楊海峰 潘美紅 薛 萍 惠林沖 繆美華 陳振泰

（連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇連云港222000）

矮生菜豆新品種無筋1號的選育

楊海峰 潘美紅 薛 萍 惠林沖 繆美華 陳振泰*

（連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇連云港222000）

無筋1號是以沙克巴303為母本，以草原1號為父本雜交后經(jīng)8代系統(tǒng)選育而成的矮生菜豆新品種。全生育期80.1 d（天），花白色，始花節(jié)位為第4節(jié)。豆莢圓棒形，深綠色，整齊，粗細(xì)均勻，無筋，結(jié)莢集中，單株莢數(shù)29.3，莢長12.3 cm，單莢質(zhì)量5.4 g，每667 m2平均產(chǎn)量950 kg左右。適宜江蘇、安徽、山東等地露地種植。

矮生菜豆；無筋1號；選育

矮生菜豆中圓莢類型的品種又稱為青刀豆，在我國普遍栽種，是加工罐頭和脫水、速凍蔬菜的較好原料。近年來，其國內(nèi)需求量以及出口量越來越高，已成為我國出口日本和歐美等國家和地區(qū)的重要蔬菜之一。江蘇省青刀豆的種植和加工規(guī)模逐步擴(kuò)大，選育無粗纖維感、鮮嫩、莢形完整、綜合抗性能力強(qiáng)的加工專用型品種顯得很有必要。為此，連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展了加工型矮生菜豆新品種選育工作，經(jīng)過多年的努力，選育出商品性好、抗性好，適宜江蘇、山東、浙江、上海、安徽等地春季和秋季露地、保護(hù)地種植的矮生菜豆新品種無筋1號。

1　選育過程

母本沙克巴303莢長10～15 cm，粗0.8～0.9 cm，莢色濃綠，結(jié)莢集中。父本草原1號莢長8～12 cm，粗0.7 cm左右，莢色濃綠。2003年5月，以沙克巴303為母本，分別與多個(gè)父本材料進(jìn)行配組雜交，2003年秋播及2004年春播的試驗(yàn)結(jié)果表明，以草原1號為父本的雜種一代表現(xiàn)良好，選擇無筋、莢肉厚不易起鼓、整齊度好的豆莢，經(jīng)過8代系統(tǒng)選育，于2009年性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、一致，達(dá)到無粗纖維感、鮮嫩、莢形完整，綜合抗性能力強(qiáng)的加工專用型品種選育目標(biāo)。

2012～2013年在連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2014～2015年進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)示范，2015年12月通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會鑒定，定名為無筋1號，鑒定編號為蘇鑒菜豆201506。自2014年起已經(jīng)在江蘇省南通市、宿遷市、連云港市等主產(chǎn)區(qū)作為加工型專用品種累計(jì)種植近700 hm2，面積逐年遞增，具有良好的推廣前景。

2　選育結(jié)果

2.1豐產(chǎn)性

2.1.1品種比較試驗(yàn) 2012～2013年在連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，對照為81-6。4月15日露地播種，地膜覆蓋，株距25 cm，行距30 cm，穴播3粒，小區(qū)面積24 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1），無筋1號兩年平均前期產(chǎn)量274.98 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)13.86%；兩年平均總產(chǎn)量944.53 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)13.46%。

2.1.2區(qū)域試驗(yàn) 2014～2015年參加江蘇省菜豆新品種區(qū)域試驗(yàn)，2014在南京、鹽城、贛榆、蘇州、宿遷、如皋6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行，2015年在南京、鹽城、贛榆、如皋、常熟5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行。3月26日至4月20日露地播種，地膜覆蓋，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，行距30 cm，株距25 cm，每穴3株，小區(qū)面積為21.6 m2，小區(qū)四周設(shè)保護(hù)行，保護(hù)行采用小區(qū)同品種延伸，對照為81-6。

試驗(yàn)結(jié)果表明（表2），無筋1號株型直立，播種至始收58.5 d（天）。兩年平均前期產(chǎn)量357.42 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產(chǎn)2.39%，總產(chǎn)量947.40 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產(chǎn)12.78%。

表1　無筋1號品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表2　無筋1號區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3生產(chǎn)示范 2014年3～7月在海門，2015年4～7月在灌南、宿遷進(jìn)行了生產(chǎn)示范，示范面積均為2 hm2，3～4月露地播種，地膜覆蓋，以81-6為對照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），無筋1號平均產(chǎn)量為996.3 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產(chǎn)9.6%。

表3　無筋1號生產(chǎn)示范產(chǎn)量結(jié)果

2.2 豆莢性狀

在2014～2015年江蘇省菜豆新品種區(qū)域試驗(yàn)中，在試驗(yàn)小區(qū)內(nèi)中間兩行選取生長正常、無缺株的連續(xù)10株植株，在采收盛期調(diào)查豆莢性狀（表4）。無筋1號豆莢圓棒形，莢肉厚不易起鼓，整齊度好，無筋；莢色深綠，符合加工對莢色的需求；莢長12.3 cm，莢寬、莢厚均為0.8 cm，切除兩端后的豆莢為長7～10 cm的整條，可制成整條裝青刀豆罐頭；單株結(jié)莢29.3個(gè)，比對照多6.7個(gè)，形小、量多，整條青刀豆罐頭的加工性狀優(yōu)于對照81-6。

表4　無筋1號豆莢性狀測定結(jié)果

2.3抗病性

2015年6月經(jīng)連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院田間抗病性鑒定，無筋1號葉霉病、根腐病、病毒病的病株率均為0；對照81-6葉霉病、根腐病的病株率均為0，病毒病病株率為6.4%；無筋1號對病毒病的抗性優(yōu)于對照81-6。

3　品種特征特性

矮生菜豆新品種無筋1號株型直立，生長穩(wěn)健，葉片卵圓形，深綠色，花白色，株高48.0 cm左右，始花節(jié)位為第4節(jié)。豆莢圓棒形，深綠色，整齊，粗細(xì)均勻，無筋，結(jié)莢集中，單株莢數(shù)29.3，莢長12.3 cm，莢寬、莢厚均為0.8 cm，單莢質(zhì)量5.4 g，每667 m2鮮莢產(chǎn)量950 kg左右，播種至采收嫩莢58.5 d（天），全生育期80.1 d（天）。耐熱性較強(qiáng)，田間對病毒病的抗性強(qiáng)于對照81-6。適宜江蘇、安徽、山東等地露地種植。

4　栽培技術(shù)要點(diǎn)

長江中下游地區(qū)露地栽培，春季3月下旬至4月中旬播種，秋季7月下旬至8月下旬播種。保護(hù)地栽培，2月下旬播種，秋播可延遲至9月中旬播種。做畦，穴播，穴距25 cm，行距30 cm，每穴播種3～4粒，淺播，覆土蓋好種子即可，每667 m2用種量2.5 kg。每667 m2施生物有機(jī)肥1 500 kg、復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15）50 kg作基肥，40 kg尿素作追肥。開花結(jié)莢期用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑5 000倍液防治豆莢螟1～2次，以提高結(jié)莢率及減少蟲蛀率。矮生菜豆對除草劑非常敏感，不宜使用化學(xué)除草劑，應(yīng)合理進(jìn)行水旱輪作減少雜草種子來源，地膜覆蓋可以部分壓制雜草發(fā)生；中后期可以人工拔除大草。

A New Dwarf Bean Variety — ‘Wujin No.1’

YANG Hai-feng，PAN Mei-hong，XUE Ping，HUI Lin-chong，MIAO Mei-hua，CHEN Zhen-tai*
（Lianyungang City Institute of Agricultural Sciences，Lianyungang 222000，Jiangsu，China）

‘Wujin No.1’ is a new dwarf bean（Phaseolus vulgaris L.） variety，systematically selected from 8 generations after crossing ‘Shakeba 303’ as female parent and ‘Caoyuan No.1’ as male parent. Its whole growth period is 80.1 days. The flower is white in color. The first flower sets on the 4th joint. Its pod is dark green in color with uniform thickness，tendon-free，and concentrated location. The pod number of single plant is 29.3. Its pod is about 12.3 cm in length and the single pod weight is 5.4 g. Its average yield is about 14.25 t· hm-2. It is suitable to be cultivated in open fields in Jiangsu，Anhui and Shandong Provinces.

Dwarf bean；‘Wujin No.1’；Selective breeding

楊海峰，男，副研究員，專業(yè)方向：洋蔥、豆類蔬菜育種、栽培研究，電話：0518-85803089，E-mail：13775492959@163.com

（

）：陳振泰，男，研究員，專業(yè)方向：洋蔥、豆類蔬菜育種、栽培研究，E-mail：13812349618@163.com

2016-04-11；接受日期：2016-06-23

江蘇省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)科技集成與轉(zhuǎn)化項(xiàng)目〔KF（16）1036〕