繼續(xù)滴加氫氧化鈉溶液時溶液pH值變化放緩?

        5.為什么無法控制溶液pH值為7,即溶液顯中性?

        6.若想得到中性溶液應(yīng)該如何操作?

        7.結(jié)合本次情景設(shè)置與實驗現(xiàn)象,如何治療人體胃酸過多疾???

        (討論與升華)

        通過設(shè)置層層遞進的問題鏈,引導(dǎo)學(xué)生思考實驗現(xiàn)象、探究實驗中化學(xué)基本理論,讓學(xué)生帶著各自的猜想進行討論,得出初步理論,最后教師解析問題答案:

        1.酚酞試劑在溶液pH值小于8.2時顯無色。

        2.因溶液中pH值上升,當(dāng)溶液pH值大于8.2時顯紅色。

        3.在酸堿滴定接近等當(dāng)點時,溶液中的氫離子濃度變化很大,一滴滴定液的加入,對整個溶液的PH值有非常大的影響。

        4.在接近中性時附近氫氧根離子濃度濃度變化很小導(dǎo)致pH值變化緩慢。

        5.無限減小每次滴入氫氧化鈉溶液的量。

        6.食用抗酸藥物,如含碳酸氫鈉的藥物。

        通過解決問題鏈的方式使學(xué)生掌握本節(jié)課應(yīng)學(xué)知識點,讓學(xué)生帶著問題與思考進行高效學(xué)習(xí),最后教師進行總結(jié)與升華。

        因本節(jié)課主要以實驗探究與設(shè)置問題鏈的方式引導(dǎo)學(xué)生探究式學(xué)習(xí),因此不做板書。

        七、教學(xué)反思

        本節(jié)課主要以教師演示實驗與設(shè)置問題鏈的方法進行教學(xué),通過教師的標(biāo)準(zhǔn)實驗演示,得到標(biāo)準(zhǔn)的實驗數(shù)據(jù)表,讓學(xué)生更直觀的觀察到pH變化曲線。通過設(shè)置層層遞進的問題鏈讓學(xué)生條理清晰,逐步掌握實驗中應(yīng)學(xué)知識點,更方便學(xué)生記憶,同時讓學(xué)生養(yǎng)成帶著問題有效學(xué)習(xí)的習(xí)慣,既促進了學(xué)生學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變,也讓學(xué)生養(yǎng)成了實驗探究的意識。

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