鄭漫香　衷明華

【中圖分類號(hào)】G64.25 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）22-0-02

今天我說(shuō)課的題目是《乙烯》，將從說(shuō)教材、說(shuō)教法、說(shuō)學(xué)法、說(shuō)教學(xué)過(guò)程、說(shuō)板書(shū)、說(shuō)亮點(diǎn)幾個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。

一、說(shuō)教材

選自人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《化學(xué)》必修2第三章第二節(jié)

1.地位和功能

本章第一節(jié)學(xué)生以甲烷為核心對(duì)烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)展開(kāi)學(xué)習(xí)，初步具有結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)意識(shí)。本節(jié)課則以乙烯為核心對(duì)烯烴展開(kāi)探索，進(jìn)一步鞏固學(xué)生們對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，為以后學(xué)習(xí)更復(fù)雜的烴及烴的衍生物的性質(zhì)打下基礎(chǔ)。

2.學(xué)情分析

教學(xué)對(duì)象是普通高一年級(jí)學(xué)生。

在知識(shí)儲(chǔ)備上學(xué)生通過(guò)烷烴的學(xué)習(xí)，初步掌握了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。懂得從碳原子的結(jié)構(gòu)和成鍵方式入手學(xué)習(xí)有機(jī)物的知識(shí)，這為本節(jié)課學(xué)習(xí)乙烯奠定了理論基礎(chǔ)。

在能力儲(chǔ)備上學(xué)生此時(shí)已積累了一定的實(shí)驗(yàn)觀察、分析的能力。但利用分子的空間結(jié)構(gòu)思考問(wèn)題以及抽象思維能力比較薄弱。

3.三維目標(biāo)

（1）知識(shí)與技能

認(rèn)識(shí)乙烯的電子式及結(jié)構(gòu)式、了解乙烯的物理性質(zhì)及用途。

掌握乙烯的化學(xué)性質(zhì)，加成的概念以及相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式的正確書(shū)寫(xiě)

（2）過(guò)程與方法

通過(guò)拼接乙烯球棍模型結(jié)構(gòu)，加深對(duì)乙烯結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

通過(guò)分析、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象掌握乙烯的性質(zhì)，利用對(duì)比學(xué)習(xí)的方法學(xué)習(xí)乙烯的氧化反應(yīng)。

（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀

了解乙烯的用途，領(lǐng)會(huì)化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活服務(wù)于生活。

了解乙烯的產(chǎn)量是衡量國(guó)家石油化工實(shí)力的標(biāo)志，增強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義思想。

結(jié)構(gòu)模型拼接，體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度、收獲成功的喜悅，形成化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

4.教學(xué)重、難點(diǎn)

重點(diǎn)：加成反應(yīng)

難點(diǎn)：乙烯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系

二、說(shuō)教法

蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)“我的學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)絕不是死記硬背，而是在游戲、故事、美、音樂(lè)、幻想和創(chuàng)造的世界中進(jìn)行朝氣蓬勃的智力活動(dòng)”。

教法：模型教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)法為主，講授法為輔。

針對(duì)學(xué)生抽象思維能力薄弱，而乙烯分子結(jié)構(gòu)又較為抽象，教學(xué)中采用模型教學(xué)法，進(jìn)行結(jié)構(gòu)拼接化抽象為形象，加深感性認(rèn)知。

為了在有限的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行有效的教學(xué)，對(duì)課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，設(shè)計(jì)了乙烯制備—性質(zhì)檢驗(yàn)一體化實(shí)驗(yàn)。簡(jiǎn)單快捷，可以一次性觀察所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，深刻理解乙烯的性質(zhì)。

三、說(shuō)學(xué)法

觀察法、對(duì)比學(xué)習(xí)法對(duì)本節(jié)課來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要，通過(guò)對(duì)比學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)學(xué)活，進(jìn)而學(xué)以致用解決問(wèn)題。

討論交流法是學(xué)生通過(guò)參與積極討論，增強(qiáng)思維能力。

四、教學(xué)過(guò)程

按照“導(dǎo)入新課—結(jié)構(gòu)探究—性質(zhì)學(xué)習(xí)—作業(yè)布置”環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)。

導(dǎo)入新課：用《詠乙烯》引入新課，告訴學(xué)生這是乙烯性質(zhì)的記憶口訣，概括了本節(jié)課的內(nèi)容，引起學(xué)生的注意。拋出問(wèn)題“乙烯從哪來(lái)的？”再詢問(wèn)學(xué)生在家做的生活小實(shí)驗(yàn)有何結(jié)果了。即將一個(gè)紅蘋(píng)果和一些青香蕉放在一個(gè)塑料袋里密封，觀察變化并探討原因。

學(xué)生通過(guò)調(diào)查，得知是乙烯催熟的緣故。再問(wèn)：“乙烯在生活中還有哪些用途？”學(xué)生踴躍發(fā)言，我再進(jìn)行補(bǔ)充，讓學(xué)生深刻體會(huì)乙烯的重要用途，他們自然會(huì)對(duì)乙烯的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。趁此提問(wèn)“乙烯到底具有何結(jié)構(gòu)，才會(huì)使他擁有如此廣泛的用途？”由此展開(kāi)對(duì)乙烯結(jié)構(gòu)的探討。

結(jié)構(gòu)探究；全班分為6個(gè)小組，給出乙烯的分子式和一些球棍模型的材料，讓學(xué)生拼接出乙烯結(jié)構(gòu)模型。若學(xué)生毫無(wú)思路，我從旁提示：乙烯比乙烷少兩個(gè)氫原子，C原子要滿足4個(gè)價(jià)鍵，要對(duì)乙烯的兩個(gè)C原子進(jìn)行怎樣的處理呢？

模型拼接之后在PPT上展示球棍模型和比例模型，要求寫(xiě)出乙烯的電子式，結(jié)構(gòu)式，再講解乙烯的空間構(gòu)型。

性質(zhì)學(xué)習(xí)：乙烯的物理性質(zhì)不是重點(diǎn)，這部分內(nèi)容簡(jiǎn)單帶過(guò)，重點(diǎn)是乙烯的化學(xué)性質(zhì)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生通過(guò)感知物質(zhì)及其變化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)，從而在此基礎(chǔ)上形成化學(xué)概念，認(rèn)識(shí)化學(xué)理論。

演示乙烯制備—性質(zhì)檢驗(yàn)一體化實(shí)驗(yàn)：石蠟油受熱分解生成乙烯，將乙烯導(dǎo)入溴的四氯化碳溶液中和酸性高錳酸鉀溶液中，點(diǎn)燃導(dǎo)管逸來(lái)的氣體，學(xué)生觀察、記錄現(xiàn)象。

對(duì)比學(xué)習(xí)乙烯的燃燒反應(yīng)

從宏觀切入比較甲烷與乙烯的燃燒現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)乙烯燃燒時(shí)，火焰明亮且伴有黑煙。提問(wèn)“為什么有黑煙生成？”微觀分析甲烷和乙烯結(jié)構(gòu)式，發(fā)現(xiàn)乙烯含有碳碳雙鍵，不飽和程度較大，乙烯含C量高，生成了的黑煙是碳微粒?；瘜W(xué)方程式的對(duì)比。

提問(wèn)“酸性高錳酸鉀溶液為什么褪色？原來(lái)的紫色是什么物質(zhì)？”討論后講解：紫色是高錳酸根的顏色，一通入乙烯之后，正七價(jià)的錳就被還原為無(wú)色的二價(jià)錳離子了.這個(gè)方程在本節(jié)課不要求學(xué)生掌握，但要知道它的原理：乙烯的碳碳雙鍵中的兩個(gè)鍵是不等同的，其中的一個(gè)鍵較容易斷裂，所以乙烯就被氧化了。之后插入生活中鮮花保鮮的事例。

疑問(wèn)“溴的四氯化碳溶液也褪色了，那么他的褪色原理跟酸性高錳酸鉀溶液一樣嗎？”討論后部分學(xué)生認(rèn)為是一樣的。這里涉及到了本節(jié)課的重點(diǎn)加成反應(yīng)，加成反應(yīng)是一個(gè)新的概念，比較抽象。通過(guò)flash動(dòng)畫(huà)的演示結(jié)合黑板上結(jié)合化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行講解，化抽象為形象，達(dá)到突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)的效果。

微觀分析：乙烯中的碳碳雙鍵是通過(guò)兩個(gè)共用電子對(duì)結(jié)合的，斷開(kāi)的一個(gè)的鍵各為每個(gè)碳原子所有，而溴分子也是通過(guò)一對(duì)共用電子對(duì)結(jié)合的，鍵斷開(kāi)了，每個(gè)溴原子有一個(gè)未成對(duì)電子，碳原子也有一個(gè)未成對(duì)電子，所以就發(fā)生了重組，生成了1，2—二溴乙烷。有機(jī)化學(xué)上稱這個(gè)反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。要求學(xué)生在課本找出加成反應(yīng)的概念并畫(huà)出來(lái)。

鞏固練習(xí)，要求寫(xiě)出乙烯與其他物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式。

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)加聚反應(yīng)和烯烴要求不是很高，只需要了解聚乙烯的合成反應(yīng)并且可以舉例聚乙烯在生活中的應(yīng)用，了解烯烴的通式和概念。

作業(yè)布置：總結(jié)出鑒別甲烷和乙烯的方法?？此埔粋€(gè)小小的問(wèn)題，卻囊括了整節(jié)課的內(nèi)容，起到很好的復(fù)習(xí)作用。

五、說(shuō)板書(shū)

精心設(shè)計(jì)的板書(shū)是教學(xué)策略的結(jié)晶，凝聚著教學(xué)內(nèi)容的精華。主板書(shū)是知識(shí)點(diǎn)而副板書(shū)是輔助教學(xué)用的。

六、說(shuō)亮點(diǎn)

口訣記憶 生動(dòng)又好記；

模型教學(xué) 化抽象為形象；

實(shí)驗(yàn)改進(jìn) 省時(shí)有效率。

參考文獻(xiàn)：

1.宋心琦.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)化學(xué)必修2[M]，北京：人民教育出版社