鄺文參

[摘要]我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，作為農(nóng)業(yè)中的主要產(chǎn)業(yè)——畜牧業(yè)，它的發(fā)展尤為重要，畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō)，可以提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也可以成為一個(gè)農(nóng)村的特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)，對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要部分的畜牧業(yè)，它的發(fā)展更是標(biāo)志著我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)，畜牧業(yè)的產(chǎn)值幾乎占到了整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的一半以上，所以畜牧業(yè)的發(fā)展幾乎可以代表整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而且畜牧業(yè)既與種植業(yè)相關(guān)，又與加工企業(yè)相關(guān)，它的發(fā)展帶動(dòng)著其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以畜牧業(yè)在未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的作用。

[關(guān)鍵詞]畜牧業(yè) 發(fā)展?fàn)顩r 發(fā)展對(duì)策

[中圖分類號(hào)]S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003—1650（2016）03—0283—01

我省自古以來(lái)畜牧業(yè)就相對(duì)發(fā)達(dá)，溫和的氣候和天然的地理位置，給畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的天然條件，這里水源豐富，陽(yáng)光充足，草木茂盛，對(duì)于畜牧業(yè)的發(fā)展是及其重要的，現(xiàn)在畜牧業(yè)已經(jīng)成為我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)，也是我鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)，得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件使得當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展有了天然的屏障，但是在某些方面畜牧業(yè)的發(fā)展也被當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件制約著，比如山高地不平的環(huán)境，使得當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)不能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，，同時(shí)當(dāng)?shù)氐馁Y金問(wèn)題也在某些層面制約著當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。我縣的工業(yè)不發(fā)達(dá)，相對(duì)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展也比較低下，畜牧業(yè)作為當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

1畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

1.1資源優(yōu)勢(shì)

畜牧業(yè)作為當(dāng)?shù)氐闹饕a(chǎn)業(yè)支柱，與它的資源優(yōu)勢(shì)密不可分，首先是它的畜禽品種多種多樣，幾乎很多品種在云南省都位居前幾，尤其是豬、牛、羊，很多品種在這里應(yīng)有盡有，比如撤壩豬、烏骨雞、黑山羊等，這些稀有優(yōu)良品種給當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益；其次是它的地理位置優(yōu)越，使得畜牧業(yè)的發(fā)展有良好的環(huán)境基礎(chǔ)，天然的草原為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了一個(gè)天然的“糧倉(cāng)”，再加之當(dāng)?shù)氐姆N植業(yè)的發(fā)展為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了非常豐富的農(nóng)作物秸稈，這些秸稈便是很好的天然飼料；再耳有就是當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件溫和濕潤(rùn)，給畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

1.2發(fā)展態(tài)勢(shì)

我鎮(zhèn)地處我國(guó)南方地帶，天然的牧場(chǎng)，溫和的氣候?yàn)樾竽翗I(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，主要依靠畜牧業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加了當(dāng)?shù)啬撩竦慕?jīng)濟(jì)收入，使得當(dāng)?shù)啬撩竦纳钏降靡蕴岣撸诮鼛啄曛?，由于?dāng)?shù)氐牡匦螐?fù)雜，大部分都是高山、丘陵，整個(gè)地形幾乎呈現(xiàn)山區(qū)、半山區(qū)，人民生活的主要收入都依賴于當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，所以大力重視當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展是提升當(dāng)?shù)厝嗣裆钏降闹匾緩?。在畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，一些新的特點(diǎn)也在逐漸產(chǎn)生，比如隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜產(chǎn)品的起點(diǎn)在逐步提升，各種畜產(chǎn)品的發(fā)展逐步在工業(yè)化進(jìn)程中加快了腳步，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，使得農(nóng)民的收入大大提高；同時(shí)畜牧業(yè)的發(fā)展大幅度帶動(dòng)了乳業(yè)的發(fā)展，在國(guó)家政策的扶持下，乳業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上，加之當(dāng)?shù)赜刑烊坏哪翀?chǎng)，使得乳制品的質(zhì)量大大提高；同時(shí)畜牧的科技程度在逐漸加深擴(kuò)寬，極大地降低了畜禽的發(fā)病率，使得收益多一份保障；雖然有天然的牧場(chǎng)和作物秸稈等天然的飼料，但是這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足龐大的畜牧業(yè)的發(fā)展需求，因而飼料生產(chǎn)也在逐漸趨于企業(yè)集團(tuán)化，逐步形成規(guī)模化的生產(chǎn)線，這樣既調(diào)動(dòng)了企業(yè)的發(fā)展，又將成本縮短到最小，使得利益最大化。

2發(fā)展中的問(wèn)題

2.1優(yōu)良品種程度低

沒(méi)有充分的優(yōu)良品種，在資源上造成了一定程度的浪費(fèi)，雖然就目前看來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)展的局勢(shì)還是較為可觀的，可是相比于一些畜牧業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來(lái)說(shuō)，這里的畜牧業(yè)還是比較落后的。

2.2在結(jié)構(gòu)上，畜產(chǎn)品分布不合理

畜產(chǎn)品在一定程度上存在著結(jié)構(gòu)方面的不合理，很多時(shí)候這種不合理給市場(chǎng)需求造成了很大的不便，使得在加工畜產(chǎn)品方面存在著或多或少的滯后問(wèn)題，在供給方面，豬肉和蛋類供應(yīng)充足，但是在牛肉、羊肉和奶方面供應(yīng)不充足。

2.3產(chǎn)業(yè)化程度低

要想最大效益提高農(nóng)民的收入，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尤為重要，農(nóng)村無(wú)法達(dá)到規(guī)?；l(fā)展，養(yǎng)殖戶都是以分散的狀態(tài)進(jìn)行養(yǎng)殖，造成經(jīng)濟(jì)收入低下，無(wú)法提高效益。

2.4資金投入不足

農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)本身就相對(duì)薄弱，很大程度上由于資金不足，造成了畜牧業(yè)的發(fā)展滯后，無(wú)法引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，采取先進(jìn)的養(yǎng)殖措施，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化方面受到了限制。

3發(fā)展對(duì)策

3.1提高農(nóng)民的科學(xué)文化知識(shí)

向農(nóng)民宣揚(yáng)養(yǎng)殖的科學(xué)知識(shí)，介紹新的養(yǎng)殖技術(shù)，滲透規(guī)模化養(yǎng)殖的益處，將分散的畜牧業(yè)推向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，普及家庭聯(lián)產(chǎn)責(zé)任承包制的具體實(shí)施方法以及帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2科學(xué)引進(jìn)優(yōu)良品種

面對(duì)優(yōu)良品種低下的問(wèn)題，應(yīng)該保證優(yōu)良品種的數(shù)量上的充足，科學(xué)引進(jìn)優(yōu)良品種，使得當(dāng)?shù)氐男竽临|(zhì)量不斷提高，隨之帶來(lái)畜產(chǎn)品質(zhì)量的提高，加大經(jīng)濟(jì)效益。

3.3政府加大扶持力度

農(nóng)民是一個(gè)弱勢(shì)群體，如果在畜牧、生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有政府的支持，很難獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收入，政府應(yīng)該切實(shí)加大對(duì)畜牧業(yè)的資金投入和技術(shù)指導(dǎo)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使得農(nóng)民在投入過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，保證畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

畜牧業(yè)作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)支柱，其發(fā)展勢(shì)必要順應(yīng)市場(chǎng)需求，利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，充分利用科學(xué)技術(shù)進(jìn)行養(yǎng)殖，促使產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，政府在整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)給予充分的技術(shù)支持和資金支持，同時(shí)采取科學(xué)措施，將不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理進(jìn)行合理規(guī)劃調(diào)整，滿足市場(chǎng)需求，解決市場(chǎng)供應(yīng)的不平衡。從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來(lái)看，畜牧業(yè)將是當(dāng)?shù)匚磥?lái)發(fā)展前途光明的一個(gè)行業(yè)，將帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，使得農(nóng)民收益大幅度提高。