熊建利，朱文文，孫 平，高小嬋

（河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院，河南 洛陽 471023）

動物藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的組織和優(yōu)化

熊建利，朱文文，孫 平，高小嬋

（河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院，河南 洛陽 471023）

實(shí)驗(yàn)動物學(xué)是一門多學(xué)科交叉融合的學(xué)科，涉及的內(nèi)容較廣。如何針對不同的專業(yè)組織和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)過程中的首要問題。以河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院動物藥學(xué)專業(yè)為例，介紹如何對實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行組織和優(yōu)化，提出以基礎(chǔ)知識為核心，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)則，專業(yè)課程結(jié)構(gòu)為參考的組織和優(yōu)化原則，以期為其他兄弟院校實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容選擇時提供幫助或參考。

實(shí)驗(yàn)動物學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；動物藥學(xué)；培養(yǎng)目標(biāo)

實(shí)驗(yàn)動物學(xué)（Laboratory Animal Science）衍生自畜牧獸醫(yī)科學(xué)，是一門專門研究實(shí)驗(yàn)動物和動物實(shí)驗(yàn)的新興綜合性學(xué)科［1］。實(shí)驗(yàn)動物學(xué)與人類的生活密切相關(guān)，已成為衡量一個國家、研究所和高?？蒲邪l(fā)展水平的主要標(biāo)志之一［2］，是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要組成部分［3］，是生命科學(xué)前沿領(lǐng)域研究中最為活躍的學(xué)科門類之一［4］。鑒于實(shí)驗(yàn)動物學(xué)在生命科學(xué)中的重要作用，目前國內(nèi)大多數(shù)的醫(yī)學(xué)和藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)都開設(shè)了實(shí)驗(yàn)動物學(xué)課程。教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中如何組織和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容呢？在此，筆者以河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院動物藥學(xué)專業(yè)為例談?wù)勅绾螌?shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的組織和優(yōu)化，供大家參考、借鑒。

1 動物藥學(xué)專業(yè)簡介

動物藥學(xué)是根據(jù)當(dāng)前社會市場需求新辦的專業(yè)，目前僅在長江大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等17個農(nóng)業(yè)類院校開設(shè)了該專業(yè)。河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院的動物藥學(xué)專業(yè)于2008年開始招生，學(xué)制4年，畢業(yè)后授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。2014年對培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，在新的培養(yǎng)方案中動物藥學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)動物學(xué)課程由原來的48學(xué)時（理論32學(xué)時，實(shí)驗(yàn)16學(xué)時）縮減為32學(xué)時（理論16學(xué)時，實(shí)驗(yàn)16學(xué)時）。實(shí)驗(yàn)動物學(xué)為該專業(yè)的一門學(xué)科基礎(chǔ)必修課，開課學(xué)期為第1學(xué)期。

2 實(shí)驗(yàn)動物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)動物學(xué)雖然是一門新興的學(xué)科，但是近幾十年來發(fā)展非常迅速［5］，涉及的內(nèi)容也越來越廣。有關(guān)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)的教材也較多，近30余個版本，如《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（陳主初、 吳端生，2001）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（李厚達(dá)，2003）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（鄒移海等，2004）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（劉福英、 劉田福，2005）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（何誠，2006）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教程》（胡建華等，2009）、《醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（湯家銘、陳民利，2012）、《醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（周光興等，2012）、《醫(yī)用實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（第二版，秦川、魏泓，2015）、《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》（秦川，2016）等?？傮w而言，實(shí)驗(yàn)動物學(xué)涉及的內(nèi)容包括3大部分，第1部分為基礎(chǔ)知識部分；第2部分為實(shí)驗(yàn)動物質(zhì)量控制部分；第3部分為動物實(shí)驗(yàn)部分。每部分又分別包括很多內(nèi)容，如實(shí)驗(yàn)動物質(zhì)量控制部分包括實(shí)驗(yàn)動物環(huán)境與設(shè)施、實(shí)驗(yàn)動物營養(yǎng)與飼料等。由此可見，實(shí)驗(yàn)動物學(xué)涉及的內(nèi)容較廣，在有限的教學(xué)學(xué)時內(nèi)不可能面面俱到。在前幾年的教學(xué)改革基礎(chǔ)上，初步確定了該專業(yè)的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容［6］。但是教學(xué)內(nèi)容并不是固定、一成不變的，而是動態(tài)變化的；這種變化并不是大幅度的變動，而是細(xì)小的調(diào)整。因此，近2年來在教學(xué)改革的基礎(chǔ)上對理論教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時又進(jìn)行了優(yōu)化（見表1），而實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分內(nèi)容維持不變。

3 教學(xué)內(nèi)容組織和優(yōu)化

面對實(shí)驗(yàn)動物學(xué)廣泛的內(nèi)容為什么選擇這些教學(xué)內(nèi)容呢？主要從以下幾個方面來考慮。第一，基礎(chǔ)知識是核心。任何一門學(xué)科都有自己的基礎(chǔ)知識，這些基礎(chǔ)知識對于該學(xué)科的理解和應(yīng)用起著重要作用；如果沒有這些基礎(chǔ)知識，那么對于后續(xù)的深入學(xué)習(xí)影響較大。實(shí)驗(yàn)動物學(xué)也不例外，具有自己的基礎(chǔ)知識內(nèi)容，該部分內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)動物學(xué)的基本概念和基本研究內(nèi)容、發(fā)展概況和趨勢、實(shí)驗(yàn)動物的分類、常用實(shí)驗(yàn)動物的生物學(xué)特性等，這些基礎(chǔ)知識必須納入教學(xué)內(nèi)容。在學(xué)時安排方面，實(shí)驗(yàn)動物的概念和基本研究內(nèi)容、發(fā)展概況和趨勢等安排2學(xué)時；實(shí)驗(yàn)動物分類安排4學(xué)時；常用的實(shí)驗(yàn)動物安排2學(xué)時。第二，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)組織教學(xué)內(nèi)容。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是教學(xué)內(nèi)容組織的最基本準(zhǔn)則，是高校一切工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿［7］，教學(xué)內(nèi)容的組織都應(yīng)圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行。動物藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)掌握現(xiàn)代新藥研發(fā)、藥物分析檢測、藥品生產(chǎn)與銷售、藥政管理等基本理論、基本知識和專門技能的應(yīng)用型高級專業(yè)技術(shù)人才。由此可見，動物藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)側(cè)重于應(yīng)用方面，即實(shí)驗(yàn)動物學(xué)的第3部分內(nèi)容動物實(shí)驗(yàn)部分，而這個應(yīng)用偏向于藥學(xué)方面的應(yīng)用。因此，在組織教學(xué)內(nèi)容時要側(cè)重于動物實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)，這也是該課程在該專業(yè)設(shè)置16個實(shí)驗(yàn)學(xué)時的原因。動物實(shí)驗(yàn)部分的內(nèi)容包括動物實(shí)驗(yàn)基本知識、實(shí)驗(yàn)動物選擇和動物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、影響實(shí)驗(yàn)動物和動物實(shí)驗(yàn)效果的因素、動物實(shí)驗(yàn)的安全等，其中，動物實(shí)驗(yàn)基本知識部分可以放入實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行講解，理論教學(xué)時僅講授實(shí)驗(yàn)動物選擇和動物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（2學(xué)時）、影響實(shí)驗(yàn)動物和動物實(shí)驗(yàn)效果的因素、動物實(shí)驗(yàn)的安全（2學(xué)時）。第三，結(jié)合專業(yè)課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。專業(yè)不同課程結(jié)構(gòu)不同，而同一專業(yè)不同的課程所涉及的內(nèi)容或多或少存在一些異同，但是不同課程研究和闡述的側(cè)重點(diǎn)有所不同。因此，在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化的過程中要加強(qiáng)各學(xué)科間的相互交流、溝通和聯(lián)系［8］，對于在其他課程已經(jīng)講解的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)略講或者不講，避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)；而對于其他課程沒有講的內(nèi)容則需要詳細(xì)講解。由于該專業(yè)的實(shí)驗(yàn)動物學(xué)課程開課學(xué)期為第一學(xué)期，故不存在與其他課程間講解內(nèi)容重復(fù)的問題，但是該課程所講授的內(nèi)容對后續(xù)課程的開設(shè)具有重要的作用。例如該專業(yè)后續(xù)主要學(xué)習(xí)的課程（包括藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析學(xué)、生物制品學(xué)、生物技術(shù)制藥等）都需要利用實(shí)驗(yàn)動物學(xué)講授的知識和內(nèi)容。第四，非重點(diǎn)內(nèi)容不能少，但需略講。由于培養(yǎng)目標(biāo)的限定，實(shí)驗(yàn)動物質(zhì)量控制部分在本專業(yè)教學(xué)中成為非重點(diǎn)內(nèi)容。該部分內(nèi)容雖然是非重點(diǎn)，但是影響動物實(shí)驗(yàn)的主要因素，所以該部分是必不可少的，但在講授過程中可以略講。

表1 理論教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時的安排

該次理論教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化主要體現(xiàn)在增加了常用的實(shí)驗(yàn)動物部分，以及增加了動物實(shí)驗(yàn)部分的學(xué)時，減少實(shí)驗(yàn)動物質(zhì)量控制部分的學(xué)時。這些內(nèi)容的優(yōu)化均建立在以上優(yōu)化原則的基礎(chǔ)上。增加常用實(shí)驗(yàn)動物部分的原因在于該專業(yè)的培養(yǎng)大綱中沒有開設(shè)動物學(xué)課程，學(xué)生對動物的生物學(xué)特性不了解，但這些內(nèi)容對于后續(xù)的實(shí)驗(yàn)動物的質(zhì)量控制和動物實(shí)驗(yàn)具有重要作用。該部分主要講授常見的實(shí)驗(yàn)動物如小鼠、大鼠、豚鼠、兔子等的生物學(xué)特性，品種、品系以及應(yīng)用等內(nèi)容。增加動物實(shí)驗(yàn)部分學(xué)時的原因在于專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，前期的教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，由于該部分學(xué)時少，講解內(nèi)容也相對少，導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中不能較好地進(jìn)行動物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。

4 小結(jié)

教學(xué)內(nèi)容不能千篇一律，需要根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)則、課程結(jié)構(gòu)為參考進(jìn)行組織和優(yōu)化，這樣才能培養(yǎng)符合不同專業(yè)要求的人才。此外，教學(xué)研究是一個長期而復(fù)雜的系統(tǒng)過程，只有在長期的教學(xué)過程中不斷地探索、總結(jié)和改進(jìn)才能趨于完善。筆者以該校的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例介紹如何對實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的組織和優(yōu)化，希望能為其他兄弟院校實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的選擇和組織時提供一定的幫助和借鑒。

［1］李厚達(dá).實(shí)驗(yàn)動物學(xué)［M］.2版.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

［2］楊勁松.實(shí)驗(yàn)動物的福利倫理與“3R”原則［J］.河南醫(yī)學(xué)研究，2015，24（8）：64-65.

［3］管敏強(qiáng)，陳錫文，李安樂.《實(shí)驗(yàn)動物學(xué)》課程教學(xué)改革的探索［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2013，34（3）：26-27.

［4］崔淑芳.實(shí)驗(yàn)動物學(xué)［M］.3版，上海：第二軍醫(yī)大學(xué)出版社，2007.

［5］王蕭，郭學(xué)軍，張永斌.中醫(yī)院校研究生實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)的體會與思考［J］.西北醫(yī)學(xué)教育，2013，21（1）：76-78.

［6］熊建利，李廣錄，朱文文.動物藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2013，34（6）：57-58.

［7］閻錫海，黃其春，陳彤.普通院?！秳游锷飳W(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容改革初探［J］.龍巖學(xué)院學(xué)報，2007，25（2）：24-26.

［8］陳建敏，楊拯，程麗，等.醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探討［J］.重慶醫(yī)學(xué)，2007，37（12）：1375-1377.

Organization and Optimization of Teaching Content of Laboratory Animal Science in Major of Animal Pharmacy

XIONG Jian-li，ZHU Wen-wen，SUN Ping，GAO Xiao-chan
（College of Animal Science and Technology，Henan University of Science and Technology，Luoyang 471023，China）

Laboratory Animal Science is multidisciplinary involving in a wide range of content.How to organize and optimize the teaching content is crucial for the teaching of this course.We introduced the experiences in organization and optimization of teaching content of Laboratory Animal Science in major of animal pharmacy in College of Animal Science and Technology，Henan University of Science and Technology.We proposed some principles that basic knowledge should serve as core,specialty training goal should serve as criterion,and professional curriculums structure should serve as reference,so as to provide help for the selection of teaching content of Laboratory Animal Science in related colleges.

Laboratory Animal Science；teaching content；animal pharmacy；training goal

G642.0

A文章順序編號：1672-5190（2016）12-0079-03

2016－11－17

項(xiàng)目來源：河南科技大學(xué)教學(xué)研究與教學(xué)改革項(xiàng)目（2012N-025）。

熊建利（1979—），男，副教授，博士，主要從事動物學(xué)教學(xué)和科研工作。

（責(zé)任編輯：趙景娣）