文/奚小土

夜尿多茶樹菇煲豬小肚

文/奚小土

前不久，鄰居李大叔來(lái)就診時(shí)說(shuō)他特別容易尿頻，且夜尿還增多，天氣冷的時(shí)候尤其嚴(yán)重。李大叔今年才五十來(lái)歲，我心想，正常人在60歲以下出現(xiàn)夜尿的情況就不多見(jiàn)，若年輕人夜尿增加，很可能是腎臟功能不良的早期表現(xiàn)。而中老年人夜尿多，很可能是一些疾病的早期信號(hào)，如糖尿病、前列腺增生、腎臟疾病等。我給李大叔把脈，發(fā)現(xiàn)他脈象較虛弱，且有腰膝酸軟的癥狀。我告訴他這是中老年人常見(jiàn)的腎虛引起的，可試試茶樹菇、芡實(shí)煲豬小肚。

取新鮮茶樹菇50克，芡實(shí)15克，豬小肚1個(gè)，瘦肉100克，調(diào)味品適量。將茶樹菇洗凈剪小段，豬小肚用鹽水或生粉洗凈，與茶樹菇、芡實(shí)、瘦肉一起放入砂鍋，先用大火煲10分鐘，再用小火煲1小時(shí)，調(diào)味后連湯帶渣一起食用。這個(gè)湯每周服用3～5次，堅(jiān)持一個(gè)月，就可見(jiàn)效。

李大叔按方服用，一個(gè)月后，夜尿減少了，腰酸的癥狀也逐漸好轉(zhuǎn)。這個(gè)方子為什么有治療夜尿多的功效呢？從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，尿頻、夜尿多都是由于體質(zhì)虛弱、腎氣不固、膀胱約束無(wú)能、氣化不宣所致。另外，腎主水，能調(diào)控尿液生成、排泄，且與膀胱相表里，膀胱要靠腎陽(yáng)的溫養(yǎng)才能氣化津液和約束尿液，一旦腎陽(yáng)不足、膀胱失約，就會(huì)導(dǎo)致夜尿多。

要想根治夜尿多這個(gè)問(wèn)題，關(guān)鍵是要補(bǔ)腎。茶樹菇的蛋白質(zhì)含量高且脂肪低、糖分低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌。茶樹菇有補(bǔ)腎縮尿、滋陰健脾、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的作用，可提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力。臨床實(shí)驗(yàn)證明，茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒遺尿、夜尿多等有獨(dú)特療效，還可輔助治療中老年人關(guān)節(jié)疼痛等病癥。芡實(shí)味甘澀，性平，歸脾、腎經(jīng)，具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、祛濕之效。豬小肚即豬膀胱、豬尿脬、豬脬子，其味甘咸，性平，具有清熱利濕、益脾補(bǔ)腎等作用，可治小兒遺尿、腎虛遺尿、夜尿過(guò)頻、尿道感染、膀胱炎等癥。當(dāng)然，具有補(bǔ)腎縮尿功效的食療方還有很多，腎氣虛的人還可試試五味子豬肚湯。

取五味子6克（布包），與新鮮豬肚1個(gè)一起燉食，每周吃幾次，堅(jiān)持一個(gè)月。

此方也具有補(bǔ)腎收斂固澀、益氣生津的作用，對(duì)夜尿多、尿頻、遺尿都有療效。此外，核桃有補(bǔ)腎填精、潤(rùn)燥通便之效，也可治腎虛腰痛、遺精、尿頻等癥。每天早上吃幾枚核桃，對(duì)改善夜尿多、畏寒怕冷、腰冷痛也有很好效果。