董祺

羊肉串、狗肉煲、麻辣燙、薯條等食物在某些人口中是美味佳肴，可在另一些人口中卻如同砒霜會給身體帶來諸多不適。同樣的食物或藥材在不同人身上，會有很大的差別，追根溯源是因為體質(zhì)的差異。

人的體質(zhì)，就是指機(jī)體素質(zhì)，是由先天遺傳加后天因素綜合疊加而成。在體質(zhì)形成過程中，先天因素起著重要的作用。先天因素又稱稟賦，是指小兒出生以前在母親體內(nèi)所稟受的一切特征，包括受精卵所承載的父母基因，也包括在母體內(nèi)發(fā)育過程中的營養(yǎng)及此階段所給予的種種影響。但是先天因素、遺傳性狀，只對體質(zhì)的發(fā)展提供了可能性，而現(xiàn)實中的體質(zhì)強(qiáng)弱，則賴于后天環(huán)境、情志、營養(yǎng)和身體鍛煉等。

人的體質(zhì)在一生中并非是一成不變的，而是在后天各種因素的影響下變化著。良好的生活環(huán)境、合理的飲食起居、穩(wěn)定的心理情緒，可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身心健康；反之，則會使體質(zhì)衰弱甚至導(dǎo)致疾病。

我有兩位親戚，其中一位原來住平房，屋里用煤爐取暖，屋內(nèi)非常潮濕陰暗，最終得了關(guān)節(jié)炎。因為在潮濕的環(huán)境下，常有一些霉菌滋生，肺也不健康。后來，他搬進(jìn)樓房，屋里有了集中供暖，他的關(guān)節(jié)炎和肺部疾病都逐漸好轉(zhuǎn)。另外一位親戚，她因為做了子宮切除手術(shù)，術(shù)后沒多久就做家務(wù)，將手術(shù)縫合線給崩斷了，只好重回醫(yī)院再次縫合。從此之后，她的身體非常不好，吃很多東西都過敏，難受時經(jīng)常想自殺。后來，她開始吃中藥進(jìn)行調(diào)理，再加上刻苦堅持地打太極拳，達(dá)到了帶徒弟的水平，現(xiàn)在身體非常健康，經(jīng)常到全國各地參加太極拳比賽與表演。

后天因素包括生活環(huán)境、飲食營養(yǎng)、勞動運動、情志影響、性別年齡等。先天不足后天來補(bǔ)，一樣可以健康長壽；但若是先天很好后天揮霍，那肯定不會有好結(jié)果。所以，對于沒有大的先天不足的普通人來說，后天保健才是決定性的。但是，后天保健卻是持續(xù)一生的，因此能夠?qū)⒑玫纳罘绞叫纬闪?xí)慣，那就好堅持了。

我的姥姥活到九十八歲，年輕時下地勞作，她抽煙，但抽得不多，一生吃素，每天吃含維生素、礦物質(zhì)的補(bǔ)充藥物，喜歡吃淡不吃咸。于是經(jīng)常就有人說，她抽煙還能長壽，說明抽煙不是大問題。我想說的是，后天的影響因素也要綜合起來看，不要孤立起來判斷。人有七情六欲，好的習(xí)慣和壞的習(xí)慣并存，都是好習(xí)慣的人基本就不是人了，那是神仙，就像傳說中活到八百歲的葛洪一樣。我們都是普通人，只要做到保持好習(xí)慣多，壞習(xí)慣少，并且能夠?qū)牧?xí)慣有所控制，能讓好的生活方式抵消不良生活方式的負(fù)面作用，基本就可以了。我姥姥雖然抽煙，但是吃素不吃肉，其他的生活習(xí)慣基本都是良好的方式，所以能夠抵消不良生活習(xí)慣的負(fù)面影響，達(dá)到高壽。