段曉芹

[摘要]我國是世界上最具豐富多樣性地方雞的遺傳資源的國家，云龍矮腳雞是我縣的重要地理性標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品，是我縣的重要地方保護(hù)品種，因其具有抗病力強、產(chǎn)蛋率高、肉質(zhì)鮮嫩、性情溫順、而且對惡劣氣候環(huán)境和粗放飼養(yǎng)管理都具有有較強的適應(yīng)能力。因此其飼養(yǎng)在我縣得到了推廣，其飼養(yǎng)技術(shù)也得到了進(jìn)一步的改進(jìn)。

[關(guān)鍵詞]云龍矮腳雞飼養(yǎng)技術(shù)

[中圖分類號]S831 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0234—01

云龍矮腳雞作為我縣的重要地方性保護(hù)產(chǎn)品，已經(jīng)越來越多的被縣委領(lǐng)導(dǎo)以及政府高度重視，并在2013年底被農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審認(rèn)定為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品，文章針對我縣的云龍矮腳雞的飼養(yǎng)技術(shù)作一些淺要探討。

云龍矮腳雞是三個品種不同的雞的總稱，即：矮腳雞、赤轱轆雞和烏骨雞，三個品種分別占55%、30%和15%，根據(jù)原產(chǎn)地及品種特征，現(xiàn)正式名稱為云龍矮腳雞，也被稱為天登雞，屬于國家級畜禽資源保護(hù)品種。

1云龍矮腳雞的生長環(huán)境

我縣地處滇西瀾滄江縱谷區(qū)，屬于大陸性副熱帶氣候，最高海拔處與最低海拔處的年平均氣溫相差達(dá)17℃，年平均氣溫在16℃左右，年降水量達(dá)到700m m，日照時長超過2000個小時，這種特殊的殊的地理位置和復(fù)雜的地貌影響，為云龍矮腳雞的生長發(fā)育提供了良好的條件，也為我縣帶來了豐富的禽類資源和飼料資源。

2云龍矮腳雞的飼養(yǎng)要點

2.1雞舍的選址

雞場四周有封閉圍墻雞場門口設(shè)置人員專用通道，鋪設(shè)腳踏消毒墊，雞舍內(nèi)應(yīng)安裝紫外消毒照射燈以及保溫?zé)艟?，在雞舍大門口也應(yīng)設(shè)立消毒區(qū)域，雞舍必須保持可以通風(fēng)換氣，溫度適宜雞群生存。

2.1.1空氣環(huán)境

雞舍必須通風(fēng)良好，才能有利于排出舍內(nèi)的水分以及有害氣體，保證雞群良好的生長環(huán)境，促進(jìn)雞群健康生長。

2.1.2光照

足夠的光照，才能保證雞群在正常的吃料和飲水的條件下，能夠保持正常生長以及增肥。

2.2進(jìn)雛與雛雞選擇

2.2.1進(jìn)雛前的準(zhǔn)備

（1）雞舍周圍環(huán)境用3%熱火堿水噴灑消毒。

（2）雞舍內(nèi)消毒

先用3%熱火堿水噴灑消毒，然后再用過氧乙酸消毒。在進(jìn)雛前3天之前，應(yīng)把雞群的所有用具都放進(jìn)雞舍，關(guān)好門窗，舍溫提高到25℃左右，按每立方米40ml甲醛加高錳酸鉀20g計算，熏24小時后通風(fēng)放味。

（3）用塑料布隔開雞舍1啟用于育雛，以后逐漸擴大面積。

（4）進(jìn)雛前1天開始預(yù)溫，確保雛雞入舍時溫達(dá)到33—35℃。

（5）在雞舍不同位置放有溫度計，其高度與雞雛所在位置相同。

2.2.2進(jìn)雛后的管理

（1）溫度

進(jìn)雛第1--2日齡舍溫達(dá)到33—34℃，以后每2天降低1℃，直到21℃左右為止。

（2）空氣濕度

雞適宜相對濕度為60%。

圓飲水

①每個乳頭可供10只雛雞飲水，隨雞生長調(diào)整高度。

②頭7天給雞雛飲涼開水，水溫20℃為宜。也可加入電解多維和開口藥。

（4）飼喂

①優(yōu)質(zhì)飼料

要求營養(yǎng)全面，適口性好，新鮮無霉，容易消化

②多餐喂料

在育雛期，每天應(yīng)保持喂養(yǎng)次數(shù)在6次左右，其中白天4—5次，夜晚1—2次，每次的喂養(yǎng)量都不宜過多，每餐應(yīng)定時定量飼養(yǎng)，并要提供足夠的飲水。

③新鮮空氣

要定時通風(fēng)透氣，保持欄內(nèi)空氣新鮮。

④光照

光照時間為1—3日齡24小時光照；4日齡～出欄，采用連續(xù)23小時光照。

⑤通風(fēng)

在雞舍內(nèi)溫度適宜的情況下，應(yīng)及時給雞舍通風(fēng)換氣，保持雞舍內(nèi)空氣清新不刺鼻，為雞群的生長提供一個適宜的環(huán)境。在飼養(yǎng)的初期，應(yīng)以雞舍保溫為主，偶爾可通風(fēng)，后期則可多通風(fēng)。

6）飼養(yǎng)密度

雞舍內(nèi)不宜飼養(yǎng)過多的雛雞，以防雞群量多，導(dǎo)致踩傷、擠壓的現(xiàn)象。飼養(yǎng)量應(yīng)在8只向/m²。

（6）觀察雞群

①觀察行為姿態(tài)。

②觀察羽毛。

③觀察皮膚。

④觀察糞便。

⑤觀察呼吸。

⑥觀察飼料用量。

⑦觀察飲水用量。

⑨弱殘病雞淘汰。

在觀察期間，應(yīng)及時調(diào)整雞舍內(nèi)的溫度，一旦發(fā)現(xiàn)雞群內(nèi)有病態(tài)雞時，應(yīng)及時進(jìn)行隔離治療，并對雞舍進(jìn)行消毒，飼養(yǎng)人員立即報告獸醫(yī)技術(shù)人員，采取相應(yīng)的技術(shù)措施。

2.2.3雛雞的選擇

（1）雛雞應(yīng)選重60左右的種蛋孵出的

（2）雛雞的羽毛應(yīng)保持清潔而有光澤

（3）雛雞臍部也應(yīng)無感染，愈合良好，

（4）雛雞肛門處的羽毛應(yīng)干爽整潔

（5）雛雞活動靈敏，將雛雞握在手中應(yīng)保持掙扎有力

2.3雞場衛(wèi)生的管理

2.3.1謝絕外人參觀，尤其是謝絕同行的參觀，嚴(yán)禁雞販子進(jìn)入雞場。

2.3.2雞場大門設(shè)置汽車消毒池，最深處200n，長度不小于卡車車輪周長。

2.3.3料桶、水具必須每天清洗和消毒。

2.3.4飼養(yǎng)員進(jìn)人雞舍必須要穿舍內(nèi)專用工作服。

2.3.5每周至少1—2次帶雞消毒。

2.3.6隨時淘汰病弱雛，死雞遠(yuǎn)離雞舍焚燒或加生石灰深埋。

2.3.7每天清除雞舍內(nèi)雞糞，糞便必須遠(yuǎn)離雞舍堆放發(fā)酵。

2.3.8肉雞場內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。

2.3.9禁止攜帶雞產(chǎn)品以及一切可能攜帶病菌的食品和物品進(jìn)人場內(nèi)。

2.3.10消滅蚊蠅和昆蟲，定期滅鼠。

2.4疾病的預(yù)防與防治

2.4.1疫苗的使用

（1）免疫前后控制好舍內(nèi)溫度，空氣流通，飲水中加由解多維。

（2）在雞只有病時，不要立即接種疫苗，可適當(dāng)推遲免疫時間，康復(fù)后進(jìn)行。

（3）免疫前一天和免疫后兩天，禁用消毒藥，抗生素和病毒類藥物。

（4）免疫途徑和疫苗稀釋倍數(shù)要正確。

2.4.2藥劑防治

（1）雛雞1—3日預(yù)防大腸桿菌、白痢和臍帶炎。

（2）從4日起用亞硒酸鈉補硒，以后7—10天補一次。

（3）8至12日預(yù)防呼吸道和支原體疾病。

（4）13至20日預(yù)防球蟲和大腸桿菌病。

（5）22—23日用抗病毒藥預(yù)防法氏囊炎，同時用保護(hù)腎臟藥物。

（6）28—30日控制大腸桿菌和呼吸道疾病，同時飲用電解多維。

2.5糞便和病死雞無害化處理

2.5.1糞便處理

養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己雞舍的大小，建立相應(yīng)的發(fā)酵池，將雞糞堆進(jìn)發(fā)酵池內(nèi)，并用塑料覆蓋發(fā)酵池，待其自然發(fā)酵，達(dá)到殺菌、滅蟲、除臭的效果。有條件的對雞糞進(jìn)一步處理做成有機肥料。

2.5.2病死雞處理

養(yǎng)殖戶應(yīng)集中一處建立焚尸爐，將病雞死雞的尸體都在此處進(jìn)行焚燒，防止個別養(yǎng)殖戶將其外流。

2.6空舍處理

雞出欄后，養(yǎng)殖戶應(yīng)對雞舍進(jìn)行全面的打掃，并要藥劑消毒，以便下次養(yǎng)殖時給雞的生長提供一個良好整潔的環(huán)境。

我國作為世界上雞遺傳資源豐富的國家之一，各級領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)部門應(yīng)對地方標(biāo)志性產(chǎn)品加大宣傳力度，結(jié)合廣大人民群眾的力量，積累更加豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗，才能將其得到更好地保護(hù)、開發(fā)與利用。