劉邦群 文娟

摘要 近幾年，黃瓜種植因為品種改良和技術水平的提高，經濟效益較好，在商品蔬菜基地廣泛種植。該文闡述了黃瓜生產前準備、育苗、定植、田間管理、采收等高效栽培技術，意在為基層技術人員掌握黃瓜種植技術提供參考。

關鍵詞 黃瓜；高效；栽培技術

中圖分類號 S642.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0067-02

銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)位于重慶西北部，距區(qū)府7 km，幅員面積87.56 km2，轄19個村、3個社區(qū)，16 084戶、49 295人，有農業(yè)合作社30個。該鎮(zhèn)是重慶市政府三級保供基地建設區(qū)縣之一的銅梁區(qū)萬畝級核心蔬菜基地鎮(zhèn)之一，黃瓜播種面積在1 000 hm2左右（春、夏、秋），而且近幾年黃瓜種植，因產量高、價格好、經濟效益好，是商品基地廣大菜農喜歡種植的品種之一。為此，在生產中總結出一套高效栽培生產管理技術方案，以適用于蔬菜基地黃瓜大面積種植，保證產量高、經濟效益好。

1 生產前準備

1.1 品種選擇

蔬研白綠：該品種為極早熟雌性黃瓜雜交種。第一雌花生于主蔓2～4節(jié)，以后每節(jié)有雌花；瓜白綠色，帶有不規(guī)則綠色條紋，圓筒形，瘤稀少，無瓜把，長20～22 cm，粗3～4 cm，單瓜重200～250 g?；喂仙伲焚|好，基本無苦味。較抗霜霉病、白粉病。適合保護地及露地栽培。產量60 t/hm2左右。

津優(yōu)一號：該品種為青黃瓜雜交種，植株緊湊、長勢強，主蔓結瓜為主，第一雌花節(jié)位3～4節(jié)。瓜深綠色，棍棒形，刺白色，棱明顯，瓜把短、有光澤、肉厚質脆、無苦味，長約35 cm，粗約3 cm，單瓜重250 g。畸形瓜少、品質好。較抗霜霉病、白粉病。適合大棚及露地栽培。

1.2 物資準備

準備種子1.875 kg/hm2。有機肥（充分腐熟）45 t/hm2，復合肥（18-18-18）750 kg/hm2，以上2種肥料均作基肥施用。復合肥（15-9-21）600 kg/hm2，用于分期追肥。農膜（0.008 mm厚）180 kg/hm2，其中1 m寬幅45 kg/hm2，2 m寬幅135 kg/hm2，用于地膜+小拱棚覆蓋。竹片6 000片/hm2，用于拱棚支撐。竹笘3.3萬根/hm2，用于搭架。捆繩75 kg/hm2，用于綁蔓。

2 育苗

2.1 育苗場地準備

在大棚內，挖平底床坑，深、寬分別為10、120 cm，長度按照便于鋪設整條地熱線的標準設定。上鋪保溫材料如稻草或麥稈等[1-9]，再鋪2 cm厚的細土，按每1 m2苗床鋪設電熱線100 W的功率計算。電熱線上再覆蓋細土（厚約2 cm）備用。

2.2 營養(yǎng)土的配制與消毒

選2～3年內未種過茄果類瓜類的表層土、充分腐熟的農家肥（豬、牛糞渣等）、糠灰或草木灰分別按照50%～60%、35%～40%、5%～10%的比例配制成營養(yǎng)土。每1 000 kg培養(yǎng)土加入復合肥、磷肥、石灰、多菌靈的量分別為2～3、3～5、2、1 kg，將其充分混合，徹底消毒，并用薄膜覆蓋堆漚10 d以后使用。

2.3 營養(yǎng)缽的選用及裝土上床

營養(yǎng)缽規(guī)格8 cm×8 cm，裝土深度以距缽口1.5～2.0 cm為宜，并分層壓實。在苗床上呈“品”字形擺放，四周用土圍邊護缽[1]。

2.4 確定播種期

小拱棚早熟栽培宜在1月下旬至2月上旬播種育苗。

2.5 種子消毒，浸種，催芽

先用潔凈紗布將種子包成小包（裝1/2袋），在常溫清水中預浸15 min，將種子瀝干水后，置于50～55 ℃熱水中，保持恒溫，燙種15 min。再轉入常溫繼續(xù)浸種5 h，再用阿米西達1 500倍液+云大120 1 500倍液浸泡2～3 h[1-5]。最后將種子洗凈黏液，晾干水分。將種子用潔凈紗布包好，放入催芽廂內，溫度調至28～30 ℃。黃瓜種子發(fā)芽較整齊，一般36 h左右便可發(fā)芽。

2.6 播種

按1 875 g/hm2計算用種量。播種前1 d營養(yǎng)缽土淋足藥水，用甲氰菊酯2 000倍液+多福1 000倍液+中生菌素1 000倍液，或亮盾1 000倍液+阿立卡1 500倍液淋澆營養(yǎng)缽土。將出芽的種子平放于營養(yǎng)缽內，每缽1粒，播后上蓋培養(yǎng)土或細石谷子約1 cm后，澆足水，蓋地膜，插竹片，再蓋小拱棚，通電升溫。

2.7 苗床管理

出芽前注意保溫保濕，白天、夜間溫度分別控制在25～30、20 ℃，并經常檢查苗床岀苗情況。當有1/2左右的種子出土時，揭去地膜。若天氣晴好，可灑水1次。從子葉微展到第1片真葉露心，適當控水降溫。晴好天氣適時澆水、通風、煉苗[1-2]。隨外界氣溫升高，應逐漸加大通風量，移栽前晝夜大通風。

2.8 苗期病蟲害防治

蚜蟲：用70%吡蟲啉15 g/hm2加水225 kg/hm2噴霧。猝倒病、立枯?。好绯鳊R后用惡霉靈原粉3 500倍液+多菌靈750倍液（或亮盾1 000倍液）噴霧防治[1-4]，隔3～4 d再噴1次。

3 定植前準備

黃瓜喜溫暖、陽光充足和空氣濕度較大的環(huán)境和水分充足的土壤。于定植前30 d深耕炕土15 d以上。施足基肥，施腐熟有機肥45 t/hm2、復合肥750 kg/hm2，翻耕入泥。按每1.5 m包溝開廂面寬約80 cm的小壟廂，欠細約成瓦背形，蓋膜前1 d廂面澆透水，噴施金都爾芽前除草劑750 mL/hm2，翌日（有條件的在廂面中間鋪1條滴灌帶）蓋1 m寬幅地膜，拉直放平四周用土壓實[1-5]，5 d后定植。

4 定植

2月下旬至3月上旬，苗齡30 d左右，選冷尾暖頭天氣定植。拉線打窩，按每40 cm（即窩距）在線上扎一蝴蝶節(jié)，把線拉在廂面中間，用開窩器在線兩邊各打一定植孔，深度10～12 cm，種植3.3萬株/hm2（結合綜合防治病蟲害，適當稀植）。選下胚軸短壯，具2～3片真葉，無病蟲害，大小基本相當?shù)膲衙鐔沃甓ㄖ?。黃瓜根系淺，不宜深栽，將營養(yǎng)缽苗倒置，取下營養(yǎng)缽將苗坨放在孔內按緊即成。栽植深度以苗坨上平面略低于田廂土面為宜，淋足定根水，用土把定植孔封嚴，蓋上小拱棚，四周用土壓實。

5 田間管理

定植至發(fā)棵前以保溫保濕為主，一般不通風[1-3]，期間如遇旱情較重選晴天適時澆施淡糞水1～2次。發(fā)棵后連晴天氣適當通風煉苗，4月上、中旬植株抽蔓后揭去小拱棚，并及時上笘、綁蔓，以后每隔4～6節(jié)綁蔓1次。適時打除側蔓，只保留主蔓。植株滿笘時摘除基部離地面30～40 cm的病、老腳葉，以利通風透光。追肥，打施肥孔，在每2株黃瓜的中間用開窩器打一個深15～20 cm的施肥孔，當植株幼瓜坐住、開始快速膨大時，用高氮高鉀復合肥75.0～112.5 kg/hm2，丟入施肥孔內，再用清淡糞水或清水15.0～22.5 t/hm2淋施于孔內。一般每10 d左右往施肥孔內施肥1次。進入釆收盛期適當增加施用量，按前輕后重的原則，逐漸增加施用量，最多一次不宜超過225 kg/hm2。土壤潮濕及雨天不澆施清糞水或清水。

病蟲害防治，堅持以預防為主綜合防治的植保方針。實行2～3年輪作或水旱輪作，深溝高廂栽培，清潔田園，妥善處理田間生產廢棄物，不過度超量使用化肥、農藥等，給作物創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境，減少發(fā)病幾率。提倡定植前噴施1次嘧菌酯（阿米西達）1 500倍液+益施幫600倍液，初花期再噴1次。

白粉?。悍乐畏椒ǎl(fā)病初期用綠妃1 500倍液或50%醚菌酯（翠貝）2 000倍液噴霧，10～15 d噴1次，連續(xù)防治2～3次?；蛴?0%氟哇唑（褔星）8 000倍液，7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。角斑?。悍乐畏椒?，發(fā)病初期用12%中生菌素（母藥）3 000倍液或可殺得三千1 500倍液噴霧防治。7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。霜霉?。悍乐畏椒?，發(fā)病初期用2%幾丁聚糖800倍液（金雷500倍液）+瑞凡1 500倍液噴施，或69%烯酰嗎啉猛鋅600倍液，交替用藥，隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。瓜蚜、黃守瓜：用20%啶蟲脒5 000倍液，或阿立卡1 500倍液防冶。

6 采收

正常年份4月中旬開始至6月下旬釆收結束。根瓜要盡量提早采收，以免影響植株的后續(xù)生長和開花結瓜。適宜的釆收標準是大小適中，粗細均勻，頂花帶刺，脆嫩多汁。以保證豐產及上市黃瓜產品的優(yōu)質。

7 參考文獻

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