闞瑞成

中職農業(yè)專業(yè)實訓教學是專業(yè)課教學的重要組成部分。它是培養(yǎng)和提高學生動手能力和職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，它不同于文化理論課教學，也不同于實驗課教學，它是為了熟練掌握某種技術或技能而在真實或仿真的環(huán)境中進行反復訓練的活動，主要包括對學生進行單項能力和綜合技術應用能力的訓練，也包括職業(yè)崗位實踐訓練，其目的是使學生熟練掌握職業(yè)技術技能，并培養(yǎng)學生的職業(yè)素質。農業(yè)專業(yè)實訓教學在職業(yè)技術教育中起主導作用，其質量的高低，直接影響學生能否就業(yè)或就業(yè)以后能否勝任本職工作。

一、中職農業(yè)專業(yè)實訓教學存在的問題

1.農業(yè)專業(yè)實訓設施陳舊落后，先進的設施數(shù)量不足。

現(xiàn)有的實訓室設施簡陋，先進的設備設施數(shù)量不夠，造成實習實訓課上一些學生操作，一些學生圍看，一些學生聊天，一些學生溜號的無序狀態(tài)，或者造成將學生分成幾個小組輪流操作訓練，前一組學生技能尚未熟練，下一組學生又前來接替的狀況。

2.少數(shù)學校為節(jié)省經(jīng)費開支，在實訓課時和內容上“偷工減料”。

部分中職學校為了節(jié)省有限的經(jīng)費，盡量壓縮專業(yè)課實訓教學課時和內容，“蜻蜓點水式”的象征性的開展實習實訓，這種“偷工減料”現(xiàn)象的普遍存在，嚴重制約了實訓教學質量的提高。

3.農業(yè)專業(yè)實訓教學內容與生產(chǎn)實際差距較大。

許多學校因為受實訓設備和師資力量的限制，某些專業(yè)的實訓教學內容與生產(chǎn)實際嚴重脫節(jié)，造成不能學以致用的尷尬局面。

4.農業(yè)專業(yè)實訓管理與考核不嚴，實訓效果較差。

由于理論教學較之實訓教學操作簡單，教學效果見效快，教學評價直觀；實訓教學投入大，見效慢，評價復雜。所以學校對教學效果的考核采用結果評價方式，對技能教學的評價大多采用專業(yè)技能等級證的獲取率是否達到規(guī)定的比例來作為評價的參數(shù)。這種重理論輕技能、重結果輕過程的評價制度造成教師注重教育主管部門的專業(yè)理論會考，注重勞動部門的技能等級證書的通過率，在一定程度上影響了實訓課質量的提高。同時實訓課堂評價制度不健全，現(xiàn)有的課堂教學評價標準與實訓課特點不相符合，學校以理論課評價標準來衡量教師上實訓課的好壞，誤導了實訓教學。

二、提高農業(yè)專業(yè)實訓教學質量的幾個方法

1.制定切實可行的農業(yè)專業(yè)實訓計劃。

具體包括：（1）要有明確的實訓目的、具體的實訓要求。（2）明確并優(yōu)化實訓內容。實訓內容是教師示范指導和學生操作訓練的重要憑借，是專業(yè)技能形成的載體。所以在計劃中不但要有明確具體的實訓內容，而且要對實訓內容進行優(yōu)化整合，使教學效果達到最優(yōu)化。優(yōu)化整合農業(yè)專業(yè)實訓課內容要以人才市場和企業(yè)對工作人員的素質要求為導向，以實訓大綱為依據(jù)，遵循專業(yè)技能的形成是一個由簡到繁、由淺入深、由單一技能到綜合技能的循序漸進的過程這一規(guī)律，建立具有模塊化、組合型、進階式特點的基本技能訓練專業(yè)技能訓練、綜合技能訓練的呈現(xiàn)遞進關系的實習實訓內容體系。（3）合理安排好實訓進度。具體到課程實訓內容的課時安排。

2.實行教、學、做一體化，即要在做中教，在做中學，以做為重點。

這種教學方法改變了傳統(tǒng)的理論教學和實踐相分離的教學形式，突出了教學內容和教學方法的應用性、綜合性、實踐性，它集理論知識傳授、現(xiàn)場觀摩、實踐操作技能學習、訓練為一體，集教師與學生雙向交流、指導，小組討論協(xié)作為一體，增強了學習的興趣，促進了對知識、技能的理解，提高了學生農業(yè)專業(yè)實訓的興趣和實踐動手能力，為今后走向工作崗位奠定了基礎。

3.創(chuàng)造真實或仿真職業(yè)化環(huán)境的校內農業(yè)專業(yè)實訓室。

職業(yè)教育是一個全員、全程、終身的教育，要實現(xiàn)專業(yè)教學與未來專業(yè)崗位需求的零距離，首先要解決的是中職學校職業(yè)化思維的養(yǎng)成和職業(yè)化環(huán)境的營造。要做到學校像工廠、教師像師傅、學生像員工，就必須創(chuàng)建真實或仿真職業(yè)化環(huán)境的校內專業(yè)實訓室，用企業(yè)經(jīng)營管理和質量管理的模式來管理學校。

4.產(chǎn)教結合、校企合作，建立穩(wěn)定的校外農業(yè)專業(yè)實訓基。

“產(chǎn)教結合、校企合作”是職業(yè)教育的特征之一，也是培養(yǎng)實用型人才的重要途徑。而依托于行業(yè)和企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實訓基地是“產(chǎn)教結合、校企合作”的重要方式，更是職業(yè)教育的發(fā)展方向。實訓基地建設直接關系到實訓的教學質量，對于提高學生綜合素質，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力具有十分重要的作用。

5.完善農業(yè)專業(yè)實訓教學評價，加強管理與考核。

根據(jù)職業(yè)教育的特點，以職業(yè)能力培養(yǎng)為導向，進行以考試內容、考試形式為重點的考試改革。強調考試內容既要有理論知識，又要有操作技能，還要有運用所學知識和技能的綜合能力考核?？荚囆问綉S著考試內容的改革發(fā)生相應的變化，采取筆試、動手實操、產(chǎn)品制作、作品設計、綜合分析報告和現(xiàn)場解決問題等多樣化的考試形式，建立教師評價與學生評教相結合，課程形成性考試與總結性考試相結合，理論考試與實踐考試相結合，開卷考試與閉卷考試相結合，課堂考試與現(xiàn)場考試相結合，筆試與口試、答辯相結合的開放式、多元化考試評價制度，引導師生重視農業(yè)專業(yè)實訓教學，提高實訓質量。

參考文獻：

[1]梁立成，中職教育實習農業(yè)專業(yè)實訓教學質量評價指標探討[J].河南農業(yè)，2009，（8）.

[2]鐘遠明，中職學校農業(yè)專業(yè)實訓教學需要解決的幾個關鍵問題[J].廣州教學研究，2007，（7）.